Saladas com peitos salgados: receitas

Os cogumelos sempre foram considerados cogumelos valiosos na Rússia e respeitados por seu sabor, apesar da amargura na carne. Especialmente saborosos são os cogumelos salgados.

Uma variedade de pratos é feita a partir de pães, incluindo saladas e sopas. Você pode adicioná-los a pizzas e tortas, assar com carne, fazer caçarolas com queijo e fritar com batatas. Tente fazer uma salada com seios salgados em casa - o prato ficará com um sabor único e um toque de "crocância".

Vale dizer que, devido ao grande número de substâncias valiosas necessárias para o funcionamento normal do corpo humano, os cogumelos devem estar periodicamente presentes na dieta humana. Oferecemos várias receitas para saladas com cogumelos salgados, que se tornarão seu "chip" para atender os hóspedes.

Salada com peitos salgados, batatas e pepino

Salada com peitos e batatas salgados é considerada um aperitivo ideal, tanto para um café da manhã leve quanto para uma mesa festiva.

Combinando com qualquer produto, as saladas com a adição de cogumelos são muito apreciadas na culinária russa e européia.

• 400 g de seios salgados;
• 5 unid. batatas cozidas;
• 1 cebola;
• 1 pepino fresco;
• 1 molho de salsa e endro.

Reabastecimento:

• 50 ml de azeite;
• 1 colher de chá mostarda;
• 3 colheres de sopa. eu vinagre de vinho branco;
• 3 colheres de sopa. eu molho de soja;
• Uma pitada de pimenta do reino.

Saladas salgadas com batatas são preparadas de acordo com a seguinte descrição passo a passo.

1. Mergulhe os peitos salgados em água fria para remover o excesso de sal e coloque em uma peneira.
2. Corte os cogumelos em fatias ou cubos e coloque em um prato fundo.
3. Retire a casca do pepino e corte em fatias, descasque e pique a cebola com uma faca, despeje tudo sobre os cogumelos.
4. Descasque e corte as batatas cozidas em cubos, adicione aos cogumelos.
5. Moer salsa e endro, adicione à salada (deixe 2 ramos de verduras).
6. Mexa toda a massa e tempere a salada com recheio. Para fazer isso, misture o molho de soja, o vinagre de vinho, uma pitada de pimenta, mostarda e azeite.
7. Bata o recheio com um garfo e tempere com salada de cogumelos, misture e coloque em uma tigela de salada.
8. Decore a parte superior da salada com raminhos de endro e salsa e leve à geladeira por 20 minutos para molhar bem.

Salada com peito e frango salgados: receita de aperitivo

Esta salada original com peitos salgados e frango trará prazer a todos os que comem. Pode ser servido sobre a mesa como um complemento ao prato principal ou como um lanche independente.

• 500 g de seios salgados;
• 5-7 ovos cozidos;
• 1 lata de milho enlatado (pode ser substituído por ervilha);
• 2 filetes de frango;
• 1 cenoura cozida;
• Maionese / creme de leite - a gosto,
• Manjericão verde.

A receita proposta, passo a passo, com uma foto de salada com seios salgados, ajudará qualquer dona de casa a realizar seus planos culinários.

Salada Nutritiva com Peitos e Carne Salgados

Salada com peito e carne salgados é uma receita deliciosa que vai agradar especialmente a metade masculina. Para aumentar o valor nutricional do prato, é melhor adicionar carne de porco à salada.

• 500 g de seios salgados;
• 400 g de carne de porco;
• 5 unid. batatas cozidas;
• 2 cebolas;
• 4 ovos cozidos;
• 3 pepinos frescos;
• Salsa;
• Maionese;
• Pimenta preta moída - ½ colher de chá.

1. Ferva a carne de porco, corte em cubos e frite por 5-7 minutos.
2. Lave os peitos, corte-os em fatias, descasque as batatas, corte-os em cubos, retire a casca dos ovos e pique da mesma maneira que as batatas.
3. Pique a cebola, retire a casca dos pepinos e corte em fatias.
4. Misture todos os produtos, pimenta, adicione verduras picadas e tempere com maionese.
5. Misture tudo, coloque em uma saladeira e decore com folhas de salsa.

Salada com peitos salgados, batatas e palitos de caranguejo

De acordo com a receita de salada de peito salgada proposta com uma foto, o prato é excelente em sabor.

• Pães de 500 g;
• 200 g de palitos de caranguejo;
• 2 batatas cozidas;
• 4 ovos
• 1 pc. cenouras e cebolas;
• Maionese e endro verdes.

1. Corte os seios em fatias, coloque no fundo da saladeira, polvilhe com cebola picada e cubra com maionese.
2. Rale batatas cozidas em um ralador grosso e coloque em uma segunda camada.
3. Corte os palitos de caranguejo e distribua com a próxima camada.
4. Rale as cenouras em um ralador grosso e depois corte os ovos em cubos. Cada camada dos ingredientes deve ser manchada com maionese e polvilhada com ervas.
5. Servindo à mesa, você pode decorar a salada com raminhos de endro.

1. Valeria:

   04/04/2018 às 10:50

   Na foto da primeira salada, obviamente, picles. Honestamente, também os represento mais em combinação com bustos, embora ainda não tenha tentado combinar um ou outro. Ainda assim, que tipo de pepino é necessário - fresco ou salgado?

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