Bal mantarlı mantarlı pizza

Pizza tarihinin İtalya'da ortaya çıkar. O günlerde, nüfusun en fakir kesimleri için gıda olarak kabul edildi. Bugün, bu yemek dünyanın en popüler biri olarak kabul edilir. Bazıları bir pizzacıda pizza yerken, diğerleri bir ev siparişi veriyor. Ancak, bu yemeği evde kendiniz pişirmeyi teklif ediyoruz. Ne de olsa, bunu yapmak zor değil ve bunun için en basit ürün.

Mantarlı pizzalar için lezzetleri ve besinsel özellikleri ile ünlü mantarları tavsiye ediyoruz. Mantarlı pizza öğle ve akşam yemeklerinde ve hatta konukların varışlarında hazırlanabilir.

Ballı mantarlı pizza için birçok tarif var, asıl fark sadece doldurmada. Bununla birlikte, testin hazırlanmasının sırları vardır. Her durum için mükemmel bir yemek olan pizza yapmak için çeşitli seçeneklerle tanışmanızı öneriyoruz.

Ballı mantarlarla pizza yapmak için, hamurun her zaman elinizle yoğrulduğunu ve levhada ellerinizle yoğurmanız gerektiğini ve bir oklava ile yuvarlamamanız gerektiğini unutmayın.

Salamura veya dondurulmuş ballı mantarlı pizza

Mayalı hamurlu pizzaların çabuk hazırlanmadığını söylemeliyim çünkü mayalı hamuru hazırlamak için harcanan zaman dikkate alınmaktadır. Ancak, bunu yaparken, hiç hayal kırıklığına uğramayacaksınız. Bu yemek zamana değer.

• Un - 500 g;
• Zeytinyağı (bitkisel) - ¼ st;
• Şeker - ½ yemek kaşığı. l.;
• Çarşı mayası - 20 g;
• Su - 200 ml;
• Tuz.
• Bal mantarı - 500 g;
• Bulgar biber - 2 adet;
• Soğan - 1 adet;
• Mayonez - 200 ml;
• Domates salçası - 2 yemek kaşığı. l.;
• Öğütülmüş karabiber;
• Peynir - 200 g;
• Dereotu ve maydanoz.

Bal mantarlı pizza fotoğrafını içeren adım adım tarif lezzetli bir yemek hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

2 saat boyunca ılık bir yerde bırakın.

Elimizdeki kabarık hamurları yoğurur, un serpin, yağlanmış bir fırın tepsisine koyarız ve tüm yüzey üzerinde ellerimizle düzleştiririz.

180 ° C sıcaklıkta 25-30 dakika fırında pişirin

Evde mantar turşusu yemek yoksa, tadı hiç acımayacak donmuş ballı mantarlı pizza yapabilirsiniz.

Mantar ve peynirli mantarlı pizza

Ballı mantarlı ve peynirli pizzalar oldukça tatmin edici ve sulu. Bu yemeği bir tavada pişirmeye çalışın, hamuru ekşi krema kıvamına getirin.

Mantarlı pizzalar için reçete, hamur miktarına ve malzemeye bağlı olarak 10-15 dakika hazırlanır.

• Ekşi krema - 100 ml;
• Mayonez - 100 ml;
• Yumurtalar - 2 adet;
• Un - 1-1.5 st;
• Bal mantarı - 500 g;
• Av sosisleri - 2 adet;
• Peynir - 200 g;
• Domates - 1 adet;
• Bitkisel yağ;
• tuzu;
• Tereyağı;
• Yeşiller fesleğen veya maydanoz.

Bal mantarlarını 20 dakika suda kaynatın, bir kevgir içine koyun, süzülmelerini ve bir mutfak havlusuna koymalarını sağlayın.

Ekşi kremayı mayonez ile birleştirin, bir çırpma teli ile ekleyip çırpın.

Yumurtaları dökeriz ve pürüzsüz olana kadar tekrar yeneriz.

Unu eleyin ve parçalara ekleyin, topaklar kaybolana ve bir kenara koyuncaya kadar karıştırın.

Sosisleri ince dilimler halinde, domatesleri halkalar halinde ve bal mantarlarını dilimler halinde kesiyoruz.

Tavayı yağ ile yağlayın, hamuru dökün, doğranmış otlar ile serpin.

Üzerine domates, sosis ve bal mantarı serpilir, üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Tavayı bir kapak ile kapatıp orta ateşte 10-15 dakika pişiriyoruz.

Ballı mantar ve sosisli pizza nasıl yapılır

Büyük bir şirket için ballı mantar ve sosisli pizza nasıl pişirilir? Buzdolabında mantar ve sosis varsa, o zaman pizza yapın ve sıradışı ve lezzetli bir yemek ile misafirlerinizi memnun edin.

• Anlık maya - ½ çay kaşığı;
• Bal mantarı - 300 g;
• Tuzlu Salatalık - 1 adet;
• Taze domates - 2 adet;
• Şeker - 1 çay kaşığı;
• Peynir - 100 gr;
• Sosis (herhangi bir) - 300 g;
• Süt - 100 ml;
• Tereyağı - 20 g;
• Un - 200 g;
• Soğan - 2 adet;
• Bitkisel yağ;
• Mayonez - 2 yemek kaşığı. l.;
• Ketçap veya salça - 1 yemek kaşığı. l.

Ballı mantar ve sosisli bir pizza tarifi pişirmek için aşağıdaki adımları izlemenizi öneririz.

Sütü hafifçe ısıtın, tuz, şeker ve maya ekleyin, iyice karıştırın.

Yağı ilave edin, unun bir kısmını ekleyin, karıştırın ve 20 dakika bekletin.

Unun kalanını dökün ve hamuru yoğurun, 30 dakika bekletin.

Mantarları 20 dakika kaynatın, suyunu süzün ve bitkisel yağda altın rengine kadar kızartın.

Soğanları yarım halkada kesin, mantarlarla birleştirin ve 10 dakika kızartın.

Hamurdan bir pasta yapın, yağlanmış bir tabakaya koyun ve bütün yüzeye yayılarak yanları yapın.

Mayonezli ve ketçaplı gres, sosis dilimlerini ince dilimler halinde, rendelenmiş turşularda, soğan ve domatesli mantarlarda, dilimlenmiş halde dilimleyin.

Üzerine rendelenmiş peynir serpin ve önceden ısıtılmış fırına koyun.

180 ° C'de 30-35 dakika pişirin

Aile yemeği için mantarlı, kıyılmış etli pizza

Kıyma ve ballı mantarlı pizza, bir aile yemeği için mükemmeldir. Böyle bir yemek sadece fast-food yiyecekleri tanıyan çocuklara bile hitap edecek.

• Süt (ılık) - 70 ml;
• Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. l.;
• Un - 300 g;
• Maya - 10 g;
• Su (ılık) - 50 ml;
• Domates sosu - 100 ml;
• Yumurtalar - 1 adet;
• Şeker - ½ çay kaşığı;
• Peynir - 200 g;
• Bal mantarı - 300 g;
• Soğan - 2 adet;
• Domates - 2 adet;
• Dolmalık biber - 2 adet .;
• Doldurma - 400 g.

Mantarlı pizza fotoğrafıyla tarifinize dikkat edin. Yemeğin sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olacağını da söylemeliyim.

Suyun bir bölümünde ılık bir yere konulan maya ve şekeri üreriz.

Süt, su, tuz, bitkisel yağ, yumurta ve unu tanıtır, karıştırıp hamur yoğururuz.

Büyüklüğünü arttırmak için hamuru mutfakta bir kasede 30 dakika bekletin.

Ballı mantarlar parçalar halinde kesilir, kıyılmış et ile birleştirilir ve pişirilene kadar kızartılır.

Kıyılmış soğanı girin, 10 dakika daha kızartmaya devam edin.

Hamuru yağlanmış bir kağıda yayar, ellerimizle kenarlarına kadar uzatırız.

Sosla yağlayın, kıyılmış eti soğan ve ballı mantarlarla dağıtın.

Biberleri soyun, erişte kesin ve üstüne koyun.

Yukarıdan domatesleri dağıtır, çemberlere ayırır ve rendelenmiş peynir serpin.

Tabanı iş parçası ile önceden ısıtılmış bir fırına koyarız.

190 ° C'de 30-35 dakika pişirin Bütün aile için ev yapımı pizza hazır, afiyet olsun!