Cogumelo Falso (gebeloma pegajoso)
Para o território da Rússia, o valor falso é uma floresta e um campo comuns. Cresce em grandes grupos no período do outono, muitas pessoas confundem-no com valores comestíveis e russules, o que leva ao envenenamento.
Nos livros de referência científica, o falso valor é chamado de gebeloma pegajoso e, nas pessoas, foi apelidado de "cogumelo de rábano". Suas toxinas têm características características que dão uma idéia da toxicidade.
Fotos visuais e descrições de cogumelos com valor falso ajudarão a fazer a diferença em relação às espécies comestíveis.
Como é um valor falso e como distingui-lo do presente
Nome latino: Hebeloma crustuliniforme.
Família: Strophariaceae.
Sinônimos: "Cogumelo rábano", falso valui, gebeloma de tronco curto.
Chapéu: de diâmetro até 10 cm, tem uma forma perfeitamente convexa e arestas viradas. Na idade adulta, a tampa se curva para dentro e se torna densa. A superfície é lisa, mas pegajosa, amarela com bordas brancas. Às vezes, existem chapéus com uma tonalidade avermelhada e uniforme.
Perna: diâmetro até 2,5 cm, altura até 9 cm, tom castanho-branco, com espessamento da base e revestimento em pó.
Polpa: grosso, condensado, com um sabor amargo e um cheiro desagradável de rabanete fresco. A cor da polpa é creme ou branca; na idade adulta, a tonalidade se torna mais escura.
Registros: crescido e freqüentemente localizado, cinza ou branco em espécimes jovens, amarelo-marrom com bordas claras em corpos frutíferos antigos. Gotas de exsudato são visíveis em toda a superfície das placas, que ficam pretas quando secas.
Comestibilidade: cogumelo venenoso com odor desagradável e carne amarga.
Semelhanças e diferenças: o valor pegajoso ou falso do goebeloma tem semelhanças com alguns equivalentes venenosos: gebeloma carbonáceo, gebeloma com cinto e gebeloma de mostarda.
O carbonífero se destaca por seu tamanho pequeno, um chapéu de cor escura, uma perna macia e um local de crescimento - em áreas queimadas da floresta.
O cinto é distinguido por um chapéu marrom e uma perna mais fina.
A mostarda se distingue por seu tamanho menor, placas raras e superfície praticamente não pegajosa da tampa.
Os cogumelos pegajosos de Goebeloma são frequentemente confundidos com russula. Uma característica distintiva é o cheiro desagradável e pungente de gebeloma de rábano no local de uma fatia ou fratura. Portanto, se rasgar o corpo da fruta, você ouvir um aroma desagradável, nunca o tome.
As informações fornecidas ajudarão a ver como distinguir um valor falso do presente, a fim de proteger você e seus entes queridos das consequências negativas de seu uso.
Distribuição: cresce em toda a Rússia, preferindo solo úmido e leve nas margens abertas de florestas de folha caduca e coníferas, bem como nas margens de estradas florestais. O tempo de frutificação é de meados de agosto ao início de novembro. Prefere formar micorriza com as raízes de álamo, bétula e carvalho. Pode ser encontrado no Cáucaso, na Ásia Central e até na Austrália.
Depois de se familiarizar com a descrição de valores falsos e descobrir como são esses cogumelos, você pode ir com segurança à floresta e coletar espécies comestíveis.
