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Gengibre no fogão lento: receitas de pratos deliciosos

Cozinhar em fogão lento é um processo simples e rápido. Com este dispositivo compacto e conveniente, muitas donas de casa gostam especialmente de cozinhar guloseimas com cogumelos. Portanto, cogumelos, cozidos em fogão lento com a adição de batatas, cenouras, repolho e carne, se tornarão um dos pratos mais populares em qualquer mesa.

Para saber mais sobre o que exatamente pode ser preparado com cogumelos açafrão em um fogão lento e como fazê-lo, para apreciar o aroma e o sabor de seus corpos de frutas favoritos no futuro, oferecemos várias receitas com a descrição passo a passo correspondente.

Cada especialista em culinária, especialmente um iniciante, poderá apreciar o trabalho de uma máquina de cozinha, pois economiza tempo e esforço e também preserva todas as substâncias úteis.As 11 receitas de salsichas de açafrão fornecidas neste artigo ajudarão a diversificar não apenas o menu do dia a dia.

Essas guloseimas adornam até um banquete festivo.

Gengibre com repolho em uma panela lenta

Se você não sabe como alimentar sua família para o almoço, use a receita simples para fazer cogumelos açafrão em uma panela lenta - com repolho. Devo dizer que esse prato de jejum ajudará especialmente aqueles que seguem uma dieta ou jejum.

  • 500 g de cogumelos e couve de variedades tardias;
  • 2 cenouras e cebolas;
  • 1 colher de sopa. eu pasta de tomate;
  • Para provar sal e pimenta do reino moída;
  • 1,5 colher de chá açucar
  • 5 colheres de sopa. eu água quente;
  • 50 ml de óleo vegetal;
  • 2 peças folha de louro.

Uma receita simples para repolho com cogumelos açafrão cozidos em panela lenta é descrita abaixo em etapas.

Os cogumelos são limpos de sujeira e bem lavados.

Pique o repolho, pique as cenouras em um ralador grosso e corte as cebolas ao meio anel.

O óleo é derramado na tigela de váriasooker, ative o modo "Fritar" e espalhe os cogumelos.

Frite até o líquido evaporar, cerca de 10 a 12 minutos.

Introduzir cenouras e cebolas, frite até ficarem macias, mexendo sempre com uma colher de pau.

A pasta de tomate é produzida com água quente e introduzida na panela lenta juntamente com o repolho picado.

Adicione sal, pimenta, adicione a folha de louro e açúcar, misture.

Feche a tampa da multicooker e ative o modo "Extinção" por 40 minutos.

Após um sinal sonoro, abra a tampa e coloque o prato nos pratos de servir. Se desejar, os cogumelos com repolho podem ser decorados com salsa picada ou endro.

Cogumelos fritos com açafrão com batatas cozidas em panela lenta

Gengibre e batata cozidos em panela lenta - uma refeição perfumada e saudável.

É usado como refeição completa no almoço ou jantar em combinação com uma salada de legumes ou qualquer molho. Após um sinal sonoro, abra a tampa e coloque o prato nos pratos de servir.Se desejar, os cogumelos com repolho podem ser decorados com salsa picada ou endro.

  • 500 g de cogumelos;
  • 300 g de batatas;
  • 1 pc. cenouras e pimentões;
  • 1,5 colheres de sopa. água quente;
  • Especiarias - a seu gosto;
  • Óleo vegetal;
  • Endro ou salsa;
  • Sal a gosto.

Salsichas fritas em fogão lento com a adição de batatas são preparadas de acordo com a receita descrita abaixo.

  1. Descasque as cenouras, lave-as sob a torneira e corte-as em tiras finas.
  2. Despeje 50 ml de óleo vegetal na vasilha com várias assadeiras, espalhe as cenouras e defina o modo para “Fritar”.
  3. Frite por 5-7 minutos. e adicione os cogumelos pré-descascados, lavados e cortados em pedaços.
  4. Frite por 10 minutos. e introduza batatas descascadas e picadas.
  5. Despeje na água, adicione temperos ao seu gosto, adicione e misture.
  6. Introduzimos o pimentão picado por macarrão e ajustamos o modo "Ensopado" por 50 minutos no painel da multicamada.
  7. Após o sinal, abra a tampa, polvilhe cogumelos com batatas, ervas picadas (a gosto) e feche a tampa novamente, deixando repousar por 10 minutos.

 

Panquecas de açafrão salteadas em um fogão lento: uma receita para uma refeição saudável

Gengibre, cozido em uma panela lenta com creme de leite - um prato saudável e saudável que pode satisfazer perfeitamente sua fome e adicionar um impulso de energia durante todo o dia.

  • 600 g de cogumelos;
  • 4 cabeças de cebola;
  • 250 ml de creme azedo;
  • 30 ml de óleo vegetal;
  • Pimenta preta moída - 1 colher de chá;
  • Sal a gosto;
  • 1 molho de cebolinha.

A receita proposta para cogumelos açafrão em uma multicooker é preparada de acordo com uma descrição passo a passo.

  1. Descasque, enxágue, corte os cogumelos e coloque-os na tigela de várias assadeiras, onde você primeiro precisa derramar óleo.
  2. Ligue o modo “Fritar” e frite os cogumelos por 10 a 15 minutos.
  3. Enquanto os cogumelos açafrão são fritos, descasque, lave e corte as cebolas em cubos.
  4. Continue a fritar por mais 5 minutos, mexendo sempre com uma espátula de madeira.
  5. Despeje o creme de leite, o sal a gosto, adicione a pimenta e misture.
  6. Coloque o fogão lento no modo "Extinção" por 30 minutos.
  7. Após o sinal, abra a tampa e adicione a cebola verde picada.
  8. Batatas cozidas, mingau de trigo sarraceno ou arroz, além de massas, podem servir como acompanhamento.

 

A receita de cogumelos açafrão em uma panela lenta para o inverno

Uma panela de barro de qualquer empresa é capaz de muito, e cozinhar nela é um prazer para o cozinheiro. O gengibre, cozido no inverno em uma panela lenta, tem um sabor quase diferente da versão tradicional.

No entanto, o processo em si é muito mais conveniente e mais rápido, todas as substâncias úteis e oligoelementos do produto principal são preservados.

  • 1 kg de cogumelos;
  • ½ colher de sopa. vinagre 9%;
  • 1 monte de endro verde;
  • 1 colher de sopa. água quente;
  • Sal a gosto;
  • Óleo vegetal para fritar;
  • 1 colher de chá ervilhas de pimenta preta;
  • 1/3 colher de chá canela
  • 3 inflorescências de cravo.

A receita para fazer cogumelos açafrão em um fogão lento tornará a peça deliciosa e saborosa. Depois de abrir um pote com esses cogumelos no inverno, você pode agradar sua família fazendo uma deliciosa salada, ensopado ou primeiro prato.

  1. Descasque os cogumelos, enxágue bem e coloque em uma peneira para escorrer.
  2. Coloque na tigela da multicooker, adicione água para cobrir completamente os cogumelos e ative o modo “Cozinhar” por 20 minutos.
  3. Jogue-o em uma peneira, deixe escorrer e volte a colocá-lo na tigela de váriasooker.
  4. Despeje o óleo e frite os cogumelos açafrão por 15 minutos. no modo "Fritura".
  5. Adicione água quente, vinagre, endro, sal a gosto e outras especiarias.
  6. Mexa, feche a tampa e ative o modo "Extinção" por 60 minutos.
  7. Após o sinal, transfira os cogumelos açafrão para os frascos esterilizados, despeje o líquido da tigela de várias assadeiras.
  8. Em cada frasco, adicione 1 colher de sopa. eu óleo quente e enrole as tampas.

 

Como fritar cogumelos açafrão em uma panela lenta

Cogumelos fritos com açafrão, cozidos em uma panela lenta com carne, são saudáveis, saborosos e aromáticos. Eles geralmente são servidos com massas, cereais ou batatas. Eles também vão bem com salada de legumes frescos.

Para não servir o prato no futuro, adicione tomates, batatas ou abobrinha durante a preparação da receita.Levará a mesma quantidade de tempo, mas o resultado é uma refeição completa para o jantar.

  • 3 pernas de frango;
  • 700 g de cogumelos;
  • 100 g de bacon;
  • 50 ml de óleo vegetal;
  • 1 colher de chá pimenta preta moída;
  • Sal a gosto;
  • 2 colheres de sopa. eu farinha;
  • 4 colheres de sopa. eu pasta de tomate;
  • 700 ml de cerveja escura;
  • 1 colher de chá tomilho
  • 5 chalotas;
  • 6 peças cenouras;
  • 3 batatas.

Como fritar cogumelos açafrão em um fogão lento com carne mostrará uma descrição passo a passo da receita.

  1. Definimos o modo “Fritar” ou “Assar” no painel da multicooker, despeje o óleo e coloque o bacon, cortado em pedaços.
  2. Frite por 10 minutos e introduza as cebolas picadas, as cenouras raladas em um ralador grosso e continue fritando tudo até ficar macio.
  3. Introduzimos cogumelos pré-descascados e fatiados, frite por 20 minutos.
  4. Despeje 2 colheres de sopa. eu farinha, misture e introduza imediatamente a pasta de tomate.
  5. Adicione sal, adicione pimenta, tomilho e refogue por 3-5 minutos, mexendo continuamente.
  6. Retire a pele da carne, corte em pedaços pequenos e coloque na tigela da multicamada.
  7. Despeje a cerveja e defina o modo "Extintor" por 40 minutos.
  8. Descasque as batatas, corte em tiras e adicione à tigela.
  9. Ativamos o modo "Extinção" por mais 30 minutos. e aguarde o sinal sonoro.
  10. Deixamos o prato na tigela da multicooker sob uma tampa fechada por mais 10 a 15 minutos para insistir.

 

Cogumelos salteados em uma multicooker, cozidos em creme de leite com alho

Cogumelos saborosos e macios açafrão, cozidos em panela lenta com creme de leite, são ideais para um jantar em família. Sirva este prato com batatas cozidas.

  • 1 kg de cogumelos;
  • 5 cabeças de cebola;
  • 1 colher de sopa. creme azedo;
  • 5 dentes de alho;
  • Óleo vegetal - para fritar;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher de chá pimenta preta moída;

O gengibre, cozido em uma panela lenta com creme de leite e alho, é preparado de acordo com a descrição passo a passo proposta.

  1. Os cogumelos são descascados, lavados e cortados em pedaços pequenos.
  2. O óleo é derramado na tigela de váriasooker, os cogumelos são dispostos, o modo "Fritar" é ativado.
  3. A fritura é realizada por 20 minutos e, em seguida, é introduzida a cebola descascada e picada.
  4. Ele continua a ser frito por mais 10 minutos e depois o creme azedo é derramado.
  5. Adicione sal a gosto, pimenta e alho picado em cubos pequenos.
  6. No painel da multicooker, o modo "Extinção" é ativado por 30 minutos.
  7. Após o sinal, os cogumelos em creme de leite e molho de alho são dispostos em porções, opcionalmente polvilhados com ervas picadas e servidos à mesa.

 

Como cozinhar cogumelos deliciosos em uma panela lenta com batatas e creme de leite

Apenas alguns ingredientes, 1 hora de tempo e cogumelos com batatas em creme de leite, cozidos em uma panela lenta, surpreenderão você e seus entes queridos com um sabor incrível.

  • 600 g de cogumelos e batatas;
  • 300 ml de creme azedo;
  • Óleo vegetal;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher de chá mistura de pimenta moída;
  • 3 peças folha de louro;
  • Endro ou manjericão.

Como usar um fogão lento para cozinhar cogumelos com batatas em creme de leite?

  1. Descasque as batatas, lave e corte em pedaços pequenos.
  2. Aplicamos o mesmo procedimento em relação a cogumelos açafrão - limpamos a sujeira, lavamos e cortamos.
  3. Despeje o óleo na tigela multicooker, coloque as fatias de cogumelos e ative o modo “Fritar” no painel.
  4. Frite por 15 minutos, coloque as batatas em cubos e coloque o fogão lento no modo “Ensopado” por 15 minutos.
  5. Após o sinal, despeje o creme de leite, sal, pimenta e adicione uma folha de louro.
  6. Misture bem, ative o modo "Extinção" por 30 minutos.
  7. Assim que o sinal sonoro soar, abra a tampa e polvilhe o chão com verduras picadas por cima.
  8. As batatas em um fogão lento são muito macias e deliciosas. Pode ser servido frio e quente.

 

Como marinar cogumelos açafrão em um fogão lento

Acontece que em um fogão lento você também pode colher cogumelos, e não apenas fritar ou refogar. Tente fazer cogumelos em conserva e certifique-se - os corpos de frutificação estão saturados, perfumados e crocantes.

  • 1 kg de cogumelos;
  • 2 colheres de chá cada sal e açúcar;
  • 400 ml de água;
  • 3 peças folha de louro;
  • Óleo vegetal;
  • 2 dentes;
  • 3 colheres de sopa. eu vinagre 9%;
  • 4 dentes de alho.

Use a receita proposta com uma foto de fazer cogumelos açafrão em um fogão lento.

  1. Descasque os cogumelos (pequenos), enxágüe e coloque na tigela multicooker.
  2. Despeje água, despeje vinagre, óleo vegetal, adicione sal e açúcar, misture.
  3. Ligue o modo “Extinção” no painel da multicooker por 15 minutos.
  4. Adicione o alho fatiado, adicione as folhas de louro e o cravo.
  5. Ligue novamente o modo “Extinção” por 30 minutos e, após o sinal sonoro, distribua a massa em frascos esterilizados.
  6. Despeje com óleo vegetal quente (2 colheres de sopa. Em cada frasco) e enrole.
  7. Isole o cobertor por cima e coloque-o em um local fresco para armazenamento.

 

Gengibre cozido com arroz em uma panela lenta

O gengibre, cozido em uma panela lenta com arroz, pode atuar como um prato independente ou como acompanhamento de carne.

  • 600 g de cogumelos;
  • ½ colher de sopa. arroz branco de grãos longos;
  • 2 colheres de sopa. água quente;
  • 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva;
  • 2 chalotas;
  • 2 colheres de sopa. eu manteiga;
  • 3 colheres de chá molho de soja;
  • Pimenta preta moída e sal a gosto;
  • 3 colheres de sopa. eu salsa picada e / ou endro.

Como cozinhar cogumelos açafrão em uma panela lenta para tornar o prato incrivelmente saboroso e gratificante para todos os membros da sua família?

  1. Lave o arroz, remova todos os detritos e adicione água.
  2. Descasque os cogumelos, lave com bastante água fria e corte em fatias.
  3. Corte as cebolas, coloque na tigela da multicooker, despeje o óleo e, ligando o modo “Fritar” ou “Assar”, frite por 5-7 minutos.
  4. Coloque os cogumelos na cebola e continue a fritar por 15 minutos, mexendo sempre com uma colher especial.
  5. Introduzir manteiga, molho de soja, sal a gosto e pimenta, continue a fritar por 10 minutos.
  6. Despeje o arroz, misture, despeje a água quente e misture novamente.
  7. Defina o modo “Extinção” para 40 minutos, feche a tampa e aguarde um sinal sonoro de prontidão.
  8. Deixe repousar por 10 minutos, coloque em porções e polvilhe com as ervas picadas por cima.

 

A receita de um ensopado de legumes com cogumelos em um fogão lento

Um ensopado de legumes com cogumelos açafrão cozido em panela lenta é um prato para aqueles que se consideram vegetarianos, mas não apenas para eles.

  • 2 unid. abobrinha, berinjela, cebola, pimentão e cenoura;
  • 700 g de cogumelos açafrão cozidos;
  • 100 ml de óleo vegetal (pode ser substituído por azeitona);
  • Sal a gosto;
  • 1 colher de chá açucar
  • 2 colheres de sopa. eu salsa picada;
  • 1,5 colher de chá pimenta preta moída.

A receita de cogumelos açafrão em um fogão lento inclui uma descrição em fases.

  1. Descasque, lave e pique todos os legumes arbitrariamente.
  2. Coloque a berinjela em uma tigela separada, adicione um pouco de sal, misture, deixe por 40 minutos e depois comprima com as mãos do líquido.
  3. Corte os cogumelos em fatias e coloque em uma tigela multicooker, derramando óleo e definindo o modo "Fritar" por 15 minutos.
  4. Adicione todos os legumes picados, sal a gosto, adicione açúcar, pimenta do reino.
  5. Embaralhe e ligue o painel multicooker no modo "Extinção" por 40 minutos.
  6. Após um sinal sonoro, abra a tampa, polvilhe com verduras picadas por cima e feche novamente por 10 minutos para insistir.

 

Como cozinhar cogumelos cogumelos em uma panela lenta com trigo sarraceno

Este prato, preparado com cogumelos açafrão em um fogão lento, não é apenas saboroso e aromático, mas também muito nutritivo. Preparando cogumelos com trigo sarraceno no modo "Pilaf", que torna o prato friável.

  • 600 g de cogumelos;
  • 1,5 colheres de sopa. trigo sarraceno;
  • 5 cabeças de cebola;
  • 100 ml de óleo vegetal;
  • Sal a gosto;
  • 4 dentes de alho;
  • 5 colheres de sopa. água quente.

Como cozinhar cogumelos em uma panela lenta com trigo sarraceno, uma descrição passo a passo da receita será exibida.

  1. Cogumelos e cebolas são limpos, lavados e picados: cebolas - em meias argolas, cogumelos - em fatias.
  2. Despeje o óleo na tigela multicooker e espalhe a cebola.
  3. Ativamos o modo "Fritar" ou "Assar" e fritar levemente até dourar.
  4. Adicione os cogumelos à cebola e frite por 20 minutos com a tampa aberta.
  5. Lavamos trigo sarraceno, removemos o lixo e despejamos nos cogumelos.
  6. Despeje água, adicione, misture e cole os dentes de alho lavados, mas não descascados, em toda a superfície.
  7. Ativamos o modo "Pilaf" ou "Buckwheat" por 40 minutos. e aguarde o sinal de prontidão do prato. O pilau de trigo sarraceno pode ser servido com uma salada de legumes.
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