Zenzero sul territorio dell'Udmurtia
Sebbene circa 200 specie di funghi commestibili crescano sul territorio di Udmurtia, gli amanti della caccia "tranquilla" ne raccolgono più di 30 tra i più comuni. Tra questi boletus, fungo di miele, Funghi, boletus giallo, russules, pioppo tremolo, podberozoviki e altre specie.
In questo articolo, ci concentreremo sui funghi che crescono in Udmurtia. Questi corpi fruttiferi compaiono ogni anno nelle foreste della regione e in grandi quantità. Tuttavia, spesso la massa dipende dalla temperatura dell'aria e dalle precipitazioni. Se in estate le precipitazioni hanno assunto un carattere piovigginoso, quindi già alla fine di agosto, dopo che il terreno è completamente saturo di umidità, la camelina cresce.
contenuto
Dove posso trovare molti funghi con latte allo zafferano in Udmurtia?
Tutte le foreste della repubblica sono ricche di funghi, solo in alcune aree un po 'meno, in altre un po' di più. I distretti di Sharkansky, Igrinsky, Votkinsky e Malopurginsky, o meglio le foreste situate lungo il tratto Yakshur-Bodyinsky, sono considerati il territorio più popolare dell'Udmurtia, dove crescono molti funghi.
Forse, un altro Selych può essere chiamato un altro luogo di massa in cui i funghi dovrebbero essere raccolti in Udmurtia. Questo territorio è paragonato a un deposito di funghi, dove i corpi fruttiferi sono sempre lì. Se la caccia va ai funghi zafferano, la loro crescita è solitamente associata agli alberi. Le specie di funghi sono considerate betulla, pino e abete rosso. È in tali foreste dove prevalgono abete rosso, pino e betulla che cresce un gran numero di camelina.
La stagione dei funghi nella repubblica di solito inizia all'inizio di luglio e dura fino all'inizio di novembre. I punti caldi di Udmurtia, dove crescono i funghi, i raccoglitori di funghi sono chiamati i distretti Karakulinsky, Alnashsky e Grakhovsky, così come le foreste lungo le rive del fiume Kama e gli insediamenti circostanti Nechkino, Golyany, Makarovo, Lagunovo.
Gli esperti di funghi affermano che la stagione del raccolto di quest'anno porterà piacere, perché le condizioni meteorologiche di questa estate sono completamente favorevoli alla crescita dei funghi. Le aree Sarapulsky, Kambarsky e Vavozhsky diventeranno anche per gli appassionati di "quiete" a caccia di una mecca per la raccolta di funghi.
Quando andranno i funghi allo zafferano in Udmurtia e le raccomandazioni per la raccolta
I residenti del distretto di Uvinsky, in particolare il villaggio di Chistostem, invitano i raccoglitori di funghi a "cacciare" a settembre. Questo è solo il picco del tempo in cui il latte allo zafferano va in Udmurtia. Nei giovani pini, boschi di conifere e boschi di abeti rossi di questo territorio, è possibile raccogliere molti corpi fruttiferi, soprattutto su prati soleggiati o prati con erba alta e radi.
Si noti che nelle foreste dell'Udmurtia, dove cresce la camelina, prevalgono in genere i boschi. Questi corpi fruttiferi crescono in grandi colonie su terreno sabbioso, formando micorriza con betulla, pino e abete rosso. Puoi anche trovare funghi allo zafferano nelle regioni meridionali della regione, ad esempio, non lontano dal villaggio di Krasny Bor o in una pineta a st. "Coira", che si trova a nord di Iževsk.
Raccoglitori di funghi esperti danno alcuni consigli per la raccolta di funghi zafferano:
- Non raccogliere mai corpi fruttiferi vicino a strade, fabbriche, imprese industriali e discariche;
- Se il fungo ti preoccupa, non dovresti rischiare e metterlo nel cestino;
- Non tagliare vecchi esemplari di funghi, perché si accumulano nella polpa tossine nocive e composti chimici che possono causare intossicazione alimentare.
- Non raccogliere corpi fruttiferi vermi e marci, possono rovinare il gusto del piatto cucinato.
