Insalate natalizie con funghi e lingua

Le insalate con lingua e funghi prataioli sono amate da tutti, anche dai veri buongustai, perché non sono solo gustose, ma anche molto soddisfacenti. In generale, una tale combinazione di componenti è deliziosa e ti consente di creare molti meravigliosi piatti per le vacanze sulla base, devi solo mostrare la tua immaginazione. Le insalate con lingua e champignon saranno l'orgoglio di qualsiasi, anche il tavolo più lussuoso e una sorta di biglietto da visita della padrona di casa. Di seguito sono riportate le ricette per tali insalate, che anche uno specialista culinario alle prime armi può cucinare.

Insalata con lingua di manzo, uova e funghi

Gli ingredienti

• ½ lingua di manzo
• 3 uova sode
• 200 g di funghi freschi
• 2 cetrioli sottaceto
• 2 cipolle
• 2 carote
• 4 spicchi d'aglio
• 200 g di formaggio
• 20 g di aneto
• 150 g di maionese
• 70 g di panna acida
• sale, pepe nero macinato

Distribuire l'insalata a strati, ungendo con maionese:

1. 1 ° livello - lingua,
2. 2o - cetrioli,
3. 3 ° formaggio grattugiato,
4. 4 ° - carote fritte con cipolle,
5. 5th - champignons,
6. 6 ° - arco,
7. 7 ° - uova
8. 8 ° strato - verdure tritate.

Refrigerare l'insalata per 30 minuti.

Insalata con lingua di manzo, funghi e altri componenti, servita fredda, per mantenerla in frigorifero per almeno 30 minuti.

Insalata con lingua bollita, prosciutto e funghi

Gli ingredienti

• lingua bollita - 50 g
• prosciutto cotto - 40 g
• carne di pollo - 30 g
• funghi prataioli - 25 g
• condimento per insalata di senape - 30 g
• verdure, sale

Un'insalata con lingua, prosciutto, pollo e funghi è molto popolare tra tutti coloro che amano una combinazione di carne e funghi. Questo piatto non è solo gustoso, ma anche molto soddisfacente. Gli ospiti non rimarranno sicuramente affamati se la padrona di casa mette questo delizioso pasto sul tavolo!

Lingua bollita, prosciutto, carne di pollo, funghi bolliti tagliati a strisce. Salare e versare il condimento per l'insalata.

Metti l'insalata preparata in un'insalatiera e decorala con prezzemolo.

Insalata di lingua con funghi prataioli sott'aceto

Gli ingredienti

• lingua bollita - 250 g
• filetto di pollo bollito - 150 g
• champignon sott'aceto - 1 tazza
• radice di sedano (bollita) - 1 pz.
• maionese - 0,75 tazze
• panna acida - 0,5 tazze
• sale, pepe, succo di limone

La seguente ricetta di insalata con lingua e funghi aiuterà a far fronte al compito: cosa compiacere la famiglia il giorno libero o come sorprendere gli ospiti che sono arrivati ​​all'improvviso, è preparato abbastanza rapidamente e il risultato è oltre ogni lode.

Tagliare la lingua bollita, il filetto di pollo, il sedano e i funghi a strisce.Mescolare la maionese con panna acida, aggiungere succo di limone, pepe, sale, versare il composto negli alimenti cotti e mescolare delicatamente.

Insalata di lingua con funghi e cetrioli sottaceto

Gli ingredienti

• 300 g lingua bollita
• 150 g di filetto di pollo bollito
• 200 g di champignon sott'aceto
• 2 piccoli cetrioli sottaceto
• 3/4 tazza di maionese
• 1/2 tazza di panna acida
• 1 limone, sale, pepe

Un'insalata con lingua e funghi e cetrioli può essere preparata per il pranzo come secondo piatto, perché i componenti che lo compongono sono abbastanza soddisfacenti e nutrienti. Inoltre, questo piatto ha un gusto gradevole con una leggera acidità, quindi piacerà sia ai bambini che agli adulti.

1. Lingua bollita, filetto di pollo, funghi tagliati a strisce.
2. Mescolare la maionese con panna acida, aggiungere limone, sale e pepe grattugiati su una grattugia grossa.
3. Versare i prodotti cotti con questa miscela e trasferirli con cura nei piatti cotti.

Insalata con pollo, lingua e champignon crudi

Gli ingredienti

• 200 g di filetto di pollo
• 200 g di lingua
• 200 g di prosciutto
• 300 g di champignon
• 50 g di senape
• 20 g di aceto
• 50 g di olio vegetale
• pepe nero, sale qb

Alcune casalinghe preparano questa insalata con champignon e lingua crudi, a meno che non siano freschi, ovviamente, mentre altri preferiscono lessarli o friggerli. I funghi prataioli bolliti sono presenti in questa ricetta.

Filetto di pollo, lingua, prosciutto, funghi freschi, tagliati a strisce, sale, pepe. Condisci l'insalata con aceto mescolato con olio vegetale e senape.

Insalata con carne, lingua, funghi e verdure

Gli ingredienti

• carne (finita) - 20 g
• prosciutto o rotolo - 10 g
• lingua - 10 g
• Barbabietole e cetrioli salati - 10 g ciascuno
• funghi prataioli sott'aceto - 20 g
• uovo - ¼ pz.
• condimento per maionese o senape - 30 g
• verdura

Carne e lingua bollite, prosciutto o rotolo, barbabietole bollite, cetrioli sbucciati e funghi tagliati a cubetti. Unire i prodotti e condire con salsa di maionese o senape. Guarnire con verdure e uovo.

Insalata di lingua con funghi e sedano

Gli ingredienti

• 500 g lingua bollita
• 100 g di radice di sedano
• 100 g di champignon salati
• 40 g di aceto
• 50 g di olio vegetale
• 1 uovo, verdure

Risciacquare abbondantemente la lingua di vitello o di manzo con un coltello e cuocere in acqua salata con spezie. Rimuovere la lingua cotta dal brodo, versare con acqua fredda e pulire immediatamente. Lingua tagliata a fettine sottili. Separatamente, lessare le radici di sedano e tagliarle a cubetti. Macinare i funghi, mescolare con la lingua, versare aceto e olio. Cospargere con prezzemolo e uovo tritato. Questa insalata può essere condita con maionese.