Vermi negli oli e come sbarazzarsene
Quest'anno, i fan della "caccia silenziosa" sono follemente contenti del grande raccolto di funghi. Tuttavia, con tale abbondanza, le cose non sono così lisce. A volte raccogli burro in un cestino e improvvisamente vedi che ci sono vermi. Cosa fare in questo caso: portare a casa il "bottino"? È possibile mangiare vermi senza fine - lo chiedi?
Sul territorio della Russia, ci sono circa 14 specie di funghi oleosi. Tutti amano i bordi della foresta e i luoghi accoglienti vicino ai pini. Inoltre, le farfalle crescono in famiglie numerose, a volte fino a centinaia di individui. Dopo piogge calde, questi funghi compaiono fino a 8 volte l'anno. Se non ti precipiti nella foresta, due giorni dopo invecchiano e si deteriorano. La causa di tale danno è la comparsa di vermi negli oli.
A volte puoi sentire: se il verme mangia un butterdish, allora è commestibile. Forse questa espressione dovrebbe essere considerata vera. Tuttavia, gli esperti chiedono in modo convincente di evitare oli di vermi, per non avvelenare.
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Perché le farfalle diventano vermi?
Molti raccoglitori di funghi principianti si chiedono: perché le farfalle diventano vermi? Il fatto è che i moscerini della frutta e le zanzare depongono le uova sui funghi, da cui compaiono poi voraci larve. Alcuni vermi vivono nelle mele, altri nei lamponi o nelle fragole e altri come i lombrichi. Per gli insetti, il clima migliore è quando è asciutto, caldo e soleggiato. Fu in quel momento che i farfalle iniziarono a deteriorarsi. Tuttavia, si noti che i vermi stessi non rendono velenosi i funghi. In effetti, la versione dell'avvelenamento da parte dei "prodotti di scarto dei vermi" non ha basi.
Molti raccoglitori di funghi credono che non ci sia nulla di pericoloso negli oli di vermi, se non ce ne sono così tanti. Dopotutto, anche con grezzi di petrolio industriali, meno della metà danneggiati sono considerati adatti per l'uso. Ma se raccogli funghi per te e la tua famiglia, è meglio non prendere i vermi. Rispetta la buona regola del raccoglitore di funghi: meno è meglio, ma meglio. Non abbiate fretta di raccogliere tutto l'olio di fila, che si trovano in un prato. È meglio proteggere il raccolto in un cestino dai vermi. I vermi sono così voraci che possono rapidamente distruggere tutti i funghi che raccogli. Tuttavia, se il raccoglitore di funghi seguisse tutte le precauzioni di sicurezza e le ostriche vermifughe entrassero ancora nel cestino, cosa dovrei fare?
Suggerimenti per fare oli di vermi
Se nel cestello è presente olio di vermi, utilizzare i seguenti suggerimenti. Per iniziare, tagliare le aree danneggiate. Elabora tutti i funghi a casa, in particolare i vermi. E come sbarazzarsi dei vermi negli oli? Per fare questo, tagliare ciascuno dei funghi in due parti e immergerlo in acqua salata per tre ore. Quindi tutti i vermi affioreranno e le uova affonderanno sul fondo. Se tagli un fungo molto verme nella foresta, non lasciarlo cadere per terra. Basta appuntare il capezzolo sul ramo con le spore verso il basso. Il cappello in questa posizione non marcirà, ma si asciugherà gradualmente. Le spore inizieranno a dormire a sufficienza e un nuovo micelio apparirà nelle vicinanze. Un fungo essiccato diventerà cibo per gli animali della foresta in inverno.
È possibile mangiare burro wormy?
Non esiste una risposta inequivocabile alla domanda se è possibile mangiare burro wormy. Questi funghi sono quasi sempre vermi, soprattutto se non hanno avuto il tempo di raccogliere in tempo. In questo caso è possibile raccogliere e mangiare olio di vermi? Puoi rispondere con sicurezza, non dire al tavolo cosa c'era dentro il fungo.Negli oli fritti e in umido, i vermi sono completamente invisibili. Ma se viene cucinata la zuppa o la pasta ai funghi, il verme potrebbe emergere nel momento più inopportuno. Pertanto, prima di servire, assicurati di filtrare il brodo per evitare problemi. Prendi nota di una regola: raccogli sempre l'olio giovane, non troppo cresciuto.
