Raccolta di funghi autunnali nella foresta
I funghi autunnali o veri funghi sono funghi di agarico che hanno ricevuto la 3a categoria di commestibilità. A questo proposito, l'agarico di miele richiede un certo trattamento termico, tuttavia, in termini di gusto, non è inferiore ai corpi di frutta delle categorie 1 e 2. Questo tipo di fungo viene utilizzato in quasi tutte le forme, per le quali ha ricevuto riconoscimenti da molti fan della "caccia silenziosa".
Il tempo di raccogliere funghi di miele nella foresta d'autunno (con video)
La raccolta dei funghi autunnali può avvenire in quasi tutte le foreste, la cui età inizia dai 30 anni in su. Ne consegue che questo tipo di corpi fruttiferi è distribuito su tutto il territorio della Federazione Russa. I funghi di miele preferiscono crescere in famiglie numerose, quindi sono così facili da individuare nella foresta. Molto spesso, possono essere trovati su ceppi marci, tronchi morti, abbattimento. Inoltre, gli agarichi di miele autunnale crescono spesso su radure della foresta, radici e tronchi di alberi viventi.
L'area di coltivazione preferita per tutte le specie di agarichi del miele è la foresta decidua. Spesso possono essere visti su betulla, pioppo tremulo e ontano. Per quanto riguarda le foreste di conifere, le specie autunnali sono meno comuni qui. Per vedere visivamente come vengono raccolti i funghi autunnali, ti consigliamo di guardare un video:
La vera abbondanza di funghi autunnali si trova su foreste di betulle paludose, ontani, dove ci sono molti vecchi alberi e ceppi caduti. Qui, da una piccola area, puoi raccogliere più di un paniere di corpi di frutta. Tuttavia, non dimenticare che i veri funghi commestibili hanno false controparti, il cui uso può portare a gravi conseguenze. Pertanto, prima di andare nella foresta per un raccolto di funghi, assicurati di armarti della conoscenza che ti consente di distinguere correttamente i funghi commestibili da quelli falsi.
Il tempo per la raccolta dei funghi autunnali dipende nuovamente dalle condizioni meteorologiche, nonché dalle caratteristiche climatiche di un determinato territorio. È logico concludere che i funghi autunnali dovrebbero essere raccolti in autunno. Tuttavia, il tempo della prima apparizione di questo tipo di corpi fruttiferi può essere osservato già a metà agosto. Ma tradizionalmente, il momento principale per la raccolta dei funghi autunnali cade tra settembre e ottobre. In media, il periodo di crescita abbondante di questi funghi dura circa due settimane e cattura principalmente la prima metà di settembre. Una crescita intensiva degli agarichi di miele autunnali si osserva anche dopo l'insediamento delle nebbie in settembre-ottobre.
La crescita dei funghi di miele è abbastanza veloce: entro 2-3 giorni dopo forti piogge puoi fare un altro raccolto "ricco". Le condizioni meteorologiche più favorevoli per la crescita di questi corpi fruttiferi sono l'umidità moderata e una temperatura media dell'aria costante di + 10 ° C. A volte i funghi autunnali possono essere raccolti anche a novembre e dicembre, se le condizioni meteorologiche lo consentono. Devo dire che il tempo per la raccolta dei funghi di miele avviene tutto l'anno, perché oltre alle specie autunnali ci sono anche funghi invernali, primaverili ed estivi.
Ti consigliamo di guardare un altro video sulla raccolta dei funghi nel bosco autunnale, grazie al quale puoi vedere chiaramente come e dove crescono i funghi autunnali:
