blewits fungo caratterizzati
Esistono diversi tipi di file condizionatamente commestibili che possono essere consumate solo dopo una prolungata ebollizione. Uno di questi tipi è il canottaggio è diverso o, come viene anche chiamato, il canottaggio è separato.
I funghi sono molto simili tra loro, quindi per i "dilettanti" può essere difficile distinguere commestibili da velenosi. I raccoglitori di funghi con esperienza consigliano ai principianti di determinare la classifica in base al colore. Ad esempio, vedi questi corpi fruttiferi in una giornata di sole. Se i cappelli non hanno un'ombra, ma sono lisci e bianchi, è meglio non raccogliere tali funghi - questi sono velenosi. Ma tutto il canottaggio commestibile ha diversi colori: rosa, grigio, marrone, viola, viola. Inoltre, le file non commestibili hanno un odore sgradevole pronunciato.
L'ordine diverso mostrato nella foto è simile a Verdone, Fila grigia e Fila di abete rosso. Tuttavia, questo è un tipo completamente diverso di canottaggio condizionatamente commestibile, che è abbastanza raro in Russia. Alcuni a causa del gusto amaro e dell'odore non troppo piacevole lo classificano come specie non commestibile. Altri sostengono che questo corpo fruttifero sia deliziosamente salato.
Descrizione del fungo
Ti consigliamo di familiarizzare con la descrizione del canottaggio che è diverso o separato.
Nome latino: Tricholoma sejunctum.
famiglia: Ryadovkovye.
Rod: funghi macinati lamellari.
Sinonimi: canottaggio separato, canottaggio separato.
cappello: denso, carnoso, liscio, con un diametro fino a 10 cm. In giovane età, a cupola, al centro con un tubercolo. In età adulta, diventa aperto e completamente aperto. Il colore varia da giallo-verde a oliva scuro o grigio-marrone con una parte centrale più scura.
gamba: fino a 2 cm di spessore, fino a 10 cm di altezza, cilindrico, a volte curvo. Denso, leggermente ispessito alla base, coperto da piccole squame. I giovani funghi hanno una gamba bianco-verdastra con un fondo grigio sporco.
Flesh: denso, bianco, sotto la pelle e nella gamba con una sfumatura giallastra. Odora di farina fresca, ha un sapore amaro.
piastre: ampio, raro, sinuoso, bianco o leggermente grigio.
commestibilità: fungo condizionalmente commestibile poco noto, ha un sapore medio. Di solito consumato sotto forma di sale.
somiglianze: il fungo è molto simile al verdone e alla riga grigia.
distribuzione: cresce in boschi decidui e misti, meno comuni nelle foreste di conifere. Preferisce le zone temperate dell'emisfero settentrionale, in particolare il Nord America.
