שמות פטריות בסדר אלפביתי: א ב בתוך ז ד ה ו 3 ו ל ל מ נ הו ע ע עם ט X צ ח W

שיטות לבישול גנטיות בכיריים איטיות

גנטיות מבושלות במולטי קוקר מכל דגם מתבררות תמיד כטעימות וריחניות. ניתן להוסיף פטריות בתפוחי אדמה, כוסמת, בשר, שמנת חמוצה ועגבניות, אשר יהפכו את המנה למזינה ושימושית יותר לכל המשפחה. לכן, אם יש לך "עוזר" כזה במטבח, אנו מציעים מתכונים פשוטים לבישול שנטרות בכיריים איטיות.

מאמר זה מכיל את האפשרויות הפופולריות והמוכחות ביותר כיצד לבשל שנטרות בצורת רב-קוקר כך שכל המשפחה תיהנה מהטעם והניחוח של גופות הפרי האהובות שלהן ובו זמנית.

נזירים מטוגנים עם בצל בכיריים איטיות

להכנת חניכיות מטוגנות בכיריים איטיות בדרך זו תצטרכו מינימום מרכיבים, אך התוצאה הסופית תפתיע אתכם לטובה.

  • 1 ק"ג גנטיות;
  • 400 גרם בצל;
  • שמן צמחי;
  • פטרוזיליה;
  • תערובת פלפל גרוס ומלח - לא חובה.

פטריות שנטרל המטוגנות בכיריים איטיות מכינים די בפשטות ובמהירות, אתה רק צריך לקרוא את המתכון שלב אחר שלב.

  1. כדי להתחיל, יש להרתיח את הפטריות לאחר הטיפול לפני רבע שעה, להשליך אותן על מסננת ולהניח לה להתנקז.
  2. שופכים מעט שמן לקערת הרב-קוקר, הפעל את מצב הטיגון למשך 20 דקות. ושופכים פנימה חזיות.
  3. כשהמכסה פתוח, מטגנים את הפטריות ואחרי האות מוסיפים בצל קצוץ בחצאי טבעות או טבעות.
  4. מלח ופלפל, מערבבים ומפעילים שוב את מצב הטיגון למשך 10 דקות.
  5. אם נותר מעט שמן בקערה, הוסיפו עוד קצת.
  6. לאחר הזמן שנקבע, הפטריות מונחות בצלחת עמוקה ומעוטרות בפטרוזיליה קצוצה.

תפוחי אדמה תבשיל עם כנפיים, גזר ובצל בסיר איטי

כדי לגוון את המתכון הראשון, הוסף תפוחי אדמה למנה. תבשיל עם חזיריות בכיריים איטית יהיה תוספת טובה לתפריט היומי של המשפחה שלך.

  • 800 גרם קנטרלות מבושלות;
  • 500 גרם תפוחי אדמה;
  • 3 גזר ובצל;
  • שמן צמחי - לטיגון;
  • מלח לפי הטעם;
  • 1 כף. מים;
  • 1 כפית שום טחון מיובש;
  • 1 pc עלה דפנה.

תפוחי אדמה צריכים להיות מבושלים עם חניכיות בכיריים איטיות לפי התיאור המוצע שלב אחר שלב.

  1. חותכים את המנטרות המוכרות לפרוסות והכניסו לסיר, שם כבר נשפך שמן צמחי על הקרקעית.
  2. הפעל את מצב ה"טיגון "וטגן את הפטריות למשך 20 דקות עד שהתאדות כל הנוזלים.
  3. העבירו את הפטריות בקערה נפרדת והתחילו לטגן את הבצל והגזר, שצריך קודם לקלף ולקצוץ.
  4. לשם כך, הכניסו את הגזר והבצל הקצוצים לקערת הרב-לוקים, והפעילו את מצב "טיגון" או "אפייה" למשך 15 דקות, טגנו עד לקבלת צבע קרמל.
  5. הכניסו את הירקות לפטריות ושלחו את תפוחי האדמה, קלופים וחתוכים לקוביות דקות, לקערת הרב בישול.
  6. מוסיפים שמן, מוסיפים מלח לפי הטעם, פלפל ומבשלים במצב "טיגון" כשהמכסה סגור 20 דקות.
  7. בתפוחי האדמה מוסיפים פטריות, גזר, בצל, מלח לפי הטעם, מוסיפים מים, עלה דפנה ושום טחון.
  8. ערבבו, סגרו את הכיריים האיטיים והפעילו את מצב הכיבוי למשך 15 דקות.
  9. לאחר האות, הסר את עלה הדפנה והושלך, והשאיר את המנה בכיריים האטיות למשך 10 דקות כדי להתעקש.
  10. מגישים כמנה בצד לבשר, או כמנה עצמאית.

מתכון לקנטרנלית חזיריות קלויות עם רוטב עגבניות

אחת ממנות הפטריות האהובות, שהוכנה בשילוב עם רסק עגבניות, רבים רואים שנטרות מבושלות בכיריים איטיות שהמתכון שלהן מוצע.

  • 700 גרם קנטרלות מבושלות;
  • 4 ראשי בצל;
  • שמן צמחי;
  • 100 גרם רסק עגבניות;
  • 1 כף. מים;
  • 2 כפות. l קמח;
  • מלח לפי הטעם;
  • 2 יח '. עלה דפנה וסחלב;
  • 3 כפות. l ירקות קצוצים.

נברשות מבושלות בכיריים איטיות עם רסק עגבניות מוכנות בשלבים:

  1. חותכים פטריות לפרוסות, בצל בחצי טבעות, מכניסים הכל לכיריים איטיות, שם מוזגים כבר 50 מ"ל שמן צמחי.
  2. הפעל את המצב "טיגון" או "תבשיל" למשך 20 דקות, תוך ערבוב רגיל, טגן את התכולה.
  3. יוצקים פנימה קמח, מלח, מוסיפים עלה דפנה ופלפל, שופכים מים ומערבבים.
  4. הפעל את מצב הכיבוי בלוח והגדר את הזמן ל 15 דקות.
  5. לאחר שנשמע האות, פתחו את המכסה, מפזרים עשבי תיבול וסוגרים שוב למשך 10 דקות.
  6. ניתן להכין מנה מוכנה בדרך זו עם פירה או אורז מבושל.

נזירים עם בצל והערכה, מבושלים בסיר איטי של רדמונד

המתכון הבא לקנטרלה מוצע בסיר הנחת של רדמונד. ה"עוזר "הזה זמין כמעט לכל עקרת בית בעולם המודרני.

  • 700 גרם פטריות מבושלות;
  • 5 כפות. l שמנת חמוצה;
  • 3 ראשי בצל;
  • 2 כפות. l קמח;
  • שמן צמחי;
  • 2 שיני שום;
  • 100 גרם גבינה;
  • מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.

המתכון לבישול שנטרות בשמנת חמוצה בסיר איטי מתואר בשלבים:

  1. הפעל את הסיר-רב במצב "רב-סיר" על ידי בחירת טמפרטורה של 100 מעלות צלזיוס וזמן בישול של 60 דקות.
  2. יוצקים מספיק שמן בכדי לכסות את קרקעית הקערה.
  3. קולפים את שיני השום והבצל, חותכים לקוביות ושופכים לקערה.
  4. מערבבים ומטגנים מבלי לסגור את המכסה למשך כעשר דקות.
  5. חותכים את הפטריות לפרוסות, מכניסים לכיריים איטיות, מערבבים וסוגרים את המכסה.
  6. משאירים למשך 30 דקות, פותחים את המכסה למשך 5 דקות, כך שנוזל הפטריות יתנדף מעט.
  7. מוסיפים קמח, מלח, פלפל, מערבבים במהירות, יוצקים שמנת חמוצה ומערבבים שוב.
  8. סוגרים את המכסה למשך 10 דקות, גרדו את הגבינה על פומפיה עדינה ויוצקים לתנור איטי מבלי לבחוש את התוכן.
  9. לאחר כיבוי התוכנית באופן אוטומטי, ניתן להגיש את המנה לשולחן.

כוסמת עם חניכיות, גזר ובצל בסיר איטי

כוסמת מבושלת עם חניכיות בכיריים איטית היא אופציה נהדרת למנה לבבית וטעימה לתפריט היומי, במיוחד בעונת קטיף הפטריות.

  • 500 גרם כוסמת;
  • 400 גרם פטריות קלופות;
  • 1 גזר ובצל;
  • שמן צמחי;
  • 500 מ"ל מים;
  • מלח ותבלינים לפי הטעם.

בישול חניכיות בכיריים איטיות בתוספת כוסמת לא ייקח הרבה זמן, מכיוון ש"עוזרת הבית "תעשה למעשה הכל בעצמה.

  1. בצל וגזר קלופים, שטופים במים וקצוצים דק.
  2. מוזגים שמן לקערה לכיסוי התחתית, התוכנית היא "טיגון" והירקות מטוגנים 10 דקות.
  3. חזירים, מלח ותבלינים, חתוכים לקוביות, מוחדרים, מערבבים, ובמצב "טיגון", נמשך התהליך לעשר דקות נוספות.
  4. כבו את התוכנית, שפכו כוסמת שטופה היטב, שפכו מים לכיסוי הדגנים.
  5. הם כוללים את התוכנית "כוסמת" או "גריסים" (הכל תלוי בדגם של המולטי קוקר), ומבשלים לפני סיום העבודה.
  6. לאחר האות, הם מעורבבים ביסודיות ומוגשים כמנה עצמאית עם פרוסות ירקות.

בקר עם רנטבונים ורסק עגבניות בסיר איטי: מתכון עם תמונה

בקר עם חניכיות, מבושל בכיריים איטיות, מתגלה כעסיסי מאוד, לבבי וארומטי. מנה זו מוגשת רק עם סלטים של ירקות טריים כמנה לצד.

  • 500 גרם בקר;
  • 700 גרם חניכיים מוחמצים;
  • 1 כף. מים;
  • 50 מ"ל רסק עגבניות;
  • מלח ושמן צמחי;
  • 1 pc. גזר ובצל;
  • 2 כפות. l קמח;
  • 100 מ"ל שמנת חמוצה.

המתכון המוצע עם תמונות של בישול שננטרות בבישול איטי עם בשר בקר יעזור לעקרות בית צעירות להתמודד עם התהליך:

בשר בקר נחתך לקוביות, מלוח, מתפורר בקמח ומונח בקערה רב-קולית, שם כבר נשפכו 3 כפות. l שמנים.


במצב "טיגון" או "אפייה", הבשר מטגן במשך 10 דקות.


בצל קצוץ לקוביות, גזר משפשפים על פומפיה והכל מונח לבשר, הוא מטגן באותו מצב במשך 10 דקות נוספות.


מוסיפים חניכיות קצוצות, מוסיפים שמנת חמוצה, רסק עגבניות ומערבבים.


מים מוזגים פנימה, המכסה נסגר ותוכנית "כיבוי" מוגדרת למשך 90 דקות.


לאחר האות, תוכן הקערה מעורבב, מונח בצלחות מחולקות ומוגש לשולחן.

אורז עם חניכיות, גזר ובצל מבושלים בסיר איטי

צנטרינות שבושלו במולטי קוקר עם אורז הם פינוק פשוט וזול לכל משקי הבית. אפילו טבח מתחיל יתמודד עם התהליך הזה. והשילוב של אורז, פטריות וירקות ימשוך את כולם, ללא יוצא מן הכלל.

  • 400 גרם אורז מאודה;
  • 1 ליטר מים (מים רותחים);
  • 400 גרם קנטרלות מבושלות;
  • 4 גזר;
  • 3 בצל;
  • שמן צמחי;
  • 1.5 כפית מלחים;
  • חבורה של פטרוזיליה.

המתכון להכנת פטריות שנטרלה בכיריים איטיות מתואר בשלבים פשוטים.

  1. קלף גזר ובצל, שוטף וקוצץ באופן אקראי.
  2. שופכים שמן לתנור האיטי כדי לכסות את החלק התחתון, והניחו את הירקות.
  3. חותכים את הנזירים, מכניסים לגזר והבצל, מערבבים, מפעילים את התוכנית "טיגון" או "אפייה" בלוח וקבעו את הזמן ל- 40 דקות.
  4. במהלך תקופה זו, יש לערבב את תוכן המולטי קוקר 2-3 פעמים.
  5. מוסיפים אורז שטוף, ירקות קצוצים, מלח לירקות ומערבבים.
  6. שופכים מים רותחים, סגרו את המכסה והגדירו את התוכנית "דגנים" או "דייסה" למשך 30 דקות
  7. לאחר הצפצוף, השאירו את האורז עם הנזירים על התנור למשך 10 דקות נוספות.

כנפיים עם תפוחי אדמה ועוף: מתכון לבישול איטי

המתכון לבישול שנטרות עם תפוחי אדמה ועוף בכיריים איטיות הוא פשוט, טעים ובמחיר סביר לפי מרכיבים. אפילו טבח ללא מיומנויות מסוימות יכול להתמודד עם תהליך הבישול.

  • 500 גרם חזה עוף;
  • 500 גרם קנטרלות מבושלות;
  • שמן צמחי;
  • 2 גזר וראשי בצל;
  • 300 גרם תפוחי אדמה;
  • 4 כפות. l שמנת חמוצה;
  • מלח לפי הטעם;
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס.

כיצד לבשל תפוחי אדמה עם חניכיות ובשר בסיר איטי יציג תיאור שלב אחר שלב של המתכון, שקל לזכור אותו.

  1. קוביות את חזה העוף, קוצצים באותו האופן את הבצל, הגזר, הפטריות ותפוחי האדמה.
  2. שופכים מעט שמן לקערת הרב-קוקר, הפעלו את התוכנית "מטגנים" למשך 10 דקות, מוסיפים בצל ומטגנים.
  3. מוסיפים בשר, פטריות, תפוחי אדמה וגזר, מוסיפים מלח ופלפל, מוסיפים שמנת חמוצה.
  4. מערבבים, שופכים פנימה 1 כף. מים והפעל את "הכיבוי" למשך 40 דקות.

תפוח אדמה עם חניכיות ומיונז בכיריים איטיות

פטריות שנטרלה עם תפוחי אדמה מבושלים בסיר איטי עם מיונז היא מנה מיוחדת שאפשר ליהנות ממנה בחגים. לאחר שגוון את התפריט הביתי שלו, יקיריכם לרוב יבקשו מכם לבשל אותו שוב. השילוב של פטריות, תפוחי אדמה ומיונז יהפוך את המנה למיוחדת בטעם ובארומה.

  • 1 ק"ג תפוחי אדמה;
  • 700 גרם קנטרלות מבושלות;
  • 4 ראשי בצל לבן;
  • 5 שיני שום;
  • 150 מ"ל מיונז;
  • שמן צמחי;
  • מלח לפי הטעם;
  • 200 גרם גבינה מעובדת;
  • תבלינים - לא חובה;
  • 3 כפות. l ירקות קצוצים של שמיר או פטרוזיליה.

להלן מתכון המתכון לבישול גנטיות במזנון איטי. העיקר לבצע את הצעדים לקבלת מנה טעימה ומשביעה.

  1. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים היטב במים וחותכים לפרוסות גדולות.
  2. הסר את השכבה העליונה מהנורות, חתוך לחצאי טבעות.
  3. שופכים כמות קטנה של שמן לקערת המולטי קוקר ושופכים את תפוחי האדמה.
  4. מערבבים ושופכים בצל, חניכיות חתוכות לקוביות ושום כתוש, מתבלים במלח לפי הטעם, פלפל.
  5. שופכים מיונז, מערבבים, מפזרים עשבים ותבלינים קצוצים (אם רוצים), סוגרים את המכסה.
  6. הפעל את התוכנית "טיגון" או "אפייה" על הציוד, קבע את הזמן ל 60 דקות.
  7. במהלך תקופה זו, עליך לערבב תפוחי אדמה עם פטריות 2-3 פעמים.
  8. לאחר האות, פתח את המכסה, להוסיף גבינת שמנת מגוררת על פומפיה דקה, לסגור את המכסה ולהשאיר אותו במצב "אפייה" למשך 10 דקות.
  9. תפוחי אדמה טעימים עם חניכיות ומיונז ילכו טוב עם בשר מטוגן, כמו גם סלט של ירקות טריים או מלפפונים משומרים.
הערות:
הוסף תגובה:

הדואר האלקטרוני שלך לא יפורסם. שדות חובה מסומנים *

פטריות אכילות

מנות

ספר עיון