זנגביל בשטחה של אודמורטיה
למרות שכ -200 מינים של פטריות מאכל גדלות בשטחה של אודמורטיה, אוהבי ציד "שקט" אוספים יותר משלושים מהנפוצים ביותר. ביניהם פטריות, פטריית דבשפטריות שמנוני, רוסולה, boletus, boletus ומינים אחרים.
במאמר זה נתמקד בפטריות הגדלות באודמורטיה. גופי פרי אלה מופיעים ביערות האזור מדי שנה ובכמויות גדולות. עם זאת, לעתים קרובות המסה תלויה בטמפרטורת האוויר ובמשקעים. אם בקיץ המשקעים קיבלו אופי מטפטף, אז כבר בסוף אוגוסט, לאחר שהאדמה רוויה לחלוטין בלחות, קמלינה צומחת.
תוכן
איפה אוכל להשיג הרבה פטריות חלב זעפרן באודמורטיה?
כל יערות הרפובליקה עשירים בפטריות, רק באזורים מסוימים קצת פחות, באחרים קצת יותר. מחוזות שרקנסקי, איגרינסקי, ווטקינסקי ומלופורגינסקי, או ליתר דיוק היערות השוכנים לאורך דרכו יקשור-בודינסקי, נחשבים לטריטוריה הפופולרית ביותר באודמורטיה, בה גדלים פטריות רבות.
אולי אפשר לקרוא לסליץ 'עוד מקום המוני בו יש לאסוף פטריות באודמורטיה. טריטוריה זו משווה למחסן פטריות, שם תמיד נמצאים גופי פרי. אם הציד ממשיך על פטריות זעפרן, אז בדרך כלל גידולם קשור לעצים. מיני פטריות נחשבים ליבנה, אורן ואשוחית. זה ביערות כאלה שבהם שוררים אשוחית, אורן ו ליבנה שמספר גדול של קמלינה גדל.
עונת הפטריות ברפובליקה מתחילה בדרך כלל בתחילת יולי ונמשכת עד תחילת נובמבר. המקומות החמים באודמורטיה, בהם גדלים פטריות, קוטפי פטריות נקראים מחוזות קרקולינסקי, אלנאשקי וגרחובסקי, כמו גם יערות לאורך גדות נהר קמה והישובים הסובבים אותה נקבינו, גולני, מקרובו, לגונובו.
מומחי פטריות טוענים כי עונת הקציר השנה תביא הנאה, מכיוון שתנאי מזג האוויר בקיץ הנוכחי נוחים לחלוטין לגידול פטריות. אזורי Sarapulsky, Kambarsky ו- Vavozhsky יהפכו גם לאוהדי "שקט" שצדים מכה לאיסוף פטריות.
מתי ילכו פטריות זעפרן באודמורטיה והמלצות לאיסוף
תושבי מחוז אווינסקי, ובמיוחד הכפר צ'יסטוסטם, מזמינים קוטפי פטריות "לצוד" בספטמבר. זה רק שיא הזמן בו חלב הזעפרן הולך באודמורטיה. בעצי אורן צעירים, יערות מחטניים ויערות אשוחיות של שטח זה, ניתן לאסוף גופי פרי רבים, במיוחד על כרי דשא שטופי שמש או מדשאות עם דשא גבוה ודליל.
שימו לב כי ביערות אודמורטיה, שם צומחת קמלינה, שוררים בדרך כלל יערות. גופי הפריחה הללו צומחים במושבות גדולות על אדמה חולית ויוצרים את המיקוריזה עם ליבנה, אורן ואשוחית. תוכלו למצוא גם פטריות זעפרן באזורים הדרומיים של האזור, למשל, לא רחוק מהכפר קרסני בור או ביער אורנים ברחוב. "צ'ור" שנמצא צפונית לאיזבסק.
קוטפי פטריות מנוסים נותנים כמה המלצות לאיסוף פטריות זעפרן:
- לעולם אל תאסוף גופי פרי בקרבת כבישים, מפעלים, מפעלים תעשייתיים וכן מטמנות;
- אם הפטרייה גורמת לך דאגה, אסור לך להסתכן בה ולהכניס אותה לסל;
- אין לחתוך דגימות ישנות של פטריות, מכיוון שהם מצטברים בעיסה שלהם רעלים מזיקים ותרכובות כימיות העלולות לגרום להרעלת מזון.
- אל תאסוף גופי פרי תולעים ורקובות, הם עלולים להרוס את טעם המנה המבושלת.
