האם חניכיות מזויפות רעילות וכיצד להבדיל ביניהם מינים אכילים?
חובבי "ציד פטריות" מעריכים את הנבטלים לא רק בגלל טעמם המעולה, אלא גם בגלל העובדה שבעיסה שלהם אין סימנים לתולעת ופגיעה של חרקים. כל זאת בזכות החומר צ'יטינמנוזיס, שיש לו יכולת להשמיד הלמינסטות וביציותיהם.
אנשים רבים אוהבים לאסוף כנפי גידול, כי הם גדלים במושבות גדולות. אם אתה מוצא את עצמך מול כמה חתיכות, התבונן סביב, התבונן מתחת לעלים או לטחב שנפלו. מגלייד אחד תוכלו לאסוף 2-3 דליים מגופי הפרי הטעים האלה. אבל קוטפי פטריות מתחילים מודאגים מהשאלה: האם גנטיות רעילות?
תוכן
האם ישנם גני חזה מזויפים וכמה הם רעילים?
בטבע ישנם נציגים של מין בלתי אכיל, המכונים כנפיים מזויפות, הם יכולים להיות מורעלים. בנוסף, המצב עלול להחמיר בגלל אי הסובלנות האישית של פטריות לגוף האדם. ואז עולה שאלה נוספת: שועלים מזויפים רעילים או לא, ואם כן, כמה?
ראשית עליכם להבין כיצד נראים שועלים אמיתיים, כך שאף בורר פטריות לא מנוסה יכול להבדיל בין מוצר אכיל לבין מוצר שאינו אכיל. חניכיים אמיתיים צומחים בדרך כלל ביערות מעורבים ומחטניים, החל מאמצע הקיץ ומסתיים בחודש אוקטובר. לפטריות גוון צהוב כתום עם ניחוח עיסתי נעים ואופייני. כובעים בצורת משפך עם קצוות וצלחות גלי, יורדים כמעט עד אמצע הרגליים.
חניכיים כוזבים אינם רעילים, אם כי ניתן לקבל מהם הרעלה. בדרך כלל הוא אינו חזק, אך אינו מבשר טוב לגופך.
עם זאת, פטריות ארסיות, הדומות לשועלים המכונות מדברי תפוז, עדיין יכולות להוות סכנה לבני אדם. הם אלה שכמה קוטפי פטריות מבלבלים עם השועל האמיתי, הגדל באותה יערות.
כיצד להבדיל בין שועלים לפטריות ארסיות, כדי לא לפגוע בעצמכם וביקיריכם בהרעלה קשה? ישנם כמה גורמים המסייעים להכרה נכונה של צנטרינות בלתי אכילים:
- כנפיים מזויפות לעולם אינן גדלות בקבוצות גדולות, כמו מינים אמיתיים;
- מדברים כתומים צומחים על עצים נרקבים או ישנים, ומינים אכילים רק על האדמה;
- לקנטרינות בלתי אכילים יש ריח לא נעים, בעוד שבאמתים יש ריח כמו אפרסקים או משמשים;
- כובעי פטריות שווא הם בעלי צורה מעוגלת רגילה עם קצוות חלקים, וקנטרלות אמיתיות - בצורת משפך עם קצוות גלי.
אנו מציעים לכם לראות תמונה של חניכיות רעילות, המציגה בבירור את ההבדלים העיקריים שלהן בפטריות אכילות:
אם בכל זאת הרעלת בשועלי שואה - אל דאגה, הדבר אינו מהווה סכנה לבני אדם. עם טיפול מתאים המטופל מתאושש בקלות ובמהירות.
איך אחרת אפשר להבדיל בין שועלים רעילים לבין פטריות אכילות?
איך אחרת תוכלו להבדיל בין גני חזה ארסיים לבין אכילים ולשפר את החוויה שלכם בקטיף פטריות?
- לחניכות הרעל יש גודל קטן יותר של כובעים, ואינם מגיעים לקוטר 6 ס"מ;
- הלוחות דקים, חוזרים לעתים קרובות ואינם עוברים לרגל הפטרייה, כמו בפלטות אמיתיות;
- לחיצה על פטריה ארסית גווןה אינו משתנה כלל, בניגוד לפטריות אמיתיות;
- הריח והטעם של בשר חניכיות שווא מאוד לא נעים בהשוואה לאכילה.
יש גם סוג אחר של שננטרת שווא - האם זה רעיל? אנו מדברים על שועל אפור, שבטעמו נחות ממין אכיל. צורת הכומתה והרגליים של החנטרלה האפורה דומה מאוד לזה האמיתי, עם זאת יש לה גוון חום או אפור, מה שהופך את גוף הפרי לא מושך עבור קוטפי הפטריות.
ראוי לומר שבספרי עיון רבים השועל הרעיל נחשב לפטריית אכילה מותנית. קוטפי פטריות רבים אוספים מינים אלה, אם כי הם באיכות נמוכה יותר מאשר נבטלים אמיתיים. אבל אם הם מבושלים נכון: יש להשרות היטב במשך 2-3 יום, להרתיח 20 דקות עם מלח ותבלינים, ואז ניתן להימנע מהרעלת. עם זאת, מומחים ממליצים לא לצרוך פטריות אלה, במיוחד אם יש בעיות במערכת העיכול. בנוכחות רעלים מזיקים, צנטרות אלו יכולות להיות רעילות. אנשים עם רגישות לחומרים אלה מראים את הסימנים הראשונים להרעלה: בחילה, הקאות, סחרחורת, כאבי בטן ושלשולים. כאשר מופיעים התסמינים הראשונים, עליך להתקשר מייד לאמבולנס, כי השמירה על בריאות האדם תהיה תלויה בתגובתך.
בידיעה שאין שטפי טבע ארסיים קטלניים בשטח ארצנו, אתה יכול ללכת בבטחה ליער הקרוב ביותר בחיפוש אחר יפהפיות אדומות אכילות. עם זאת, הדבר אפשרי רק בתנאי שלא אוספים חניכיים באזורים של מפעלים תעשייתיים וכימיים, כמו גם בקרבת כבישים מהירים.
