Sjukdomar och skadedjur av svampar: beskrivning och kontrollmetoder

Liksom alla företrädare för vilda kungariket är svampar inte immun mot sjukdomar och skadedjur. Bland de vanligaste svampsjukdomarna som infekterar myceliet under odlingen kan olika fläckar och ruttnar tillskrivas. De farligaste skadegörarna med svampar är flugor, fästingar, myggor, nematoder och olika typer av gnagare.

Svampodling är en intressant och välkontrollerad process. En riklig gröda beror på många faktorer. Ibland lyckas inte tillverkaren få en betydande gröda. Detta påverkas av abiotiska och biotiska faktorer. Den första inkluderar såsom relativ luftfuktighet, temperatur, fuktnivå i kompost och jord. Biotiska faktorer inkluderar sjukdomar och skadedjur av svampar. Sjukdomar kan uppträda i vilket stadium som helst av svamputvecklingen när negativa faktorer uppstår. Till exempel i bildandet av mycel kan kompost med negativa indikatorer orsaka sjukdomens början. Biotiska faktorer kan vara det största problemet vid odling av svamp, eftersom de sjukdomar som orsakas av dem liknar symtomen. För behandlingen av sjukdomen är det faktiskt nödvändigt att eliminera dess orsak, vilket är ganska svårt att fastställa på grund av symtomens likhet.

Du kan bekanta dig med namnen och beskrivningarna av svampsjukdomar samt sätt att bekämpa dem i den här artikeln.

Tecken på svampsjukdomar

De vanligaste biotiska tecknen på svampsjukdomar är parasit- och antagonistsvampar, virus, bakterier och skadedjur (nematoder, fästingar, flugor). För att fastställa sjukdomen behöver du den enklaste utrustningen i form av en kikare, ett förstoringsglas etc. Om du tvivlar på din diagnos måste du skicka prover till laboratoriet för analys.

Svampparasiter, under gynnsamma förhållanden för dem, kan starkt påverka de odlade svamparna. Parasitsvampar kännetecknas av flera tecken. Den viktigaste av dem är den spårbärande strukturen. De flesta av dessa svampar infekterar inte mycel, utan fruktkroppar. Ju tidigare parasiterna dyker upp, desto mer skadas svampen. De kan helt enkelt undertrycka sin utveckling eller helt förstöra den.

Effekten av antagonistsvampar på odlade svampar förstås dåligt. Oftast visas de på grund av felaktigt beredd kompost. Vissa arter av sådana svampar växer och utvecklas tillsammans med myceliet av odlade svampar och tar bort sina näringsämnen. Andra antagonister förekommer efter utvecklingen av mycelium och hämmande effekter på alla delar av myceliet, vilket försenar dess utveckling och tillväxt. I alla fall minskar de avkastningen. Antagonistsvampar kan ses i kompost eller på jordytan med mycel eller sporer. De kallas också ofta gipsform, läppstift, olivfärgad mögel.

Inventering som används när man arbetar med svamp bör inte användas på andra typer av arbete. Annars kan sporer överföras från jorden till underlaget.

Ogrässvampar kan också växa med odlade. Till exempel finns bläcksvamp ofta i champignonsvampar. Det utvecklas med vattenströmning av substratet och närvaron av fri ammoniak i det.

Bläcksvampar kan bara samlas in varje dag och förstöras så att de inte fläckar påsarna. Med tiden upphör de att dyka upp. Men utbytet av odlade svampar minskar, eftersom bläcksvampar har använt några av sina näringsämnen.

Gråskalbagge är en konkurrensutsatt svamp med ostron. Det konsumerar deras näringsämnen och reducerar därmed utbytet. Det bör tas bort från plantagen och förstöras. För att förhindra utseendet kan du inte mata växterna nära sängarna med ostronsvampar.

Bakterier spelar en dubbel roll i svampodling. Vissa typer av bakterier är helt enkelt nödvändiga för en framgångsrik utveckling av mycel, för substratet; andra, tvärtom, orsakar allvarlig sjukdom. En av de mest kända och allvarliga sjukdomarna i odlade svampar orsakas av en bacillus. Bakterier finns i myceliet och påverkar inte dess utveckling. Men de hämmar tillväxten av fruktkroppar, får dem att deformeras.

Svampväxande sjukdomar

Brun gips orsakad av brun mögelsvamp. Påverkar oftare champignoner. Det förekommer i närvaro av fri ammoniak i ett rått eller omogent underlag. Skälen till dess utseende kan också vara ökad luftfuktighet och underlag och otillräcklig ventilation. Det orsakande medlet livnär sig på samma näringsämnen som svamp, så det kallas också svamp-talsmakaren. Vita fläckar av olika former visas på skiktet av beläggningsmaterial eller på ytan av underlaget. Om mycelet gnuggas med fingrarna känns en karakteristisk sötaktig lukt. Efter en tid börjar fläckarna att mörkna från mitten. Så sporbildning börjar. Tvisterna är brunkaffe färg. Vita fläckar försvinner gradvis och sporer blir osynliga.

För att förhindra denna sjukdom är det nödvändigt att kompostera och pasteurisera underlaget korrekt. Rummet ska ständigt ventileras och underlaget pollineras med gips.

Tryffelsjukdom observeras oftare i dubbelringig champignon och orsakas av Diehliomyces microsporias (Diehl och Lamb.) Gil. Falsk tryffel lever i jorden. Det kommer in i underlaget under kompostering på marken. Det börjar utvecklas ganska snabbt vid höga underlagstemperaturer. Det falska tryffelmyseliet är osynligt till en början. Det hämmar champignonmyceliet, vars frukt är kraftigt minskat. Gradvis dör myceliet hos den odlade svampen helt och underlaget blir visköst, i det kan du redan se tjocka trådar av mycelium - rhizomorphs. På dem, efter en tid, små kroppar av svamp bildar, som liknar hjärnan hos en kalv. Dessa är svampens fruktkroppar. De är gulaktiga vita. Sedan mörknar de och försvinner när de sönderdelas i sporer som påverkar ett nytt underlag. Tvister är mycket livskraftiga. De tål värmebehandling av underlaget.

För att förhindra denna typ av svampsjukdomar, kan kompostering på jordgolvet inte göras. I axlarna bör temperaturen vara så hög som möjligt. Kompostområden bör blandas. Efter avbrott måste axlarna sprayas med en 1% -ig lösning av kopparsulfat. Beläggningsskiktet bör behandlas termiskt. Förorenat underlag ska alltid förpackas i påsar innan det dumpas i en deponi. Detta hjälper till att förhindra överföring av sporer från det till omgivande föremål.

Bakteriell fläckning manifesterar sig i form av mörka fläckar på myceliet. Orsaken till denna sjukdom är bakterios som utvecklas i ett vattentät underlag. De kan också visas om underlaget har genomgått otillräcklig eller felaktig värmebehandling, eller om temperaturen inte observeras under inkubering av underlaget.För att förhindra denna sjukdom måste svampmycelium strikt följa alla fastställda regler i alla stadier och upprätthålla det önskade mikroklimatet.

Underlaget påverkas också ibland av trikodermi. Resultatet av sjukdomen är öar av grön mögel på den, vilket minskar utbytet. Det infekterade underlaget ska förstöras omedelbart. För att förhindra denna sjukdom är det nödvändigt att utsätta underlaget för grundlig värmebehandling. Det noteras också att det selektiva substratet är mindre utsatt för infektion med denna sjukdom.

Ibland växer svamp med en liten hatt på en tunn lång stjälk. För att korrigera denna effekt är det nödvändigt att ventilera rummet. Detta kan göras med en vanlig fläkt eller genom att göra en fläkt med munstycken från en plastpåse.

För att förhindra infektion med bakterier bör du spraya alla rum med en 2-4% blekmedelslösning två gånger per år. Då måste de vara stängda i 2 dagar. Lufta sedan väl i 2 dagar. Två gånger om året ska alla väggar vitas med en 1% blekmedelslösning. Alla rester av underlaget måste rengöras noggrant.

Rostig fläckning manifesteras av tydligt definierade rostfläckar. Med tiden mörknar de. Bakterier av denna svampsjukdom förekommer vid hög luftfuktighet. Denna sjukdom kan snabbt täcka hela plantagen på kort tid. För att förhindra sjukdom bör alla desinfektionsmedel som innehåller klor tillsättas vatten för bevattning.

Virus eller virusliknande partiklar har någon odlad svamp. De finns i olika storlekar och former. Just nu är virusens specifika effekt på utvecklingen av odlade svampar okänd. Det enda som kan sägas säkert är att alla virus och deras partiklar leder till en minskning eller till och med förlust av utbyte, till olika tillväxtanomalier av fruktkroppar som orsakar en förändring av svampens form (tidig möppning öppnas, för långa ben).

Vit råtta - En av de vanligaste sjukdomarna i odlade svampar. Hon kan förstöra en hel plantage. Det orsakande medlet för denna svampsjukdom finns i integumentet. Det bör desinficeras för att förhindra sjukdom. Påverkade svampar måste tas bort och brännas. Åsen måste vattnas med en desinfektionsmedel klorlösning.

Torra råta odlade svampar påverkas också ofta. Dess patogen finns i markhöljet. Det påverkar odlade svampar - bruna fläckar visas på dem. Benen på de drabbade svamparna blir tjocka, i gamla svampar spricker de till och med. Sådana svampar måste tas bort och förstöras omedelbart. För att förhindra denna sjukdom är det nödvändigt att desinficera integumentet.

De viktigaste tecknen på svampsjukdomar visas på dessa bilder:

Skadedjur av odlade svampar

Skadedjur av odlade svampar är svampflugor, fästingar, myggor, nematoder och gnagare från musen.

Svampflugor påverkar ofta odlade svampar och skadar mycel- och fruktkropparna, som i sin tur genomgår bakterieinfektioner. Flugor flyger av sig själva, de lockas av svamplukten. De kan också föras med underlaget. Oftast smittar flugor svampar i varmt väder, när lufttemperaturen är över 17 ° C.

Svampflugor utvecklas massivt under perioden med tillväxt och mognad av myceliet. För närvarande är underlaget inomhus. Vanligtvis hålls den i 5-6 veckor och larver förvandlas till vuxna flygflugor inom 24–38 dagar vid en lufttemperatur på 20–30 ° C. Denna period är mest gynnsam för utveckling av skadedjur med sina bekväma indikatorer, såsom temperatur och luftfuktighet.

De första tecknen på utseendet på larverna hos dessa svamp skadedjur är mörka fläckar nära perforeringen av svampblocket.

Faran ökar om material i olika åldrar förvaras i rummet (flugor och myggor som finns i det gamla kvarteret infekterar nya).Skadedjur tränger igenom hål i polyeten och lägger ägg. Larverna som kommer ut från dem skadar myceliet, som i sin tur är infekterat av mögel, bakterier.

De viktigaste åtgärderna för att bekämpa svampflugan är förebyggande. De bör genomföras innan myceliet ympas in i underlaget. Alla infektionskällor måste tas bort innan du lägger underlaget och med ytterligare skötsel av svamparna. Rummet ska rengöras noggrant och desinficeras. Om luften innehåller ett stort antal ångor och skadliga gaser, rekommenderas det att använda en gasmask under drift.

Om produktionen av svamp är ganska stor, kan speciella preparat användas mot vuxna insekter. Innan arbetet påbörjas bör hela rummet rökas med ett par Monofos- eller Pogos-preparat (800 g per 1000 m). Därefter måste rummet vara stängt i flera timmar. Ventilera sedan väl och upprepa operationen efter några dagar. Dessa läkemedel är starka gifter, så du måste arbeta med dem mycket noggrant. För att bekämpa flugor används också ljusa fällor, tejp och handsugare. De är också rädda bort av vissa lukter, till exempel vanilj.

För samma ändamål är det bättre att utrusta inkubations- och odlingsrum separat från varandra.

Vanliga husflugor kan också lägga sina larver på ett underlag.

Dessutom kan sniglar uppträda på underlaget. De förstör svampens fruktkroppar. För att bekämpa sniglar, använd kaliumsalt eller superfosfat, som är ströat med mark 3-4 gånger per år.

Svampmyggen är en av de farligaste skadedjuren för champignon och ostronsvamp. Detta är en mycket liten insekt som bara är 3 mm lång. Myggor flyger snabbt och bra och flyttar exakt till rummet där det luktar utsökt kompost och mycel. Varje kvinna kan lägga upp till 200 ägg. Efter några dagar visas larver på dem, liknande vita maskar med svart huvud. Deras längd är 4–6 mm, och de kan lätt ses med blotta ögat. De lever 12–20 dagar. Under denna tid lyckas larverna förstöra hela grödan. De äter både svamp och mycelium. Produktkvaliteten minskar också. Dessutom bär myggor fästingar, sporer av patogena mikroorganismer, nematoder.

Larver förvandlas gradvis till valpar, sedan efter 4–7 dagar till vuxna individer.

Dessa insekter utvecklas mycket snabbt och har hög fekunditet. De fyller nästan omedelbart hela myceliet. Därför är det mycket svårt att ta itu med dem. Det är viktigt att förhindra infektion, det vill säga att förhindra den första läggningen av skadedjur i underlaget. Varför det är nödvändigt att installera finmaskningsnät på ventilationsöppningarna. I samma rum måste du skapa övertryck. Alla sprickor ska vara stängda och dörrarna ska tätas. Du kan också hänga limfällor, använda vanliga limband mot flugor. Även för detta ändamål använder vissa trädgårdsmästare lätta fällor och särskilda försiktighetsåtgärder måste vidtas.

Om allt ovan inte fungerar, måste du använda kemisk skyddsutrustning.

De desinficerar vanligtvis rum mellan produktionscykler eller behandlar ytan på underlaget och beläggningsmaterialet när myceliet just börjar växa. Men detta bör göras senast 25 dagar innan skörden börjar.

Om du bryter mot tidpunkten och dosen av insektsmedel, kan detta orsaka uppkomsten av fula fruktkroppar, försena tillväxten av svampar, leda till ansamling av den resterande mängden bekämpningsmedel i svamparna. Därför är den viktigaste regeln för svampplockare att aldrig använda bekämpningsmedel under fruktbildning.

Innan arbetet påbörjas ska all utrustning och skor desinficeras med en 50% formalinlösning. Sedan måste den tvättas med vatten.

Arbetsvätskan måste spenderas ganska sparsamt: högst 0,2 l / m i kompost och lite mer i beläggningsmaterialet - 1 l / m. En av de bästa svampen mot svamp är mikrobiologiska beredningar baserade på Bacillus Thuringiensis. Men deras arbetsdos är mindre - cirka 25-30 g / m, men dessa läkemedel är miljövänliga.

Du kan också använda folkrättsmedel mot svampsmyggen. Sängarna måste täckas med toppar av tomater, ströade med dillolja.

Som förebyggande åtgärder bör man bibehålla ordning och renlighet i och runt svamprummet. Du måste också ständigt ta bort de ormiga fruktkropparna från myceliet.

Tabell "Läkemedel godkända mot svampsmyggen på svampgrödor":

namn		fast		Norma, ml / m2	Max. tid		tidsbeställning
karbo phos		inhemsk		0,5	1		för lokaler
Anomet- rin		inhemsk		0,5	2		yta substrat
aktellik		Ai ECI, England		0,5	2		yta substrat
Tsimbush		Ai ECI, England		0,5	2		yta substrat
Arriva	MBF United States		0,5		2	yta substrat
Nurell	Dow Elanco, USA		0,6		2	yta substrat
upprivningssnöre	Shell, England		0,3		2	yta substrat
Rovinj	Ungern		1,2		2	yta substrat
Dimilin	Dyufar, Gollan diya		1 «3		2	yta substrat

 

tänger också är skadedjur för svampar om de odlas på ett stråunderlag. Kvalster är mindre än myggor i storlek - cirka 1 mm. Deras kropp är oval, platt, gul, vit eller rosa. Hos vuxna, 4 par ben, och i larver - 3 par. Honan lägger upp till 400 ägg. Fästingar kan röra sig snabbt och krypa under kläder, vilket orsakar en mycket obehaglig klåda. Fästlarver skada myceliet, vuxna individer gör rörelser i fruktkropparna.

Fästingar kommer in i myceliet med halm. De utvecklas snabbt i otillräckligt pastöriserat eller dåligt fermenterat underlag. För att bli av med dem behöver du bara byta halm.

En annan typ fästing kommer in i underlaget tillsammans med gödsel. Honan lägger cirka 40 ägg i ett underlag eller en integumentär jord. Fästingen utvecklas från några dagar till en månad. I svampar som drabbats av fästingar blir benets bas brun, hatten blir rosa.

För att förhindra infektion av underlaget med fästingar måste det hållas vid en temperatur av 59 ° C i cirka 12 h. Den integumentära jorden måste desinficeras i 8 timmar vid en temperatur av 60 ° C. Mellan svampbädden måste du spraya med lämpliga preparat.

nematoder är också bland skadedjur av odlade svampar. Det är små maskar som är 0,5 mm långa. Deras munstycken ser ut som en dolk. De tappar strängar av mycel på det. Du kan inte se dem med blotta ögat. De finns nästan alltid i champignonsubstrat. Nematoder är av olika slag: vissa suger ut alla näringsämnen från cellerna i myceliet, vilket minskar utbytet av svampar; andra alkaliserar substratet av produkterna från deras vitala aktivitet och därmed försämrar dess kvalitet. De farligaste är de nematoder som äter myceliet.

En plats som påverkas av nematoder kan kännas igen ganska enkelt. Underlaget på en sådan plats blir mörkt, vått; dessutom får den en ganska specifik lukt. Mycelium i detta område växer aldrig. Sådana karga zoner är det första tecknet på nematodskada. Om det finns många av dem, flyttar de väldigt snabbt till svärmningsstadiet. I detta skede bildas kolumner med vit färg på beläggningsmaterialet. De kan vara upp till 0,5 cm höga och representerar tiotusentals hundratusentals individer. Värmande nematoder är mycket enkla att plocka upp från underlaget och överföra till en annan plats. Dessutom utförs detta av både underhållspersonal och insekter.

För att undvika detta är det mycket viktigt att alla nödvändiga hygienregler följs under skördesäsongen. Efter att insamlingen är klar och innan lossningen av underlaget måste rummet ångas.

Gynnsamma förhållanden för utveckling av olika nematoder skapas under jäsningen av kompostkrage. Nematoderna som förekommer i detta fall är resistenta mot många miljöförhållanden, även mot höga koncentrationer av vätesulfid och ammoniak. De är bara rädda för feber. Därför bör underlaget för profylaktiska ändamål avbrytas väl och pastöriseras.

gråsuggor, Skräddningar skadar också odlade svampar. De påverkar myceliet. Dessa ryggradslösa djur lever i jorden och kommer in i underlaget när det kommer i kontakt med jorden. Därför kan du inte förbereda underlaget på marken eller ordna sängar på jordgolvet.

Dung fluga Det är också en av skadedjur från odlade svampar. Hon kvinnor lägger 30 ägg i gödsel. Larverna som kom ut från dem kommer in i plantagen tillsammans med gödsel. De är vanligtvis några millimeter långa, med svarta huvuden. Larver är mycket gluggiga, äter fruktkroppar och gnaggar rörelser i dem. Mycket snabbt kommer vuxna från larverna, som bär olika svampsjukdomar, såväl som fästingar och nematoder. Andra typer av flugor är också skadliga för svamp. Denna skadedjur hanteras vanligtvis med lämpliga kemikalier.

Förebyggande av svampsjukdomar

Alla organismer blir sjuka, det finns inga undantag. Det är känt att varje sjukdom är lättare att förebygga än att bota. Och svamp i denna mening är inget undantag. Alla svampar lider av virus, parasitiska svampar och skadliga insekter.

De senare är ofta bärare av olika sjukdomar. I myceliet är allt sammankopplat, så det är bättre att förebygga sjukdomen än att behandla den. särskilt eftersom det i vissa fall inte är möjligt.

Skadedjursbekämpning under intensiv odling av svamp är ganska svårt, eftersom de flesta skadedjur är belägna i djupet på underlaget och inte är synliga.

Huvudregeln för att förebygga många sjukdomar är iakttagandet av sanitetssäkerhetsåtgärder i myceliet. Parasiter ger aldrig lättnad och förlåter inte misstag i pastörisering, kompostering, personalöverträdelser av sanitära regler och villkor för att upprätthålla mikroklimatet. Många gårdar inför ett helt system med böter för brott mot sanitära regler. Ofta visar sig detta vara en ganska effektiv metod.

De vanligaste orsakerna och källorna till sjukdomar och skadedjur är ofiltrerad luft, dåligt pastöriserad kompost, dåligt steriliserad jordblandning, infekterad plantmycelium, oärlig sterilisering av instrument, brott mot sanitetsreglerna i myceliet.

Varje sjukdom som har bosatt sig i myceliet sprids omedelbart på olika sätt. Virussjukdomar tränger igenom sporer av svampar, med insekter och fästingar. Svamppatogener överförs från arbetarnas händer under skörd, från insekter. Bakterier invaderar myceliet med droppar vatten när de vattnas, med vuxna insekter. Alla skadedjur sprutar och sprider sig, gömmer sig i alla små träsprickor. Det är nästan omöjligt att få dem därifrån.

Jacques Delma, en fransk specialist, utvecklade tio bud, vars uppföljning undviker nästan alla problem och problem som är förknippade med konkurrerande eller parasitiska organismer på svampar. Det här är buden.

Det är viktigt att desinficera allt som är relaterat till svamp - det är lokaler, verktyg, utrustning, lådor, svampkorgar etc.

För växande svamp bör du välja isolerade rum så att främmande organismer inte kan tränga in i dem. Alla vägar för penetrering av sjukdomar och skadedjur behöver blockeras.

Täckjorden för att odla svamp måste steriliseras eller tas redan steriliserad. En mängd mikroorganismer kan leva i den. Steriliserad är en blandning som behandlas med ånga eller formalin. Steril jord utvinns från underjordiskt.

Allt avfall måste omhändertas omedelbart.

Källor till biologisk förorening, som tillbringad kompost, gödsel, insamlad svamp och produktionsavfall, kan inte lämnas nära myceliet. Det är också nödvändigt att se upp för kemisk förorening. Det kan förekomma i form av giftiga ångor och ångor som sprids genom ventilationssystemet.

Rummet där sjukdomen uppstod bör omedelbart isoleras från resten och desinficeras noggrant.

Komposteringstekniken måste följas mycket exakt. Kompost är endast nödvändigt på betonggolvet. Kom ihåg att det i jorden ofta finns många olika mikroorganismer, patogener.

Kompost bör endast beredas vid vissa temperaturer, luftfuktighet och luftning. Endast i detta fall kommer substratet att vara selektivt för svampen, dvs det kommer att vara lämpligt specifikt för svampar och inte för konkurrerande mikroorganismer.

I alla stadier av svampens utveckling måste man alltid mycket noggrant övervaka de optimala mikroklimatförhållandena.

Allt arbete i myceliet ska utföras i riktning från de rum där svamparna precis börjar växa, till de där skörden skördas, det vill säga från unga grödor till gamla. Du kan inte röra dig i motsatt riktning.

Att följa dessa bud börjar alltid med desinfektion av lokaler. Det bör utföras även i nya svampar innan komposten laddas. Om det är ett bombskydd, en gruvaxel eller ett annat rum med stenväggar, måste dess yta och tak också tvättas noggrant. Om golvet är jordat, bör toppskiktet tas bort. Stentak och väggar måste vitkalkas. I detta fall krävs en 30% -ig lösning av kopparsulfat till kalk. Whitening är nödvändigt regelbundet. Detta garanterar ren, nästan steril luft. I andra rum måste väggarna och taket behandlas med kemiska skyddsmedel. De kommer att beskrivas nedan.

För mikrobiologiskt skydd av substratet från olika bakterier och virus måste termofila bakterier spridas i det.

Det viktigaste i myceliet är desinficering av rum i slutet av odlingen och neutralisering av det använda underlaget. Allt annat kommer att vara effektivt endast om de två första villkoren är uppfyllda korrekt. Alla patogener och skadedjur föds upp under en viss tidsperiod. De behöver det för utveckling, och först då kommer de att börja undertrycka myceliet hos den odlade svampen. Det är uppenbart att ju tidigare de är i myceliet, desto mer skada orsakar de. I detta sammanhang spelar det använda underlaget en avgörande roll, eftersom det är i det som sporer, larver av patogener och skadedjur kvarstår. Om det gamla underlaget avlägsnas på en bår eller skottkärror, kan dess rester, även de minsta partiklarna, av misstag falla ut längs vägen. Om det använda underlaget staplas bredvid myceliet eller tas ut i samma transport som används för det nya underlaget, kommer det i sådana fall inte att bli en bra gröda.

Användt underlag kan tas bort på två sätt. Först tas den ut och desinficeras. Men det är bättre att ta det så långt som möjligt eller sälja det till ägarna av växthus. Emellertid bör underlaget fuktas med vatten eller en 4% -ig lösning av formalin, 1% lösning av kopparsulfat eller klorerad fenol. Det våta underlaget är säkrare än torrt. I den andra metoden måste underlaget dekontamineras på plats eller utföras dess termiska behandling. I alla fall måste kameran behandlas termiskt. Det finns två sätt att desinficera: genom ångande och kemiskt. Vid ångbehandling behandlas rummet i 12 timmar vid en temperatur av 70–100 ° C. I hörnet längst bort från ångkällan bör en elektronisk termometer placeras längst ner på komposten och övervaka dess avläsningar. För in vattenånga i kammaren. När temperaturen stiger till 70 ° C bör du starta en nedräkning. Svampväljaren måste vara värmeisolerad och själva värmeisoleringsskiktet måste placeras så att ångan inte kommer på det.Om de inre väggarna inte är täta bör de täckas med plastfolie. Denna åtgärd hjälper till att förstöra patogener. Byggnadssystemet måste motstå alla temperaturförändringar. Oförberedda för denna byggnad blir mycket värdelösa. Om svamp avlas upp massivt är ångsterilisering det bästa sättet. Denna metod är också den säkraste.

I små svampar vid basen med anledning av beredda byggnader är det bättre att utföra kemisk termisk behandling. Det enklaste sättet är som följer: pulversvavel måste blandas med ammonium eller kaliumnitrat i ett förhållande av 1: 3, läggas på järnplattor och sätta eld. Samtidigt är rummet tätt stängt. Svavelgas kommer att visa sig, vilket kommer att desinficera rummet. Koncentrationen av svaveldioxid i detta fall bör inte överstiga 40 mg / m. Annars kommer rummet att vara mycket svårt att ventilera. Sedan måste du lufta den i minst 10 dagar.

Det mest pålitliga sättet är att rensa rummet med metylenbromid. Sterilisering av hög kvalitet sker vid en temperatur på 20–25 ° C i en dos av 600 g per timme / m, som om rummet behandlades med 1% metylbromid i 17 timmar. Men inom 16 timmar minskar koncentrationen av en kemikalie (rökmedel) med 2 gånger, därför Erfarna specialister förbereder vanligtvis en dubbel dos i förväg. Metylenbromid bör användas tillsammans med 2% kloryramyrka, eftersom det första ämnet är luktfritt och tårgas upptäcker omedelbart dess läcka.

Trästrukturer fungerar alltid som en bra fristad för olika insekter och skadedjur. Dessutom tolererar de behandlingen med ånga ganska dåligt eftersom de snabbt blöter. Det är därför alla träkonstruktioner måste impregneras med natriumparaklorofenolat eller natriumpentaklorofenolat. De skyddar inte bara trädet mot förfall, utan kommer också att fungera som ett hinder för alla insekter. Alternativt, efter varje värmebehandling, är det möjligt att väta trädelarna med en lösning av blekmedel och kolsyra. Den behandlade blandningen desinficeras med samma blandning.

Du kan kombinera ångbehandling med kemikalier. Behandla till exempel först alla väggar, golv, rack med klorofos och cuprosan och ånga sedan allt i 6 timmar, eller behandla rummet med koncentrerat 40% formalin eller en blandning av kopparsulfat med kalk. Först ska väggarna, golvet och taket tvättas med en 1% -ig lösning av alkaliklorid. Fumigera sedan rummet med formaldehyd. På 100 kvadratmeter måste du ta 2 liter 40% formalin och 400 g blekmedel. Klorkalk placeras i öppna emaljerade eller porslinsbehållare. Placera limeware på golvet i hela rummet, tillsätt formaldehyd. Den kommer att bilda formaldehydgas, som kommer att omsluta hela rummet. Häll formaldehyd i riktning från insidan av rummet till utgången. Hela processen måste genomföras mycket snabbt. Stäng sedan dörren i 2 dagar. Ventilera sedan rummet i 4 dagar.

Du kan spraya den med en 4% blekmedellösning. Varför späda ut rätt mängd kalk i en liten mängd vatten. Detta görs bäst i en träskål. Tillsätt sedan vatten för att få en lösning av den erforderliga koncentrationen och låt den infunderas i 2 timmar. Lösningen måste sprutas in i rummet. Stäng sedan den i 2 dagar. Denna procedur bör utföras 15 dagar före införandet av underlaget. Klor måste förångas.

Formalin kan också spraya rummet. För 10 liter vatten, ta 0,25 liter 40% formalin. För 100 m utrymme krävs 20 liter lösning. Rummet ska vara väl sprayat och tätt stängt i 2 dagar. Ventilera sedan.

Formalin är ett nödvändigt verktyg för att odla svamp. Men det skyddar praktiskt taget inte mot skadliga insekter och förstör inte alltid svampsporer.

Källan till infektion är ofta damm med sporer. Framför varje dörr måste du lägga en våt matta trängd med desinfektion.Alla som kommer in i rummet måste kliva på det. Dessutom bör du vattna alla passager varje morgon med en 2% formalinlösning. Blötlägg alla verktyg i samma lösning.

För skörden måste du använda nya korgar varje gång. Lådor är bättre att inte ta. Om gamla korgar tas, måste de säkert desinficeras i en lösning av blekmedel. Om svamp odlas i plastpåsar behöver de inte dekontamineras, eftersom de endast används en gång. Trälådor måste rengöras och desinficeras efter varje skörd. Det senare bör utföras mycket ofta med ånga i 12 timmar, eller för detta ändamål fördjupa alla föremål i en lösning av ett av desinfektionsmedlen, till exempel natriumpentaklorofenolat. Vid de första tecknen på uppträdandet av nematoder måste du omedelbart bli av med de gamla behållarna och skaffa en ny.

Det är mycket svårt att skydda mycel från främmande skadliga mikroorganismer. De kan komma in med verktyg, utrustning, på kläder, med integumentär jord, kompost och ventilation. Alla föremål som föras in i myceliet måste dekontamineras först. Luft från ventilationssystemet ska filtreras. Det är särskilt viktigt att göra detta under perioden med tillväxt och utveckling av myceliet. För detta ändamål kan du ta liknande filter. Om en stor volym luft drivs, är det i detta fall bättre att använda en vattenridå, det vill säga att passera luft genom en gardin med vattendroppar, som genom ett vattenfall.

Det finns något som en "infektionsport". Området nära ingången till myceliet - detta är grinden och svamparna för infektionssjukdomar - måste vara rent. En komposthöge bör ordnas så långt som möjligt från ingången. Med dess placering är det också nödvändigt att ta hänsyn till en sådan faktor som vind. Det är bättre att ordna en komposthög med sidobyggen från ingången. Nära ingången till myceliet bör det inte finnas täta buskar, deponier, eftersom de är naturliga smittkällor.

Industriella källor till luftföroreningar, om de finns i närheten, bör också beaktas.

Trots alla sådana skyddsåtgärder kan många mycelium smittas med parasiter. I detta fall är den enda åtgärden för att stoppa spridningen av infektioner den fullständiga isoleringen av dessa lokaler. De måste desinficeras utan att uppmärksamma grödan. Varför de vanligen ströks med kalium eller natriumklorid, krita, vattnas med formalin, behandlas med metylenbromid, det vill säga, det är tillåtet att använda ett potentt ämne som kan förstöra infektionskällan. I infekterade rum utförs även termisk behandling före schemat.

Alla tekniska metoder för beredning av underlag och kompost måste följas strikt. Detta är en av de viktigaste åtgärderna för att bekämpa sjukdomar. På väl förberedd kompost utvecklas mycelium mycket snabbt och hämmar utvecklingen av andra mikroorganismer. Denna kompostegenskap kallas selektivitet. Det betyder att skapa förutsättningar för tillväxt av en viss organisme. Substratets selektivitet bestäms ganska enkelt - det är om dess temperatur och fuktighet motsvarar de förhållanden som är nödvändiga för en framgångsrik frukt av svamp.

Allt arbete bör påbörjas där myceliet befinner sig i ett tidigt utvecklingsstadium och flytta till de rum där odlingsprocessen slutar med skörden. Det är där parasitära och konkurrerande organismer samlas och förmågan att motstå dem i svamp tvärtom minskar. Skörden ska samlas in och rengöras i den specificerade ordningen - från unga till gamla svampar. Luft krävs också för att rensa i samma riktning - från unga kulturer till gamla. Sådana detaljer måste omedelbart beaktas vid utformningen av ett rum. När du flyttar från en zon till en annan måste du tvätta händerna med tvål och desinficera verktyg.Ta inte upp sjuka svamp när du skördar - de måste samlas in separat från friska.

Det är nödvändigt att notera ytterligare en punkt. Svampar, även när det är inomhus, känner alltid säsongsbytet. Och den högsta förekomsten är alltid på sommaren. Därför är det nödvändigt att odla svamp så att början av deras odling inte faller på sommaren.

Några ord om bekämpningsmedel och andra lösningar. Först bör alla bekämpningsmedel för att förebygga svampmyceliumsjukdomar endast användas i mycelium i låga koncentrationer. De kan också inkluderas i sammansättningen av beläggningsblandningen eller komposten, eller upplösta i vatten och hällas med denna lösning av trädgården. Det är nödvändigt att komma ihåg att patogener med tiden utvecklar resistens mot de applicerade bekämpningsmedlen, så att de regelbundet måste ersättas med nya. Det finns många olika typer av bekämpningsmedel. Dessutom står vetenskapen inte stilla och nya läkemedel dyker upp varje dag. Men deras bas är nästan alltid densamma.

Mot virus har läkemedel ännu inte skapats, så du bör bara använda friskt plantmaterial. Du måste också sätta ett bra filter på tilluften och genomföra värmebehandling på ett kvalitativt sätt, där sporer av svampar skulle dö, eftersom det är genom dem som huvuddelen av virusen överförs.

Det finns ett mycket effektivt botemedel mot bakterier: bäddar bör vattnas med en 0,25% blekmedellösning. Men samtidigt bör en svart zon inte bildas i täckskiktet. Det bör noteras att nästan alla vattenhaltiga lösningar med halogener är bra mot bakterier.

Malathion, diazinon, diklorvos, endosulfan och andra insektsmedel hjälper till att bli av med insekter. Diazinon är en profylaktisk; de behandlar tomt mycelium inom och utanför mellan grödor en gång i månaden. Om pastörisering utförs i hyllor i kamrar måste behandlingen med diazinon utföras innan pastörisering, sådd och hobbling.

Diklorvos i cellerna behandlas varje vecka. Det används också för en kraftig ökning av antalet skadedjur. Till exempel, med den massiva utvecklingen av springtails, måste golvet och väggarna i kamrarna sprayas med en 0,03% diklorvos-lösning. Många experter alternerar omedelbart två insektsmedel. Skador i detta fall är svåra att anpassa. Naturligtvis under termisk bearbetning och pastörisering av underlaget är det nödvändigt att förstöra alla insekter - i varje spalt och spricka, filtrera luften.

Alla sanitetsåtgärder är mycket viktiga i kampen mot svampkonkurrenter och parasiter. Det är oönskat att bekämpa enbart med kemiska medel, eftersom svampmedel kan skada grödan. Den mest effektiva systemiska fungiciden är benomyl. Det finns också under namnen foundationazole och benlat. Dessa läkemedel innehåller samma aktiva substans, men produceras av olika företag. Fundazol används i en högre koncentration än de andra två läkemedlen, eftersom det är något sämre i kvalitet.

Det administreras i en dosering av 15 g / m före fyllning under fuktning av beläggningsblandningen. Om det finns ett verkligt hot om ett utbrott av vit eller torr råta, mögel, bör doseringen höjas till 45 g / m. Vid en svampsjukdom bör myceliet behandlas med läkemedlet i en dos av 1 g / m. Du kan också använda mankozeb, kineb, maneb.

Kampen mot nematoder och fästingar är svårare att organisera. De samlas i kompost och livnär sig på svampmyceliet. Här är det först och främst nödvändigt att pasteurisera underlaget väl. Mot nematoder kan paraklorofenolat och pentaklorofenolat användas. De impregnerar alla trädelar och föremål. De kan också spraya kameran några dagar innan de gör kompost. Dessa läkemedel är kraftfulla antiseptika. De är också lätta att ersätta med andra antiseptiska medel, som karbolsyra. Man bör komma ihåg att inte alla kemikalier sönderdelas eller förångas. Många samlas i fruktens kroppar av svamp.Därför måste kemiska medel för att kontrollera sjukdomar, parasiter och skadedjur användas mycket noggrant och i små mängder. Använd inte heller samma behandlingsstandarder som anges i böcker för trädgårdsmästare och trädgårdsmästare, även om de läkemedel som används är desamma.

Om svamp är nästan redo för insamling, kan kemiska medel mot skadedjur och sjukdomar inte användas. Här kan du tillämpa växtbaserade infusioner. De är säkra jämfört med kemikalier. Om de sprayar svampen kan du också ta och äta omedelbart efter det. Naturligtvis växtbaserade infusioner har en ganska mild effekt och löser inte problemet helt som kemiska medel. Men de kan också vara effektiva. Det bör noteras att det inte finns några exakta uppgifter om användningen av sådana infusioner, så de bör användas noggrant, eftersom de kan orsaka förändringar i svampens smak, färg och lukt.

Vitlöksspruta avvisar insekter och svampsjukdomar. Åtgärden pågår upp till tio dagar. För att förbereda denna infusion måste du hugga 90 g vitlök med en vitlökskniv, hälla 10 ml ofärgad olja i massan. Blanda efter två dagar oljeblandningen med en tvållösning. Det senare bereds på följande sätt: 10 g tvål bör lösas i 500 ml vatten, blandas väl och låt stå en dag. Sil sedan blandningen och förvara i en tätt förseglad behållare. Sprejlösningen framställs enligt följande: 1 del av blandningen utspädes i 100 delar vatten. Om infektionsgraden är hög, måste du ta mindre vatten.

Du kan också göra infusioner av vissa örter. Till exempel avvisar lavendel och röd fluor. För att förbereda infusionen ska färska eller torra råmaterial hällas med kokande vatten. Här är det inte nödvändigt att observera proportionerna - infusionsstyrkan beror på graden av infektion i myceliet.