נזירים עם תפוחי אדמה מבושלים במחבת

ימי הצום למאמינים יבואו בקרוב מאוד. בשלב זה אין לצרוך מוצרי בשר או דגים. עם זאת, אני רוצה לאכול, ותפוחי אדמה, פסטה, דגנים וכמובן פטריות מתחילים להיכנס לתהליך. תפוחי אדמה עם חניכיות מטוגנות במחבת מוערכים במיוחד. המנה תמיד מתגלה כביכול וטעימה, היא מוכנה גם לארוחת צהריים וגם לארוחת ערב.

כדאי לומר שפטריות שנטרלה הן אופציה מצוינת לצמחונים שאינם צורכים חלבונים מן החי. מאמר זה מדבר על האופן בו מטגנים שננטרות עם תפוחי אדמה במחבת על מנת להפוך את המנה לשימושית ומעוררת תיאבון לכל בני המשפחה. עם זאת, מי שאוכל בשר לא יישלל מתשומת הלב.

תפוחי אדמה מטוגנים עם כנפיים ובצל

מסתבר מנה מאוד פשוטה, שבה כל פרוסת תפוח אדמה ורודה וארומטית, עם קרום פריך. תפוחי אדמה מטוגנים שבושלו עם צנטרלות במחבת לעולם לא יתפרקו, אך ישמרו על צורתם היטב.

• 1 ק"ג תפוחי אדמה;
• 600 גרם קנטרלות;
• 2 ראשי בצל;
• 150 מ"ל שמן צמחי;
• חבורה של שמיר ירוק;
• מלח לפי הטעם;
• פלפל שחור גרוס - 1 כפית.

אנו ממליצים שתסתכל במתכון לבישול תפוחי אדמה עם חניכיות במחבת על פי התמונה עם תיאור שלב אחר שלב, כך שכל התהליך יהיה מובן.

1. לאחר הניקוי הראשוני יש לשטוף פטריות ואז להרתיח במים מומלחים למשך 15 דקות.
2. מוציאים בעזרת כף מחוררת במסננת, מניחים לניקוז, מתקררים מעט וחותכים לפרוסות.
3. שופכים מעט שמן לתבנית, נותנים לה לחמם היטב ומוסיפים פטריות.
4. מטגנים תחילה עד שהנוזל מתאדה, ואז עד להזהבה.
5. קלף תפוחי אדמה, הכניס למים קרים, שוטף היטב.
6. חותכים לרצועות גדולות ושולחים בחזרה למים קרים כדי להסיר עודף עמילן. זה יעזור לתפוח האדמה לא להתפרק ולא להידבק זה לזה בעת הטיגון.
7. הניחו את תפוחי האדמה על מגבת מטבח ולטפו יבשים עם מגבת נייר כך שלא תישאר לחות.
8. שופכים 100 מ"ל שמן צמחי לתבנית נפרדת ומחממים היטב.
9. מורחים את תפוחי האדמה ומטגנים על אש בינונית ללא מכסה, עד שחלקה התחתון של התבנית משחים. יש לערבב תפוחי אדמה לעיתים רחוקות מאוד ולהלחין רק בסוף.
10. נסה כמה מקלות, ואם באמצע הם רכים, ומעליו קרום פריך, הוא מוכן.
11. שלבו תפוחי אדמה עם פטריות, שפכו פלפל, ערבבו בעדינות, חטאו מתחת לתחתית עם מרית עץ.
12. שוטפים את שמיר, מנערים את המים וקוצצים דק.
13. הסר את המנה מהאש, הוסף את שמיר וערבב בעדינות שוב בפעם האחרונה.
14. מגישים עם ירקות משומרים או ירקות טריים חתוכים.

איך לבשל שננטרות חמוצות עם תפוחי אדמה במחבת

כל עקרת בית יודעת לבשל שנטרות עם תפוחי אדמה במחבת ולכל אחת מהן סודות משלה.אפשרות הבישול הזו מוצעת למי שרוצה להפוך תפוח אדמה פשוט עם פטריות ובצל ליצירת מופת קולינרית אמיתית.

• 10 יח ' תפוחי אדמה;
• 500 גרם פטריות חמוצות;
• 4 ראשי בצל;
• 3 שיני שום;
• 1/3 כפית זירס;
• שמן צמחי;
• מלח ופלפל לימון טחון - לפי הטעם;
• בצל ירוק.

תיאור מפורט של המתכון לתפוחי אדמה מטוגנים עם חניכיים במחבת יעזור לכל מי שרוצה לא רק להפתיע, אלא גם לרצות את יקיריהם בארוחת ערב טעימה.

איך מטגנים שננטרות עם תפוחי אדמה ורסק עגבניות במחבת

על פי המתכון לבישול תפוחי אדמה עם חניכיות במחבת בתוספת רסק עגבניות, מנה טעימה ובריאה באופן מפתיע לכל בני המשפחה. הוא מבושל בקנטרלים טריים, אך להוסיף חופן יבשים, שיעשיר את טעמו ואת הארומה של האוכל.

• 7-9 יח '. תפוח אדמה;
• 2 גזר;
• 3 ראשי בצל;
• 500 גרם קנטרלות טריות;
• קומץ מנטרות יבשות;
• 4 כפות. l רסק עגבניות;
• 1 כף. מים;
• שמן צמחי;
• מלח לפי הטעם;
• שמיר ו / או פטרוזיליה.

כיצד מטגנים שננטרות עם תפוחי אדמה במחבת, גלה מהתיאור המפורט.

1. יוצקים פטריות יבשות עם מים ומשאירים למשך הלילה, ואז שוטפים וחותכים.
2. שוטפים שטפי גבעולים טריים, חותכים ומשלבים עם יבש.
3. מטגנים בשמן עד להזהבה ושומרים על חתוך הבצל בחצאי טבעות, מטגנים 10 דקות.
4. קלף תפוחי אדמה, שוטף וחותך לרצועות, מקלף את הגזר וחותך לקוביות קטנות.
5. מטגנים תפוחי אדמה וגזר יחד במחבת נפרדת עד לבישול.
6. שלבו בקערה אחת תפוחי אדמה, גזר, בצל ופטריות, מלח.
7. משלבים את רסק העגבניות והמים, מערבבים, יוצקים לתפוחי האדמה עם הפטריות.
8. מערבבים, מכסים ומבשלים רתיחה במשך 15 דקות, ואז מקשטים בעשבי תיבול בזמן ההגשה.

תפוח אדמה עם חניכיות קפואות ועוף במחבת: מתכון עם וידיאו

אני לא רוצה להתעלם מאלה שאוהבים תפוחי אדמה עם פטריות ובשר. פטריות לאפשרות זו עדיפות לקחת קפוא, ועוף. תפוח אדמה עם חניכיות קפואות במחבת עם עוף הוא מנה טעימה ומזינה להפליא.

• 1 ק"ג תפוחי אדמה;
• 500 גרם חניכיים קפואים;
• 200 גרם עוף;
• 200 מ"ל מיונז + 100 מ"ל מים;
• חמאה ושמן צמחי;
• מלח לפי הטעם.

צפו בסרטון של בישול תפוחי אדמה עם חניכיות במחבת עוף.

1. לאחר ההפשרה, חותכים את הפטריות לקוביות, מכניסים לתבנית בה מחממים את שמן הצמחייה ומטגנים 10 דקות.
2. הזן 2 כפות. l חמאה ומטגנים שוב 5 דקות.
3. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים וחותכים לקוביות קטנות, מכניסים לתבנית נפרדת ומטגנים בחמאה עד להזהבה.
4. חותכים את העוף לפרוסות, מכניסים לתבנית ומטגנים 15 דקות. על חום גבוה.
5. שמים את כל המרכיבים בקערה אחת - סיר עמוק, מלח, מוסיפים מיונז עם מים ומבשלים על אש נמוכה במשך 20 דקות.

מנה טעימה של חניכיות ותפוחי אדמה בשמנת חמוצה במחבת

שנטרות בשמנת חמוצה עם תפוחי אדמה במחבת - מנה טעימה להפליא.

• 8 תפוחי אדמה;
• 500 גרם קנטרלות;
• 300 מ"ל שמנת חמוצה;
• מלח ושמן צמחי.

המתכון לתפוחי אדמה עם חניכיים במחבת עם שמנת חמוצה מתואר בשלבים.

1. חותכים את הפטריות הקלופות לקוביות ומטגנים בשמן עד להזהבה.
2. קלף את תפוחי האדמה, חתוך לקוביות וגם טגן עד לבישול.
3. מערבבים, ממליחים, שופכים שמנת חמוצה ומבשלים על אש נמוכה למשך 15 דקות.

תפוח אדמה עם חניכיות ושום בשמנת חמוצה

אם תוסיפו שום לתפוחי אדמה ופטריות שבושלו בשמנת חמוצה במחבת, זה יוסיף פיקנטיות מיוחדת.

• 10 תפוחי אדמה;
• 700 גרם חניכיות;
• 300 מ"ל שמנת חמוצה;
• 5 שיני שום;
• מלח ופלפל גרוס - לפי הטעם;
• ירוקים - לפי הטעם;
• שמן צמחי - לטיגון.

מוצע לראות תמונות שלב אחר שלב של הכנת תפוחי אדמה מטוגנים עם חניכיות במחבת.

1. קלף תפוחי אדמה ופטריות, חתוך לקוביות ומטגן בנפרד זה מזה בשמן צמחי עד שהוא רך.
2. שלב שום כתוש ושמנת חמוצה, ערבב היטב.
3. פטריות ותפוחי אדמה לשילוב יחד בסיר תבשיל אחד, מלח ופלפל.
4. יוצקים פנימה שמנת חמוצה ושום, מערבבים ומבשלים על אש נמוכה למשך 15 דקות. מתחת למכסה סגור על חום מינימלי.
5. כבו את האש, השאירו את תבשיל האש על הכיריים כך שהכל יהיה חדור ומקשטים בירקות.