La struttura, lo sviluppo e la nutrizione dei funghi: caratteristiche principali

Una sezione della biologia che studia le caratteristiche della struttura, della nutrizione e dello sviluppo dei funghi è chiamata micologia. Questa scienza ha una lunga storia ed è suddivisa condizionatamente in tre periodi (vecchio, nuovo e più recente). Le prime opere scientifiche sulla struttura e l'attività vitale dei funghi, sopravvissute fino ad oggi, risalgono alla metà del 150 a.C. e. Per ovvie ragioni, questi dati nel corso di ulteriori studi sono stati rivisti molte volte e molte informazioni sono contestate.

Una descrizione della struttura dei funghi, nonché le principali caratteristiche del loro sviluppo e nutrizione, sono presentate in dettaglio in questo articolo.

Caratteristiche generali della struttura del micelio del fungo

Tutti i funghi hanno un corpo vegetativo chiamato micelio, cioè micelio. La struttura esterna del micelio dei funghi ricorda un mucchio di sottili fili contorti, chiamati "ife". Di norma, il micelio dei funghi commestibili comuni si sviluppa nel terreno o sul legno in decomposizione e il micelio dei parassiti cresce nei tessuti della pianta ospite. Corpi fruttiferi crescono sul micelio con spore per cui i funghi si moltiplicano. Tuttavia, ci sono molti funghi, in particolare quelli parassiti, senza corpi fruttiferi. La particolarità della struttura di tali funghi è che le loro spore crescono direttamente sul micelio, su speciali piante portatrici di spore.

Il giovane micelio di funghi ostrica, champignon e altri funghi coltivati ​​è un sottile filo bianco che assomiglia a un rivestimento bianco, grigio-bianco o bianco-blu su un substrato che ricorda una rete.

La struttura del micelio del fungo è mostrata in questo diagramma:

Nel processo di maturazione, l'ombra del micelio diventa cremosa e su di esso appaiono piccole corde di fili intrecciati. Se durante lo sviluppo del micelio acquisito di funghi (in un barattolo di vetro o in una borsa) sulla superficie del substrato (il grano o il compost può svolgere il suo ruolo), i fili sono circa il 25-30% (installati sull'occhio), ciò significa che il materiale di piantagione era di alta qualità. Più piccoli sono i fili e più leggero è il micelio, più giovane e solitamente più produttivo. Tale micelio attecchirà senza problemi e si svilupperà nel substrato in serre e serre.

Parlando della struttura del fungo, è importante notare che il tasso di crescita e sviluppo del micelio del fungo di ostrica è molto più alto di quello dei funghi champignon. Nel fungo di ostrica, il materiale da piantare dopo poco tempo diventa giallastro e con molti fili.

Questa figura mostra la struttura del fungo di ostrica:

La tonalità cremosa del micelio dei funghi di ostrica non indica affatto una bassa qualità. Tuttavia, se i fili e i fili sono di colore marrone con gocce marroni di liquido sulla loro superficie o su un contenitore con micelio, questo è un segno che il micelio è invecchiato, invecchiato o sottoposto all'influenza di fattori avversi (ad esempio, è stato congelato o surriscaldato). In questo caso, non contare su una buona sopravvivenza del materiale vegetale e sul raccolto.

Questi segni aiuteranno a determinare come il micelio cresce nel substrato.La formazione di corde nella struttura generale del fungo indica la prontezza del micelio a dare frutti.

Se ci sono macchie di colore rosa o giallo, verde, nero in un contenitore con micelio o in un substrato seminato (su un letto, in una scatola, in un sacchetto di plastica), si può dire con certezza che il substrato è ammuffito, in altre parole, coperto di funghi microscopici, una specie di " concorrenti ”coltivavano funghi prataioli e funghi ostrica.

Se il micelio è infetto, non è adatto per la semina. Se il substrato viene infettato dopo aver piantato il micelio, le aree infette vengono accuratamente rimosse e sostituite con un substrato fresco.

Successivamente, imparerai quali sono le caratteristiche strutturali della spora del fungo.

La struttura del corpo fruttifero del fungo: forma e caratteristiche delle spore

Sebbene la più famosa sia la forma strutturale del corpo di frutta del fungo sotto forma di un cappuccio sullo stelo, è tutt'altro che l'unica ed è solo uno dei tanti esempi di diversità naturale.

In natura, spesso puoi vedere corpi fruttiferi che sembrano uno zoccolo. Tali sono, ad esempio, tra i coltivatori polypore che crescono sugli alberi. La forma a forma di corallo è caratteristica dei funghi cornuti. Nei marsupiali, la forma del corpo del frutto è simile a una ciotola o un bicchiere. Le forme dei corpi fruttiferi sono molto diverse e insolite e il colore è così ricco che a volte è difficile descrivere i funghi.

Per comprendere meglio la struttura del fungo, vedere queste figure e diagrammi:

I corpi di frutta contengono spore, con l'aiuto dei quali i funghi si propagano all'interno e sulla superficie di questi corpi, su piastre, tubi, spine (funghi con tappo) o in camere speciali (impermeabili).

La forma di spora nella struttura del fungo è ovale o sferica. Le loro dimensioni vanno da 0,003 mm a 0,02 mm. Se esaminiamo la struttura delle spore fungine al microscopio, saranno visibili goccioline di olio, che sono un nutriente di riserva progettato per facilitare la germinazione delle spore nel micelio.

Qui puoi vedere una foto della struttura del corpo del frutto del fungo:

Il colore delle spore può essere diverso, che va dal bianco e marrone ocra al viola e nero. Il colore è impostato sui piatti di un fungo adulto. La russula è caratterizzata da piatti bianchi e spore, nei funghi prataioli sono marrone-viola e nel processo di maturazione e un aumento del numero di piatti il ​​loro colore cambia dal rosa pallido al viola scuro.

Grazie a un metodo di propagazione piuttosto efficace come la diffusione di miliardi di spore, i funghi hanno risolto senza successo il problema della procreazione da oltre un milione di anni. Come il famoso biologo e genetista, il professor A. S. Serebrovsky, si è espresso figurativamente nelle sue "passeggiate biologiche": "Dopotutto, ogni autunno le teste rosse degli agarichi volanti appaiono qua e là da sotto il suolo e, gridando con il loro colore scarlatto:" Ehi, vieni, non toccare io sono velenoso! "milioni di loro insignificanti spore si disperdono nell'aria ancora autunnale. E chissà quanti millenni questi funghi hanno mantenuto l'agarico di mosca con l'aiuto delle spore, dal momento che hanno risolto così radicalmente il più grande dei problemi della vita ... "

In effetti, la quantità di spore rilasciate nell'aria dal fungo è semplicemente enorme. Ad esempio, un piccolo scarabeo stercorario con un cappello con un diametro di soli 2-6 cm produce 100-106 spore e un fungo abbastanza grande con un cappello con un diametro di 6-15 cm genera 5200-106 spore. Se immaginiamo che tutto questo volume di spore germogliasse e apparissero corpi prolifici, allora una colonia di nuovi funghi occuperebbe un territorio di 124 km2.

Rispetto al numero di spore prodotte da un fungo esca piatto con un diametro di 25-30 cm, queste cifre svaniscono, poiché raggiunge i 30 miliardi, e nei funghi di acqua piovana, il numero di spore è difficile e non è per niente che questi funghi sono tra gli organismi più prolifici sulla terra.

Un fungo gigante chiamato Langermannia è spesso di dimensioni simili a un'anguria e produce fino a 7,5 trilioni di spore. Anche in un incubo non si può immaginare cosa succederebbe se tutti germogliassero.Apparire funghi coprirebbe il territorio superando il territorio del Giappone. Diamo libero sfogo all'immaginazione e immaginiamo cosa accadrebbe se spuntassero le spore di questa seconda generazione di funghi. I corpi di frutta in volume sarebbero 300 volte più grandi del volume della Terra.

Fortunatamente, la natura si è assicurata che la sovrappopolazione fungina non avvenisse. Questo fungo è estremamente raro e quindi un piccolo numero di spore trova quelle condizioni in cui potrebbe sopravvivere e germinare.

Le controversie volano in aria in qualsiasi parte del mondo. In alcuni punti ce ne sono meno, ad esempio nella regione dei poli o sopra l'oceano, ma non c'è posto in cui non esistano affatto. Questo fattore dovrebbe essere preso in considerazione e le caratteristiche strutturali del corpo del fungo dovrebbero essere prese in considerazione, specialmente quando si allevano funghi di ostrica al chiuso. Quando i funghi iniziano a dare frutti, quindi raccoglierli e prendersene cura (annaffiare, pulire la stanza) deve essere fatto in un respiratore o, almeno, in una benda di garza che copre la bocca e il naso, poiché le sue spore possono causare allergie nelle persone sensibili.

Non puoi temere una simile minaccia se coltivi funghi prataioli, ciambelle, funghi invernali, funghi estivi, poiché i loro piatti sono coperti da un sottile film chiamato velo privato fino a quando il corpo della frutta non è completamente maturo. Quando il fungo matura, la coperta si rompe e da lì c'è solo una traccia sulla gamba sotto forma di un anello e le spore vengono lanciate in aria. Tuttavia, con un tale sviluppo di eventi, la controversia è ancora inferiore e non sono così pericolosi nel senso di provocare una reazione allergica. Inoltre, la raccolta di tali funghi viene raccolta prima che il film sia completamente strappato (mentre la qualità commerciale dei prodotti è significativamente più alta).

Come mostrato nella foto della struttura dei funghi ostrica, non hanno un copriletto privato:

Per questo motivo, le spore nei funghi di ostrica si formano immediatamente dopo la formazione dei piatti e vengono rilasciate nell'aria durante la crescita del corpo fruttifero, a partire dall'aspetto dei piatti e terminando con la completa maturazione e raccolta (questo di solito avviene 5-6 giorni dopo si formerà il primordio del corpo fruttifero).

Si scopre che le spore di questo fungo sono costantemente presenti nell'aria. A questo proposito, un suggerimento: 15-30 minuti prima della raccolta, dovresti umidificare leggermente l'aria nella stanza usando una pistola a spruzzo (l'acqua non dovrebbe entrare sui funghi). Insieme alle goccioline di liquido, le spore si depositano sul terreno.

Ora che hai acquisito familiarità con le caratteristiche della struttura dei funghi, è tempo di conoscere le condizioni di base per il loro sviluppo.

Le principali condizioni per lo sviluppo di funghi

Dal momento della formazione della primordia fino alla maturità, la crescita del corpo fruttifero richiede più spesso non più di 10-14 giorni, ovviamente, in condizioni favorevoli: temperatura e umidità normali del suolo e dell'aria.

Se ricordiamo altri tipi di colture coltivate nel paese, quindi dalle fragole dalla fioritura alla piena maturazione nella Russia centrale, ci vogliono circa 1,5 mesi, nelle prime varietà di mele - circa 2 mesi, in inverno questa volta raggiunge 4 mesi.

In due settimane, i funghi porcini si sviluppano completamente, mentre gli impermeabili possono crescere fino a 50 cm di diametro o più. Ci sono diverse ragioni per questo rapido ciclo di sviluppo dei funghi.

Da un lato, in condizioni meteorologiche favorevoli, può essere spiegato dal fatto che sul sottosuolo del micelio ci sono già corpi di frutta principalmente formati, la cosiddetta primordia, che contengono parti complete del futuro corpo di frutta: gamba, cappello, piatti.

A questo punto della sua vita, il fungo assorbe intensamente l'umidità del suolo a tal punto che il contenuto di acqua nel corpo della frutta raggiunge il 90-95%. Di conseguenza, la pressione del contenuto delle cellule sulla loro membrana (turgore) aumenta, causando un aumento dell'elasticità dei tessuti del fungo. Sotto l'influenza di questa pressione, tutte le parti del corpo del frutto del fungo iniziano ad allungarsi.

Possiamo dire che l'impulso all'inizio della crescita della primordia è dato dall'umidità e dalla temperatura.Dopo aver ricevuto la prova che l'umidità ha raggiunto un livello sufficiente e che la temperatura soddisfa le condizioni di vita, i funghi si allungano rapidamente in lunghezza e aprono i loro cappelli. Inoltre, l'emergere e la maturazione delle spore avviene a un ritmo rapido.

Tuttavia, la presenza di umidità sufficiente, ad esempio dopo la pioggia, non garantisce la crescita di molti funghi. Come si è scoperto, in un clima caldo e umido, si osserva una crescita intensiva solo nel micelio (produce un piacevole odore di funghi così familiare a molti).

Lo sviluppo di corpi fruttiferi in un numero significativo di funghi si verifica a una temperatura molto più bassa. Ciò è dovuto al fatto che i funghi hanno bisogno di una differenza di temperatura oltre all'umidità per la crescita. Ad esempio, le condizioni più favorevoli per lo sviluppo dei funghi champignon sono una temperatura di + 24-25 ° C, mentre lo sviluppo del corpo fruttifero inizia a + 15-18 ° C.

All'inizio dell'autunno, la mosca del miele autunnale regna sovrana nelle foreste, che ama il freddo e reagisce in modo molto evidente a eventuali sbalzi di temperatura. Il suo "corridoio" di temperatura è di + 8-13 ° С. Se questa temperatura è ad agosto, i funghi iniziano a dare frutti in estate. Non appena la temperatura sale a + 15 ° C e oltre, i funghi cessano di dare frutti e scompaiono.

Il micelio della flammulina a zampe di velluto inizia a germinare a una temperatura di 20 ° C, mentre il fungo stesso appare in media a una temperatura di 5-10 ° C, tuttavia è adatta una temperatura inferiore fino a meno.

Caratteristiche simili della crescita e dello sviluppo dei funghi dovrebbero essere prese in considerazione quando vengono allevate in piena terra.

I funghi hanno la caratteristica della fruttificazione ritmica durante la stagione di crescita. Questo è più pronunciato nei funghi a cappello, che si presentano a strati o onde. A questo proposito, tra i raccoglitori di funghi va l'espressione: "Il primo strato di funghi è andato" o "Il primo strato di funghi è sceso". Quest'onda non è troppo abbondante, ad esempio, nel porcino bianco, cade alla fine di luglio. Allo stesso tempo, si verifica la falciatura del pane, quindi i funghi sono anche chiamati "spighette".

Durante questo periodo, i funghi si trovano in luoghi elevati, dove crescono querce e betulle. Ad agosto, il secondo strato, la fine dell'estate, matura e alla fine dell'estate - l'inizio dell'autunno, arriva il momento dello strato autunnale. I funghi che crescono in autunno sono chiamati decidui. Se consideriamo il nord della Russia, la tundra e la foresta-tundra, allora c'è solo lo strato autunnale - il resto si fonde in uno, agosto. Un fenomeno simile è anche caratteristico delle foreste degli altopiani.

I raccolti più ricchi in condizioni meteorologiche favorevoli si verificano nel secondo o terzo strato (fine agosto - settembre).

Il fatto che i funghi compaiano nelle onde è spiegato dalle specifiche dello sviluppo del micelio, quando i funghi con cappuccio durante la stagione, invece di un periodo di crescita vegetativa, iniziano a dare frutti. Questa volta per diversi tipi di funghi varia notevolmente ed è determinato dalle condizioni meteorologiche.

Quindi, nello champignon coltivato in una serra, dove si forma un ambiente ottimamente favorevole, la crescita del micelio dura 10-12 giorni, dopo di che la fruttificazione attiva continua per 5-7 giorni, seguita dalla crescita del micelio per 10 giorni. Quindi il ciclo si ripete di nuovo.

Un ritmo simile si trova anche in altri funghi coltivati: fungo invernale, fungo di ostrica, tigna, e questo non può che influenzare la tecnologia del loro allevamento e le specifiche della cura per loro.

La natura ciclica più evidente si osserva quando i funghi vengono coltivati ​​al chiuso in condizioni controllate. In piena terra, le condizioni meteorologiche hanno un'influenza decisiva, grazie alla quale gli strati fruttiferi possono muoversi.

Successivamente, scoprirai che tipo di nutrizione hanno i funghi e come si verifica questo processo.

Come funziona il processo di nutrizione dei funghi: tipi e metodi caratteristici

È difficile sopravvalutare il ruolo dei funghi nella catena alimentare generale del mondo vegetale, poiché si decompongono i detriti vegetali e partecipano attivamente alla costante circolazione di sostanze in natura.

La decomposizione di sostanze organiche complesse, come fibre e lignina, sono i problemi più importanti in biologia e scienze del suolo. Queste sostanze sono i componenti principali di rifiuti vegetali e legno. Con il loro decadimento, determinano il ciclo dei composti del carbonio.

È stato stabilito che ogni anno si formano 50-100 miliardi di tonnellate di sostanze organiche sul nostro pianeta, gran parte delle quali sono composti vegetali. Ogni anno nella regione della taiga, il livello di rifiuti varia da 2 a 7 tonnellate per 1 ha, nelle foreste decidue questo numero raggiunge 5-13 tonnellate per 1 ha e nei prati - 5-9,5 tonnellate per 1 ha.

Il lavoro principale sulla decomposizione delle piante morte è svolto dai funghi, che la natura ha dotato della proprietà di distruggere attivamente la cellulosa. Questa caratteristica può essere spiegata dal fatto che i funghi hanno un modo insolito di nutrirsi, riferendosi agli organismi eterotrofi, in altre parole, agli organismi che mancano di una capacità indipendente di convertire le sostanze inorganiche in organiche.

Nel processo di nutrizione, i funghi devono assorbire elementi organici pronti prodotti da altri organismi. Proprio questa è la differenza principale e più importante tra funghi e piante verdi, che sono chiamati autotrofi, cioè materia organica autoformante che utilizza energia solare.

Per tipo di alimentazione, i funghi possono essere suddivisi in saprotrofi, che vivono a causa del fatto che si nutrono di sostanze organiche morte e di parassiti che usano organismi viventi per ottenere sostanze organiche.

Il primo tipo di fungo è abbastanza vario e molto diffuso. Includono sia funghi molto grandi - macromiceti, sia microscopici - micromiceti. L'habitat principale di questi funghi è il suolo, che contiene quasi innumerevoli spore e micelio. Non meno comuni sono i funghi saprotrofi che crescono nel prato della foresta.

Molte specie di funghi, chiamate xilotrofi, hanno scelto il legno come luogo di residenza. Questi possono essere parassiti (agarichi di miele autunnali) e saprotrofi (funghi di esca ordinari, agarichi di miele estivi, ecc.). Da questo, tra l'altro, possiamo concludere perché non è necessario piantare api invernali nel giardino, in piena terra. Nonostante la sua debolezza, non smette di essere un parassita che può infettare gli alberi in una trama in breve tempo, soprattutto se sono indeboliti, ad esempio, da uno svernamento sfavorevole. L'agarico di miele estivo, come il fungo di ostrica, è completamente un saprotrofo, quindi non può danneggiare gli alberi viventi, crescendo solo su legno morto, quindi puoi trasferire in sicurezza il substrato con micelio dalla stanza nel giardino sotto gli alberi e gli arbusti.

Il fungo autunnale, popolare tra i raccoglitori di funghi, è un vero parassita che danneggia gravemente il sistema radicale di alberi e arbusti, causando marciume radicale. Se non prendi alcuna misura preventiva, i funghi che si trovano nel giardino possono distruggere il giardino solo per diversi anni.

L'acqua dopo aver lavato i funghi non dovrebbe mai essere versata in giardino, se non in un mucchio di compost. Il fatto è che ci sono molte spore del parassita in esso e, avendo penetrato il suolo, sono in grado di affrontare le vulnerabilità degli alberi dalla sua superficie, che causano la loro malattia. Un ulteriore pericolo dell'agarico di miele autunnale è che in determinate condizioni il fungo può essere un saprotrofio e vivere su legno morto fino a quando non si presenta l'opportunità di salire su un albero vivente.

Gli agarichi del miele autunnale si trovano anche sul terreno accanto agli alberi. Gli stami filamentosi di questo parassita sono strettamente intrecciati nei cosiddetti rizomorfi (spessi fili marrone-neri), che sono in grado di diffondersi sottoterra da un albero all'altro, intrecciando le loro radici. Di conseguenza, i funghi li infettano su una vasta area della foresta. Allo stesso tempo, sulle corde che si sviluppano sottoterra, si formano i corpi fruttiferi del parassita.A causa del fatto che si trova a una distanza dagli alberi, sembra che gli agarichi del miele stiano crescendo sul terreno, tuttavia, le sue corde hanno comunque una connessione con il sistema radicale o il tronco d'albero.

Quando si alleva l'agarico di miele autunnale, è necessario tenere conto di come si nutrono questi funghi: durante la loro vita si accumulano spore e parti del micelio e se superano una certa soglia, possono causare infezione degli alberi e nessuna precauzione aiuterà qui.

Per quanto riguarda i funghi come champignon, funghi ostrica, ciambella, sono saprotrofi e non rappresentano una minaccia quando li coltivano in piena terra.

Il suddetto spiega anche perché è estremamente difficile piantare preziosi funghi di bosco in condizioni artificiali (funghi porcini, porcini, funghi zafferano, burro, ecc.). Il micelio della maggior parte dei funghi berretti si lega al sistema radicale delle piante, in particolare agli alberi, determinando la formazione di radici di funghi, ad es. micorrize. Pertanto, tali funghi sono chiamati "micorrizici".

La micorriza è uno dei tipi di simbiosi che si trova spesso in molti funghi e fino a poco tempo fa è rimasta un mistero per gli scienziati. La simbiosi con i funghi può creare la maggior parte delle piante legnose ed erbacee e il micelio nel terreno è responsabile di tale connessione. Cresce insieme alle radici e forma le condizioni necessarie per la crescita delle piante verdi, ricevendo allo stesso tempo un'alimentazione pronta per sé e per il corpo fruttifero.

Il micelio avvolge la radice di un albero o arbusto con una copertura densa, principalmente all'esterno, ma penetra parzialmente all'interno. I rami liberi del micelio (ife) si diramano dalla copertura e, divergendo in diverse direzioni nel terreno, sostituiscono i peli radicali.

A causa della natura speciale della nutrizione, con l'aiuto di ife, il fungo aspira acqua, sali minerali e altre sostanze organiche solubili dal suolo, principalmente azotate. Una certa quantità di tali sostanze arriva alla radice e il resto va al fungo stesso per lo sviluppo di micelio e corpi fruttiferi. Inoltre, la radice fornisce nutrimento di carboidrati al fungo.

Per molto tempo, gli scienziati non sono stati in grado di spiegare il motivo per cui il micelio della maggior parte dei funghi della foresta non si sviluppa se non ci sono alberi nelle vicinanze. Solo negli anni '70. XIX secolo si è scoperto che i funghi non solo tendono a stabilirsi vicino agli alberi, per loro questo quartiere è estremamente importante. Il fatto scientificamente confermato si rifletteva nei nomi di molti funghi: aspen boletus, podolynanik, semina, boletus, ecc.

Il micelio dei funghi micorrizici penetra nel suolo della foresta nella zona delle radici degli alberi. Per tali funghi, la simbiosi è vitale, perché se il micelio può ancora svilupparsi senza di esso, ma è improbabile che il corpo fruttifero.

In precedenza, non attribuivano molta importanza al modo caratteristico di nutrire funghi e micorriza, che ha portato a numerosi tentativi falliti di coltivare corpi fruttiferi commestibili in condizioni artificiali, principalmente porcini, che è il più prezioso di questa varietà. Il fungo porcino può entrare in una relazione simbiotica con quasi 50 specie di alberi. Molto spesso nelle foreste russe c'è una simbiosi con pino, abete rosso, betulla, faggio, quercia, carpino. Allo stesso tempo, il tipo di specie arborea con cui il fungo forma la micorriza influenza la sua forma e il colore del cappuccio e delle gambe. Un totale di circa 18 forme di porcini. Il colore dei cappelli spazia dal bronzo scuro al quasi nero nelle foreste di querce e faggi.

La corteccia di betulla forma la micorriza con alcuni tipi di betulle, incluso il nano, che si trova nella tundra. Lì puoi persino trovare betulle, che sono molto più grandi delle betulle stesse.

Ci sono funghi che entrano in contatto solo con una particolare specie di albero. In particolare, il larice oliatore crea una simbiosi esclusivamente con il larice, che si riflette nel suo nome.

Per gli alberi stessi, una tale connessione con i funghi è di notevole importanza. A giudicare dalla pratica di piantare strisce di foreste, si può dire che senza micorriza, gli alberi crescono male, diventano deboli e subiscono una varietà di malattie.

La simbiosi micorrizica è un processo molto complesso. Tali relazioni di funghi e piante verdi sono generalmente determinate dalle condizioni ambientali. Quando le piante sono denutrite, "mangiano" rami parzialmente lavorati del micelio, il fungo, a sua volta, sperimentando la "fame", inizia a mangiare il contenuto delle cellule radicali, in altre parole, ricorrendo al parassitismo.

Il meccanismo delle relazioni simbiotiche è abbastanza sottile e molto sensibile alle condizioni esterne. Probabilmente, si basa sul solito parassitismo dei funghi sulle radici delle piante verdi, che nel corso di una lunga evoluzione si è trasformato in una simbiosi reciprocamente vantaggiosa. I primi casi noti di micorriza di specie arboree con funghi sono stati trovati nei sedimenti carboniferi superiori di circa 300 milioni di anni.

Nonostante le difficoltà della crescita dei funghi micorrizici della foresta, ha ancora senso cercare di allevarli nei cottage estivi. Se è possibile farlo o meno dipende da una varietà di fattori, quindi è impossibile garantire il successo qui.