Boleto falso: foto e descrição dos cogumelos
Se um catador de cogumelos não tem conhecimento suficiente sobre a aparência de cogumelos comestíveis e não comestíveis, a “caça silenciosa” pode ser um grande perigo para ele e sua família. Para excluir a possibilidade de envenenamento, você precisa saber como distinguir um cogumelo comestível de aparência semelhante, mas não comestível ou até venenoso. Este artigo se concentrará no boletim falso.
Vale dizer que muitos fãs do “cogumelo” não encontraram um análogo não comestível desse corpo frutífero, então pode haver dúvida: existe algum boletim falso? Deve-se dizer que na natureza ainda existe um cogumelo quase idêntico na aparência, semelhante a um boleto - é cogumelo de mostarda ou pimenta.
A aparência de um boletim falso pode ser vista na foto, o que ajudará a reconhecer o cogumelo pelas características de sua estrutura. Embora as características externas dos corpos de frutificação comestíveis e não comestíveis sejam semelhantes, ainda existem algumas características distintas.
Nós oferecemos uma descrição detalhada e uma foto do cogumelo falso boletus.
Como são os boletos falsos brancos e como diferenciá-los de outros cogumelos (com foto)
Nome latino: Leccinum.
Sexo: Leccinum (Obabok).
Família: Voando.
Sinônimos: boleto branco falso, álamo tremedor, ruivo.
Chapéu: de tamanho médio, redondo-convexo, carnudo, é vermelho-marrom, amarelo-vermelho e vermelho-laranja. Em tenra idade, o interior do chapéu é branco, mas com a idade torna-se um tom acinzentado.
Perna: ligeiramente inchado, de forma irregular, espessado na base. Nesta parte do corpo da fruta, uma malha de rosa ou amarelo é observada. A superfície é coberta com pequenas escamas marrons escuras e a camada interna possui consistência tubular; quando cortada, muda de branco para rosa. Nas pernas de todos os tipos de boletos, inclusive falsos, o anel de filme está completamente ausente. Uma foto visual mostrará como distinguir boletos falsos de comestíveis.
Polpa: ao contrário da polpa de um boleto real, que tem uma cor azul-branca, é rosa em um cogumelo falso. A amargura da polpa é muito forte, mesmo durante o tratamento térmico, não é eliminada.
Comestibilidade: embora o boletim falso não contenha substâncias tóxicas, é impossível comer por causa da polpa amarga. Um boletim falso não representa um perigo significativo para a saúde e a vida humana. No entanto, é importante notar que a amargura desses cogumelos, quando consumidos em alimentos, é convertida em toxinas e se deposita no fígado, interrompendo sua função, o que pode causar intoxicação.
Semelhanças e diferenças: O formato da lista é muito semelhante a alguns representantes comestíveis. Além disso, devido ao padrão de malha peculiar na perna, é chamado de boletim branco falso.
Distribuição: o primeiro boletim branco falso aparece no mês de junho, mas seu crescimento não é longo. O final de julho é considerado a segunda estação de crescimento de cogumelos e dura mais que a primeira. O terceiro pico da coleta de boletos ocorre em meados de outubro e dura até a primeira geada no solo. Cresce apenas em florestas de coníferas e forma micorriza com essas espécies de árvores.
