Come cucinare i funghi in una pentola a cottura lenta: ricette con foto

Una pentola per ogni casalinga sarà il primo assistente in cucina. Con il suo aiuto, puoi cucinare rapidamente e senza fatica zuppe, friggere funghi, fare una casseruola o una torta. Particolarmente gustosi e aromatici nella pentola a cottura lenta sono i funghi di miele.

Una varietà di ricette per funghi cotte in una pentola a cottura lenta per l'inverno e per tutti i giorni, puoi trovare in questo articolo. Avendo scelto l'opzione più interessante, avendo tutti i prodotti necessari, sentiti libero di procedere con l'implementazione che preferisci. Vale la pena notare che anche i sostenitori dell'alimentazione dietetica saranno deliziati dalla preparazione di funghi di miele in una pentola a cottura lenta. Se la tua attrezzatura non ha la modalità "Frittura", può essere sostituita dalla modalità "Cottura".

La ricetta per cucinare i funghi in una pentola a cottura lenta

Per ottenere un piatto di funghi sano e gustoso, devi sapere come cucinare i funghi di miele in una pentola a cottura lenta? Prima di stufare, friggere o decapare, i funghi devono essere bolliti correttamente, con l'aggiunta di sale e acido citrico.

• agarichi al miele - 1 kg;
• acido citrico - ½ cucchiaino;
• acqua - 700 ml;
• sale - 1 s. l.

1. Cucinare funghi di miele in una pentola a cottura lenta è abbastanza semplice, ma la prima cosa che devono essere puliti e lavati per primi.
2. Quindi, aggiungi i funghi nella ciotola del multicucina, aggiungi acqua e attiva la modalità "Cottura" per 15 minuti.
3. Dopo il segnale aggiungere sale e acido citrico, impostare nuovamente la modalità di cottura per 15 minuti.
4. Cuocere fino al segnale acustico, versare tutto dalla ciotola nello scolapasta e lasciarlo scolare completamente.
5. Dopo questa procedura, facendo bollire i funghi di miele, puoi procedere al processo successivo.

Come friggere i funghi in una pentola a cottura lenta con concentrato di pomodoro

I funghi fritti al miele in una pentola a cottura lenta con concentrato di pomodoro vengono preparati in modo abbastanza semplice e rapido. La padrona di casa non starà a lungo al fornello e seguirà la cottura del piatto - questo sarà fatto per lei dalla pentola a cottura lenta.

• agarichi al miele - 700 g;
• cipolla - 2 pezzi .;
• concentrato di pomodoro - 2 cucchiai. l .;
• pepe nero macinato - ½ cucchiaino;
• olio vegetale - 5 cucchiai. l .;
• il sale.

Come friggere i funghi al miele in una pentola a cottura lenta per rendere il piatto gustoso e nutriente?

1. I funghi di miele vengono puliti dai detriti della foresta, tagliati la maggior parte delle gambe, lavati e fatti bollire per 20 minuti. Questo può essere fatto separatamente in una pentola o direttamente nella pentola a cottura lenta.
2. Getta di nuovo in uno scolapasta e lascia drenare completamente.
3. Le cipolle vengono sbucciate, tagliate a semianelli, l'olio viene versato nella ciotola del multicucina e la modalità "Frittura" viene attivata per 30 minuti.
4. Non appena la cipolla diventa trasparente, versa i funghi e, senza chiudere il coperchio, friggi fino a quando non viene emesso un segnale acustico.
5. Aggiungere il concentrato di pomodoro, il pepe macinato e aggiungere a piacere.
6. Mescolare, chiudere il coperchio del multicucina e impostare la modalità "Friggere" per 10 minuti.

Dopo il segnale, i funghi al miele in salsa di pomodoro sono pronti, puoi lasciarli raffreddare leggermente e servire. Questo piatto sarà una grande aggiunta alla dieta quotidiana di tutta la famiglia, così come una festa festiva.

Funghi di miele arrostiti in un fornello lento con le carote

La ricetta per funghi funghi cotti in una pentola a cottura lenta con carote, anche i buongustai lo apprezzeranno. Questo piatto è molto succoso, gustoso e luminoso in modo estivo.

• agarichi al miele - 800 g;
• cipolla - 1 pz .;
• olio vegetale - 50 ml;
• carote - 3 pezzi .;
• sale e pepe nero macinato - a piacere;
• coriandolo in polvere - un pizzico.

Per sapere come cucinare i funghi con le carote in una pentola a cottura lenta, segui le istruzioni dettagliate, sebbene le spezie e le spezie possano essere modificate a tuo piacimento.

Tale piatto può essere servito come indipendente o con un contorno.

Caviale per l'inverno da funghi di miele arrostiti in una pentola a cottura lenta

Il caviale per l'inverno da funghi di miele arrostiti in una pentola a cottura lenta è uno dei migliori snack per il menu giornaliero. Inoltre, può essere servito con vari piatti di carne o pesce.

Il caviale ai funghi è un ottimo ripieno per pizza e torte, oltre a un'aggiunta a zuppe e salse.

• agarichi al miele - 1 kg;
• carote - 4 pezzi .;
• cipolla - 5 pezzi .;
• aceto - 4 cucchiai. l .;
• sale qb;
• pepe nero macinato - 1 cucchiaino;
• olio vegetale;
• zucchero - 3 cucchiaini.

Come cucinare i funghi in una pentola a cottura lenta, e poi nella gioia invernale con la raccolta di parenti e ospiti?

1. I funghi di miele vengono eliminati dai detriti della foresta, tagliati la maggior parte delle zampe.
2. Bollire in acqua salata per 20 minuti (è possibile in una normale padella o utilizzare la pentola a cottura lenta).
3. Ci adagiamo in uno scolapasta in modo che il bicchiere sia tutto il fluido in eccesso.
4. Puliamo, laviamo e strofiniamo le carote su una grattugia grossa.
5. Sbucciamo e tagliamo le cipolle a cubetti.
6. In una ciotola multicooker, versare olio vegetale in una quantità tale da coprire il fondo.
7. Introduciamo le verdure e attiviamo la modalità "Frittura" o "Cottura" per 20 minuti.
8. Friggere per 10 minuti con il coperchio aperto e aggiungere i funghi.
9. Continuiamo a cuocere altri 10 minuti, ma già sotto il coperchio chiuso.
10. Introduciamo sale, pepe macinato, zucchero, aceto e mescoliamo.
11. Attiva la modalità di estinzione multivark per 30 minuti
12. Dopo il segnale acustico, apri il coperchio, metti i funghi con le verdure nella ciotola del frullatore e macina fino a ottenere una massa omogenea.
13. Distribuiamo il caviale finito in barattoli sterilizzati e chiudiamo con coperchi di plastica.
14. Lasciare raffreddare completamente e mettere in una stanza fresca.

La ricetta per i funghi in salamoia in una pentola a cottura lenta

Una ricetta per i funghi in salamoia in una pentola a cottura lenta con salsa di soia viene solitamente preparata prima di qualsiasi vacanza. Uno spuntino così profumato preparato prima dell'evento solenne è un'ottima opzione, da cui tutti saranno felici.

• agarichi al miele - 1 kg;
• acqua - 150 ml;
• aglio - 7 chiodi di garofano;
• olio vegetale - 50 ml;
• salsa di soia - 4 cucchiai. l .;
• aceto 9% - 4 cucchiai. l .;
• sale - 2 cucchiaini. senza piano;
• zucchero - 1 cucchiaio. l .;
• pimento - 8 pezzi .;
• foglia di alloro - 4 pezzi

I funghi marinati al miele vengono cotti in una pentola a cottura lenta come segue:

1. Il primo passo è pulire, risciacquare e versare i funghi nella ciotola dell'elettrodomestico da cucina.
2. Versare l'acqua fino alla cima dei funghi, attivare la modalità "Cottura" per 20 minuti.
3. Dopo un segnale acustico, i funghi di miele vengono versati in uno scolapasta per lasciare liquido il bicchiere.
4. Versare acqua dalla ricetta, olio vegetale, aceto, salsa di soia e anche tutte le spezie nella ciotola del multicucina.
5. Versa i funghi, affetta l'aglio sopra e attiva la modalità "Cottura" per 25 minuti.
6. Funghi marinati pronti distribuiti in barattoli sterilizzati, versare la marinata calda.
7. Coprire con coperchi di plastica, lasciare raffreddare e conservare in frigorifero. Dopo 6-8 ore, i funghi di miele saranno pronti per l'uso.

Come cucinare i funghi di miele in una pentola a cottura lenta con rafano

La ricetta proposta è di nuovo nella pentola a cottura lenta seguita da una foto: un'eccellente opzione per uno spuntino per una festa festiva. Può essere messo sul tavolo come piatto indipendente o aggiunto a qualsiasi insalata.

• agarichi al miele - 1 kg;
• aceto - 30 ml;
• olio vegetale - 50 ml;
• rafano (tritato) - 50 g;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• zucchero - 1 cucchiaino;
• sale - 2 orel .;
• pimento e nero - 5 piselli ciascuno;
• foglia di alloro - 3 pezzi

1. I funghi vengono puliti, lavati e bolliti per 20 minuti in acqua salata. Questo può essere fatto in una padella convenzionale o direttamente in una pentola a cottura lenta.
2. I funghi di miele vengono estratti con un cucchiaio forato e disposti su un setaccio per rendere liquido il bicchiere.
3. Olio, aceto vengono versati nella ciotola del multicucina, vengono introdotti funghi bolliti, aglio tritato, zucchero, sale, una miscela di peperoni, alloro e radice di rafano tritata.
4. La pentola a cottura lenta viene accesa in modalità "Spegnimento" o "Cottura" per 30 minuti.
5. Dopo un segnale acustico, i funghi in salamoia vengono disposti in lattine pulite, versati con la marinata e, dopo il raffreddamento, messi in frigorifero.

Funghi in una pentola a cottura lenta con cannella e aglio

La ricetta per i funghi in una pentola a cottura lenta con cannella e aglio è una delle migliori opzioni adatte alle patate fritte.

• agarichi al miele - 1 kg;
• sale - 3 cucchiaini;
• zucchero - 1 cucchiaio. l .;
• acqua - 200 ml;
• aceto - 6 cucchiai. l .;
• cannella - 2 pizzichi;
• aglio - 7 chiodi di garofano;
• olio vegetale - 50 ml;
• foglia di alloro - 3 pezzi .;

Dopo la preparazione passo-passo dei funghi di miele per l'inverno in una pentola a cottura lenta, puoi assicurarti che questo piatto sia molto gustoso e possa diventare il tuo biglietto da visita.

1. I funghi di miele vengono puliti, lavati e bolliti in una pentola a cottura lenta con l'aggiunta di sale per 20 minuti.
2. Getta di nuovo in uno scolapasta, lavato con acqua fredda e lasciato drenare completamente.
3. Ancora una volta, i funghi di miele vengono deposti in una pentola a cottura lenta, versati con acqua e fatti bollire.
4. Vengono introdotti cannella, olio vegetale, aceto, alloro, aglio a dadini, sale e zucchero.
5. Metti il ​​"Cottura" per 20 minuti
6. Dopo il segnale, i funghi in salamoia vengono lasciati riscaldati per 10 minuti e la foglia di alloro viene rimossa.
7. I funghi di miele sono disposti in barattoli sterilizzati, versati con marinata calda e arrotolati con coperchi.
8. Capovolgi, isola con una coperta e lascia raffreddare completamente.
9. Le lattine raffreddate con funghi in salamoia vengono portate nello scantinato o lasciate in frigorifero.