Stagione di raccolta funghi autunnali e invernali
I funghi di miele tra gli altri tipi di funghi sono considerati i più popolari per la raccolta. In effetti, su un moncone marcio o su un albero caduto, puoi raccogliere diversi secchi o cestini contemporaneamente. La cosa principale è trovare questo moncone e iniziare il monotono, ma piacevole lavoro per tagliarli.
La cosa più importante per qualsiasi raccoglitore di funghi è conoscere il tempo della stagione del raccolto nelle foreste della Russia e una descrizione del loro aspetto. Conoscendo tutte queste informazioni, nonché i tempi della crescita di diversi tipi di funghi, puoi tranquillamente andare nella foresta per una "caccia silenziosa". Tuttavia, ci sono alcune sfumature qui: la crescita degli agarichi del miele dipende dalle condizioni meteorologiche.
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Stagione del raccolto per agarichi di miele di bosco e prato
Vale la pena dire che la stagione dei funghi di bosco inizia a maggio, quando compaiono i funghi primaverili. Poi arrivano gli agarichi e il prato estivi di miele, che crescono da giugno ad agosto. Sebbene questi funghi siano considerati commestibili, non sono così popolari come i funghi autunnali. Ma la stagione degli agarichi di miele d'autunno inizia a partire dalla fine di agosto e dura tutto settembre, ottobre, quasi fino ai primi giorni di novembre. I raccoglitori di funghi definiscono settembre e la prima decade di ottobre il momento migliore per raccogliere questi corpi fruttiferi.
I funghi di miele sotto tutti gli aspetti sono i funghi più pratici e convenienti. Possono essere trovati sul territorio di quasi tutta la Russia, in tutte le foreste e piantagioni forestali. Inoltre, non è difficile cercarli, perché crescono in grandi colonie nelle radure della foresta, situate su ceppi marci o tronchi d'albero caduti. Ecco perché è piacevole raccoglierli per tutti i raccoglitori di funghi.
Il fattore principale quando inizia la stagione dell'agarico del miele sono le piogge estive e autunnali. Se dopo piogge prolungate inizia il clima caldo e soleggiato, letteralmente dopo 7 giorni vai nella foresta per i funghi. Ti assicuriamo che non tornerai mai più dalla "caccia silenziosa" a mani vuote. I funghi al miele sono particolarmente apprezzati nella cucina russa: qualsiasi piatto può essere preparato da loro. Questi corpi fruttiferi sono così versatili che subiscono tutti i processi di lavorazione e preparazione. Anche con il trattamento termico, questi funghi non perdono le loro proprietà nutritive.
Raccoglitori di funghi esperti, spesso visitando boschi di latifoglie o conifere, sanno dove cercare i funghi di miele. Spesso questi funghi si depositano non solo sugli alberi caduti, sull'abbattimento delle foreste e sui grandi rami caduti. A volte si trovano su alberi sani o alla base delle radici. Una volta trovata una famiglia di funghi di miele su un moncone, puoi tornare lì più volte di seguito, poiché a questi funghi non piace "saltare" da un posto all'altro.
Già nella seconda metà di ottobre, la temperatura media giornaliera dell'aria scende di diversi gradi, iniziano le piccole gelate notturne e la stagione dei funghi inizia a diminuire.
Per i principianti, i fan della raccolta dei funghi, voglio notare che i funghi commestibili hanno una differenza da quelli falsi. Ogni buon fungo ha un film sulla gamba, simile a una "gonna". Questo copriletto era la protezione dell'agarico di miele in giovane età e rimane sul gambo anche su funghi maturi. Inoltre, l'odore dei funghi non commestibili è molto spiacevole, con note di marciume.
I raccoglitori di funghi, sapendo quando inizia la stagione agarica del miele nella foresta, notano anche che dopo aver raccolto un raccolto di questi corpi fruttiferi, dopo 4-6 giorni puoi raccoglierne uno nuovo.Per il tasso di crescita, le grandi colonie e anche per la versatilità, i raccoglitori di funghi amano raccogliere questi corpi fruttiferi.
I funghi di miele sono considerati funghi parassiti che infettano un gran numero di diverse specie di alberi. Questi funghi hanno la loro strategia specifica: all'inizio l'albero morente è ricoperto da un rivestimento bianco. Ne raccoglieranno sicuramente esperti raccoglitori di funghi, che hanno scoperto un tale albero, poiché tra un anno apparirà una grande famiglia di funghi di miele. Anche quando passi davanti a un moncone, non essere pigro, raccogli una corteccia e trova i funghi funghi, torna dopo un po 'in questo posto e raccogli un intero cesto.
Gli alberi preferiti tra i funghi di miele sono betulla, quercia, acacia e nocciola. A volte in luoghi difficili da raggiungere nella foresta, specialmente dove sono caduti gli alberi, puoi trovare piantagioni di ceppi punteggiati di funghi di miele. Un tempo in questo territorio, i raccoglitori di funghi raccolgono diversi secchi o grandi cesti di questi corpi fruttiferi.
Quando inizia la stagione invernale nella foresta e quando finisce?
Tuttavia, a fine ottobre, i funghi autunnali finiscono e inizia la stagione dei funghi invernali. È davvero possibile raccogliere funghi in inverno? I funghi invernali sono le ultime specie di funghi che vengono raccolte nella foresta invernale. Questi funghi sono molto luminosi, con un cappello arancione o rosso. La stagione della raccolta dei funghi invernali inizia da fine novembre e dura fino al mese di marzo incluso. Questa specie di agarichi del miele non si deteriora nemmeno nelle gelate più gravi, ma ne rallenta semplicemente la crescita. Non appena inizia il disgelo, i funghi ricominciano a crescere. Ma vale la pena notare che i funghi invernali crescono sugli alberi in alto sul terreno. Per ottenere questi corpi di frutta è necessario un lungo bastone con un gancio. Vale la pena dire che i funghi di miele invernali non perdono mai le loro vitamine e sostanze nutritive, anche in caso di forti gelate.
I fan della "caccia silenziosa" nelle forti gelate non dovrebbero andare nella foresta. La norma accettabile per la raccolta dei funghi in inverno è considerata da -5 a -10 ° C. Quando finisce la stagione dei funghi di questa specie in Russia? Dipende dalle condizioni meteorologiche, ma molti chiamano l'ultimo mese dell'inverno - febbraio.
I raccoglitori di funghi esperti sanno che è vietato raccogliere funghi vicino agli impianti industriali. Tutti i corpi fruttiferi hanno la capacità di accumularsi nel loro corpo elementi chimici e sali di metalli pesanti che sono dannosi e pericolosi per il corpo umano. Pertanto, mangiare tali funghi e mettere in pericolo la salute e la vita - è un rischio sconsiderato.
