Cogumelos de setembro nos subúrbios
Em setembro, uma enorme colheita de cogumelos começa. Além de espécies comuns e amadas como boletos, agarics de mel, boletos e boletos, espécies bastante raras podem ser encontradas nas florestas no primeiro mês de outono. Estes incluem colibia, lepista, varicela, melanoleuka, tremellodone e muitos outros. Cuidado: neste momento, nos subúrbios e em outras regiões, existem muitas variedades não comestíveis; portanto, em caso de dúvida, é melhor não colocar cogumelos desconhecidos em sua cesta.
Em setembro, muitas pessoas em família e individualmente durante esse período caçam cogumelos. Tais viagens à floresta aquecem a alma e causam um ótimo humor. Paisagens de outono coloridas surpreendentes da natureza russa são muito generosamente descritas e cantadas por nossos poetas e escritores.
Conteúdo
Cogumelos comestíveis que crescem em setembro
Spruce Wet (Gomphidius glutinosus).
Um dos primeiros no outono a cultivar abetos. Eles podem aparecer mais cedo, mas é em setembro que seu pico de crescimento é observado. Para coletá-los, você precisa de uma cesta ou de um compartimento separado, pois eles mancham todos os outros cogumelos. Curiosamente, esses cogumelos crescem na floresta em setembro, quase nos mesmos lugares que os ceps, mas depois por meio mês ou um mês.
Habitats: no solo e na serapilheira de coníferas, especialmente nas florestas de abetos, crescem em grupos ou isoladamente.
Temporada: Junho a outubro.
O chapéu tem um diâmetro de 4-10 cm, às vezes chega a 14 cm, carnudo, primeiro convexo-cônico com bordas dobradas, depois prostrado. Uma propriedade distintiva da espécie é o chapéu mucosa cinza-lilás ou marrom-cinza, coberto com uma membrana mucosa de fibras filiformes finas, bem como a natureza cônica das placas que percorrem a perna e a presença de manchas amarelas na base da perna. A casca é facilmente removida completamente.
A perna tem uma altura de 4-10 cm, espessura de 8 a 20 mm, pegajosa, esbranquiçada, com manchas amareladas características, especialmente pronunciadas perto da base. Este filme se rompe à medida que o fungo cresce e forma um anel mucoso acastanhado na perna.
Polpa: esbranquiçado, macio e frágil, inodoro e ligeiramente amargo no sabor.
As placas são crescidas, raras, altamente ramificadas, descem ao longo do pedículo ao longo de uma superfície cônica. A cor dos pratos nos cogumelos jovens é esbranquiçada, depois cinza e depois enegrecida.
Volatilidade. A cor do chapéu pode variar de cinza-roxo, marrom-roxo a marrom. Cogumelos maduros têm manchas pretas no chapéu.
Visões semelhantes. O abeto vermelho é semelhante na descrição ao mokruha rosa (Gomphidius roseus), que se distingue pela cor avermelhada do chapéu.
Comestibilidade: bons cogumelos comestíveis, mas é necessário remover a casca pegajosa deles, eles podem ser cozidos, fritos, enlatados.
Comestível, 3ª categoria.
Collibia é uma forma leve e amante da floresta (Collybia dryophilla, f. Albidum).
Habitats: florestas mistas e coníferas, lixo da floresta, musgo, madeira em decomposição, tocos e raízes, crescem em grupos, geralmente em círculos de bruxas.
Temporada: esses cogumelos crescem nos subúrbios de maio a setembro.
O chapéu tem um diâmetro de 2-6 cm, às vezes até 7 cm, primeiro convexo com uma borda abaixada, depois prostrado, plano, geralmente com uma borda ondulada.Uma característica distintiva da espécie é a cor clara do chapéu: esbranquiçado, creme branco ou rosa branco. A área central pode ser um pouco mais brilhante.
Perna de 3-7 cm de altura, 3-6 mm de espessura, cilíndrica, expandida perto da base, oca por dentro, creme rosado ou amarelo por cima, mais escura na base - avermelhada ou acastanhada, pubescente.
A polpa é fina, esbranquiçada, com um leve cheiro de cogumelo e sabor agradável.
As placas são cremosas ou amareladas, cobertas de vegetação. Entre as placas anexas, há placas livres curtas.
Variabilidade: a cor do chapéu é variável dependendo da maturidade do fungo, do mês e da umidade da estação - do creme branco ao creme rosado.
Visões semelhantes. O amor pela floresta nos colíbios é semelhante em forma e cor primária a não comestível colíbios curvados (Collybia distorta), que pode ser distinguido por um chapéu amarelo-laranja de cores uniformes.
Métodos de cozimento: cozinhar, fritar, enlatar.
Comestível, 4ª categoria.
Truque branco (Pluteus pellitus).
Habitats: em madeira em decomposição, em serragem podre, cresça em grupos ou isoladamente.
Temporada: esses cogumelos crescem de junho a setembro.
O chapéu tem um diâmetro de 3-7 cm, primeiro em forma de sino, depois convexo e depois prostrado, quase plano. Uma característica distintiva da espécie é um chapéu esbranquiçado com um pequeno tubérculo com um tom acastanhado, bem como uma perna cilíndrica esbranquiçada. O chapéu é radialmente fibroso, as bordas são ligeiramente mais claras.
A perna tem uma altura de 4-8 cm, uma espessura de 4 a 10 mm, cilíndrica, fibrosa longitudinalmente, sólida, sólida, primeiro branca, depois cinza ou creme de cinzas, às vezes amarelada, ligeiramente espessada na base.
Polpa: branco, macio, fino, inodoro.
As placas são frequentes, largas, com relevo ou soltas, brancas, posteriormente rosadas ou creme.
Volatilidade. A cor do chapéu varia de esbranquiçado a branco-azulado e o tubérculo de amarelado a marrom.
Visões semelhantes. O tute branco é semelhante em descrição ao amarelo dourado (Pluteus luteovirens), que difere na cor do chapéu em espécimes adultos de amarelo dourado e tem um centro marrom mais escuro.
Comestibilidade: apenas os chapéus são comestíveis, são cozidos, fritos, marinados, secos.
Estes cogumelos de setembro são comestíveis, pertencem à 4ª categoria.
Tremellodone.
O aparecimento de tremelodones, tremores e méritos indica a aproximação iminente de um poro fresco de outono. Estes cogumelos são translúcidos, na composição se assemelham a uma geléia translúcida semi-sólida. Eles crescem em tocos ou galhos.
Água-viva Tremellodona (Exidia Tremellodon gelatinosum).
Habitats: em madeira em decomposição e tocos de árvores coníferas cobertas de musgo, menos frequentemente em madeiras duras. Uma espécie rara, listada em alguns Livros Vermelhos regionais.
Temporada: Julho a setembro.
O corpo do fruto possui um pedículo lateral excêntrico. O tamanho do chapéu é de 2 a 7 cm. Uma propriedade distintiva da espécie é um corpo de fruto tipo pétala ondulado gelatinoso, de cor lilás ou roxo-amarelado, com espinhos brancos na parte de trás do chapéu. As bordas da tampa são pubescentes, alongadas.
Perna lateral, de seção oval, 0,5-3 cm de altura, 2-5 mm de espessura, esbranquiçada, gelatinosa.
Polpa: gelatinoso, cinza-amarelado, com sabor a pimenta.
Volatilidade. A cor do corpo de frutificação pode variar principalmente da umidade e da estação das chuvas, do lilás ao marrom lilás.
Visões semelhantes. O tremelodona gelatinoso é tão característico devido à sua forma ondulada incomum e consistência lilás translúcida do corpo da fruta que é facilmente identificado. Métodos de preparação: temperos picantes são feitos a partir desses cogumelos. Na China e na Coréia, eles são criados e comidos crus ou fazem molhos quentes.
Comestível, 4ª categoria.
Lepista sujo ou chapim (Lepista sordida).
Habitats: florestas decíduas e coníferas, em parques, em hortas, jardins, geralmente crescem sozinhas. Uma espécie rara listada no Livro Vermelho em algumas regiões da Rússia, status - 3R.
Temporada: Junho a setembro.
A tampa é fina, tem um diâmetro de 3-5 cm, às vezes até 7 cm, inicialmente é arredondada convexa, depois espalhada plana, em forma de sino largo. Uma característica distintiva da espécie é a cor cinza-rosa-púrpura do chapéu, a presença no centro de um tubérculo plano e um tom acastanhado em sua região central, bem como em espécimes jovens, as bordas são curvadas para baixo e, posteriormente, levemente abaixadas.
Perna 3-7 cm de altura, 4-9 mm de espessura, cilíndrica, sólida, marrom-violeta suja.
A polpa do cogumelo de setembro é macia, cinza lilás ou roxo acinzentado, com sabor suave e quase inodoro.
As placas são freqüentes, primeiro aderidas e posteriormente entalhadas. Entre as principais placas anexadas, há pequenas placas soltas.
Variabilidade: a cor do chapéu varia de lilás a lilás e violeta. Na maioria das amostras, os chapéus são uniformemente coloridos com um leve tom violeta próximo ao tubérculo. No entanto, existem espécimes em que a zona central é mais clara que as demais, violeta-violeta ou lilás.
Visões semelhantes. Lepista é sujo, ou chapim, semelhante às linhas violetas (Lepista nuda), que também são comestíveis, mas diferem em um chapéu carnudo, grosso e não fino, de tamanho grande e na presença de um cheiro mais agudo na polpa.
Métodos de cozimento: ferva, frite.
Comestível, 4ª categoria.
Melanoleuca.
Melanoleuca é semelhante ao russula, mas difere na cor da polpa e do cheiro.
Melanoleuka de patas curtas (Melanoleuca brevipes).
Habitats: florestas decíduas e mistas, bem como em clareiras, crescem em grupos.
Temporada: Setembro a novembro.
O chapéu tem um diâmetro de 4-12 cm, primeiro convexo, depois espalhado convexamente com um tubérculo cego, depois quase plano. Uma característica distintiva da espécie é um chapéu amarelo ou noz sujo com um meio mais escuro.
A perna é curta, 3-6 cm de altura, 7-20 mm de espessura, cilíndrica, ligeiramente alargada perto da base, primeiro cinza, depois marrom.
A carne é acastanhada, mais tarde acastanhada, com um odor em pó.
As placas são frequentes, crescidas, primeiro creme, depois amareladas.
Variabilidade: a cor do chapéu varia de cinza-amarelado a marrom-acinzentado, geralmente com um tom de azeitona.
Visões semelhantes. Melanoleuka de pernas curtas é semelhante ao não comestível na descrição melanoleuca melaleuca (Melanoleuca melaleuca)que tem uma perna longa e lisa.
Métodos de cozimento: ferva, frite.
Comestível, 4ª categoria.
Verniz grande (Laccaria proxima).
Habitats: florestas mistas e caducifólias, crescem em grupos ou isoladamente.
Temporada: Setembro a novembro.
O chapéu tem um diâmetro de 2-8 cm, primeiro semi-esférico, depois convexo e espalhado convexamente com um centro ligeiramente recuado. Uma característica distintiva da espécie é a cor marrom avermelhada ou marrom lilás do chapéu, com um pequeno recuo no centro.
Perna 2-8 cm de altura, 3-9 mm de espessura, cilíndrica, primeiro creme, depois cremoso rosa e marrom. A parte superior da perna é pintada com mais intensidade. A superfície das pernas é fibrosa e pubescente perto da base.
A carne é marrom clara, sem um certo sabor e cheiro.
Placas de média frequência, crescidas, primeiro creme, lilás-creme.
Variabilidade: a cor da tampa desses cogumelos de setembro varia de laranja claro a marrom avermelhado.
Visões semelhantes. A laca de aparência e cor grandes pode ser confundida com o láctico não comestível agudo (Lactarius acerrimus). Você pode distinguir um lático pelo seu cheiro frutado característico e pela presença de suco leitoso.
Métodos de cozimento: cozinhar, fritar, enlatar.
Comestível, 4ª categoria.
Abaixo, você descobrirá quais outros cogumelos são colhidos em setembro na região de Moscou e outras regiões russas.
Outros cogumelos comestíveis que crescem em setembro
Os seguintes cogumelos também são colhidos em setembro:
- Cogumelos de mel de outono
- Ryadovki
- Amoras
- Capas de chuva
- Teias de aranha
- Gruzdy
- Millers
- Chanterelles
- Russula
- Cogumelos Porcini
- Boletos
- Boletos.
A seguir, você descobrirá o que os cogumelos não comestíveis cultivam na floresta em setembro.
Cogumelos comestíveis de setembro
Otideya.
Otideas são mais resistentes à geada do que outros fungos devido à sua estrutura. Estes cogumelos consistem em corpos de frutas na forma de filmes espessos de cor amarelada.
Burro Otidea (Otidea onotica).
Habitats: no lixo da floresta em florestas mistas, crescem em grupos.
Temporada: Setembro a novembro.
O corpo do fruto tem um tamanho de 2 a 8 cm, uma altura de 3 a 10 cm.Uma característica distintiva da espécie é um corpo de fruto amarelo-palha e amarelo-laranja com partes alongadas semelhantes a orelhas de burro. A superfície externa possui um revestimento granular ou em pó. O interior é bronzeado. Pontos enferrujados aparecem na superfície externa ao longo do tempo.
Base do corpo da fruta: em forma de perna.
Polpa: frágil, fino, amarelo claro. Volatilidade. A cor do corpo de frutificação pode variar de marrom claro a amarelo-alaranjado.
Visões semelhantes. O burro otidea é de cor semelhante à otidea elegante (Otidea concinna), que difere na forma de copo.
Estes cogumelos de setembro não são comestíveis.
Micenas.
Existem muitos Mitsens em setembro. Eles capturam todas as grandes superfícies de cânhamo e árvores podres. Ao mesmo tempo, eles diferem em uma variedade de cores - de Borgonha brilhante a creme pálido.
Mycena Abramsii.
Habitats: em tocos e florestas derrubadas principalmente de madeira de lei, crescem em grupos.
Temporada: Julho a setembro.
O chapéu tem um diâmetro de 1-4 cm, primeiro em forma de sino e depois convexo. Uma característica distintiva da espécie é um tubérculo no chapéu central, de cor rosa amarelado ou creme rosado, com uma borda de creme branco franzida e mais clara.
Perna 4-7 cm de altura, 2-5 mm de espessura, cilíndrica, lisa, primeiro creme ou marrom claro, depois cinza-marrom, mais escura na base. O pedículo geralmente tem cabelos brancos na base.
A polpa é fina, creme claro.
Placas de média frequência, de entalhe, largas, esbranquiçadas, com um tom rosado, às vezes cremoso.
Variabilidade: a cor do chapéu varia de rosa amarelado a amarelo-avermelhado e rosa-buffy. A borda sulcada é mais clara e eventualmente se dobra.
Visões semelhantes. Mycena Abrams também é semelhante à micose pegajosa não comestível (Mycena epipterygia), que possui uma longa perna de três cores: esbranquiçada na parte superior, amarelada no meio e marrom na base.
Comestibilidade: é difícil amolecer um odor desagradável com uma decocção em 2-3 águas, por esse motivo não são consumidos.
Não comestível.
Mycena vermelho-marginal (Mycena rubromarginata).
Habitats: pastagens, prados, turfa de musgo, em madeira podre.
Temporada: Agosto a novembro.
O chapéu tem um diâmetro de 1-3 cm, primeiro de barriga afiada, depois - em forma de sino. Uma característica distintiva da espécie é a forma em forma de sino do chapéu com um tubérculo, que geralmente possui um pequeno anel rosado claro, em torno do qual está localizada a zona central rosa-avermelhada do chapéu; as bordas são rosa avermelhadas ou cremosas, mas sempre mais brilhantes que no meio. A superfície da tampa possui traços radiais que coincidem com a localização das placas abaixo da tampa.
A perna é longa e fina, 2-8 cm de altura, 1-3 mm de espessura, oca, quebradiça, cilíndrica. A cor das pernas combina com o chapéu, mas é mais clara. O pé na base tem flocos fibrosos brancos.
A carne é fina, esbranquiçada, com cheiro de rabanete, a carne da perna é rosada, cheira a rabanete.
As placas são crescidas, largas, raras, cinza-esbranquiçadas com um tom de cor de carne, às vezes rosadas.
Variabilidade: a cor do meio do chapéu varia de rosado a roxo. A borda sulcada é mais clara e, eventualmente, se dobra para cima.
Visões semelhantes. As micenas são confundidas com o vermelho-marginal com a epipterygia de Mycena (Mycena epipterygia) devido à cor vermelha semelhante do chapéu. No entanto, as micenas portadoras de sangue podem ser rapidamente distinguidas pela forma pontiaguda da tampa e pela ausência de odor, enquanto a micene de bordas vermelhas cheira a rabanete.
Estes cogumelos de setembro não são comestíveis devido a um cheiro e sabor desagradáveis.
Mycena pegajosa (Mycena epipterygia)
Habitats: florestas mistas e decíduas, em madeira em decomposição, geralmente crescem em aglomerados.
Temporada: Julho a novembro.
O chapéu tem um diâmetro de 1-3 cm, primeiro pontiagudo e depois em forma de sino. Uma propriedade característica da espécie é a forma em forma de sino ovóide de um chapéu de cor cinza ou marrom-cinza com um sombreamento radial claramente visível refletindo a posição das placas. A cor da tampa na coroa é um pouco mais intensa do que nas bordas.
A perna é fina, 2-6 cm de altura, 1-3 mm de espessura, densa e pegajosa. A segunda característica distintiva da espécie é a cor das pernas, muda de cima para baixo, o chapéu é cinza-amarelado no meio, amarelado no meio, amarelado no meio, amarelado-marrom abaixo, marrom ou marrom na base, às vezes com um toque de ferrugem.
A polpa é fina, aquosa.
As placas são raras, amplamente cultivadas, de cor esbranquiçada.
Variabilidade: a cor do chapéu varia de cinza a ocre e castanho.
Visões semelhantes. Micenas são chapéus e pernas com código de cores semelhantes às micenas de capa fina (Mycena leptocephala), que são facilmente distinguidas pelo cheiro de água clorada.
Não comestível, como insípido.
Mycena é uma forma pura e branca (Mycena pura, f. Alba).
Habitats: florestas decíduas, entre musgo e serapilheira, crescem em grupos.
Temporada: Junho a setembro.
O chapéu tem um diâmetro de 2-6 cm, primeiro cônico ou em forma de sino, posteriormente plano. Uma característica distintiva da espécie é a forma quase plana de uma cor castanha-acinzentada ou creme-acinzentada, com um tubérculo marrom claro e escotilha radial escamosa na superfície.
Perna de 4-8 cm de altura, 3-6 mm de espessura, cilíndrica, densa, da mesma cor do chapéu, coberta com muitas fibras longitudinais.
A carne do chapéu é branca, com um forte cheiro de rabanete.
Placas de média frequência, largas e aderentes, entre as quais estão localizadas placas livres mais curtas.
Variabilidade: a cor do chapéu varia de creme cinza a esbranquiçado.
Visões semelhantes. Essa mitsena é semelhante à laticínios (Mycena galopus), que se distingue pela cor marrom das pernas.
Estes cogumelos de setembro não são comestíveis.
Colíbia de óleo, forma de asem (Collybia butyracea, f. Asema).
Habitats: florestas mistas e coníferas crescem em grupos.
Temporada: Maio - setembro.
O chapéu tem um diâmetro de 2-5 cm, primeiro convexo com uma borda abaixada, depois espalhado convexamente. Uma característica distintiva da espécie é um chapéu com três zonas: a central, a mais escura - acastanhada, a segunda concêntrica - creme ou rosa cremoso, a terceira zona concêntrica nas bordas - acastanhada.
Perna de 3-7 cm de altura, 3-8 mm de espessura, cilíndrica, primeiro branca, depois creme clara e creme cinza. Perto da base da perna, com o tempo, aparecem zonas individuais de cor marrom avermelhado.
A polpa é um pó de esporos denso, fibroso, esbranquiçado, inodoro e creme claro.
Placas de média frequência, primeiro branco, depois creme, com entalhe.
Variabilidade: a cor da zona central da tampa varia de marrom a marrom e as zonas concêntricas variam de creme a marrom-amarelo.
Visões semelhantes. Esta espécie é semelhante à colíbia que ama a floresta (Collybia dryophila), que também possui zonas de cores concêntricas para o chapéu, mas sua zona central é marrom-avermelhada e a próxima é creme amarelado.
Não comestível.
Plutão jovem (Pluteus ephebeus).
Habitats: na madeira podre e tocos, na serragem de árvores coníferas e caducifólias, crescem em grupos ou isoladamente.
Temporada: Junho a setembro.
O chapéu tem um diâmetro de 3-7 cm, primeiro em forma de sino, depois convexo e aberto. Uma característica distintiva da espécie é um chapéu cinza-preto de pequena escala e uma perna uniforme com pequenas escamas negras.
Perna de 3 a 10 cm de altura, de 4 a 10 mm de espessura, cilíndrica, expandindo-se levemente na base. A perna tem uma cor acinzentada e as fibras longitudinais são pretas ou marrom escuro. O pé se torna oco com o tempo.
Polpa: macio com um sabor e cheiro agradáveis.
As placas são frequentes, primeiro esbranquiçadas, depois cremosas e rosadas com uma borda marrom escura.
Volatilidade. A cor do chapéu varia de cinza-preto ao mouse.
Visões semelhantes. O truque juvenil é semelhante ao truque pequeno (Pluteus nanus), que se distingue por um chapéu marrom-acinzentado liso com um tubérculo plano.
Estes cogumelos de setembro não são comestíveis.
Gimnopil.
Se no inverno, os cogumelos de inverno não têm duplos venenosos, então no outono eles são. Estes incluem hinopos, ou ognevki.
Gymnopyl penetrating (Gymnopilus penetrans).
Habitats: em tocos e madeira quase morta em florestas decíduas, crescem em grupos.
Temporada: Setembro - novembro
O chapéu tem um diâmetro de 2-7 cm, inicialmente muito convexo, depois prostrado. Uma característica distintiva da espécie é a cor laranja-amarelada do chapéu, com uma tonalidade mais clara nas bordas, com uma perna central ou excêntrica, bem como com plásticos que não escurecem em toda a superfície, mas mais perto da perna.
O pé é central ou excêntrico, ligeiramente mais leve que a tampa ou da mesma cor, irregular, com dobras de 3-8 cm de altura e 4-9 mm de espessura.
A carne é esbranquiçada primeiro, depois amarelada.
As placas são crescidas, escorrendo pela perna, em espécimes jovens são amarelo claro e, eventualmente, marrom-púrpura, além disso, a cor não cobre imediatamente todo o verso da tampa, mas gradualmente, ocupando toda a área.
Visões semelhantes. O hinopil, penetrando na cor do chapéu e na ausência de um anel, é muito semelhante a um cogumelo de inverno, e há muitos casos em que eles estão confusos. Deve-se notar que esses cogumelos não são venenosos, são comestíveis, pois são insípidos, como se estivessem mastigando grama. Não é difícil diferenciá-los pelas placas - eles são livres em cogumelos de mel e dobram-se para dentro, enquanto na hinopila são cultivados e levemente caídos. Além disso, na hymnopila, as placas são muito mais frequentes.
Comestibilidade: não comestível.
Gimnopil híbrido (Gymnopilus Hybridus).
Habitats: em tocos e madeira quase morta em florestas decíduas e coníferas, ao lado de pinheiros, crescem em grupos.
Temporada: Setembro a novembro.
O chapéu tem um diâmetro de 2-9 cm, a princípio é muito convexo, depois é espalhado com as bordas levemente dobradas para baixo. Uma característica distintiva da espécie é a cor laranja-amarelada do chapéu, com uma tonalidade mais clara nas bordas, com um pedículo central ou excêntrico e com um tubérculo em espécimes jovens.
O pé é central ou excêntrico, ligeiramente mais leve que a tampa ou da mesma cor, irregular, com dobras de 3-8 cm de altura e 4-9 mm de espessura. Na perna há um traço do anel. A perna é mais escura que o chapéu.
A carne é esbranquiçada primeiro, depois amarelada.
As placas são freqüentes, crescidas, escorrendo pela perna, em espécimes jovens amarelo claro e eventualmente marrom enferrujado.
Visões semelhantes. O híbrido hymnopil, de três maneiras, se assemelha imediatamente aos cogumelos de inverno: na cor do chapéu, na ausência de anéis e pratos livres. Deve-se notar que esses cogumelos não são venenosos, são comestíveis, pois são insípidos, como se estivessem mastigando grama. Não é difícil distingui-los por chapas: as chapas de um hymnopil são muito frequentes.
Comestibilidade: não comestível.
Hino (ognevka) brilhante (Gymnopilus junonius).
Habitats: em tocos e madeira quase morta em florestas decíduas e coníferas, crescem em grupos.
Temporada: Setembro a novembro.
O chapéu tem um diâmetro de 2-5 cm, primeiro convexo, quase hemisférico, depois espalhado com bordas para baixo levemente dobradas. Uma característica distintiva da espécie é um chapéu laranja-amarelado seco, coberto de fibras. As bordas do chapéu são mais claras, com os restos da colcha.
A perna tem a mesma cor do chapéu, na base tem um espessamento. Altura do pé - 3-7 cm, espessura 4-7 mm. A segunda característica distintiva é a presença de um anel escuro na parte superior da perna. A superfície das pernas é coberta com fibras.
A carne é esbranquiçada primeiro, depois amarelada.
As placas são freqüentes, crescidas, escorrendo pela perna, em espécimes jovens amarelo claro e eventualmente marrom enferrujado.
Visões semelhantes. Devido à cor e à presença do anel, a ginasta, ou ognevka brilhante, parece um cogumelo de verão e, devido à cor e forma do chapéu em espécimes adultos, parece um cogumelo de inverno. Este cogumelo deve ser claramente diferenciado dos cogumelos de mel, pois é mortalmente venenoso. Difere do cogumelo de verão em um chapéu de uma cor, sem uma zona mais clara no meio do chapéu, e do cogumelo de inverno na presença de um anel e pratos significativamente mais frequentes.
Comestibilidade: venenoso mortal!
Kalocera.
Então chegou a hora do zangão. Aparentemente, eles aparecem no chão, mas na verdade na maioria das vezes nas raízes das plantas e nos velhos troncos meio podres.
Kalocera pegajosa (Calocera viscosa).
Habitats: o lixo da floresta ou a madeira morta das florestas decíduas e mistas crescem em aglomerados.
Temporada: Setembro a novembro.
O corpo do fruto tem uma altura de 1 a 5 cm, consiste em corpos de frutos individuais na forma de chifres ramificados. Uma característica distintiva da espécie é a cor amarelo-limão dos chifres ramificados, vários deles de uma base podem crescer.
Perna Não há perna separada e distinta, mas há uma pequena base a partir da qual os chifres ramificados se estendem.
Polpa: elástico, amarelo, denso, uma cor com corpo frutífero.
Registros. Não há registros como tais.
Volatilidade. A cor do corpo de frutificação pode variar de amarelado a limão amarelado e esverdeado amarelado.
Visões semelhantes. O Kalocera pegajoso é semelhante na descrição à córnea Calocera, que se distingue pela ausência de ramificação dos corpos de frutificação.
Não comestível.
Merulius tremendo (Merulius tremellosus).
Habitats: em árvores de folha caduca caídas, cresça em fileiras.
Temporada: Setembro a novembro.
O corpo do fruto tem uma largura de 2-5 cm, um comprimento de 3-10 cm.Uma característica distintiva da espécie é um corpo de fruto translúcido semicircular aberto em forma de leque, de cor rosada com bordas brancas mais claras. A superfície do corpo de frutificação é espinhosa, as bordas são onduladas.
Gimenofor: reticulado, tortuoso celular, rosado cremoso, mais brilhante na base.
A polpa é fina, elástica, densa, sem cheiro especial.
Volatilidade. A cor do corpo frutífero muda de rosa para creme.
Visões semelhantes. O Merulius trêmulo é semelhante ao pavio amarelo-enxofre (Laetiporus sulphureus), que não difere em nítido, mas em bordas arredondadas e uma consistência opaca do corpo de frutificação.
Não comestível.
Locutor marrom-amarelo (Clitocybe gliva).
Temporada: Julho - setembro
Habitats: florestas mistas e coníferas, crescem individualmente ou em grupos.
O chapéu tem um diâmetro de 3-7 cm, às vezes até 10 cm, primeiro convexo com um pequeno tubérculo plano e uma bainha dobrada para baixo, depois plano com uma pequena reentrância e uma fina borda ondulada, fosca. Uma característica distintiva da espécie é a cor marrom-acastanhada ou avermelhada, amarelo-laranja e marrom-amarelada do chapéu, com manchas enferrujadas ou marrons.
Perna 3-6 cm de altura, 5-12 mm de espessura, cilíndrica, uniforme ou levemente curvada, estreitada até a base, fibrosa, com pubescência branca próxima à base, da mesma cor com um chapéu ou um isqueiro, geralmente amarelo-ocre.
A polpa é densa, cremosa ou amarelada, com odor pungente e levemente amargo.
As placas são freqüentes, estreitas, descendo ao longo da perna, presas, às vezes bifurcadas, primeiro claras ou amareladas, depois marrom com manchas de ferrugem.
Variabilidade: a cor do chapéu varia de laranja claro e amarelado a laranja marrom.
Visões semelhantes. O orador marrom-amarelo em forma, tamanho e cor principal do chapéu lembra um orador comestível (Clitocybe geotrapa), que se distingue pela ausência de manchas de ferrugem e tem um forte cheiro frutado de polpa.
Comestibilidade: cogumelos são venenosos devido ao conteúdo de muscarina.
Venenoso.
A vespa é reta (Ramaria stricta).
Habitats: lixo da floresta ou madeira morta de florestas decíduas e mistas, crescem em grupos ou em fileiras.
Temporada: Julho a setembro.
O corpo do fruto tem uma altura de 4-10 cm, às vezes consiste em muitos galhos ramificados separados.Uma característica distintiva da espécie é a forma de coral de uma cor creme branco ou rosa esbranquiçado de muitos corpos ramificados com partes pontiagudas simples ou bífidas. “Ramos” separados do fungo são pressionados um contra o outro, a ramificação começa a uma altura de metade a dois terços da altura total do corpo de frutificação.
Perna Não existe uma perna separada e distinta, mas há uma pequena base a partir da qual os corpos de frutos ramificados se estendem; a largura de todo o arbusto é de 3 a 8 cm de largura.
Polpa: esbranquiçado ou creme, mais tarde adquire uma tonalidade avermelhada
Registros. Não há registros como tais.
Volatilidade. A cor do corpo de frutificação pode variar de creme branco a amarelado e marrom-buffy.
Visões semelhantes. O hornet é direto semelhante ao pente com chifres (Clavulina cristata), que se distingue por "galhos" com vieiras e franjas na parte superior.
Não comestível.
