Worms em óleos e como se livrar deles
Este ano, os fãs da “caça silenciosa” estão loucamente felizes com a grande colheita de cogumelos. No entanto, com tanta abundância, as coisas não são tão fáceis. Às vezes você recolhe manteiga em uma cesta e de repente vê que existem vermes. O que fazer neste caso: trazer o "saque" para casa? É possível comer minhocas - você pergunta?
No território da Rússia, existem cerca de 14 espécies de cogumelos oleosos. Todos amam bordas da floresta e lugares aconchegantes perto dos pinheiros. Além disso, as borboletas crescem em famílias numerosas, às vezes até centenas de indivíduos. Após chuvas quentes, esses cogumelos aparecem até 8 vezes por ano. Se você não se apressar na floresta, dois dias depois eles envelhecem e se deterioram. A causa de tais danos são os vermes que aparecem nos óleos.
Às vezes você pode ouvir: se o verme come um tom amarelado, é comestível. Talvez essa expressão deva ser considerada verdadeira. No entanto, os especialistas pedem de forma convincente que evite os óleos de vermes, para não envenenar.
Conteúdo
Por que as minhocas se tornam minhocas?
Muitos catadores de cogumelos iniciantes se perguntam: por que as borboletas se tornam vermes? O fato é que as moscas da fruta e os mosquitos depositam ovos nos cogumelos, dos quais aparecem larvas vorazes. Alguns vermes vivem em maçãs, outros em framboesas ou morangos, e alguns como vermes. Para insetos, o melhor clima é quando está seco, quente e ensolarado. Foi nessa época que os buttermen começaram a se deteriorar. No entanto, observe que os próprios vermes não tornam o cogumelo venenoso. De fato, a versão do envenenamento pelos “resíduos de vermes” não tem base.
Muitos catadores de cogumelos acreditam que não há nada perigoso nos óleos de minhoca, se não houver tantos deles. Afinal, mesmo em espaços em branco de óleo industrial, menos da metade danificada é considerada adequada para uso. Mas se você escolher cogumelos para você e sua família, é melhor não pegar vermes. Mantenha a boa regra do colhedor de cogumelos: menos é melhor, mas melhor. Não se apresse em coletar todo o óleo em uma fileira, localizados em um prado. É melhor proteger sua colheita em uma cesta de vermes. Os vermes são tão vorazes que podem destruir rapidamente todos os cogumelos que você coleciona. No entanto, se o apanhador de cogumelos seguisse todas as precauções de segurança e as ostras vermes ainda entravam na cesta, o que devo fazer?
Dicas para fazer óleos de minhoca
Se o óleo de minhoca estiver no cesto, use as seguintes dicas. Para começar, corte as áreas danificadas. Processe todos os cogumelos em casa, especialmente os vermes. E como se livrar de vermes em óleos? Para fazer isso, corte cada um dos cogumelos em duas partes e mergulhe em água salgada por três horas. Então todos os vermes aparecerão e os ovos afundarão no fundo. Se você cortar um cogumelo muito minhoca na floresta, não o deixe cair no chão. Basta fixar o mamilo no galho com os esporos para baixo. O chapéu nesta posição não apodrecerá, mas secará gradualmente. Os esporos começarão a dormir o suficiente e um novo micélio aparecerá nas proximidades. Um cogumelo seco se tornará alimento para animais da floresta no inverno.
É possível comer manteiga sem-fim?
Não há resposta inequívoca para a questão de saber se é possível comer manteiga de vermes. Esses cogumelos são quase sempre vermes, principalmente se não tiverem tempo para coletar a tempo. É possível coletar e comer óleo de minhoca neste caso? Você pode responder com confiança, apenas não diga à mesa o que havia dentro do cogumelo.Nos óleos fritos e cozidos, os vermes são completamente invisíveis. Mas se o macarrão da sopa ou do cogumelo estiver cozido, o verme pode surgir no momento mais inoportuno. Portanto, antes de servir, certifique-se de coar o caldo para evitar problemas. Tome nota de uma regra: sempre colete óleo jovem, sem mato.
