Zenzero nella cottura lenta: ricette per piatti deliziosi

Cucinare in una pentola a cottura lenta è un processo semplice e veloce. Con questo dispositivo comodo e compatto, molte casalinghe amano cucinare in particolare le prelibatezze ai funghi. Quindi, i funghi funghi, cotti in una pentola a cottura lenta con l'aggiunta di patate, carote, cavoli e carne, diventeranno uno dei piatti più popolari su qualsiasi tavolo.

Per saperne di più su cosa esattamente si può preparare dai funghi allo zafferano in una pentola a cottura lenta e su come farlo, al fine di godere l'aroma e il gusto dei tuoi corpi fruttiferi preferiti in futuro, offriamo diverse ricette con la corrispondente descrizione dettagliata.

Ogni specialista culinario, in particolare un principiante, sarà in grado di apprezzare il lavoro di una tale macchina da cucina, perché consente di risparmiare tempo e fatica e preserva anche tutte le sostanze utili.Le 11 ricette per salsicce allo zafferano fornite in questo articolo aiuteranno a diversificare non solo il menu di tutti i giorni.

Tali prelibatezze adorneranno persino una festa festiva.

Zenzero con cavolo in una pentola a cottura lenta

Se non sai come nutrire la tua famiglia a pranzo, usa una semplice ricetta per preparare i funghi allo zafferano in una pentola a cottura lenta - con il cavolo. Devo dire che un tale digiuno aiuterà in particolare coloro che seguono una dieta o un digiuno.

• 500 g di funghi e cavoli di varietà tardive;
• 2 carote e cipolle;
• 1 cucchiaio. l. concentrato di pomodoro;
• Assaggiare sale e pepe nero macinato;
• 1,5 cucchiaini zucchero;
• 5 cucchiai. l. acqua calda;
• 50 ml di olio vegetale;
• 2 pezzi foglia di alloro

Una semplice ricetta per i crauti cotti in una pentola a cottura lenta è descritta nelle fasi seguenti.

Funghi di zafferano fritti con patate cotte in una pentola a cottura lenta

Zenzero e patate cotti in una pentola a cottura lenta: un pasto fragrante e abbondante.

Viene utilizzato come pasto completo a pranzo o cena in combinazione con un'insalata di verdure o qualsiasi salsa. Dopo un segnale acustico, apri il coperchio e metti il ​​piatto nei piatti da portata.Se lo si desidera, i funghi con cavolo possono essere decorati con prezzemolo tritato o aneto.

• 500 g di funghi;
• 300 g di patate;
• 1 pz. carote e peperoni;
• 1,5 cucchiai. acqua calda;
• Spezie - per i tuoi gusti;
• Olio vegetale;
• Aneto o prezzemolo;
• Sale qb.

Le salsicce fritte in una pentola a cottura lenta con l'aggiunta di patate vengono preparate secondo la ricetta descritta di seguito.

1. Sbucciare le carote, lavarle sotto il rubinetto e tagliarle a strisce sottili.
2. Versare 50 ml di olio vegetale nella ciotola multicooker, distribuire le carote e impostare la modalità su "Frittura".
3. Friggere per 5-7 minuti. e aggiungere i funghi pre-pelati, lavati e tagliati a pezzi.
4. Friggere per 10 minuti. e introdurre patate sbucciate e tritate.
5. Versare in acqua, aggiungere spezie a piacere, aggiungere e mescolare.
6. Presentiamo il peperone tritato dai noodles e impostiamo la modalità “Stufato” per 50 minuti sul pannello del multicucina.
7. Dopo il segnale acustico, aprire il coperchio, cospargere i funghi con patate, erbe tritate (a piacere) e richiudere il coperchio, lasciando riposare per 10 minuti.

 

Frittelle di zafferano saltate in una pentola a cottura lenta: una ricetta per un pasto abbondante

Lo zenzero, cotto in una pentola a cottura lenta con panna acida - un piatto sostanzioso e sano che può soddisfare perfettamente la tua fame e aggiungere una sferzata di energia per l'intera giornata.

• 600 g di funghi;
• 4 teste di cipolla;
• 250 ml di panna acida;
• 30 ml di olio vegetale;
• Pepe nero macinato - 1 cucchiaino;
• Sale qb;
• 1 mazzo di cipolle verdi.

La ricetta proposta per i funghi allo zafferano in un multicucina è preparata secondo una descrizione dettagliata.

1. Sbucciare, sciacquare, tagliare i funghi e metterli nella ciotola multicooker, dove è necessario prima versare l'olio.
2. Attiva la modalità "Frittura" e friggi i funghi per 10-15 minuti.
3. Mentre i funghi allo zafferano vengono fritti, sbucciate, lavate e tagliate le cipolle a cubetti.
4. Continua a friggere per altri 5 minuti, mescolando costantemente con una spatola di legno.
5. Versare in panna acida, sale qb, aggiungere pepe macinato e mescolare.
6. Metti la pentola a cottura lenta in modalità "Estinzione" per 30 minuti.
7. Dopo il segnale, apri il coperchio e aggiungi le cipolle verdi tritate.
8. Patate bollite, grano saraceno o porridge di riso, così come la pasta, possono servire come contorno.

 

La ricetta per i funghi allo zafferano in una pentola a cottura lenta per l'inverno

Una pentola di qualsiasi azienda è in grado di fare molto e cucinarla è un piacere per il cuoco. Lo zenzero, cucinato per l'inverno in una pentola a cottura lenta, ha un sapore quasi diverso dalla versione tradizionale.

Tuttavia, il processo stesso è molto più conveniente e veloce, tutte le sostanze utili e gli oligoelementi del prodotto principale vengono preservati.

• 1 kg di funghi;
• ½ cucchiaio. aceto 9%;
• 1 mazzetto di aneto verde;
• 1 cucchiaio. acqua calda;
• Sale qb;
• Olio vegetale per friggere;
• 1 cucchiaino piselli al pepe nero;
• 1/3 cucchiaino cannella;
• 3 infiorescenze di chiodi di garofano.

La ricetta per i funghi allo zafferano in una pentola a cottura lenta renderà il pezzo delizioso e salato. Avendo aperto un barattolo di tali funghi in inverno, puoi compiacere la tua famiglia preparando una deliziosa insalata, stufato o primo piatto.

1. Sbucciare i funghi, sciacquarli bene e metterli in uno scolapasta per drenare.
2. Trasferire nella ciotola del multicucina, aggiungere acqua per coprire completamente i funghi e attivare la modalità "Cottura" per 20 minuti.
3. Gettalo in uno scolapasta, lascialo scolare e rimettilo nella ciotola del multicucina.
4. Versare l'olio e friggere i funghi allo zafferano per 15 minuti. nella modalità "Friggere".
5. Aggiungi acqua calda, aceto, aneto, sale qb e altre spezie.
6. Mescolare, chiudere il coperchio e attivare la modalità "Estinzione" per 60 minuti.
7. Dopo il segnale, trasferire i funghi allo zafferano in barattoli sterilizzati, versare il liquido dalla ciotola del multicucina.
8. In ogni barattolo aggiungi 1 cucchiaio. l. olio caldo e arrotolare i coperchi.

 

Come friggere i funghi allo zafferano in una pentola a cottura lenta

I funghi fritti dello zafferano, cotti in una pentola a cottura lenta con carne, sono abbondanti, gustosi, aromatici. Di solito vengono serviti con pasta, cereali o patate. Si abbinano bene anche con insalata di verdure fresche.

Per non servire il contorno in futuro, puoi aggiungere pomodori, patate o zucchine durante la preparazione della ricetta.Ci vorrà lo stesso tempo, ma il risultato è un pasto completo per cena.

• 3 cosce di pollo;
• 700 g di funghi;
• 100 g di pancetta;
• 50 ml di olio vegetale;
• 1 cucchiaino pepe nero macinato;
• Sale qb;
• 2 cucchiai. l. farina;
• 4 cucchiai. l. concentrato di pomodoro;
• 700 ml di birra scura;
• 1 cucchiaino timo;
• 5 scalogni;
• 6 pezzi carote;
• 3 patate

Come friggere i funghi allo zafferano in una pentola a cottura lenta con carne, mostrerà una descrizione dettagliata della ricetta.

1. Impostiamo la modalità "Frittura" o "Cottura" sul pannello del multicucina, versiamo l'olio e disponiamo la pancetta, tagliata a pezzi.
2. Friggere per 10 minuti e introdurre cipolle tritate, carote grattugiate su una grattugia grossa, continuare a friggere tutto insieme fino a renderlo morbido.
3. Introduciamo funghi pre-pelati e affettati, friggiamo per 20 minuti.
4. Versare 2 cucchiai. l. farina, mescolare e introdurre immediatamente il concentrato di pomodoro.
5. Aggiungi sale, aggiungi pepe macinato, timo e friggi per 3-5 minuti, mescolando continuamente.
6. Rimuovere la pelle dalla carne, tagliarla a pezzetti e metterla nella ciotola del multicucina.
7. Versare la birra e impostare la modalità "Estinzione" per 40 minuti.
8. Sbucciate le patate, tagliatele a strisce e aggiungetele alla ciotola.
9. Attiva la modalità "Estinzione" per altri 30 minuti e attendi il segnale sonoro.
10. Lasciamo il piatto nella ciotola del multicucina sotto un coperchio chiuso per altri 10-15 minuti per insistere.

 

Funghi saltati in una pentola a fuoco lento, stufati in panna acida con aglio

Gustosi e teneri funghi allo zafferano, stufati in una pentola a cottura lenta in panna acida, sono l'ideale per una cena in famiglia. Servi questo piatto con patate lesse.

• 1 kg di funghi;
• 5 teste di cipolla;
• 1 cucchiaio. panna acida;
• 5 spicchi d'aglio;
• Olio vegetale - per friggere;
• Sale qb;
• 1 cucchiaino pepe nero macinato;

Lo zenzero, stufato in una pentola a cottura lenta con panna acida e aglio, viene preparato secondo la descrizione dettagliata proposta.

1. I funghi vengono pelati, lavati e tagliati a pezzetti.
2. L'olio viene versato nella ciotola del multicucina, i funghi sono disposti, la modalità "Friggere" è attivata.
3. La frittura viene eseguita per 20 minuti, quindi viene introdotta la cipolla sbucciata e tritata.
4. Continua a essere fritto per altri 10 minuti, quindi viene versata la panna acida.
5. Salare a piacere, pepe macinato e aglio tritato a dadini.
6. Sul pannello del multicucina la modalità "Estinzione" viene attivata per 30 minuti.
7. Dopo il segnale, i funghi in panna acida e salsa all'aglio sono disposti in piatti porzionati, eventualmente cosparsi di erbe tritate e serviti al tavolo.

 

Come cucinare deliziosi funghi in una pentola a cottura lenta con patate e panna acida

Solo pochi ingredienti, 1 ora di tempo, e funghi con patate in panna acida, cotti in una pentola a cottura lenta, stupiranno te e i tuoi cari con un gusto incredibile.

• 600 g di funghi e patate;
• 300 ml di panna acida;
• Olio vegetale;
• Sale qb;
• 1 cucchiaino miscela di pepe macinato;
• 3 pezzi foglia di alloro;
• Verdure di aneto o basilico.

Come usare una pentola a cottura lenta per cucinare funghi con patate in panna acida?

1. Sbucciate le patate, sciacquatele e tagliatele a pezzetti.
2. Applichiamo la stessa procedura in relazione ai funghi di zafferano: eliminiamo lo sporco, laviamo e tagliamo.
3. Versare l'olio nella ciotola del multicucina, stendere le fette di funghi e attivare la modalità "Frittura" sul pannello.
4. Friggere per 15 minuti, adagiare le patate a dadini e trasformare la pentola a cottura lenta in modalità "Spezzatino" per 15 minuti.
5. Dopo il segnale, versare panna acida, sale, pepe e aggiungere una foglia di alloro.
6. Mescolare accuratamente, attivare la modalità "Estinzione" per 30 minuti.
7. Non appena viene emesso il segnale acustico, apri il coperchio e cospargi un sacco di verdure tritate.
8. Le patate in una pentola a cottura lenta sono molto tenere e deliziose. Può essere servito sia freddo che caldo.

 

Come marinare i funghi allo zafferano in una pentola a cottura lenta

Si scopre che in una pentola a cottura lenta puoi anche raccogliere funghi e non solo friggere o stufare. Prova a preparare funghi in salamoia e assicurati che i corpi fruttiferi siano saturi, fragranti e croccanti.

• 1 kg di funghi;
• 2 cucchiaini ciascuno sale e zucchero;
• 400 ml di acqua;
• 3 pezzi foglia di alloro;
• Olio vegetale;
• 2 chiodi di garofano;
• 3 cucchiai. l. aceto 9%;
• 4 spicchi d'aglio

Usa la ricetta proposta con una foto per preparare i funghi allo zafferano in una pentola a cottura lenta.

1. Sbucciare i funghi (piccoli), sciacquarli e metterli nella ciotola del multicucina.
2. Versare acqua, versare aceto, olio vegetale, aggiungere sale e zucchero, mescolare.
3. Attiva la modalità "Estinzione" sul pannello multicucina per 15 minuti.
4. Aggiungi aglio a fette, aggiungi foglie di alloro e chiodi di garofano.
5. Attivare nuovamente la modalità "Estinzione" per 30 minuti e dopo che il segnale sonoro distribuisce la massa in barattoli sterilizzati.
6. Versare con olio vegetale caldo (2 cucchiai. In ogni barattolo) e arrotolare.
7. Isolare la coperta dall'alto e riporla in un luogo fresco per la conservazione.

 

Zenzero cotto con riso in una pentola a cottura lenta

Lo zenzero, cotto in una pentola a cottura lenta con riso, può fungere da piatto indipendente o come contorno per la carne.

• 600 g di funghi;
• ½ cucchiaio. riso bianco a grana lunga;
• 2 cucchiai. acqua calda;
• 2 cucchiai. l. olio d'oliva;
• 2 scalogni;
• 2 cucchiai. l. burro;
• 3 cucchiaini salsa di soia;
• Pepe nero macinato e sale qb;
• 3 cucchiai. l. prezzemolo tritato e / o aneto.

Come cucinare i funghi allo zafferano in una pentola a cottura lenta per rendere il piatto incredibilmente gustoso e soddisfacente per ogni membro della tua famiglia?

1. Risciacquare il riso, rimuovere tutti i detriti e aggiungere acqua.
2. Sbucciare i funghi, sciacquarli in abbondante acqua fredda e tagliarli a fette.
3. Tagliare la cipolla, mettere nella ciotola del multicucina, versare l'olio e, accendendo la modalità "Frittura" o "Cottura", friggere per 5-7 minuti.
4. Metti i funghi nella cipolla e continua a friggere per 15 minuti, mescolando costantemente con un cucchiaio speciale.
5. Introdurre burro, salsa di soia, sale qb e pepe, continuare a friggere per 10 minuti.
6. Versare il riso, mescolare, versare acqua calda e mescolare di nuovo.
7. Impostare la modalità "Estinzione" su 40 minuti, chiudere il coperchio e attendere un segnale acustico di prontezza.
8. Lasciare riposare per 10 minuti, mettere in piatti porzionati e cospargere con erbe tritate in cima.

 

La ricetta per uno stufato di verdure con funghi in una pentola a cottura lenta

Uno stufato di verdure con funghi allo zafferano cotto in una pentola a cottura lenta è un piatto per coloro che si considerano vegetariani, ma non solo per loro.

• 2 pezzi zucchine, melanzane, teste di cipolla, peperoni e carote;
• 700 g di funghi zafferano bolliti;
• 100 ml di olio vegetale (può essere sostituito con olive);
• Sale qb;
• 1 cucchiaino zucchero;
• 2 cucchiai. l. prezzemolo tritato;
• 1,5 cucchiaini pepe nero macinato.

La ricetta per i funghi allo zafferano in una pentola a cottura lenta include una descrizione per fasi.

1. Sbucciare, lavare e tritare arbitrariamente tutte le verdure.
2. Metti le melanzane in una ciotola separata, aggiungi un po 'di sale, mescola, lascia per 40 minuti, quindi comprimi con le mani il liquido.
3. Tagliare i funghi a fette e metterli in una ciotola multicooker, versando olio e impostando la modalità "Friggere" per 15 minuti.
4. Aggiungere tutte le verdure tritate, sale qb, aggiungere zucchero, pepe macinato.
5. Mescola e accendi il pannello multicucina in modalità "Estinzione" per 40 minuti.
6. Dopo un segnale acustico, aprire il coperchio, cospargere con verdure tritate in cima e richiudere per 10 minuti per insistere.

 

Come cucinare funghi funghi in una pentola a cottura lenta con grano saraceno

Questo piatto, preparato con funghi zafferano in una pentola a cottura lenta, non è solo gustoso e aromatico, ma anche molto nutriente. Preparare i funghi con grano saraceno in modalità "Pilaf", che rende il piatto friabile.

• 600 g di funghi;
• 1,5 cucchiai. grano saraceno;
• 5 teste di cipolla;
• 100 ml di olio vegetale;
• Sale qb;
• 4 spicchi d'aglio;
• 5 cucchiai. acqua calda

Come cucinare funghi funghi in una pentola a cottura lenta con grano saraceno, verrà mostrata una descrizione dettagliata della ricetta.

1. I funghi e le cipolle vengono puliti, lavati e tritati: cipolle - a semianelli, funghi - a fette.
2. Versa l'olio nella ciotola del multicucina e spargi la cipolla.
3. Attivare la modalità "Friggere" o "Cuocere" e friggere leggermente fino a doratura.
4. Aggiungi i funghi alla cipolla e friggi per 20 minuti con il coperchio aperto.
5. Laviamo il grano saraceno, rimuoviamo la spazzatura e la versiamo nei funghi.
6. Versare in acqua, aggiungere, mescolare e incollare gli spicchi d'aglio lavati, ma non pelati su tutta la superficie.
7. Attiviamo la modalità "Pilaf" o "Grano saraceno" per 40 minuti. e attendere il segnale di prontezza del piatto. Il pilaf di grano saraceno può essere servito con un'insalata di verdure.