Samling av höstchampinjoner i skogen
Höstsvamp eller riktiga svampar är svamp som har agaric som har fått den tredje kategorin av ätbarhet. I detta avseende kräver honungagarik en viss värmebehandling, men när det gäller smak är det inte sämre än fruktkroppar i kategorierna 1 och 2. Denna typ av svamp används i nästan alla former, för vilken den har fått erkännande från många fans av "tyst jakt."
Tiden för att samla honungsvamp i höstskogen (med video)
Skörd av höstsvampar kan förekomma i nästan vilken skog som helst från 30 år och äldre. Av detta följer att denna typ av fruktkroppar distribueras över hela Rysslands territorium. Honungsvampar föredrar att växa upp i stora familjer, så de är så lätta att upptäcka i skogen. Oftast finns de på ruttna stubbar, döda stammar, avverkning. Dessutom växer höstens honungslagar ofta på skogsröjningar, rötter och stammar av levande träd.
Det favoritodlade odlingsområdet för alla arter av honungslagar är lövskog. Ofta kan de ses på björk, asp och al. När det gäller barrskogar är höstarter mindre vanliga här. För att visuellt se hur höstsvamparna skördas föreslår vi att du tittar på en video:
Ett riktigt överflöd av höstsvamp är beläget på myrig björkskog, alskog, där det finns många gamla fallna träd och stubbar. Här från ett litet område kan du samla mer än en korg med fruktkroppar. Glöm dock inte att riktiga ätliga svampar har falska motsvarigheter, vilket kan leda till allvarliga konsekvenser. Därför, innan du går till skogen för en svampgröda, se till att beväpna dig själv med den kunskap som gör att du rätt kan skilja ätliga svampar från falska.
Tiden för att plocka höstsvampar igen beror på väderförhållandena, liksom på klimategenskaperna i ett visst territorium. Det är logiskt att dra slutsatsen att höstsvampar bör samlas in under hösten. Emellertid kan tiden för första uppträdandet av denna typ av fruktkroppar observeras redan i mitten av augusti. Men traditionellt faller huvudtiden för att samla höstsvamp svamp september-oktober. I genomsnitt varar perioden med riklig tillväxt av dessa svampar ungefär två veckor och fångar huvudsakligen första halvan av september. Intensiv tillväxt av höstens honungsarger observeras också efter att dimman har sedimenterats i september-oktober.
Honungsvampens tillväxt är tillräckligt snabb - om 2-3 dagar efter kraftigt regn kan du gå till en "rik" gröda. De mest gynnsamma väderförhållandena för tillväxt av dessa fruktkroppar är måttlig luftfuktighet och en jämn medeltemperatur på + 10 ° C. Ibland kan höstsvampar samlas in även i november och december, om väderförhållandena gör det möjligt. Jag måste säga att tiden för plockning av honungssvampar inträffar året runt, för förutom höstarter finns det också vinter-, vår- och sommarsvampar.
Vi rekommenderar att du tittar på en annan video om att samla honungssvamp i höstskogen, tack vare vilken du tydligt kan se hur och var hösten svamp växer:
