Cogumelos salteados cozidos no forno e panela lenta
Geralmente, muitas pessoas associam cogumelos em creme azedo a juliana, mas esse não é o caso. O gengibre cozido em creme azedo, pode diversificar o seu cardápio diário e até decorar um banquete festivo.
Os corpos de frutas não só podem ser cozidos com creme azedo, mas também podem adicionar outros ingredientes. Em seguida, o prato se tornará uma adição ou adição independente ao prato. Vale a pena dizer que os cogumelos açafrão são perfeitamente combinados com macarrão, trigo sarraceno, arroz, qualquer carne e legumes frescos.
Como os cogumelos pertencem à primeira categoria, eles não podem ser cozidos previamente. Primeiro, os corpos de frutificação são limpos, lavados, cortados e fritos e depois cozidos ou cozidos em creme de leite.
O artigo apresenta 2 receitas para a preparação de cogumelos, cozidos em creme de leite. O primeiro é proposto para ser feito com batatas e assado no forno, e o segundo - com carne de porco em um fogão lento. Ao escolher qualquer um deles, você nunca vai se arrepender, porque o prato será rico, de dar água na boca e aromático.
Conteúdo
Chucrute açafrão fatiado, cozido com batatas no forno: receita com vídeo
Gengibre, cozido com batatas em creme azedo, incomumente macio e satisfatório. Pode até ser incluído na lista do menu de feriados. Além disso, eles cozinham de maneira simples e rápida.
- Ryzhikov 500 g;
- Batata 500 g;
- Creme de leite 300 ml;
- Cebolas 3 cabeças;
- Óleo vegetal para fritar;
- Sal e pimenta do reino a gosto.
Sugerimos que você use o vídeo para fazer cogumelos açafrão cozidos com creme de leite e batatas muito saborosos:
Lave e descasque as batatas, corte em fatias finas e, após a limpeza, corte a cebola em meias argolas e os corpos das frutas em tiras.
Aqueça o óleo vegetal em uma panela quente e coloque os cogumelos com cebola.
Frite em fogo médio por 10 minutos, geralmente mexendo com a queima.
Em uma assadeira untada, espalhe primeiro as fatias de batata, adicione sal e polvilhe com pimenta.Em seguida, coloque os cogumelos fritos com cebola, adicione sal e pimenta novamente.
Despeje toda a massa com creme de leite e leve ao forno quente.
Asse em forno a 180 ° por 40 minutos.
Você pode decorar o prato com penas picadas de cebola verde antes de servir.
Enchidos, refogados, cozidos com carne de porco em fogão lento: descrição faseada
O gengibre tem um aroma e sabor maravilhosos, além disso, cozinha rapidamente. Em combinação com creme azedo, é o lanche perfeito para os entes queridos e convidados. E a carne adicionada tornará o prato mais satisfatório. Além disso, mesmo um cozinheiro iniciante pode dominar a receita para fazer chucrute açafrão cozido em um fogão lento.
- Cogumelo 500 g;
- Carne de porco 500 g;
- Cebolas 3 cabeças;
- 4 dentes de alho;
- Óleos vegetais para fritar;
- Creme de leite 100 ml;
- Sal e pimenta do reino a gosto.
Carne de porco cozida com cogumelos em creme de leite, preparada de acordo com uma descrição faseada.
- Despeje um pouco de óleo vegetal na tigela e deixe a carne de porco cortada em pedaços.
- Ativamos o modo “Assar” ou “Fritar” por 30 minutos.
- Após o sinal, adicione a cebola descascada e a cebola picada por cima.
- Em seguida, espalhe os cogumelos pré-descascados, lavados e picados.
- Adicione a gosto e pimenta, misture delicadamente.
- Misture o creme de leite com o alho esmagado e o sal, bata um pouco com o batedor e despeje os cogumelos com a carne.
- Feche a tampa da multicooker e defina o modo "Extintor" por 30 minutos.
- Após o sinal sonoro, deixe o prato cozido na panela lenta para insistir.
Conhecendo os segredos básicos de fazer cogumelos com açafrão com creme azedo, até uma dona de casa iniciante poderá fazer uma deliciosa obra-prima culinária que sua família comerá nas duas bochechas.
