Bal mantarlı mantar glade salatası hazırlanması için tarifler
Hostes için şenlikli bir şölen bir kez daha akrabalarını ve misafirlerini mutfak yetenekleriyle şaşırtmanın bir zamanı. Masayı süslemek için en iyi seçenek ballı mantarlı bir mantar kayması salatası hazırlamaktır.
Bu yemeğin konukları etkileyecek çeşitli pişirme seçenekleri var. Adım adım bir açıklama ile "Mantar Glade" mantar 3 salata tarifleri sunuyoruz. Haşlanmış sebzeler, yeşillikler, yumurtalar, farklı et türleri, mayonez veya yoğurt yemeğe ilginç bir lezzet verecektir.
içerik
Tuzlu ballı mantarlı ve jambonlu mantar salatası
Bu uygulamada, jambon ve tuzlu mantarların ideal bir ürün kombinasyonu olduğu düşünülmektedir. Bal mantarlı ve jambonlu Mantar Glade salatası, davetkar misafirleri gerçekten memnun edebilir ve şaşırtabilir.
- 500 g tuzlu bal mantarı;
- 300-350 gr jambon;
- 5 yumurta;
- 4 patates (orta boy);
- 2 havuç;
- 300 g sert tuzlu peynir;
- 1 demet yeşil soğan ve dereotu;
- Mayonez (şekersiz yoğurt ile değiştirilebilir).
Ballı Mantarlı Mantar Glade salatası yapma fotoğrafını içeren bir adım adım reçete, bu inanılmaz lezzetli yemeği yapmak isteyen herkese yardımcı olacaktır.
Havuç, patates ve yumurtaları pişene kadar pişirin (haşlanmış yumurtalar).
Soğumaya, soyun ve doğrayın: kaba bir rende üzerinde üç patates ve havuç, yumurtaları küçük küpler halinde kesin.
Tuzlu bal mantarlarını büyük miktarda su ile yıkar ve süzmek için bir mutfak havlusuna koyarız.
Tüm malzemeyi derin bir salata kasesine aşağıdaki sırayla yerleştirin: tuzlu bal mantarı, doğranmış yeşillik, patates, jülyen jambon, yumurta, rendelenmiş peynir ve havuç, her tabakayı mayonez veya yoğurtla yağlayın.
Dereotu ve birkaç tuzlu ballı mantar ile süsleyin.
Bal mantarlı ve tavuklu salata değiştirici "Mantar Sırtı": adım adım tarif
Sulu, doyurucu ve güzel görünümlü mantar değiştiren mantarlı “Mantar glade”, bir aile yemeği ya da misafirlerin gelmesi için lezzetli bir yemek hazırlamanın en kolay yoludur.
Pratik olarak geleneksel salata "Olivier" ve "Mimosa" nın yerini aldı ve birçok ev hanımının taç muamelesi haline geldi.
Tüm salata malzemeleri yüksek taraflarla istiflenir, ardından düz bir tabakla kaplanır ve ters çevrilir. Form kaldırılır ve salata, masada servis edilecek olan tabakta kalır.
- 600 g bal mantarı;
- 1 tavuk fileto;
- 1 soğan;
- 5 adet patates;
- 2 adet havuç;
- 5 yumurta;
- 150 ml ekşi krema ve mayonez;
- 6 dal dereotu ve maydanoz;
- Tatmak için tuz;
- Bitkisel yağ - kızartma için;
- 4 diş sarımsak.
Lezzetli bir muamele yapmak için Mantarlı Glade salatası ve ballı mantar yapım fotoğrafını içeren adım adım tarifi kullanın.
- Et, yumurta ve patatesleri pişene kadar kaynatın.
- Kabuğu soyup doğrayın: Etleri küçük parçalara doğrayın, havuç ve patatesleri kaba rende üzerine rendeleyin, yumurtaları bıçakla doğrayın.
- Mantarları temizleyin, yıkayın, bacak uçlarını kesin ve 15 dakika tuzlu suda kaynatın.
- Boşaltmak ve soğutmak için bir tel raf üzerine koyun, kızarana kadar yağda kızartın.
- Doğranmış soğanları ekleyin, tuzlayın ve her şeyi 10 dakika boyunca kızartın. orta ateşte.
- Tüm ezilmiş ürünleri katmanlar halinde yayın ve ezilmiş sarımsak ile karıştırılmış ekşi krema ve mayonez karışımıyla kaplayın. Katmanlar: soğanlı kızarmış mantar, doğranmış otlar, tavuk eti, rendelenmiş havuç, doğranmış yumurta, yine soğanlı kızarmış patates ve rendelenmiş patates.
- Yeşil dal dereotu ve maydanozla süsleyin.
Turşu bal mantarlı ve salatalıklı mantar glade salatası
Salata turşusu bal mantarı ile "Mantar Glade" herhangi bir tatil bayramının natürmortına tam olarak uyacaktır. Mevcut içerikler ve hazırlık kolaylığı bu mutfak yaratmanın temel avantajlarıdır.
- 500 gr turşu mantarı;
- Her biri 3 parça haşlanmış patates ve havuç yumruları;
- 3 adet konserve salatalık;
- 200 g sert peynir;
- 300 ml mayonez;
- Frenk soğanı, dereotu ve maydanoz;
- 5 haşlanmış tavuk yumurtası;
- 1 tavuk budu (haşlanmış).
Mantarlı mantarlı salata salatası tarifi aşağıdaki açıklamaya göre hazırlanır.
- Salamura mantarları durulayın, süzün ve çıkarılabilir kenarları olan küçük bir pişirme kabına koyun.
- Doğranmış yeşillikleri, soğanı, maydanozu ve dereotu ile üzerine serpin, birkaç dalını sağlam bırakın.
- İnce bir mayonez tabakası ile yağlayın ve bir çorba kaşığı ile pürüzsüz hale getirin.
- Bir kaba rendelenmiş havuç tabakası koyun, mayonez ile de yağlayın.
- Sonra salatalıkları rende üzerinde öğütün, suyunu elinizle sıkın ve havuçların üzerine koyun.
- Ellerinizi küçük parçalara ayırın ve mayonezle yağlanmış salatalıkların üzerine koyun.
- Yumurtaları doğrayın ve kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynirle karıştırın.
- Üst tabakayı koyun, ardından mayonezle tekrar yağlayın.
- Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve son tabakayı yumurta ve peynirin üzerine koyun.
- Kalıbı düz bir salata kasesine çevirin, klipsi açın ve çıkarın.
- Salataların üstü dereotu ve maydanoz dallarıyla süslenebilir.
