Recept på hur man lagar potatis med svamp i en långsam spis

En modern människas liv underlättas av många hushållsapparater, bland vilka det finns crock-potter från olika företag. En potatis med svamp i en långsam spis visar sig vara lika god som i ugnen, men den kräver inte så mycket uppmärksamhet. Denna sida innehåller recept för potatis med svamp i en långsam spis med olika kombinationer av produkter. Så kan du förbereda rätter med tillsats av söt paprika, bönor, tomat, zucchini och många andra ingredienser.

Det finns många sätt att laga potatis med svamp i en långsam spis: i enheter från olika företag finns det speciella lägen för detta. Och vilken av dem kommer att vara optimal - vi kommer att överväga på den här sidan. Vi föreslår att du tittar på fotoutskrifterna på potatis med svamp i en långsam spis som illustrerar det visuella tilltalet av rätter och deras serveringsalternativ.

Det visar också hur man lagar potatis med svamp i en långsam spis i en video som visar det klassiska tillagningsförfarandet.

Hur man lagar potatis med svamp i en långsam spis

• champignonsvamp 400 g
• potatis 1500 g
• lök 2 stora lökar (300-400g)
• grädde (mdzh 10%) 200 ml
• smaksättning humle-suneli 1 tsk
• vegetabilisk olja 7-8 msk
• salt 2 tsk

1. Innan potatisen matas med svamp i en långsam spis ska champignonerna dra av hatten från toppfilmen, uppdatera snittet på benet, sedan skära dem i tvärsnitt (benet med hatten) och skära i tunna plattor.
2. Lök måste skalas och skäras i små kuber.
3. Skölj potatisen i rinnande vatten, skala och skär i stora kuber eller kuber.
4. Häll rätt mängd vegetabilisk olja i multikokeskålen och slå på "stekning" -läget, så snart oljan värms upp, starta den hackade löken och rör om, stek i 10 minuter.
5. Tillsätt svamp, blanda och stek med lök i 5 minuter. Att salta.
6. Tillsätt hackade potatis, blanda och låt steka i samma läge i ytterligare 5 minuter, glöm inte att röra om.
7. Stäng av långsam spis och tillsätt lite salt och suneli hop krydda.
8. Häll i 200 ml grädde (mdzh 10-20%), blanda innehållet i multikokaren noggrant, stäng den med ett lock och ställ in läget "stewing" i 40 minuter.
9. Så snart signalen för regimets slut ljuder kan du servera varma och aromatiska potatis med svamp i en krämig sås dekorerad med färska örter.

Receptet på svamp med potatis i en långsam spis

• Potatis - 4 st.,
• kalvkött - 750 g
• svamp - 400 g
• smör eller ghee 1 msk. l.,
• mjöl - 1 tsk.,
• vin - 1 glas
• buljong eller vatten - 1 måttkopp från multikokaren,
• tomatpuré - 1 tsk.,
• lök - 1 st.,
• slipad svartpeppar - efter smak,
• saltet.

Enligt receptet för att laga mat svamp med potatis i en långsam spis, förbered först köttet: hacka kalvkött i små bitar. Sätt i en långsam spis och stek i "bakning" -läge i 20 minuter i smör eller smält ister med finhackad lök. Skölj svamparna. Skär dem i tunna skivor.

När kalvköttet är brunt, tillsätt svampen och potatisen. Rör i en träsked. Strö över mjöl och låt sjuda i grytläge i 30 minuter.

Häll i vin och köttbuljong med en mosad tomat blandad i den. Salt, peppar efter smak. Stek under locket i 30 minuter med locket i "stewing" -läget 30 - 40 minuter tills det är kokt.

Laga svamp med potatis i en långsam spis

• fläskmassa (svin eller skinka) - 500 gr
• potatis - 10 medelstora knölar
• lök - 2 lökar
• morötter - 1 st.
• torkad skogsvamp - 1 handfull
• vatten - 100 ml
• lagerblad - 2 st.
• vegetabilisk olja - 2 msk. skedar

För att koka svamp med potatis i en långsam spis, skölj grundligt fläskmassan under varmt rinnande vatten och skär i medelstora bitar.

Skölj potatisknölarna, skala dem med en potatisskalare och skär i stora kuber.

Skala och hacka löken i halva ringar.

Slå på långsam spis och ställ in läget "Frying / Deep-Frying." Häll vegetabilisk olja på botten av multicooker och lägg halva ringar på lök. Passera lite med locket öppet.

Sätt morötter, riven på ett grovt rivjärn, lök, blanda och stek i 5 minuter under omrörning med en silikonsked.

Stäng av läget "Steking / Deep-Frying", lägg köttbitar, torkad svamp till innehållet i multikokaren, tillsätt salt, slipad svartpeppar, pepparkorn och lavrushka. Rör.

Lägg sedan potatisarna, blanda igen och häll 100 ml vatten.

Stäng multikokan med ett lock och ställ in läget "Quenching / Pilaf" i 30 minuter, flytta samtidigt ventilen till "Stängt" -läge.

Efter signalen om programmets slut, tryck på "Avbryt" -knappen, men släpp inte trycket ännu och öppna inte locket. Låt crock-potten med locket stängt i ytterligare 30 minuter. Potatis med kött under denna tid blir mörkare och får en specifik smak "som från en spis".

Efter denna tid, öppna locket - potatisen efter stuvning har fått en vacker mörk gyllene färg.

Läckra potatis med svamp och ris i en långsam spis

Komponenterna i en läcker potatis med svamp i en långsam spis innehåller produkter som:

• kokt svamp - 300 g
• ris - 0,5 koppar
• potatis - 500 g
• lök - 1 st.
• morötter - 1 st.
• vegetabilisk olja - 2-3 matskedar
• smör - 3 matskedar
• tomatsås - 2 matskedar
• vatten - 1 kopp
• salt och malad paprika - efter smak

Tillagningsmetod

Koka potatis i en skal tills den är halvkokt, sval, skal och skär i små kuber. Finhacka lök, svamp och morötter, lägg lerkrukor i en kastrull, tillsätt vegetabilisk olja och tomatsås, blanda och stek i "Bakning" -läge i cirka 10 minuter. Lägg sedan de beredda potatisarna i en panna, blanda. Fyll på med jämnt tvättat ris, häll saltat vatten, strö över peppar och koka i "Pilaf" -läget. Krydda den beredda pilafen med smör, blanda noggrant och lägg på en skål.

Stek i en långsam spis med svamp och potatis

Ingredienser till gryta i en långsam spis med svamp och potatis:

• 2 morötter
• 3 potatis
• 300 g svamp (kantareller),
• 2 tomater
• 1 lök,
• aubergine,
• laurblad
• 150 g konserverad majs
• Brysselkål
• 120 g blomkål,
• 100 g vitkål,
• pumpa
• 8 msk. l. olivolja
• 3 matskedar senap,
• vatten
• saltet.

Tillagningsmetod: Tvätta och skala grönsakerna. Skär morötter, aubergine, potatis och pumpa i stora kuber, lök - breda ringar, hacka kål, färg - dela upp i blommor. Svamp skuren i remsor. Häll 3 matskedar olja i multikokeskålen, lägg all kål, morötter, svamp, potatis, pumpa och aubergine, ställ in på "Pilaf" -läge, tillsätt vatten och sjuda i 10 minuter. Häll tomaterna över kokande vatten, ta bort huden, skär i små kuber. Stek tomaterna och lökarna i en separat stekpanna med 2 matskedar olja, tillsätt de återstående grönsakerna, tillsätt majs, lagerblad, salt och låt sjuda i ytterligare 10 minuter. i samma läge.

Kombinera resterande olivolja och senap, blanda noggrant. Lägg de förberedda grönsakerna på en tallrik och krydda med senapsoljasås.

Potatis med svamp i Redmond långsam spis

Potatis med svamp i Redmond långsam spis framställs av följande produkter:

• 800 g havskattfilé
• 200 g nya potatis
• 200 g svamp
• 1 morot
• 1 lök
• 20 ml vegetabilisk olja
• 1 persiljrot
• 1 sellerirot
• 2 klasar grön lök
• 2 klasar grön dill
• pepparsalt

utbildning

Tvätta, skala och hacka potatisen. Tvätta svamp, hacka med sugrör. Tvätta grön lök och dill, hacka. Skölj havskatt, skuren i delar. Skala morötter och rötter, tvätta, skära i tärningar. Skala, tvätta, hacka lök.

beredning

Tillsätt salt och peppar till fisken, lägg i skålen med en multikokare, tryckkokare och stek i vegetabilisk olja i 2 minuter i "Stekning" -läge. Sätt potatis, svamp, lök, morötter och rötter.

Stäng luckan, ställ in ventilen på ”Högt tryck”. Koka i "Stew" -läge i 7 minuter. Ställ sedan in ventilen på ”Normalt tryck” och släpp av ångan.

Strö på grön lök och dill när du serverar.

Recept för potatis med svamp med en Redmond långsam spis

Det föreslagna receptet för potatis med svamp från Redmond slow cooker låter dig laga en välsmakande och näringsrik maträtt.

• Hönslår - 600 g
• Svamp - 400 g
• Potatis - 500 g
• Lök - 1 st.
• Mjölk - 1 uppmätt flerkokare
• Vatten - 1 uppmätt flerkokare
• Salt - 0,5 tsk.
• Smör efter smak

Hur man lagar potatis med svamp i Redmond långsam spis

Innan du lagar potatis med svamp i Redmond slow cooker måste du välja ett recept: du kan enkelt göra det på den här sidan. Dessutom tar förberedelsen av skålen dig inte mycket tid.

ingredienser:

• 6-7 potatis,
• 200 g svamp
• 1-2 lökar,
• 2 msk smör,
• 100 g hård ost,
• 1 bunt mjölk,
• salt, peppar, örter - efter smak.

beredning:

Skala potatisen, skär i tunna cirklar, skär löken i kuber eller halva ringar. Hacka svamparna i remsor. Lägg grönsaker och svamp i en skål med flera kokare, salt, peppar, häll mjölk och lägg ovanpå smörskivor. Ställ in släckningsläget på 1 timme. Efter signalen om regimets slut, fyll potatisen med riven ost och lämna dem under locket i uppvärmningsläget för att smälta osten.

Potatis med svamp i Redmond långsam spis

• 700 g svamp
• 4 potatisar
• 1 lök
• 60 g grön lök
• 60 ml vegetabilisk olja
• 1 tsk citronsaft
• dill salt socker efter smak

Att laga mat potatis med svamp i Redmond multicooker är mycket enkelt: skala, tvätta och hacka svamparna och lökarna. Skölj grön lök, tappa av och hacka. Skala och skär potatisen i fjärdedelar.

Lägg lökarna i skålen med flaskokspressen.

Stek löken tills den är gyllenbrun i läget "Rostning" i vegetabilisk olja.

Tillsätt svamp, potatis, salt, citronsaft, socker. Stäng luckan, ställ in ventilen på ”Högt tryck”. Koka i "Stew" -läge i 7 minuter. Ställ sedan in ventilen på ”Normalt tryck” och släpp av ångan.

Ett recept på en potatisrätt med svamp i Polaris långsam spis

Du vet fortfarande inte hur man lagar potatis med svamp i en långsam spis och så innan du är det enklaste sättet att laga mat. Det föreslagna receptet för potatis med svamp i Polaris långsam spis inkluderar gräddfil, beroende på smakpreferenser kan du ta en produkt med högt fettinnehåll.

ingredienser:

• potatis (500 gram),
• svamp (300 gram),
• lök,
• gräddfil (1 sked, 10%),
• salt,
• kryddor,
• dill,
• vatten (glas),
• vegetabilisk olja för stekning.

Tillagningsmetod:

Vi skar potatisen och lökarna i kuber, skalar och tärnar svamparna (små och snygga kan lämnas hela). Stek lökarna i "Bakning" -läge tills de är gyllenbruna och svampar tills vätskan har helt förångats. Stäng av ugnen och tillsätt potatis, salt. Fyll på med utspädd gräddfil och sätt i "Pilaf" -läget. Förvara några hackade greener för en vackert dekorerad maträtt.

Stekte potatis med svamp i Polaris långsam spis

Produkter för att tillverka stekt potatis med svamp i Polaris slow cooker är:

• potatis - 4 st;
• champignon - 200 g;
• lök - 1 st;
• solrosolja;
• salt efter smak.

Skala knölarna, skölj svampen under rinnande vatten, men lämna dem inte våta, annars absorberar de fukt, blir vattniga och stekt potatis blir inte så krispig.

Skär potatisarna i små bitar och lägg i solrosolja som värms upp på bakprogrammet.

Stek potatisen tills det bildas en ljusbrun skorpa, tillsätt sedan de skivade champinjonerna.

Ta bort skalet från löken, hacka den fint och tillsätt till långsam spis.

Rör om innehållet i skålen, salt efter smak, sänk locket och koka i 15 minuter.

Rör om och då och se till att all vätska förångas. Det händer att svampar ger för mycket vatten, då tar det lite mer tid att lämna den. Potatis med svamp bör stekas, men om du gillar en mjukare kokad konsistens kan du lämna den som den är.

Stekte potatis med svamp i Panasonic Multicooker

Potatisen med svamp i Panasonic-spisen visar sig vara ganska välsmakande när man följer matlagningsprogrammen. Stekt potatis med svamp i Panasonic-spisen blir så krispig när du väljer rätt läge

• Potatis - 4-5 bitar av medelstor storlek;
• Champignons - 200 gram;
• Salt efter smak.

Tvätta, skala och hacka potatisen. Skölj svamparna och skär varje svamp i fyra delar. Häll vegetabilisk olja i skålen med multikokaren och lägg potatisarna tillsammans med svampen. Salt efter smak. Sätt långsam spis i "bakning" -läge i 45 minuter. Efter 30 minuters beredskap, öppna locket, blanda allt och låt steka till slutet.

Svamp med potatis och zucchini i en långsam spis

För att laga svamp med potatis och zucchini i en långsam spis måste du ta:

• 2 zucchini;
• 3 potatis;
• 200 g kokta svampar;
• 1 morot;
• 1 paprika;
• 2 tomater;
• 1 lök;
• 100 g gräddfil;
• 2 vitlöksklyftor;
• gröna, salt, kryddor (efter smak).

Metod för beredning: skär grönsaker i kuber, svamp i remsor, sänk ner allt i en multicooker kastrull, salt, tillsätt kryddor, blanda, slå på "stewing" -läget i en timme. Du behöver inte lägga till vatten! Tillsätt gräddfil, hackad vitlök, örter efter en timme. Och i ytterligare 10 minuter, slå på "släckningen". Nu vet du hur man gör potatis med svamp i en långsam spis. Bon aptit!

Svamppotatisrecept i en långsam spis

• fläskfilé - 500 g;
• potatis - 700 g;
• champignon - 200 g;
• lök - 1-2 st. (beroende på storleken på huvuden);
• färska tomater - 300 g (eller 50 g tomatpuré);
• paprika - 1 st .;
• medelstora morötter - 1 st. 4
• olivolja - 2 msk. skedar;
• färsk dill - 20 g;
• färsk persilja - 20 g;
• torkad basilika - 1 msk. sked (eller 10 g färsk);
• vitlök - 2-3 kryddnejlikor
• salt och svartpeppar efter smak.

Enligt receptet för matlagning av potatis med svamp i en multikokare, tryckkokare, färskt fläskfilé ska tvättas i kallt vatten och torkas med en pappershandduk och skärs sedan i små bitar.

Det rekommenderas att klippa skalade lökar i form av halva ringar och morötter i form av kuber eller avlånga kuber. Tvättad och skalad bulgarisk paprika kan skäras i långa remsor och korsa sedan dessa remsor två eller tre gånger med en kniv tvärs över - du får små avlånga bitar. Skölj svampen, skär i längden i bitar.

Tärna tomaterna. Potatis kan skäras i kuber eller halvcirkelformade bitar. Färska örter, hacka också med en kniv.Häll olivolja i botten av flaskokskålen och slå på stekprogrammet. Så snart oljan börjar värmas upp (och det händer tillräckligt snabbt), doppa bitarna av griskött i det och stek lätt och vänd med en silikonspatel. Köttet ska täckas med en lätt gyllene skorpa på alla sidor. Lägg till lök, svamp och morötter till det och stek allt tillsammans i ytterligare 2-3 minuter. Nästa steg är att sätta hackad paprika i en tryckkokare skål. Och efter ett par minuter måste du sänka tomaterna (eller tomatpuréen) där och steka köttet och grönsakerna lite mer (högst 2 minuter).

Inaktivera programmet "Frying" genom att klicka på "Avbryt". Lägg potatis, örter och kryddor i skålen. Blanda mat försiktigt med en spatel. Du kan inte använda metallskedar för att blanda produkter i multikokerskålen för att inte skada dess beläggning (detta gäller särskilt för modeller med teflonskålar).

Du behöver inte lägga till vatten till grytan. Kött och grönsaker kokas i sin egen juice.

Slå på släckningsprogrammet. Ställ in tillagningstiden till 20 minuter. Vänta tills tillagningsprocessen är klar, vilket skålen meddelar dig med ett pip. Du kan fortfarande hålla fatet i 15-20 minuter i uppvärmningsläget: det blir mer saftigt. Släpp ångan genom ventilen och öppna luckan.

Receptet på konserverade svampar med potatis i en långsam spis

Detta recept för konserverad svamp och potatis i en långsam spis kräver inte förberedelse av produkterna. Matlagning tar inte mycket tid.

• 700-800 g nötkött
• 500 g potatis
• 1 burk konserverad svamp
• 1 pack grönsaksmix
• 2 1/2 koppar vatten
• 2-3 msk. skedar gräddfil
• salt
• slipad svartpeppar
• kryddor

Skär nötköttmassan i remsor, stek i en långsam spis i "Bakning" -läge i 40 minuter.

Tillsätt en burk konserverad svamp, potatis, gräddfil, salt, peppar till köttet.

Bygg en kopp från folien i en ångform, så att ångan passerar längs kanterna. Häll grönsaksblandningen, häll vatten.

Sätt formuläret i multikokan, kok i läget "Släckning" i 2 timmar.

Potatis med svamp och peppar i en långsam spis

• 500 g potatis
• 200 g kokta svampar,
• 500 g nötkött,
• 2 morötter
• 1 paprika
• 1 lök,
• 2 msk. l. mjöl
• 2 msk. l. smör,
• 2 lagerblad,
• slipad svartpeppar
• salt

Hur man lagar potatis med svamp och peppar i en långsam spis:

Skala potatis, skär i tärningar. Svamp skuren i remsor. Skölj nötkött, torka, skär i små kuber, strö över mjöl. Värm smör, lägg kött, stek under omrörning i en skål med en multikokare tills en skorpa bildas. Tillsätt hackad lök, svamp och rivna morötter, stek i flera minuter. Lägg sedan hackad paprika, potatis, lagerblad, salt och peppar, häll i lite kokande vatten och koka i "Stew" -läge i 40 minuter.

Gryta med svamp och potatis i en långsam spis

• 1 kg nötkött
• 100 g svamp
• 50 g ister
• 5 potatis,
• 300 g pumpa
• 1 burk konserverad majs
• 250 g konserverade tomater
• 2 paprika,
• 2 persikor
• 200 g utsäde druvor
• 2 lökar,
• 2 vitlöksklyftor,
• 1 glas vitt vin
• 2 koppar köttbuljong,
• 1 laurblad
• torkad basilika
• torkad marjoram,
• cayennepeppar
• slipad svartpeppar
• salt

Hur man lagar gryta med svamp och potatis i en långsam spis snabbt, enkelt och välsmakande:

Tärna fettet, lägg i skålen med multikokaren, stek i läget "Bakning" i 5 minuter, så att fettet smälter. Tillsätt tärnad nötkött och stek under omrörning i 10 minuter. Tillsätt hackad lök, svamp, vitlök, koka i ytterligare 5 minuter. Häll i vin och buljong, tillsätt lagerblad, basilika, marjoram, salt och peppar. Koka i läget "Släckning" i 45 minuter. Lägg sedan tärade potatis och pumpa, hackad paprika, majs och tomater (tidigare skalade), blanda, koka i 1 timme. Häll persikor med varmt vatten, skala, ta bort stenen, skär i inte särskilt tunna skivor. Tvätta, torka och skär halvor. Tillsätt den beredda frukten i pannan till köttet, bland försiktigt, salt och peppar efter smak. Låt koka i 10 minuter.

Hur man lagar potatis med svamp i en långsam spis

Innan du lagar potatis med svamp i en långsam spis måste du samla in alla nödvändiga ingredienser:

• Kött (nötkött, lamm eller fläsk att välja mellan) - 500 g
• Lök - 1 st.
• Potatis - 5 st.
• Ceps - 200 g.
• Vitlök - 5 kryddnejlikor
• Aubergine - 1 st.
• Paprika - 3 st.
• Morötter - 1 st.
• Zucchini - 1 st.
• Vegetabilisk olja (helst pumpa) - 3 msk. l.
• Sojasås - 2 msk. l.
• Svartpeppar - 1 tsk.
• Lågblad - 2 st.
• Salt efter smak

Förbered ingredienserna: skär köttet i små bitar.

Skala och finhacka löken och vitlök.

Grov zucchini, potatis och aubergine i 16 delar. I paprika, skär stammen försiktigt, för att inte skada pepparen själv, dra ut frön och skär i ringar. Skär morötter i tunna ringar. Hacka svamparna fint. Alla produkter - kött, svamp och grönsaker - lägg i en skål med flera kokare, blanda väl och låt stå i 10 minuter.

Du behöver inte lägga till vatten.

Stäng långsam spis med lock, ställ in MULTIPOVAR-programmet i "Meny" och tillagningstiden - 30 minuter (för ungt kött kan du begränsa dig till 20 minuter) och tryck sedan på "Matlagning" -knappen.

Svamp med bönor och potatis i en långsam spis

För att laga svamp med bönor och potatis i en långsam spis måste du ta följande produkter:

• Röda bönor - 3 mätande koppar med flera matlagningar
• Champignons - 250 g.
• Potatis - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Fläskkött (svin) - 300 g
• Tomatpasta eller ketchup - 2 msk. l.
• Salt, peppar efter smak

Blötlägg bönorna i kallt vatten över natten.

Skär köttet i små bitar. Skala och tär lök, svamp och morötter. Skala och skär potatisen i fjärdedelar. Lägg kött och grönsaker i multicooker-skålen, tillsätt vatten och tomatpuré (ketchup), stäng multicooker, välj MULTIPOVAR-programmet i “Menu”, ställ in tiden till 40 minuter och tryck på “Start” -knappen.

Efter 40 minuter, kontrollera bönorna för beredskap.

Tillsätt vid behov vatten (0,5–1 dimensionellt multiglas) och ställ in MULTIPOVAR-programmet och tiden i ytterligare 10–20 minuter.

Strö den färdiga skålen med hackade örter.

Hur man gör potatis med svamp i en långsam spis

Innan du gör potatis med svamp i en långsam spis till lunch eller middag, förbered de nödvändiga ingredienserna:

• 4 st potatis
• 80 ml vegetabilisk olja,
• 2 lökar,
• 500 g champignon eller andra färska svampar,
• 400 g färsk aubergine
• 2 söta paprika (gul eller grön),
• 3-4 färska tomater
• 320 ml vatten eller buljong,
• 1 gäng grönska
• salt,
• kryddor efter smak

1. Tillsätt vegetabilisk olja i multicooker pan.
2. Sedan hackade svampar i medelstora kuber.
3. Tillsätt de tärnade grönsakerna.
4. Lägg till greener.
5. Häll i vatten eller buljong. Tillsätt kryddor, salt efter smak.
6. Välj släckningsläge.
7. Koka sedan enligt instruktionerna för programmet.
8. Lägg på skålen med bottenlagret uppåt.

Potatis med svamp i mjölk i en långsam spis

För att förbereda potatis med svamp i mjölk i en långsam spis behöver du följande ingredienser:

• Kyckling - 1 slaktkropp
• Svamp - 300 g
• Potatis - 500 g
• Mjölk 3,2% - 300 ml
• Vegetabilisk olja för stekning
• Salt, kryddor efter smak

Skär kycklingen i portioner, salt, strö över kryddor till kyckling.

Skala potatis, skuren i kuber (medium), salt, krydda med kryddor. Skär svamparna i små bitar, salt och peppar.

Häll lite olja i pannan.

Lägg kyckling och svamp i skålen.

Tillsätt mjölk till grytan.

Lägg potatisen i en ångkorg.

Starta BAKERY-programmet i 30 minuter.

Vrid sedan kycklingen och svampen i multikokskålen efter signalen, sätt i korgen med potatis på toppen och slå på BAKING-läget igen i 30 minuter.