מתכונים להכנת סלט גלייד פטריות עם פטריות דבש

חגיגה חגיגית למארחת היא הזדמנות להפתיע שוב את קרוביהם ואת אורחיהם בכישרונות קולינריים. והאפשרות הטובה ביותר לקשט את השולחן היא להכין סלט גלייד פטריות עם פטריות דבש.

למנה זו מספר אפשרויות בישול, אשר ירשמו את האורחים. אנו מציעים 3 מתכוני סלט מפטריות "גלד פטריות" עם תיאור שלב אחר שלב. ירקות מבושלים, ירקות, ביצים, סוגים שונים של בשר, מיונז או יוגורט יעניקו טעם מעניין למנה.

סלט גלייד פטריות עם פטריות דבש מומלחות וכה

בהתגלמות זו, חזיר ופטריות מלוחות נחשבות לשילוב אידיאלי של מוצרים. סלט גלייד פטריות עם פטריות דבש וחזין יכול ממש לרצות ולהפתיע את האורחים המוזמנים.

• 500 גרם פטריות מלוחות;
• 300-350 גר 'חזיר;
• 5 ביצים;
• 4 תפוחי אדמה (בגודל בינוני);
• 2 גזר;
• 300 גרם גבינה מלוחה קשה;
• חבורה של בצל ירוק ושמיר;
• מיונז (ניתן להחליף ביוגורט לא ממותק).

מתכון שלב אחר שלב עם תמונה של הכנת סלט גלייד עם פטריות דבש יעזור לכל מי שרוצה להכין את המנה הטעימה להפליא הזו.

מחליף סלטים "גליידת פטריות" עם פטריות דבש ועוף: מתכון צעד אחר צעד

מחלף סלטים עסיסי, משביע ויפה למראה עם פטריות "מגן פטריות" הוא הדרך הקלה ביותר להכין מנה טעימה לארוחת ערב משפחתית או לאורחים הבאים.

הוא כמעט החליף את הסלטים המסורתיים "אוליבייה" ו- "מימוזה", והפך לטיפול הכתר של עקרות בית רבות.

כל מרכיבי הסלט מוערמים בצדדים גבוהים, ואז מכוסים בכלי שטוח והופכים. הטופס מוסר, והסלט נשאר על המנה, שתוגש על השולחן.

• 600 גרם פטריות דבש;
• 1 פילה עוף;
• 1 בצל;
• 5 יח '. תפוח אדמה;
• 2 יח ' גזר;
• 5 ביצים;
• 150 מ"ל שמנת חמוצה ומיונז;
• 6 ענפי שמיר ופטרוזיליה;
• מלח לפי הטעם;
• שמן צמחי - לטיגון;
• 4 שיני שום.

השתמש במתכון שלב אחר שלב עם תמונה של הכנת סלט גלייד פטריות עם פטריות דבש כדי להכין פינוק טעים.

1. מרתיחים בשר, ביצים ותפוחי אדמה עד לבישול.
2. קלף וקוצץ: קוצצים בשר לחתיכות קטנות, מגרדים גזר ותפוחי אדמה על פומפיה גסה, קוצצים ביצים בעזרת סכין.
3. יש לנקות פטריות, לשטוף, לחתוך את קצות הרגליים ולהרתיח במים מומלחים למשך 15 דקות.
4. לשים על מתלה תיל לניקוז ולקירור, לטגן בשמן עד הזהבה.
5. מכניסים בצל קצוץ, מלח ומטגנים הכל יחד למשך 10 דקות. על אש בינונית.
6. מורחים את כל המוצרים הכתושים בשכבות ומצפים בתערובת שמנת חמוצה ומיונז, מעורבבים עם שום כתוש. שכבות: פטריות מטוגנות עם בצל, עשבי תיבול קצוצים, בשר עוף, גזר מגורר, ביצים קצוצות, שוב פטריות מטוגנות עם בצל ותפוחי אדמה מגורדים.
7. מקשטים עם שפריצים ירוקים של שמיר ופטרוזיליה.

סלט גלייד פטריות עם פטריות דבש כבושות ומלפפונים

סלט "גלייד פטריות" עם פטריות דבש כבוש ישתלב באופן מושלם בחיי הדומם של כל חגיגה חגיגית. המרכיבים הזמינים וקלות ההכנה הם היתרונות העיקריים של יצירה קולינרית זו.

• 500 גרם פטריות חמוצות;
• 3 חלקים כל אחד פקעות תפוחי אדמה וגזר מבושלים;
• 3 יח ' מלפפונים משומרים;
• 200 גרם גבינה קשה;
• 300 מ"ל מיונז;
• עירית, שמיר ופטרוזיליה;
• 5 ביצי עוף מבושלות;
• 1 רגל עוף (מבושלת).

המתכון לסלט גלייד פטריות עם פטריות מוכן על פי התיאור הבא.

1. שוטפים את הפטריות הכבושים, מסננים ומכניסים לתבנית קטנה עם דפנות נשלפות.
2. מפזרים בצל ירקות קצוצים, בצל, פטרוזיליה ושמיר, ומשאירים כמה ענפים שלמים.
3. יש לשמן עם שכבה דקה של מיונז ולהחליק בעזרת כף.
4. שים שכבה של גזר מגורד על פומפיה גסה, גם משמנים במיונז.
5. בשלב הבא טוחנים את המלפפונים על פומפיה, סחטו את המיץ עם הידיים והניחו מעל גזר.
6. לקרוע את הבשר עם הידיים לחתיכות קטנות ולשים מלפפונים משומנים במיונז.
7. קוצצים את הביצים ומערבבים עם הגבינה המגוררת על פומפיה גסה.
8. שים את השכבה העליונה, ואז משמנים שוב עם מיונז.
9. מגררים את תפוחי האדמה על פומפיה גסה ושמים את השכבה הסופית על הביצים והגבינה.
10. הופכים את התבנית לקערת סלט שטוחה, פותחים את הקליפ ומסירים.
11. ניתן לקשט את החלק העליון של הסלט עם כיווני שמיר ופטרוזיליה.