Kuinka paistaa tuoreita sieniä: reseptit suosituille ruokia

Maassamme paistettuja sieniä pidetään yhtenä suosituimmista ruuista. Ja yhdessä paistettujen perunoiden, sipulien ja smetanan kanssa - tämä on herkullinen ruokalaji. Varsinkin tämä herkku on kuuluisa ylittämättömästä rikkaasta maastaan. Tarjoamme useita reseptejä paistettua perunaa tuoreilla sienillä.

Kuinka paistaa tuoreita hunajasieniä pannulla

Pidät ehdottomasti ruuan mausta, ja keittiöstä tuleva upea tuoksu herättää kotonasi ”raa'an” ruokahalun. Kuinka paistaa tuoreita hunajasieniä yllättääksesi perheenjäseniä epätavallisen maukkaalla ja ravitsevalla aterialla?


Jopa aloittelija voi keittää paahdettuja sieniä. Ehdotetun reseptin mukaisesti tiedät kuinka paistaa tuoreita sieniä. Ja ajan myötä sinulla on omat ruoanvalmistuksen salaisuutesi ja temppusi.

• Hunajasienet - 1 kg;
• Voi - 2 rkl. l .;
• Suola maun mukaan;
• Soijakastike - 2 rkl. l .;
• Jauhettu mustapippuri - ½ tl;
• Persilja - muutama haara.

Hunajasienet voidaan paistaa hitaassa liesissä, pannulla tai uunissa. Tässä vaihtoehdossa opit helpoimman ja edullisimman tavan paistaa tuoreita hunajasieniä pannulla.

Valmistettu ruokalaji on täydellisessä sopusoinnussa liharuokien kanssa lisukkeena.

Kuinka paistaa tuoreita sieniä perunoiden ja valkosipulin kanssa

Paistetut perunat tuoreilla sienillä sopivat erinomaisesti rakkaiden vieraiden isännöintiin. Lisäksi tämä ruokalaji voidaan valmistaa myös illalliselle perheellesi.

• Peruna - 10 kpl;
• Hunajasienet - 700 g;
• Valkosipulin viipaletta - 5 kpl .;
• Sipuli - 1 kpl .;
• Kasviöljy;
• suola;
• Tilli ja persilja - 1 nippu;
• Jauhettu mustapippuri - ½ tl.

Seuraava resepti osoittaa, kuinka paista tuoreet hunajasienet perunoilla.

1. Kuoritut ja pestyt hunajasienet keitetään 20 minuutin ajan ja heitetään suodattimeen.
2. Levitä kuivalle kuumalle pannulle ja paista keskilämmöllä, kunnes neste haihtuu.
3. Kaada osa kasviöljyä ja paista, kunnes kullanruskea, lisää, pippuri.
4. Anna kuoritut ja viipaloidut sipulit, paista kaikkea yhdessä 5-7 minuuttia.
5. Kuori ja pese perunat, leikkaa ohuiksi tikkuiksi ja paista erillisessä astiassa, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Lisää suola, lisää hienonnettu valkosipuli ja sekoita.
7. Levitä suurelle tasaiselle astialle perunat, sitten sienet ja ripottele hienonnettuja yrttejä.

Kuinka paistaa tuoreita sieniä sipulilla

Tämä resepti on melko yksinkertainen, koska ruokalajiin tarvitset vain hedelmäkappaleita ja sipulia.Heti kun aloitat prosessin, voit olla varma: kotitalous kokoontuu keittiöön haistaen paistettujen sienten herkullisen tuoksun.

• Hunajasienet (kiehauta) - 1 kg;
• Sipuli - 5 kpl;
• Musta jauhettu suola ja pippuri - maun mukaan;
• Kasviöljy;
• Kaneli - veitsen kärjessä;
• Basilika - 2 haaraa.

Kuinka paistaa tuoreita sieniä sipulilla?

1. Keitetyt sienet levitetään kuumennetulle kuivalle pannulle ja syntynyt neste haihdutetaan.
2. Kaada öljyä ja paista 20 minuuttia alhaisella lämmöllä, kunnes ne ovat kullanruskeita sekoittaen jatkuvasti.
3. Kuorittu sipuli leikataan ohuiksi puolirenkaiksi ja ripotellaan sienillä, suolalla ja pippurilla maun mukaan, sekoitetaan.
4. Hauduta 8-10 minuuttia, lisää kanelia, sekoita.
5. Laita pöydälle suureen kauniiseen astiaan, jonka päällä on koristeltu basilikan oksaa.

Ehdotamme katsoa videota kuinka paistaa tuoreita sieniä sipulilla.

Resepti tuoreiden hunajasienien paistamiseen smetalla

Monet ovat pitäneet tätä ruokaa yksinkertaisuudestaan ​​ja uskomattomasta maustaan. Se voi kuitenkin olla monimutkaista lisäämällä muita ainesosia.

• Hunajasienet - 1 kg;
• Smetana - 150 ml;
• suola;
• Sipuli - 2 kpl .;
• Jauhettu mustapippuri - ½ tl;
• Kasviöljy - 50 ml;
• Paprika - 1 tl;
• Valkosipulin viipaletta - 3 kpl .;
• Bulgarian punainen paprika - 2 kpl.

Seuraavat askel askeleelta -suositukset osoittavat, kuinka paistaa tuoreet hunajasienet smetalla.

1. Keitetyt sienet suolassa vedessä, laita voin kanssa pannulle ja paista 20 minuuttia matalassa kuumassa.
2. Lisää kuutioiksi sipulit ja hienonnettu valkosipuli, paista 10 minuuttia.
3. Kuori paprika siemenistä, leikkaa nuudeleiksi ja laita sieniin. Peitä ja hauduta 5-7 minuuttia.
4. Suola maun mukaan, lisää jauhettua pippuria, paprikaa, sekoita ja kaada smetana.
5. Peitä (älä peitä kokonaan) pannu kannella ja hauduta alhaisella lämmöllä 20 minuuttia.

Voidaan tarjoilla keitettyjen perunoiden tai paistetun lihan kanssa.

Kuinka valmistaa tuoreita sieniä, paistettuina perunoiden ja sipulien kanssa

Kuinka keittää tuoreita sieniä, paistettuina perunoilla ja sipuleilla, jotta koko perheesi nauttii tästä yhdistelmästä?

• Hunajasienet - 1 kg;
• Peruna - 7 kpl .;
• Sipuli -6 kpl .;
• suola;
• Jauhettu musta ja punainen paprika - 1/2 tl;
• Kasviöljy - 50 ml;
• Voi - 2 rkl. l .;
• Till vihreät.

Seuraava vaiheittainen resepti näyttää kuinka paistaa tuoreita sieniä perunoiden ja sipulien kanssa.

1. Hunajasienet puhdistetaan, huuhtele ja keitetään suolavedessä 20-25 minuuttia.
2. Taita siivilä tyhjentääksesi ja laita voi paistinpannuun.
3. Paista kunnes kullanruskea ja lisää hienonnettu sipuli puolirenkaisiin.
4. Jatka hauduttamista vielä 10 minuuttia.
5. Kuori perunat, leikkaa viipaleiksi, pese ja kuivaa keittiöpyyhkeellä.
6. Paista erillisessä pannulla kasviöljyssä, kunnes se on kullanruskea, sekoittaen jatkuvasti varovasti.
7. Sekoita kaikki aineosat yhteen pannulle, lisää suolaa maun mukaan, lisää jauhettujen paprikoiden seos ja sekoita.
8. Muunna pannulla, jossa on suljettu kansi, 5 min.
9. Kun tarjoilet, koristele hienonnetulla tillillä.

Nyt kun hän on oppinut paistamaan perunat tuoreilla sienillä, hän voi siirtyä turvallisesti keittoprosessiin. Sukulaiset ja vieraat nauttivat näistä ruokia - tarkistettu!