Receitas de batata com cogumelos congelados

A cozinha tradicional russa oferece uma variedade de pratos com presentes da floresta. Batatas com cogumelos congelados permitem diversificar a dieta no inverno e na primavera, usando alimentos pré-preparados para cozinhar. As batatas fritas com cogumelos congelados, desde que cozidas adequadamente em termos de qualidades organolépticas, não serão diferentes dos pratos feitos com cogumelos recém cortados. Sobre como fritar cogumelos congelados com batatas em casa, todas as sutilezas e segredos podem ser encontrados nesta página.

Sinta-se à vontade para escolher qualquer receita de batata com cogumelos fritos e implementá-la no seu cardápio diário - você não perderá, seus entes queridos ficarão fascinados pelo bom gosto. Batatas fritas com cogumelos congelados de acordo com a receita desta página também o surpreenderão com combinações incomuns de produtos. Diferentemente das receitas clássicas, essa condição permite enriquecer a dieta com oligoelementos úteis. Escolha, cozinhe, experimente e coma com apetite.

Como cozinhar batatas fritas com cogumelos congelados em uma panela

Antes de cozinhar batatas fritas com cogumelos congelados, elas devem ser removidas do freezer e descongeladas.

A receita clássica de batatas fritas com cogumelos congelados é o sabor familiar.

Ingredientes

• Batata - 4-5 Peças
• Cogumelos Congelados - 200 Grama
• Cebola - 2-3 peças
• Torrefação - A gosto
• Sal, Pimenta - A gosto

Método de cozimento:

1. Moer as cebolas, primeiro frite os cogumelos com cebolas.
2. Deixe uma cebola para as batatas. Corte as batatas em tiras, cebolas ao meio anel. Eu frito batatas e cogumelos separadamente.
3. Pré-aqueça a panela, despeje mais óleo. Frite as batatas até ficarem cozidas com cebola.

E agora adicionamos os cogumelos fritos, sal, mexa e frite por mais 5 minutos.Graças a esta receita, você sabe como fritar cogumelos congelados com batatas. Sirva na mesa e aproveite a sua refeição!

Batatas fritas com cogumelos congelados cogumelos e endro - um aroma delicioso.

• Cogumelos de mel congelados - 400 gramas
• Batata - uma libra
• Cebolas - 1 cabeça
• Endro - 1 cacho pequeno
• Sal e pimenta - a gosto
• Óleo vegetal - 3 colheres de sopa

Método de cozimento:

Como fritar cogumelos congelados com batatas em uma panela

Existem vários segredos para fritar cogumelos congelados com batatas em uma panela: o principal é preparar todos os ingredientes. Como isso é feito - leia as receitas propostas.

Batatas fritas em uma panela com cogumelos congelados

Batatas fritas com cogumelos congelados em uma panela: rápido, saboroso, nutritivo.

Você precisará de:

• Cogumelos de sorvete - 700 g;
• Cebolas - 1-2 cabeças (dependendo do tamanho);
• Batata - 5-6 tubérculos;
• Creme de leite gordo - 1 colher de sopa;
• Especiarias e temperos - a gosto;
• Manteiga e óleo vegetal para fritar.

Método de cozimento:

1. Lave e descasque as batatas, cortadas em tiras;
2. Pique as cebolas finamente. Cogumelos também cortados em fatias médias;
3. Derreta a manteiga em uma panela separada. Envie cebolas e passe até formar uma crosta dourada. Em seguida, coloque os cogumelos e frite em fogo médio, mexendo sempre. Após 5 a 7 minutos, adicione o creme de leite na panela, misture novamente, tampe, faça um pequeno fogo e cozinhe por mais 10 minutos;
4. Enquanto isso, pegue as batatas. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande. Você pode adicionar cebola ou alho, se quiser. Coloque as batatas em um recipiente, faça um fogo forte e frite até dourar por todos os lados. Depois, pode cobrir a panela e deixar as batatas "chegarem". Alguns minutos antes da prontidão, quando a raiz já estiver macia por dentro, introduza sal e especiarias, misture vigorosamente;
5. Misture os cogumelos com as batatas em uma panela, misture, tempere com ervas picadas, cubra e deixe cozinhar um pouco. Agora você sabe como fritar cogumelos congelados com batatas.

Como cozinhar cogumelos congelados fritos com batatas em uma panela

Batatas perfumadas com cogumelos congelados em uma panela com suas ervas favoritas.

• 500-600 g de batata
• 400 g de cogumelos congelados
• sal, pimenta
• ervas favoritas

Método de cozimento:

1. Descasque e corte as batatas em fatias grandes; descongele e frite os cogumelos separadamente das batatas.
2. Em outra panela, frite as batatas, quando ficarem macias, misture com os cogumelos. Cubra e deixe fermentar por cerca de 5 minutos.

As batatas jovens não podem ser descascadas, mas apenas bem lavadas, e as batatas pequenas não podem ser cortadas, mas torradas inteiras.

Batatas "rápidas" com cogumelos congelados em uma panela - cozinhe por 30 minutos, adequado para o jantar.

Depois de ler a receita, você saberá como cozinhar batatas fritas com cogumelos congelados. Para preparar as batatas mais deliciosas, você precisa de apenas meia hora.

• Batata - 8 tubérculos;
• Cogumelos congelados - um punhado;
• Alho-porro - 1 cebola;
• Creme de queijo - 30 g;
• Óleo de cozinha

Método de cozimento:

1. Aqueça o óleo em uma panela. Despeje batatas, cortadas em semicírculos. Frite em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
2. Quando as batatas estiverem amolecidas, despeje a cebola, picada em rodelas e os cogumelos picados.
3. Frite mais 3-5 minutos até que as batatas estejam finalmente prontas. Polvilhe com cream cheese ralado por cima e segure o fogo por mais um minuto.

Uma receita incomum para cozinhar com frituras separadas.

• batatas - 500 g
• cogumelos congelados - 400 g
• cebola - 1 pc
• creme de leite - 1 pacote
• sal, pimenta - a gosto

1. Descasque as batatas, corte em tiras e deixe de molho em água fria. Descongele os cogumelos, você pode derramar água fria. Quando os cogumelos descongelar, frite-os em uma panela com cebola.
2. Após 20 minutos, despeje os cogumelos com creme de leite, sal, pimenta.
3. Frite as batatas em uma panela separada até dourar. Misture com os cogumelos, tampe e deixe ferver por cerca de 10 minutos.

Polvilhe as batatas acabadas com ervas frescas. Bom apetite!

Como cozinhar batatas com cogumelos congelados no forno

Como cozinhar batatas fritas com cogumelos congelados no forno: nesta pergunta, você encontrará a resposta na receita.

Para cozinhar batatas com cogumelos congelados no forno, precisamos de:

• Batata - 1kg
• Cogumelos Congelados - 500 g
• Cebola - 2 unid.
• Sal, pimenta, ervas - a gosto
• Tomate - 2pcs

As batatas precisam ser descascadas, cortadas em fatias, sal e pimenta. Descongele os cogumelos, corte e frite em óleo. Pique a cebola e misture com os cogumelos, sal e pimenta. Frite tudo junto.

Coloque as batatas em uma assadeira untada com óleo vegetal. Em cima, estavam os tomates, cortados em círculos. Em cima de tomates, cogumelos fritos com cebola. Aqueça o forno a 200 gr. Coloque as batatas no forno e asse até obter uma crosta deliciosa. Sirva o prato sobre a mesa, polvilhado com ervas frescas.

Como cozinhar cogumelos congelados com batatas no forno

Batata com cogumelos porcini congelados no forno: asse com creme de leite em ferro fundido.

Os ingredientes

• 300 g de batatas
• 300 g de cogumelos porcini congelados,
• 100 g de cenoura
• 2 cebolas,
• 200 g de cevadinha
• 30 g de manteiga,
• 100 g de creme azedo
• salsa
• folha de louro
• pimenta do reino
• sal

Método de cozimento:

1. Lave as batatas e as cenouras, descasque e corte em tiras. Para cogumelos, os chapéus devem ser removidos das pernas e cortados em fatias.
2. Coloque as batatas com as cenouras em ferro fundido.
3. Descasque, pique e frite a cebola na manteiga derretida até dourar; em seguida, adicione as pernas de cogumelos fatiadas em círculos e deixe-as prontas em fogo baixo, mexendo sempre.
4. Coloque os ingredientes preparados em ferro fundido com batatas, sal, pimenta, adicione a folha de louro, salsa picada, tampe e deixe por 40 minutos no forno. Disponha o prato acabado em pratos de servir e tempere com creme de leite.

Como cozinhar batatas com cogumelos congelados em uma panela lenta

Existem milhões de maneiras de cozinhar cogumelos congelados com batatas e, neste caso, um fogão lento é o melhor eletrodoméstico, simplificando e acelerando muito o processo. Vamos dar uma olhada em receitas de batatas com cogumelos congelados para um fogão lento e descobrir como a tecnologia para preparar esses pratos difere.

Batatas com cogumelos congelados em panela lenta com a adição de repolho e cenoura.

Você precisará de:

• 500 g de batatas;
• 200 g de cogumelos congelados;
• 300 g de repolho;
• 1 cebola grande;
• 2 cenouras médias;
• 1 tomate (pode ser substituído com pasta de tomate);
• 1 colher de sopa. uma colher de óleo vegetal;
• sal (a gosto).

Método de cozimento: descongelar e ferver os cogumelos, cortados em fatias. Frite as cebolas picadas e as cenouras raladas em óleo em uma panela lenta, adicione os cogumelos e continue a fritar. (modo de cozimento, 10 minutos). Adicione as batatas picadas, repolho picado e tomate picado, sal, misture, ative o modo “ensopado” por 2 horas.

Bom apetite! Agora você sabe como cozinhar cogumelos congelados.

Como cozinhar cogumelos congelados com batatas em uma panela lenta

Batata com cogumelos champignon congelados em uma panela lenta com alho-poró.

Você precisará de:

• 5 batatas;
• 1 alho-porro;
• 200 g de champignon congelado;
• verduras;
• sal (a gosto).

Método de cozimento: batatas picadas, alho-poró, champignon e verduras, coloque na panela da multicooker, sal, ative o modo “ensopado” por 2 horas. Se desejar, você pode adicionar carne picada (adicionei carne de porco).

Outra receita para batatas com cogumelos congelados.

Você precisará de:

• 6 batatas;
• cogumelos congelados (quantidade - a gosto);
• 0,5 xícaras de creme de leite;
• sal (a gosto).

Método de cozimento: coloque os cogumelos picados em uma panela com salmoura, ative o modo “ensopado” por 1 hora. Adicione batatas picadas, creme de leite, adicione sal, ative o modo "pilaf" (o tempo é definido automaticamente).

Batata com cogumelos congelados com pimentão doce em uma panela lenta.

• 300 g de feijão
• 4 tubérculos de batata,
• 300 g de pães
• 1-2 cenouras,
• 2 tomates
• 1 vagem de pimentão doce
• sal, pimenta a gosto.

Método de cozimento:

1. Se o feijão cru for ingerido, ele deve ser fervido em panela lenta no modo "Ensopado" por 1 hora. Depois disso, lavamos o feijão em uma peneira e colocamos na panela lenta, adicionando batatas e cogumelos. Ativamos o modo "Cozedura a vapor" por 40 minutos. Rale as cenouras, corte a pimenta em tiras finas, corte o tomate em pedaços pequenos.
2. 15 minutos após o início do modo “Vapor”, coloque as cenouras, o tomate, a pimenta, previamente fritando-os levemente em uma panela.
3. 5 minutos antes do final do cozimento, cozinhe as batatas com cogumelos e legumes, sal e adicione especiarias.

Como cozinhar batatas cozidas com cogumelos congelados

Antes de cozinhar cogumelos congelados com batatas no modo de ensopado, você precisa aprender algumas sutilezas: por exemplo, o método de preparação de produtos, descrito nas receitas abaixo.

Batata cozido com cogumelos congelados com couve no tomate.

• 300 g de batata
• 200 g de cogumelos congelados
• 400 g de repolho
• 1 cebola grande
• 1 cenoura grande
• 3 colheres de sopa pasta de tomate ou ketchup
• 1 colher de sopa açucar
• 1 copo de água
• sal, pimenta, lavrushka
• óleo vegetal

Método de cozimento:

1. 2 colheres de sopa óleo vegetal, cebola picada, cenoura ralada grosseiramente, colocada em uma tigela de várias assadeiras, ligue o modo “torta” por 10 minutos, misture 2-3 vezes no processo;
2. redefina o modo pressionando “desligar”;
3. adicione batatas picadas, repolho picado, cogumelos fatiados e despeje 0,5 xícaras de água quente, ative o modo “sopa” por 1 hora;
4. adicione pasta de tomate ou ketchup, diluído em 0,5 xícaras de água, sal, açúcar, pimenta, lavrushka e defina novamente o modo “sopa” por 30 minutos.

Batatas muito saborosas com cogumelos e couve, ou seja, cozidas, não cozidas ou fritas, permanecem quentes por muito tempo.

Batatas cozidas em uma panela.

• Cogumelos congelados (porcini, champignon, cogumelos) - 800 g
• Batata - 500 g
• Tomates - 500 g
• Cebolas - 250 g
• Manteiga - 100 g
• Farinha - 1 colher de sopa. eu
• Água - 250 ml
• Creme de leite - 100 g
• Verdes de endro - 5 g
• Sal a gosto

Método de cozimento:

1. Os cogumelos são levemente fritos em óleo, as cebolas picadas são adicionadas e mantidas em fogo até quase ficarem prontas. Em seguida, polvilhe com farinha, misture, despeje água, adicione creme de leite, sal.
2. As batatas são adicionadas aos cogumelos; após 10 minutos, os tomates, previamente fatiados, são cozidos em uma panela com calor leve até ficarem macios.
3. Em seguida, espalhe os cogumelos em um prato e polvilhe com endro picado.

Apetitosa batata cozida com cogumelos congelados.

Como preparar batatas cozidas saborosas e de dar água na boca com cogumelos congelados: essa pergunta é feita por cada segunda amante. Uma receita simples ajudará a resolver esse problema.

Vamos precisar de:

• 5 tubérculos de batata cozidos,
• 300 g de cogumelos congelados,
• 1 cebola
• 3 colheres de sopa de óleo vegetal,
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 1 monte de endro
• sal a gosto.

Método de cozimento:

1. Descasque as batatas, corte em tiras. Descongele os cogumelos, cortados em tiras. Frite os cogumelos em uma panela.
2. Lave o endro, seque e pique finamente. Descasque, lave, pique finamente e cebola em óleo vegetal. Mexa a cebola com mostarda, sal. Despeje os cogumelos no molho resultante e polvilhe com ervas.
3. Coloque as batatas em uma panela separada e frite até ficarem meio cozidas. Misture com os cogumelos e cozinhe por baixo da tampa.

Bom apetite!

Cebolinha cozida com batatas.

O que é necessário:

• 1 kg de manteiga congelada,
• 4 batatas
• 5-6 tomates
• 2 cebolas grandes,
• 1 colher de chá. salsa picada, endro e cebolinha picada,
• 1 colher de sopa. eu farinha
• 1 xícara de creme de leite grosso,
• 1 colher de sopa. eu manteiga
• 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal
• ½ colher de chá folhas salgadas finamente picadas,
• pimenta do reino
• sal

Descasque o óleo, retire a pele dos chapéus e corte as pernas ¾. Cogumelos preparados cortados em fatias. Pique a cebola, frite em óleo vegetal. Adicione os cogumelos, o sal, mexa e cozinhe até o excesso de suco evaporar. Despeje os tomates com água fervente, descasque e corte em cubos.Em uma panela com cogumelos adicione as batatas em cubos, a manteiga, depois de 10 minutos coloque os tomates, salgados, tempere a gosto com sal e pimenta, cozinhe por 3-4 minutos. Misture bem o creme de leite com a farinha, despeje nos cogumelos com as batatas e cozinhe até engrossar. Sirva polvilhado com ervas picadas.

Receita com rabanete e especiarias orientais.

Ingredientes

• 500 g de cogumelos congelados (champignon ou porcini);
• 4 batatas, 500 g de rabanete;
• ½ xícara de vinho tinto;
• 1 colher de sopa. eu Creme de leite;
• 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal;
• 2 colheres de chá óleo de gergelim;
• 1-3 colheres de chá gengibre em pó;
• 1-3 colheres de chá pimenta preta moída;
• 1 colher de sopa. eu açúcar, sal.

Método de cozimento:

Pique finamente os cogumelos. Enxágüe, descasque, corte em tiras finas, mergulhe por 3-5 minutos em uma panela com água fervente e coloque em uma peneira. Aqueça o óleo vegetal em uma panela, frite o rabanete cozido. Após 5 minutos, adicione os cogumelos, misture bem e frite por cerca de 2 minutos. Em seguida, adicione as batatas cortadas em tiras, açúcar, sal, gengibre em pó, pimenta do reino, vinho tinto, creme de leite e ½ xícara de água quente. Mexa bem e deixe ferver em fogo alto. Tampe a panela e cozinhe por mais 5-6 minutos. Retire os cogumelos com batatas e rabanetes do fogo, regue com óleo de gergelim e agite várias vezes.