Linja on jättiläinen ja tavallinen

Keväällä, samaan aikaan kuin metsäkorppuja, ilmestyy myös linjoja (Gyromitra): näitä sieniä voidaan pitää myös Venäjän alkuperäiskanana, koska muissa maissa ne eivät käytännössä ole laajalle levinneitä tai ole suosittuja. Mutta Venäjällä Gyromitra kunnioitettiin muinaisista ajoista lähtien: sadonkorjuukaudella, kun talvitarvikkeet olivat loppumassa, pöytä oli vähän ilman näitä sieniä.

Ole varovainen! Linjojen joukossa on sekä syötäviä että myrkyllisiä lajeja. Jättikokoiset linjat ovat yllättävän heikkoja ja maukkaita sieniä, ja tavalliset linjat ovat myrkyllisiä. Niiden erottaminen on hyvin yksinkertaista: myrkyllisissä tavallisissa ompeleissa on tummanruskea-kastanjainen tai ruskehtava kihara hattu ja suora ja pitkä varsi, ja syötävillä jättiläispistoilla on erittäin leveä kova varsi, minkä vuoksi he saivat tämän nimen, ja ne ovat väriltään huomattavasti vaaleampia - kellertäviä. Kuten näette, linjan sienet näyttävät erilaisilta, joten on vaikea tehdä virheitä kerättäessä niitä.

Kuvausrivi jättiläinen

Jättiläislinjojen (Gyromitra gigas) elinympäristöt: lehtipuissa ja sekoitettuna koivumetsään, humusrikkaalla maaperällä, ne kasvavat pieninä ryhminä tai yksinään.

kausi: Huhtikuu - toukokuu.

Hatun korkeus on 4–8 cm, ja koko sienen korkeus on jopa 15 cm, ja paksuus jopa suurempi - jopa 30 cm.Lajien erottuva ominaisuus on muodoton aivojen muotoinen hattu, jolla on taitettu aaltoileva pinta, ja sienen poikittaiset mitat ovat korkeampia.

Kuten kuvasta voi nähdä, tämän sienen korkin väri on vaaleanruskea; korkki on kasvanut varteen:

Jalan korkeus on 3–7 cm ja paksuus yli 6–10 cm. Jalka on poikkileikkaukseltaan soikea, sen väri on luonnonvalkoinen.

flesh: valkoinen tai harmahtava, ilman erityistä makua tai hajua.

Levy. Yläosan jalka muuttuu heti hattuksi, joten sellaisia ​​levyjä ei ole.

Vaihtelevuudesta. Hatun väri vaihtelee vaaleanruskeasta, myöhemmin tummanruskeasta ja punertavanruskeaksi.

Samanlaisia ​​näkemyksiä. Jättiläinen syötävä linja muistuttaa etäältä syömättömää ja tuskallista vatsalinjaa, tavallista linjaa (Gyromitra esculenta), jolle on ominaista ei niin massiivinen jalka ja ruskea-kastanjahattu.

syötävyys: esikypsennetään vähintään 25 minuuttia, minkä jälkeen ne paistetaan, keitetään, säilytetään.

Syötävä, 3. ja 4. luokka.

Nämä valokuvat näyttävät jättiläislinjasienten näyttävän:

Miltä tavallinen linja näyttää?

Tavallisen linjan elinympäristöt (Gyromitra esculenta): sekametsien hiekkaisella maaperällä, ruohojen lähellä ja puhaltavan puun lähellä, ne kasvavat pieninä ryhminä tai yksinään.

kausi: Huhtikuu - toukokuu.

Hatun halkaisija on 3-10 cm, pallo muotoinen. Lajien erottuva piirre on muodoton aivojen taitettu hattu, joka on tumma kastanja tai ruskeanruskea. Hattu, joissain paikoissa kasvatettuna jalalla.

Jalka on lyhyt, paksu, korkeus 2–6 cm, paksuus 15–30 mm, uritettu tai taitettu, ontto, ensin valkoinen, myöhemmin norsunluu, siinä on pitkittäisuroja.

flesh: valkeahko, jäykkä, ilman paljon makua ja hajua.

Levy. Yläosan jalka muuttuu heti hattuksi, joten sellaisia ​​levyjä ei ole.

Vaihtelevuudesta. Hatun väri vaihtelee ruskeasta kastanjasta vaaleanpunaiseen kastanjaan ja ruskeanruskeaseen.

Samanlaisia ​​näkemyksiä.Syömätön tavallinen ommel kuvauksen mukaan eroaa syötävästä jättiläisommelta (Gyromitra gigas). Jättiläisellä on massiivinen soikea tai epäsäännöllinen muoto, jonka poikkileikkaus on suurempi kuin sienen korkeus.

Myrkyllinen, myrkyllinen.

Täällä voit nähdä valokuvia molempien lajien linjojen sienistä, joiden kuvaus on esitetty yllä:

Linjojen tärkeimmät hyödylliset ominaisuudet

Kuinka mahtavia ovat luonnon mielijohteet ja yllätykset! Tavallisilla linjoilla on erinomaiset parantavat ominaisuudet huolimatta siitä, että ne ovat myrkyllisiä. Suuri käyttö ja jättiläiset linjat.

Linjojen tärkeimmät parantavat ominaisuudet ovat:

• Linjoilla on kipulääke ja ne lievittävät kipua.
• Lineaarisia tinktuureja käytetään kivun hoitamiseen ja lievittämiseen nivelisairauksissa, niveltulehduksessa, radikuliitissa, reumassa, polyartriitissa, osteokondroosissa ja jalkojen kannusteissa.
• Hoidettujen luiden käsittely.
• Haimatulehduksen ja haiman hoito.
• Syövän hoito myöhempiin vaiheisiin, kun kipua lievitetään.
• Tinktuura valmistetaan murskattuista sienistä (noin 10 grammaa), ne kaadetaan 150 g: lla hyvää vodkaa, sekoitetaan ja vaaditaan jääkaapissa 2 viikon ajan. Sitten hiero tinktuura kipeisiin pisteisiin ja peitä vartalo lämpimällä villahuivilla.