Tipi di agarico di mosca: caratteristiche principali
Molte persone pensano che quando si va in una "caccia silenziosa", non devi preoccuparti dei funghi velenosi di agarichi nel cestino: secondo la descrizione, questi funghi sono difficili da confondere con altri funghi, sono troppo notevoli! Tuttavia, questo è solo parzialmente vero. Gli agarichi rossi, infatti, si stagliano nettamente sullo sfondo di tutti gli altri funghi. Ma il grigio-rosa e la pantera non sono così colorati, quindi possono essere facilmente scambiati per funghi commestibili.
La caratteristica principale di tutti i tipi di agarico di mosca è la netta differenza di aspetto nel processo di crescita. I funghi giovani sono tozzi e belli, che ricordano da lontano i funghi. Ma Dio ti proibisce di confonderli!
L'agarico di mosca è immangiabile e velenoso. Con la crescita, cambiano significativamente forma in grandi ombrelli aperti con cappelli spessi. È vero, a volte è scritto che gli agarichi di mosca grigio-rosa sono condizionatamente commestibili dopo due o tre bolle, ma non è ancora raccomandato, dal momento che puoi confonderli con altre specie velenose. Gli agarichi volanti di giugno crescono vicino ai sentieri e nelle radure della piccola foresta.
Imparerai a conoscere l'aspetto dei funghi di agarico delle diverse specie e dove crescono, in questo materiale.
Amanita grigio rosa
Habitat di agarico di mosca grigio-rosa (Amanita rubescens): foreste di conifere e latifoglie, spesso lungo sentieri forestali, crescono in gruppi o singolarmente.
stagione: Giugno-novembre.
Il cappello ha un diametro di 5-15 cm, a volte fino a 18 cm, prima sferico, successivamente convesso e convesso. Una caratteristica distintiva della specie è un cappello marrone-rosato con molte macchie grigie o rosate da grandi squame, nonché una gamba grigio-rosa con un anello con bordi pendenti e un ispessimento alla base, cintato dai resti di una volva.
Come si può vedere nella foto, in questa specie di agarico di mosca, i bordi del cappuccio non hanno i resti del copriletto:
Il gambo di questa specie di funghi agarico è lungo, alto 5-15 cm, spesso 1-3,5 cm, bianco, cavo, successivamente grigio o rosato. La base della gamba ha un ispessimento di patate con un diametro fino a 4 cm, su cui sono presenti creste o cinture dei resti di Volvo. Sulla gamba nella parte superiore è presente un grande anello luminoso con scanalature sulla superficie interna.
Flesh: bianco, diventa rosa o rosso nel tempo.
I dischi sono liberi, frequenti, morbidi, di primo colore bianco o crema.
Variabilità. Il colore del cappello può variare dal grigio-rosa al marrone-rosato e rossastro.
Viste simili. L'amanita grigio-rosa è simile a una pantera di agarico di mosca (Amanita pantherina), che si distingue per un colore marrone chiaro.
Sono condizionatamente commestibili dopo aver fatto bollire almeno 2 volte con la sostituzione di acqua, dopo di che possono essere fritti. Hanno un gusto deciso.
Pantera Amanita
Dove cresce l'Amanita pantherina (Amanita pantherina): foreste di conifere e latifoglie crescono in gruppi o singolarmente.
stagione: Giugno-Ottobre.
Il cappello ha un diametro di 5-10 cm, a volte fino a 15 cm, prima sferico, successivamente convesso o piatto. Una caratteristica distintiva della specie sono i cappelli marrone oliva o color oliva con macchie bianche su larga scala, nonché un anello e una Volvo multistrato sulla gamba. La superficie del cappello è liscia e lucente. Le squame si staccano facilmente, lasciando il cappello liscio.
La gamba è lunga, alta 5-12 cm, spessa 8-20 mm, grigiastro-giallastra, con un rivestimento in polvere. La gamba è assottigliata dall'alto e tuberoid-espanso vicino alla base con una Volvo multistrato bianca.Sulla gamba c'è un anello che scompare nel tempo. La superficie delle gambe è leggermente fleecy.
Flesh: bianco, non cambia colore, acquoso, quasi inodore e di sapore dolciastro.
I registri sono gratuiti, frequenti, elevati.
Variabilità. Il colore del cappello varia dal marrone chiaro al grigio-oliva e al marrone chiaro.
Viste simili. Secondo la descrizione, questo tipo di agarico di mosca è simile all'agarico di mosca grigio-rosa (Amanita rubescens), che si distingue per un colore grigio-rosato del cappello e un ampio anello sulla gamba.
Velenoso.
Amanita muscaria
L'agarico di mosca rossa (Amanita muscaria) è noto a tutti i residenti fin dall'infanzia. A settembre appare un numero enorme di queste bellezze. All'inizio sembrano una palla rossastra con punti bianchi sulla gamba. Successivamente diventano sotto forma di un ombrello. Crescono ovunque: vicino a villaggi, villaggi, nei fossati delle cooperative di campagna, ai margini delle foreste. Questi funghi sono allucinogeni, non commestibili, ma con proprietà medicinali, ma il loro uso indipendente è illegale.
Habitat: foreste decidue, conifere e decidue, su terreno sabbioso, crescono in gruppi o singolarmente.
Quando gli agarichi di mosca rossi crescono: giugno-ottobre.
Il cappello ha un diametro di 5-15 cm, a volte fino a 18 cm, prima sferico, successivamente convesso o piatto. Una caratteristica distintiva della specie è un cappello rosso brillante con caratteristici granelli bianchi di squame. I bordi sono spesso rientrati.
Gamba lunga, altezza 4-20 cm, IQ-25 mm di spessore, giallastro, con rivestimento in polvere. Alla base, la gamba ha un significativo ispessimento fino a 3 cm, senza Volvo, ma con squame in superficie. Sullo stelo, i giovani esemplari possono avere un anello, che scompare nel tempo.
Flesh: bianco, poi giallo chiaro, morbido con un odore sgradevole.
Le piastre sono libere, frequenti, morbide, prima bianche, poi giallastre. I piatti lunghi si alternano a quelli corti.
Variabilità. Il colore del cappuccio dei funghi non commestibili dell'agarico di mosca può variare dal rosso vivo all'arancio.
Viste simili. L'agarico di mosca velenoso rosso può essere confuso con un fungo di Cesare commestibile (Amanita Cesarea), che si distingue per un cappello rosso o arancione brillante senza protuberanze bianche e zampe gialle.
Velenoso, causa gravi avvelenamenti.
Guarda come appaiono gli agarichi di mosca rossi in queste foto:
