Pratos de champignon cozidos em uma multicooker

Champignon em um fogão lento - uma ótima solução para quem está pensando em como cozinhar esses cogumelos de maneira rápida e saborosa usando um eletrodoméstico moderno. As receitas selecionadas aqui são adequadas para todas as ocasiões: para cozinhar jantares familiares simples, para ocasiões especiais. Os pratos necessários são para quem tem pouco tempo para cozinhar e para quem quer agradar aos entes queridos com pratos de marca complexos. Use esta maravilhosa máquina de cozinha, e o processo de cozimento será bastante simplificado!

Batatas com champignon fresco em panela lenta

Os ingredientes

• 300 g de champignon
• 5 batatas
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• tempero "ervas provençais", sal

Champignon fresco pode ser preparado em um fogão lento com batatas e cebolas, um almoço saudável e saboroso estará pronto em poucos minutos.

Cozinhar champignon com fígado de galinha em um fogão lento

Os ingredientes

• 400 g de champignon
• 250 g de fígado de galinha
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• água, sal

As receitas de pratos, como cozinhar champignon em uma panela lenta, podem ser muito diferentes, mas aqueles que contêm fígado e carne entre os componentes estão em demanda especial.

1. Despeje o óleo na tigela multicooker, defina o modo "Baking".
2. Corte a cebola em rodelas finas e coloque na tigela. Cozinhe por 10 minutos.
3. Lave o fígado, corte cada um ao meio, sem vasos sanguíneos.
4. Misture o fígado com cogumelos picados, adicione à cebola e cozinhe por 10 minutos. Então misture.
5. Se houver pouco líquido, despeje 2-3 colheres de sopa. eu água quente. Cozinhe mais 10 minutos.

Champignon cozido com arroz em fogão lento

Os ingredientes

• 350 g de champignon
• 150 g de arroz
• 100 g de queijo (qualquer)
• 40 g de cogumelos porcini (secos)
• 1 cebola
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de tomilho (seco)
• 1 colher de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta preta
• Caldo de cogumelos de 900 ml, água

Champignon cozido em uma panela lenta com cogumelos porcini e arroz é um prato muito aromático com um excelente sabor, que é bastante adequado para um jantar saudável.

Cozinhe os cogumelos secos no fogão. Depois que os cogumelos ferverem, cozinhe-os por mais 5 minutos. Deixe os cogumelos por 30 minutos sem escorrer a água. Despeje o caldo em um copo. Corte os cogumelos em fatias. Pique a cebola aleatoriamente. Adicione tomilho aos cogumelos. Lave os cogumelos e pique levemente. Derreta a manteiga em uma tigela multicooker. Lave o arroz, despeje em uma panela lenta. Adicione a cebola ao arroz e misture. Despeje o caldo de cogumelos. Feche a tampa e cozinhe no modo Pilaf / trigo sarraceno por 30 minutos. Em seguida, deixe o prato por 10 minutos. Adicione o queijo ralado, tomilho, cogumelos porcini e champignon. Despeje o caldo de cogumelos em uma panela lenta. Sal, pimenta. Mexa e feche a tampa. Aguarde o sinal.

Champignon em creme de leite cozido em panela lenta

• 500 g de champignon
• 100 g de creme azedo
• 2 cebolas
• óleo vegetal, sal

Champignon em creme azedo em panela lenta - um prato tradicional russo, que hoje, graças aos modernos aparelhos domésticos, pode ser preparado em questão de minutos.

Lave e descasque os cogumelos, cortados em fatias. Descasque a cebola e corte em metade dos anéis. Despeje um pouco de óleo vegetal na tigela de várias assadeiras e cozinhe no modo “Assar” por 40 minutos. É melhor fritar os cogumelos com a tampa aberta para que o prato não fique muito líquido. Após 20 minutos adicione a cebola picada e continue cozinhando com a tampa fechada até o final do programa. Adicione o creme de leite e o sal. Cozinhe no modo "Extinção" por mais 5 minutos. Sirva polvilhado com ervas.

Como cozinhar champignon em uma panela lenta com carne e legumes

Os ingredientes

• 450 g de champignon
• 450 g de carne bovina
• 4 batatas (grandes)
• 2 cebolas
• 1 cenoura
• 500 ml de água
• óleo vegetal, especiarias (qualquer), sal

Como cozinhar champignon em uma panela lenta com carne e legumes, para que todos os membros da família esvaziem rapidamente seus pratos? As amantes virão em auxílio de tal receita.

Lave e descasque os legumes. Corte a carne em cubos ou cubos, rale as cenouras, corte as cebolas em cubos. Corte os cogumelos em fatias. Frite a carne em uma tigela de uma multicooker em óleo no modo "Cozimento" por 20 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione os cogumelos e cozinhe por mais 10 minutos. Em seguida, coloque as cebolas e cozinhe por mais 15 minutos. Pique grosseiramente as batatas e adicione à carne e cogumelos. Misture tudo bem, sal, adicione temperos e despeje a água.

Os cogumelos são cozidos em uma panela lenta com carne e legumes no modo "Cozimento" por 50 minutos. De tempos em tempos, o prato precisa ser mexido.

Champignon com arroz e queijo: uma receita para o fogão lento de Redmond

Os ingredientes

• 400 g de champignon
• 200 g de arroz
• 100 g de queijo (qualquer)
• 5 colheres de sopa de cebola picada
• 1,3 l de água
• óleo vegetal, sal

1. Champignon com arroz e queijo em um fogão lento - uma opção ideal para pilaf magro, mas aromático e saboroso em um chicote.
2. Despeje o óleo na tigela com várias assadeiras e frite a cebola no modo "Fritar" ou "Assar".
3. Em seguida, adicione o arroz lavado, misture e cozinhe até ficar transparente, mexendo regularmente.
4. Lave os cogumelos e corte-os em pedaços grandes.
5. Adicione-os à cebola frita e ao arroz. Despeje em água quente.
6. Mexa, feche a tampa e cozinhe por 20 minutos. no modo Baixa pressão.
7. Coloque o prato em um prato quente e polvilhe com queijo ralado.

Champignon com arroz e queijo na multicooker Redmond se destaca por seu excelente sabor, como qualquer outro prato preparado no aparelho multifuncional desta marca.

Receita de cogumelos, arroz e cenoura em um fogão lento

Os ingredientes

• 400 g de champignon
• 200 g de arroz
• 1 cebola
• 1 cenoura
• alho (seco)
• água, sal

Às vezes acontece que os produtos da casa estão acabando e você precisa almoçar ou jantar agora.Uma receita para um prato com champignon em um fogão lento virá em socorro, na qual existem os componentes mais simples que estão sempre à mão: cogumelos, arroz e legumes.

Lave os cogumelos, pique e ferva em água e sal. Descasque a cebola, pique finamente, rale as cenouras. Coloque todos os ingredientes em uma tigela multicooker e despeje água, sal, adicione alho a gosto. Cozinhe no modo Pilaf por 40 minutos.

Cogumelos em molho de natas cozido em panela lenta

Os ingredientes

• 500 g de champignon
• 30 g de manteiga
• 12 tomates cereja
• 10 batatas
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de sêmola
• 2 colheres de chá de farinha de trigo
• ½ colher de chá de mistura de pimenta
• 1 litro de água
• salsa, óleo vegetal, sal

Para molho de cogumelos

• 100 g de creme de leite 20% de gordura
• 30 g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal

Para molho de batata

• 100 g de creme de leite 20% de gordura
• 2 ovos
• sal

Se você precisa cozinhar um prato incomum, complexo e com vários componentes, para cuidar de seus familiares ou surpreender os convidados, champignon em molho multicooker é exatamente o que você precisa.

Despeje água na tigela multicooker e coloque o recipiente de vapor. Coloque a casca e corte em quatro partes de batatas. Cozinhe no vapor por 20 minutos. Após o sinal sonoro, retire as batatas e deixe esfriar. Depois passe por um moedor de carne. Coloque o creme de leite em um prato fundo e misture com ovos e sal. Em seguida, misture o molho de creme de leite com a massa de batata e misture tudo novamente até ficar homogêneo. Cubra o prato com filme plástico. Defina o modo “Baking” para 40 minutos. Despeje o óleo vegetal na tigela de várias assadeiras e frite as cebolas picadas até dourar. Adicione os cogumelos picados e frite até que o recheio esteja pronto.

Após a preparação, sal, pimenta, adicione o alho picado, creme de leite e farinha de trigo. Misture bem. Transfira o recheio acabado para um prato fundo e cubra com papel alumínio. Lubrifique a tigela com manteiga, polvilhe com sêmola. Coloque metade da massa de batata, alise e coloque o recheio de cogumelos em uma camada uniforme. Coloque a massa restante de batata por cima e alise novamente. Cozinhe no modo “Assar” por 65 minutos. Em seguida, deixe a caçarola no modo "Aquecimento" por 20 a 30 minutos. Depois disso, os cogumelos cozidos em panela lenta, transfira para um prato e unte com manteiga por cima. Sirva com tomate cereja.

Guisado com cogumelos, batatas e abobrinha em uma panela lenta

Os ingredientes

• 250 g de champignon
• 4 batatas
• 2 dentes de alho
• 1 abobrinha
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 cenoura
• óleo vegetal
• especiarias (qualquer), água, sal

O ragu com champignon em panela lenta é uma dieta, mas ao mesmo tempo um prato saudável que não requer produtos caros, pois os componentes são simples e acessíveis.

Lave e descasque os legumes. Corte a cebola, as batatas, o tomate e a abobrinha, corte os cogumelos em fatias, rale as cenouras em um ralador grosso. Defina o modo “Assar”, despeje o óleo na tigela e frite a cebola e a cenoura por 10 minutos. Adicione os legumes restantes, sal, adicione temperos e misture colocando água quente para que cubra os ingredientes. Cozinhe o ensopado por mais 50 minutos. no modo "Cozimento" ou 90 min. no modo "Extinção".

Além disso, esta receita irá agradar àqueles que desejam cozinhar champignon com abobrinha em um fogão lento quando a estação de amadurecimento deste vegetal começar. O número de abobrinha, neste caso, pode ser aumentado para dois.

Trigo sarraceno com champignon em panela lenta

Os ingredientes

• 1,5 xícara de trigo sarraceno
• 1 lata de champignon em conserva
• 2 cebolas pequenas
• azeite de oliva
• sal (a gosto)

Cogumelos champignon, antes de cozinhar em uma panela lenta com trigo sarraceno, você precisa picar e fritar em azeite juntamente com cebola picada (modo de cozimento, 20 minutos). Terminar trigo mourisco lavado com cebola e cogumelos, despeje água 1-1,5 cm maior que o trigo mourisco, adicione sal. Ative o modo trigo mourisco (a hora é definida automaticamente). O prato está pronto.

Sopa de champignon em panela lenta

Os ingredientes

• champignon fresco - 600 g
• cenouras - 1 pc.
• cebolas - 2 unid.
• batatas - 3 unid.
• sal, pimenta do reino, louro a gosto

Tal prato de champignon em um fogão lento, como sopa, certamente deve estar na mesa de jantar, porque é leve, saboroso e muito aromático. E o que poderia ser melhor do que uma xícara de sopa quente de cogumelos com legumes!

1. Frite 300 g de cogumelos, picados em pedaços pequenos, cebola picada e cenoura em óleo vegetal.
2. Transfira o conteúdo da panela para a tigela multicooker, adicione os cogumelos e as batatas restantes. Em seguida, coloque uma folha de louro, adicione água à marca "8", marcada no recipiente.
3. Feche a tampa e ajuste o cronômetro por 40-50 minutos no modo “Sopa / caldeira dupla”. Adicione sal e pimenta a gosto.
4. Encha o prato acabado com óleo.

Arroz integral com champignon e aspargos em panela lenta

Os ingredientes

• arroz integral de grão longo - 1,5 xícaras
• caldo de galinha ou vegetal - 6 copos
• chalotas - 3 penas
• talos de espargos - 8-12 unid.
• ervilhas congeladas - 1 xícara
• champignon - 10 un.
• cenouras - 1 pc.
• tomate cereja - 12 un.
• salsa picada e cebolinha - 1 colher de chá cada.
• verduras picadas de alecrim e tomilho - 0,5 colher de chá cada.
• queijo parmesão ralado - 0,5 xícaras.
• sal - 1 colher de chá.
• pimenta - 0,5 colher de chá.

A receita de champignon com queijo e arroz em uma panela lenta é interessante em uma combinação de componentes, devido à qual o sabor do prato é incomum e expressivo.

1. Despeje a quantidade necessária de arroz integral na panela e despeje o caldo, tempere com sal e pimenta.
2. Capa, selecione o programa “Pilaf / Buckwheat” e cozinhe por 40 minutos.
3. Enquanto o arroz estiver sendo cozido, prepare e pique os ingredientes restantes, com exceção do queijo ralado.
4. Após 40 minutos, adicione a mistura de vegetais, misture e continue cozinhando até que a multicooker entre no modo "Mantenha quente" (cerca de 10 minutos a mais).
5. Polvilhe com queijo ralado e sirva.
6. Esta receita prova que você pode cozinhar um prato original de champignon em uma panela lenta que até os gourmets mais reais vão gostar.

Risoto com champignon e arroz em panela lenta

Os ingredientes

• arroz de grão longo - 2 xícaras ou 300 g
• azeite de oliva - 50 ml
• cebola - 1 pc.
• presunto - 100 g
• champignon - 100 g
• caldo de galinha - 400 ml
• molho de tomate - 250 ml
• Queijo parmesão, sal, pimenta a gosto

Abaixo está uma receita com uma foto de champignon em uma panela lenta com arroz, presunto, legumes e queijo parmesão para uma preparação mais visual e simples de um prato gourmet.

1. Lave o arroz em água corrente. Corte o presunto e os cogumelos em pedaços pequenos.
2. Despeje o azeite, coloque as cebolas picadas, os cogumelos, o presunto e o arroz na panela multicooker. Misture bem.
3. Adicione o caldo de galinha e tempere levemente.
4. Feche a tampa e selecione o modo "Pilaf / trigo sarraceno".
5. O aparelho muda automaticamente para o modo de manutenção de calor aproximadamente 15 minutos após o final do cozimento. Sirva com molho de tomate e queijo parmesão.
6. Procurando receitas interessantes com cogumelos champignon em um fogão lento, você pode parar no risoto e, em seguida, a dona de casa garante sucesso na mesa.

Champignon em conserva em creme de leite em uma panela lenta

Os ingredientes

• 700-800 g de carne bovina
• 1 jarra de champignon em conserva
• 1 pacote de mistura de vegetais
• 1 xícara de arroz
• 2 ½ xícaras de água
• 2-3 colheres de sopa. eu creme azedo
• sal, pimenta do reino

As receitas de como cozinhar champignon em creme de leite em uma panela lenta geralmente incluem carne e a adição de alguns cereais, como arroz, o que ajuda a criar um prato saudável e suculento com um sabor delicado.

Corte a polpa de carne em tiras e frite em fogo lento no modo “Assar” por 40 minutos. Adicione um pote de cogumelos em conserva, creme de leite, sal, pimenta à carne.

Em uma cesta de vapor, construa um copo de papel alumínio para que o vapor passe pelas bordas a partir dele. Despeje 1 xícara de arroz lavado, mistura de legumes, despeje a água.

Coloque a forma na panela lenta com carne, cozinhe no modo "Ensopado" por 2 horas.

Carne de porco com champignon congelado em panela lenta

Os ingredientes

• 700 g de porco
• 300 g de champignon pequeno inteiro congelado
• 1 cebola
• 100 g de creme azedo
• 2 colheres de chápasta de tomate ou ketchup
• 2 colheres de sopa. eu farinha
• sal

1. Champignon congelado, antes de cozinhar em fogão lento, deve ser descongelado e lavado em água corrente.
2. Corte a carne em cubos grandes, pique a cebola. Coloque a carne e a cebola na tigela da multicooker e cozinhe no modo “Ensopado” por 2 horas.
3. Após 20 minutos, sal, adicione os cogumelos, misture.
4. Após 1 hora do início do cozimento, despeje o molho com creme de leite, farinha e pasta de tomate.

Champignon refogado com peito de frango

Os ingredientes

• 4 peitos de frango
• 2 cenouras
• 1 cebola
• 3 colheres de sopa. eu creme azedo
• 1 colher de sopa. eu pasta de tomate
• 300 g de champignon
• ½ xícara de água
• sal, pimenta, ervas a gosto
• margarina ou óleo vegetal, especiarias

No modo “Assar”, frite a cebola, a cenoura e os cogumelos em óleo ou margarina por 20 minutos. Cogumelos fritos com cenoura e cebola em uma panela lenta, sal e pimenta, coloque os peitos de frango cortados em pedaços por cima.

Misture o creme de leite, a pasta de tomate e a água, adicione sal, temperos e ervas. Despeje os peitos de frango com esta mistura.

Cozinhe no modo "Extinção" 1-1,5 horas.

Receita de cogumelos com salmão na panela lenta de Redmond

Os ingredientes

• salmão - 1 kg
• champignon - 500 g
• cenouras - 1-2 peças.
• arco - 2 cabeças
• folha de louro - 1-2 peças
• manteiga - 100 g
• farinha - 50 g
• creme de leite - 100 g
• salsa - 5-6 ramos
• sal a gosto

Muitas receitas aconselham como cozinhar champignon na multicooker Redmond, pois este dispositivo possui ampla funcionalidade e permite cozinhar facilmente qualquer um, mesmo os pratos mais complexos, por exemplo.

Descasque, enxágue e corte champignon fresco em fatias finas. Cozinhe os cogumelos na manteiga no modo "Ensopado" por 30-40 minutos. Desligue o fogão lento.

Coloque os cogumelos em uma tigela separada. Corte o filé de salmão preparado em porções, sal, pimenta, coloque na panela da multicamada. Adicione as raízes, temperos, cebolas, despeje um pouco de água para cobrir apenas o peixe com legumes. Defina o temporizador de extinção para 45 minutos. Desligue o fogão lento, escorra e coe o caldo, transfira o peixe para um prato separado.

Coloque os cogumelos na panela da multicooker, despeje o caldo de peixe coado, tempere com farinha passerizada, amasse com manteiga, adicione o creme de leite. Defina o temporizador de aquecimento para 15 minutos.

Desligue o fogão lento. Coloque o peixe em um prato, coloque os cogumelos por cima, polvilhe com salsa picada. Recomenda-se servir arroz com legumes como acompanhamento.

Sterlet com champignon e creme em panela lenta

Os ingredientes

• sterlet - 1 kg
• champignon - 500 g
• cenouras - 1-2 peças.
• arco - 2 cabeças
• folha de louro - 1-2 peças
• manteiga - 100 g
• farinha - 50 g
• creme - 70 g
• salsa - 5-6 ramos
• sal a gosto

Sterlet com legumes, cogumelos e creme em um fogão lento é um prato suculento e nutritivo, com sabor e aroma agradáveis. Pode ser preparado para um jantar de gala.

Descasque, enxágue e corte champignon fresco em fatias finas. Cozinhe os cogumelos na manteiga no modo "Ensopado" por 30-40 minutos.

Desligue o fogão lento. Coloque os cogumelos em uma tigela separada. Corte o filé sterlet preparado em fatias em porções, sal, pimenta, coloque em uma panela da panela de barro. Adicione as raízes, temperos, cebolas, despeje um pouco de água para cobrir apenas o peixe com legumes. Defina o temporizador de extinção para 45 minutos. Desligue o fogão lento, escorra e coe o caldo, transfira o peixe para um prato separado.

Coloque os cogumelos na panela da multicooker, despeje o caldo de peixe coado, tempere com farinha passerizada, amasse com manteiga, adicione o creme de leite. Defina o temporizador de aquecimento para 15 minutos.

Desligue o fogão lento. Coloque o peixe em um prato, coloque os cogumelos por cima, polvilhe com salsa picada. Batatas cozidas podem ser servidas no prato lateral.

Alabote com champignon em panela lenta

Os ingredientes

• alabote - 1 kg
• champignon - 500 g
• cenouras - 12 unid.
• cebola - 2 cabeças,
• folha de louro - 1-2 peças
• manteiga - 100 g
• farinha - 50 g
• creme - 70 g
• salsa - 5-6 ramos
• sal a gosto

Creme de champignon em um fogão lento, cozido com alabote e legumes - uma opção em que todos saem ganhando quando você quer algo especial, saboroso e marcante.

1. Descasque, enxágue e corte champignon fresco em fatias finas. Cozinhe os cogumelos na manteiga no modo "Ensopado" por 30-40 minutos. Desligue o fogão lento.
2. Coloque os cogumelos em uma tigela separada.
3. Corte o filé de alabote preparado em porções sem ossos, sal, pimenta, coloque em uma panela da panela lenta.
4. Adicione as raízes, temperos, cebolas, despeje um pouco de água para cobrir apenas o peixe com legumes. Defina o temporizador de extinção para 45 minutos.
5. Desligue o fogão lento, escorra e coe o caldo, transfira o peixe para um prato separado.
6. Coloque os cogumelos na panela da multicooker, despeje o caldo de peixe coado, tempere com farinha passerizada, amasse com manteiga, adicione o creme de leite. Defina o temporizador de aquecimento para 15 minutos.
7. Desligue o fogão lento.
8. Coloque o peixe em um prato, coloque os cogumelos por cima, polvilhe com salsa picada.
9. Sirva com acompanhamento.

Champignon cozido no vapor em uma panela lenta

Os ingredientes

• 9 champignons grandes
• 1 cenoura
• 1 tomate pequeno
• 1 cebola média
• salsa, endro
• sal, pimenta a gosto

Champignon recheado no vapor em um fogão lento se tornará um verdadeiro achado para a anfitriã na preparação da mesa festiva. Este prato gourmet pode ser apreciado mesmo por aqueles que seguem uma dieta rigorosa. É leve, de baixa caloria, mas ao mesmo tempo satisfatório, saboroso, com um aroma de tirar o fôlego de legumes, cogumelos e ervas.

Descasque, enxágue e pique finamente a cebola. Lave as cenouras, descasque e corte em barras finas. Lave o tomate, corte em círculos ou cubos também. Lave os champignon, separe os chapéus das pernas e pique as pernas.

Despeje o óleo vegetal na tigela de várias assadeiras, despeje os legumes e as pernas de cogumelos picados, defina o modo "Fritar" por 10 minutos e cozinhe, mexendo sempre. Após o tempo, retire os legumes em um copo, adicione verduras picadas, adicione sal, pimenta e misture. Encha as tampas de champignon com a carne picada resultante.

Despeje 1/3 da água na vasilha com várias gavetas, coloque a vasilha de plástico nela e coloque os cogumelos recheados.

Cozinhe os cogumelos recheados em uma panela lenta no modo “Vapor” por 30 minutos, coloque-os em um prato largo e sirva.

Poleiro de pique com cogumelos em creme de leite e creme: uma receita para um fogão lento

Os ingredientes

• filé de poleiro - 700 g
• champignon - 300 g
• suco de meio limão
• queijo - 50 g
• creme de leite - 100 g
• creme - 100 g
• óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu
• manteiga - 25 g
• pimenta do reino moída - a gosto, sal

Corte o peixe em porções, sal, pimenta a gosto, despeje suco de limão, deixe marinar por 20 minutos.

Enquanto o peixe estiver em conserva, pique os cogumelos e, mexendo sempre, frite no modo “Assar” por 10 minutos em uma mistura de vegetais e manteiga.

Desligue o fogão lento. Coloque o peixe em cima dos cogumelos. Misture o creme de leite com o creme, despeje o molho em uma panela lenta, misture. Rale o queijo, polvilhe por cima. Defina o temporizador de cozimento por 45 minutos. Decore com verduras antes de servir.