Paistetut munat munalla: yksinkertaiset reseptit

Sienet kestävät hyvin lihaa, kalaa, vihanneksia ja jopa hedelmiä. Ne leivotaan, paistetaan, keitetään, suolataan, suolataan ja jäädytetään. Munat ovat ravitsevimpia ja terveellisimpiä ruokia. Sienet yhdessä munien kanssa ovat epätavallisen maukkaita ja rikkaita ruokia. Erityisesti munan kanssa sienet ovat sopivia - ravitsevia ja tuoksuvia hedelmäkappaleita.

Munalla paistettu inkivääri on tuore idea herkulliselle aamiaiselle, lounaalle tai illalliselle joka päivä. Jopa juhlava tapahtuma koristetaan tällä suolaisella ruokia. Yksinkertainen resepti ei jätä ketään välinpitämättömäksi perheestäsi ja miellyttää varmasti vieraitasi.

Kuinka paistaa sahramisieniä pannulla munien ja sipulien kanssa

Maukkaat ja tyydyttävät sahrami-paistetut munat korvaavat täydellisesti tavalliset munakokkorut makkaralla.

Valmista tämä ruokalaji ja voit varmistaa, että se on paras vaihtoehto odottamattomille vieraille tai nopeaan purraan!

• 600 g sieniä;
• 3 munaa;
• 4 sipulia;
• 100 ml kasviöljyä;
• Persilja ja tilli;
• Suola ja jauhettu mustapippuri maun mukaan.

Kuinka paista sieniä pannulla lisäämällä munia, kuvataan resepti askel askeleelta.

Resepti paistettuja sieniä, perunoita, munia ja maitoa

Mitä herkullista ja tyydyttävää voit tehdä lounaalle perheellesi? Käytä paistettujen sienten reseptiä perunoiden ja munien kanssa.

• 500 g sieniä;
• 3 sipulia;
• 3 munaa;
• 100 ml kasviöljyä;
• Musta suola ja pippuri - maun mukaan;
• 5 kpl keskiperunat;
• ½ tl Provencal yrtit.

1. Puhdista sahrammaito, pese runsaasti vettä ja leikkaa jalkojen suljetut päät.
2. Kuori perunat, pese ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
3. Paista kasvisöljyssä, kunnes kullanruskea.
4. Leikkaa sienet kuutioiksi, paista erikseen, kunnes tarjous ja yhdistä perunoihin.
5. Suola maun mukaan, pippuri, sekoita ja kaada munat vaahdotetulla vispilla, lisää Provencen yrtit.
6. Peitä ja hauduta 10 minuuttia.

Reseptia voidaan muuttaa hieman, ja lisää perunan sijasta maitoa. Joten, paistetut sahramisieniä yhdistetään munien ja maidon kanssa ja haudutetaan sitten matalassa kuumassa. Tässä tuoteluettelossa sinun on otettava noin 150 ml maitoa.

1. Paista kuoritut ja hienonnetut sienet, kunnes ne ovat kullanruskeita.
2. Vatkaa munat maidon kanssa ja lisää sienet seokseen.
3. Paista matalassa kuumassa 7-10 minuuttia. Tarjoile erillisenä ruuana tai lihan tai kalan lisukkeena.

Yksinkertainen resepti sieni- ja munakeittoa

Jos haluat valmistaa kevyen illallisen rakkaillesi, suosittelemme käyttämään yksinkertaista reseptiä - keittoa, joka on valmistettu sienistä ja munasta.

Lisää maku mausteeksi lautaselle valkosipulia, laakerinlehteä ja maustepippuria.

• 1,5 litraa suodatettua vettä;
• 7 kpl keskiperunat;
• 600 g tuoreita sieniä;
• 2 sipulipäitä;
• 3 kpl tuoreet kananmunat;
• 4 valkosipulinkynsiä;
• Kasviöljy;
• 2 kpl laakerinlehti;
• 4 herneitä maustepippuria;
• Suola maun mukaan;
• ½ nippu vihreää tilliä ja persiljaa.

1. Kaada kuoritut, pestyt ja kuutioidut perunat kiehuvaan veteen, keitä 20 minuuttia.
2. Poista sienet metsäjätteestä ja huuhtele runsaalla kylmällä vedellä, leikkaa jalkojen päät ja leikkaa paloiksi.
3. Keitä munat suolavedessä, anna jäähtyä, kuori, leikkaa kuutioiksi ja yhdistä sienten kanssa.
4. Paista pienessä määrin kasviöljyä sienet munien kanssa ja lähetä pannulle, sekoita.
5. Paista kuoritut ja hienonnetut sipulit valkosipulilla erikseen, kunnes ne ovat kullanruskeita, lisää kiehuvaan keittoon.
6. Keitä 20 minuuttia, lisää suolaa maun mukaan, lisää laakerinlehti ja maustepippuria.
7. Hauduta 5–7 minuuttia, sammuta liesi ja anna keiton kypsyä 10 minuuttia.
8. Poista laakerinlehti keitosta ja heitä pois.
9. Kun tarjoilet, kaada vähän hienonnettu persilja ja tilli jokaiselle levylle jokaisen levyn kohdalla.

Jokaiseen tarjoilulevyyn voit lisätä 1 rkl. l. smetana.