Väärä sieni (tahmea gebelooma)

Venäjän alueella väärä arvostus on yhteinen metsä ja pelto. Se kasvaa suurina ryhminä syksyllä, joten monet ihmiset sekoittavat sen syötäviin arvoihin ja russuleihin, mikä johtaa myrkytykseen.

Tieteellisissä hakuteoksissa väärää arvostusta kutsutaan gebeloma-tahmeaksi, ja ihmisissä sitä on kutsuttu "piparjuuri-sieneksi". Sen toksiineilla on ominaispiirteitä, jotka antavat kuvan myrkyllisyydestä.

Visuaaliset valokuvat ja väärän arvon sienten kuvaukset auttavat erottamaan syötävistä lajeista.

Miltä väärä arvo näyttää ja kuinka erottaa se nykyisestä

Latinalainen nimi: Hebeloma crustuliniforme.

perhe: Strophariaceae.

Synonyymit: ”Piparjuuri sieni”, väärä valui, lyhytvarsinen gebelooma.

hattu: halkaisijaltaan jopa 10 cm, muoto on kauniisti kupera ja käännetyt reunat. Aikuisina korkki taipuu sisäänpäin ja tulee tiheäksi. Pinta on sileä, mutta tahmea, keltainen ja valkoiset reunat. Joskus on hattuja, joilla on punertava ja tasainen sävy.

jalka: halkaisija korkeintaan 2,5 cm, korkeus jopa 9 cm, vaaleanruskea, varjostus pohjalle ja jauhemainen pinnoite.

flesh: paksu, tiivistynyt, katkera maku ja epämiellyttävä tuore retiisin tuoksu. Massan väri on kerma tai valkoinen, aikuisuudessa varjo tummenee.

levyt: kasvanut ja usein sijoitettu, harmaa tai valkoinen nuorissa yksilöissä, ruskeankeltainen, vaaleilla reunoilla vanhoissa hedelmäkappaleissa. Eriittipisarat ovat näkyviä levyjen koko pinnalla, ja ne muuttuvat mustiksi kuivattaessa.

syötävyys: myrkyllinen sieni, jolla on epämiellyttävä haju ja katkera liha.

Yhtäläisyyksiä ja eroja: tahmealla gebelomalla tai väärillä valuilla on yhtäläisyyksiä joidenkin myrkyllisten vastineiden kanssa: hiilipitoinen gebelooma, vyöhyytelö ja sinappigeelooma.

Hiilipitoiset erottuvat pienestä koostaan, tumman värisestä hatusta, pehmeästä jalasta ja kasvupinnasta - metsän palanut alueilla.

Vyöt erottuvat ruskeasta hatusta ja ohuemmasta jalasta.

Sinappi erottuu pienemmästä koosta, harvoista levyistä ja käytännöllisesti katsoen tarttumattomasta korkin pinnasta.

Goebeloman tahmeat sienet sekoitetaan usein syötäviin russule. Erottuva piirre on piparjuurilan gebelooman epämiellyttävä ja pistävä haju viipaleen tai murtuman kohdalla. Siksi, jos repeämällä hedelmäkappaleen kuulet epämiellyttävän aromin, älä ota sitä missään tapauksessa.

Annetut tiedot auttavat ymmärtämään, kuinka väärät arvot voidaan erottaa nykyisestä, jotta voit suojata itseäsi ja rakkaitasi sen käytön kielteisiltä vaikutuksilta.

jakelu: kasvaa koko Venäjällä, mieluummin kosteaa, kevyttä maaperää lehtipuiden ja havumetsien avoimilla reunoilla sekä metsätien reunoilla. Hedelmäaika on elokuun puolivälistä marraskuun alkuun. Mieluummin muodostaa mykorrizaan haavan, koivun ja tammen juurten kanssa. Sitä löytyy Kaukasiasta, Keski-Aasiasta ja jopa Australiasta.

Tutustuttuaan väärien arvojen kuvaukseen ja selvittäessään, millaiset nämä sienet näyttävät, voit turvallisesti mennä metsään ja kerätä syötäviä lajeja.