Mantarların alfabetik sıraya göre isimleri: bir B D D E F W ve K L M 'H aman P P C T X C B W

Multicooker içinde pişmiş Champignon yemekleri

Yavaş bir tencere içindeki petrol - modern bir ev aleti kullanarak bu mantarları hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirmeyi düşünenler için mükemmel bir çözüm. Burada seçilen tarifler her durum için uygundur: basit aile akşam yemekleri için, özel durumlar için. Gerekli yemekler, yemek pişirmek için çok az zamanı olanların yanı sıra, karmaşık markalı yemekleri olan sevdiklerini memnun etmek isteyenler için. Bu harika mutfak makinesini kullanın ve pişirme işlemi büyük ölçüde basitleştirilecektir!

Yavaş bir tencere içinde taze petrol ile patates

Maddeler

  • 300 g champignon
  • 5 patates
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • baharat "Provence bitkileri", tuz

Taze petrol patates ve soğan ile yavaş bir tencerede hazırlanabilir, doyurucu ve lezzetli bir öğle yemeği birkaç dakika içinde hazır olacaktır.

Mantarları yıkayın, doğrayın, tuzlayın, baharat ekleyin.

Soğanı soyup ince ince doğrayın.

Tavaya bitkisel yağ dökün. “Fırın” modunu 10 dakika boyunca 3. seviyeye ayarlayın.

Ara sıra karıştırın.

Fırın ısınırken, mantarları kızartın, ayrı bir kaseye koyun.

Yavaş bir tencereye patates koyun, tuz ekleyin, mantar ekleyin. Multi-Cook modunda 5 dakika boyunca pişirin.

Yavaş bir tencere içinde tavuk karaciğer ile petrol pişirme

Maddeler

  • 400 g champignon
  • 250 g tavuk ciğeri
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • su, tuz

Yavaş bir tencerede nasıl yemek pişirileceğini açıklayan yemek tarifleri çok farklı olabilir, ancak bileşenler arasında karaciğer ve et içerenler özel talep altında.

  1. Çok pişirme kabına yağ dökün, “Pişirme” modunu ayarlayın.
  2. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin ve kaseye yerleştirin. 10 dakika pişirin.
  3. Karaciğeri durulayın, her birini ikiye bölün, kan damarlarını temizleyin.
  4. Karaciğeri doğranmış mantarlarla karıştırın, soğanı ilave edin ve 10 dakika pişirin. Sonra karıştırın.
  5. Çok az sıvı varsa 2-3 yemek kaşığı dökün. l. Sıcak su 10 dakika daha pişirin.

Petrol yavaş bir tencerede pilav ile haşlanmış

Maddeler

  • 350 g champignon
  • 150 g pirinç
  • 100 gr peynir (herhangi bir tanesi)
  • 40 gr porcini mantarı (kurutulmuş)
  • 1 soğan
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kekik (kurutulmuş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Eas çay kaşığı karabiber
  • 900 ml mantar suyu, su

Porcini mantarlı ve pilavlı yavaş bir tencerede haşlanmış petrol, doyurucu bir akşam yemeği için oldukça uygun olan mükemmel tadı olan çok aromatik bir yemektir.

Kurumuş mantarları ocakta pişirin. Mantarlar kaynattıktan sonra, 5 dakika daha pişirin. Suyu boşaltmadan mantarları 30 dakika bekletin. Suyu bir bardağa dökün. Mantarları dilimler halinde kesin. Soğanı rasgele doğrayın. Mantarlara kekik ekleyin. Mantarları yıkayıp hafifçe doğrayın. Bir tereyağlı kasede tereyağını eritin. Pirinci yıka, yavaş bir tencereye dök. Soğanı pirince ekleyin ve karıştırın. Mantar suyuna dökün. Kapağı kapatın ve 30 dakika boyunca Pilav / Karabuğday modunda pişirin. Sonra tabağı 10 dakika bekletin. Rendelenmiş peynir, kekik, porcini mantarı ve petrol ekleyin. Yavaş bir tencere içine mantar suyu dökün. Tuz, karabiber. Kapağı karıştırın ve kapatın. Sinyali bekle.

Ekşi krema içinde petrol

  • 500 g champignon
  • 100 gr ekşi krema
  • 2 soğan
  • bitkisel yağ, tuz

Yavaş bir tencerede ekşi kremada yapılan petrol - bugün modern ev aletleri sayesinde birkaç dakika içinde hazırlanabilen geleneksel bir Rus yemeği.

Mantarları yıkayıp soyun, dilimler halinde kesin. Soğanı soyun ve yarım halka halinde kesin. Çok pişirici haznesine biraz bitkisel yağ dökün ve “Pişirme” modunda 40 dakika pişirin. Mantarları kapak açıkken kızartmak en iyisidir, böylece yemeğin çok sıvı olduğu ortaya çıkmaz. 20 dakika sonra doğranmış soğanları ekleyin ve programın sonuna kadar kapak kapalı şekilde pişirmeye devam edin. Ekşi krema ve tuzu ekleyin. "Söndürme" modunda 5 dakika daha pişirin. Otlar ile serpilir servis yapın.

Et ve sebze ile yavaş bir tencerede petrol yemek nasıl

Maddeler

  • 450 g champignon
  • 450 gr sığır eti
  • 4 patates (büyük)
  • 2 soğan
  • 1 havuç
  • 500 ml su
  • bitkisel yağ, baharat (herhangi biri), tuz

Tüm aile üyelerinin plakalarını hızlıca boşaltması için, etleri ve sebzeleri olan yavaş bir tencerede petrolü nasıl pişirirsiniz? Metreler böyle bir tarifin yardımına gelecekler.

Sebzeleri yıkayın ve soyun. Eti küpler veya küpler halinde kesin, havuçları rendeleyin, soğanları küpler halinde kesin. Petrolleri dilimler halinde kesin. “Pişirme” modunda 20 dakika boyunca karıştırın ve ara sıra karıştırarak yağda çok pişiricinin bir kabın içinde eti kızartın. Mantar ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Sonra soğanı koyup 15 dakika daha pişirin. Kaba patatesleri doğrayın ve et ve mantarları ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, tuz ekleyin, baharat ekleyin ve su dökün.

Mantarlar “Fırın” modunda 50 dakika boyunca etli ve sebzeli yavaş bir tencerede pişirilir. Zaman zaman, kabın karıştırılması gerekir.

Pilav ve peynir ile yapılan petrol: Redmond yavaş pişirici için bir tarif

Maddeler

  • 400 g champignon
  • 200 g pirinç
  • 100 gr peynir (herhangi bir tanesi)
  • 5 yemek kaşığı doğranmış soğan
  • 1,3 l su
  • bitkisel yağ, tuz
  1. Yavaş bir tencerede pilav ve peynir ile yapılan petrol - yağsız, ama aromalı ve lezzetli pilavı bir kamçı için ideal bir seçenek.
  2. Çok pişirici haznesine yağ dökün ve soğanları "Kızartma" veya "Pişirme" modunda kızartın.
  3. Sonra yıkanmış pirinci ekleyin, karıştırın ve şeffaf olana kadar pişirin, düzenli olarak karıştırın.
  4. Mantarları durulayın ve büyük parçalar halinde kesin.
  5. Kızartılmış soğan ve pirinci ekleyin. Sıcak suya dökün.
  6. Karıştırın, kapağı kapatın ve 20 dakika pişirin. Düşük Basınç modunda.
  7. Çanağı ılık bir tabağa koyun ve rendelenmiş peynir serpin.

Redmond multicooker'de pilav ve peynir ile yapılan petroller, bu markanın çok işlevli cihazında pişirilmiş diğer yemekler gibi mükemmel lezzetleriyle ayırt edilir.

Yavaş bir tencerede mantar, pirinç ve havuç tarifi

Maddeler

  • 400 g champignon
  • 200 g pirinç
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • sarımsak (kurutulmuş)
  • su, tuz

Bazen evdeki ürünler tükeniyor olur ve şu anda öğle veya akşam yemeği hazırlamanız gerekir.Yavaş bir tencerede mantarlı bir yemek tarifi, her zaman el altında olan en basit bileşenlerin bulunduğu kurtarmaya gelir: mantarlar, pirinç ve sebzeler.

Mantarları yıkayın, doğrayın ve tuzlu suda kaynatın. Soğanı soyup ince doğrayın, havuçları rendeleyin. Tüm malzemeleri çok pişirici bir kaseye koyun ve suyunu dökün, tuz ekleyin, tadına sarımsak ekleyin. Pilav modunda 40 dakika pişirin.

Krema soslu mantarlar yavaş pişirilir

Maddeler

  • 500 g champignon
  • 30 g tereyağı
  • 12 kiraz domates
  • 10 patates
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı irmik
  • 2 çay kaşığı buğday unu
  • Po çay kaşığı biber karışımı
  • 1 litre su
  • maydanoz, bitkisel yağ, tuz

Mantar sosu için

  • 100 g ekşi krema% 20 yağ
  • 30 g buğday unu
  • 1 çay kaşığı tuz

Patates sosu için

  • 100 g ekşi krema% 20 yağ
  • 2 yumurta
  • tuz

Aile üyelerinizi şımartmak veya misafirleri şaşırtmak için alışılmadık, karmaşık, çok bileşenli bir yemek pişirmeniz gerekiyorsa, çok pişiricili bir sosdaki petrol ürünleri ihtiyacınız olan şeydir.

Çok pişirici haznesine su dökün ve buharlama kabını yerleştirin. Soyulmuş ve dört parça patates halinde kesin. 20 dakika buharda pişirin. Bip sesinden sonra patatesleri çıkarın ve soğumaya bırakın. Sonra bir kıyma makinesinden geçirin. Ekşi kremayı derin bir tabağa koyun ve yumurta ve tuzla karıştırın. Sonra ekşi krema sosunu patates kütlesi ile birleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar her şeyi tekrar karıştırın. Plaka sarılmak film ile örtün. “Pişirme” modunu 40 dakikaya ayarlayın. Çok pişirici haznesine bitkisel yağ dökün ve ince doğranmış soğanları kızarana kadar kızartın. Üzerine doğranmış mantarları ekleyin ve dolum hazır olana kadar kızartın.

Hazır olduktan sonra, tuz, karabiber, doğranmış sarımsak, ekşi krema ve buğday unu ekleyin. İyice karıştırın. Bitmiş dolguyu derin bir kaba aktarın ve folyo ile kapatın. Kaseyi tereyağı ile yağlayın, irmik serpin. Patates kütlesinin yarısını koyun, mantar dolgusunu pürüzsüz bir tabaka halinde düzleştirin. Kalan patates kütlesini en üste koyun ve tekrar düzleştirin. “Pişirme” modunda 65 dakika pişirin. Sonra güveci 20-30 dakika "Isıtma" modunda bırakın. Bundan sonra, yavaş pişirilmiş bir fırında pişirilen mantarlar, bir kaba aktarılır ve üzerine tereyağı sürülür. Kiraz domates ile servis yapın.

Yavaş bir tencere içinde mantar, patates ve kabak ile güveç

Maddeler

  • 250 g champignon
  • 4 patates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kabak
  • 1 soğan
  • 1 domates
  • 1 havuç
  • bitkisel yağ
  • baharatlar (herhangi biri), su, tuz

Yavaş bir tencere içinde petrol ile yahni bir diyet, ancak aynı zamanda içinde bileşenleri basit ve uygun fiyatlı olduğu gibi, pahalı ürünler gerektirmeyen doyurucu bir yemek.

Sebzeleri yıkayın ve soyun. Soğanları, patatesleri, domatesleri ve kabakları doğrayın, mantarları dilimler halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerinde rendeleyin. “Pişirme” modunu ayarlayın, yağı kaseye dökün ve soğanları ve havuçları 10 dakika boyunca kızartın. Kalan sebzeleri ekleyin, tuz ekleyin, baharat ekleyin ve sıcak su dökerek karıştırın ve böylece malzemeleri kaplayın. Güveçte 50 dakika daha pişirin. “Pişirme” modunda veya 90 dak. "Söndürme" modunda.

Buna ek olarak, bu tarif, bu sebzenin olgunlaşma mevsimi başladığında, yavaş bir tencerede kabak ile mantar pişirmek isteyenler için hitap edecek. Bu durumda kabak sayısı ikiye çıkarılabilir.

Yavaş bir tencerede petrol ile karabuğday

Maddeler

  • 1,5 su bardağı karabuğday
  • 1 konserve petrol konservesi
  • 2 küçük soğan
  • zeytinyağı
  • tuz

Mantar champignon, karabuğday ile yavaş bir tencerede pişirmeden önce, doğranmış soğan ile birlikte zeytinyağında doğrayıp kızartmanız gerekir (pişirme modu, 20 dakika). Soğan ve mantarlarla yıkanmış karabuğdayı bitirin, karabuğdaydan 1-1,5 cm daha yükseğe su dökün, tuz ekleyin. Karabuğday modunu etkinleştir (saat otomatik olarak ayarlanır). Yemeğin hazır.

Yavaş bir tencerede Champignon çorbası

Maddeler

  • taze petrol - 600 g
  • havuç - 1 adet.
  • soğan - 2 adet.
  • patates - 3 adet.
  • tuz, karabiber, defne yaprağı tadında

Çorba gibi yavaş bir tencerede bu tür bir yemek tabağı mutlaka yemek masasında olmalı, çünkü hafif, lezzetli ve çok aromalı. Ve sebzeli bir bardak mantarlı çorbadan daha iyi ne olabilir!

  1. 300 g mantarı kızartın, küçük parçalar halinde doğrayın, doğranmış soğanları ve havuçları bitkisel yağda kızartın.
  2. Tencerenin içindekileri çok pişirme kabına aktarın, kalan mantarları ve patatesleri ekleyin. Sonra bir defne yaprağı koyun, kabın üzerinde işaretli olan "8" işaretine su ekleyin.
  3. Kapağı kapatın ve zamanlayıcıyı “Çorba / çift kazan” modunda 40-50 dakika boyunca ayarlayın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
  4. Bitmiş yemeği yağ ile doldurun.

Yavaş bir tencere içinde petrol ve kuşkonmaz ile kahverengi pirinç

Maddeler

  • uzun taneli kahverengi pirinç - 1,5 su bardağı
  • tavuk veya sebze suyu - 6 bardak
  • arpacık - 3 tüy
  • kuşkonmaz sapları - 8-12 adet.
  • dondurulmuş bezelye - 1 su bardağı
  • petrol - 10 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • kiraz domates - 12 adet.
  • kıyılmış maydanoz ve frenk soğanı - 1 çay kaşığı.
  • doğranmış yeşillik biberiye ve kekik - her biri 0.5 çay kaşığı.
  • rendelenmiş Parmesan peyniri - 0,5 su bardağı.
  • tuz - 1 çay kaşığı.
  • biber - 0.5 tatlı kaşığı.

Yavaş bir tencerede peynir ve pilav ile petrol tarifi, yemeğin tadı alışılmadık ve etkileyici olduğu için, bileşenlerin birleşiminde ilginçtir.

  1. İstenilen miktarda kahverengi pirinci tavaya dökün ve et suyunu dökün, tuz ve karabiber serpin.
  2. Kapak, “Pilav / Karabuğday” programını seçip 40 dakika pişirin.
  3. Pilav pişirilirken, kalan malzemeleri rendelenmiş peynir hariç hazırlayın ve doğrayın.
  4. 40 dakika sonra, sebze karışımını ekleyin, karıştırın ve yavaş ocak “Sıcak tut” moduna girene kadar (yaklaşık 10 dakika daha) pişirmeye devam edin.
  5. Rendelenmiş peynir serpin ve servis yapın.
  6. Bu tarif, en gerçek gurmelerin bile seveceği, yavaş bir tencerede petrolden orijinal bir yemek pişirebileceğinizi kanıtlar.

Yavaş bir tencere içinde petrol ve pirinç ile Risotto

Maddeler

  • uzun taneli pirinç - 2 bardak veya 300 g
  • zeytinyağı - 50 ml
  • soğan - 1 adet.
  • jambon - 100 gr
  • petrol - 100 g
  • tavuk suyu - 400 ml
  • domates sosu - 250 ml
  • Parmesan peyniri, tuz, karabiber tadında

Aşağıda lezzetli bir yemeğin daha görsel ve basit bir şekilde hazırlanması için pirinç, jambon, sebze ve Parmesan peyniri içeren yavaş bir tencerede bir fotoğrafın olduğu bir reçete yer almaktadır.

  1. Pirinci akan suyun altında yıkayın. Jambon ve mantarları küçük parçalar halinde kesin.
  2. Zeytinyağını dökün, doğranmış soğanları, mantarları, jambonları ve pirinci multicooker kabına koyun. İyice karıştırın.
  3. Tavuk suyunu ekleyin ve hafifçe baharatlayın.
  4. Kapağı kapatın ve "Pilav / Karabuğday" modunu seçin.
  5. Cihaz pişirme bitiminden yaklaşık 15 dakika sonra otomatik olarak ısı koruma moduna geçecektir. Domates sosu ve Parmesan peyniri ile servis yapın.
  6. Yavaş bir tencerede champignon mantarlı ilginç tarifler ararken, risotto'da durabilirsiniz ve daha sonra ev hanımı masada başarıya ulaşır.

Yavaş Tencerede Ekşi Krema Konserve Petrol

Maddeler

  • 700-800 gr sığır eti
  • 1 konserve petrol kavanozu
  • 1 paket sebze karışımı
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2½ bardak su
  • 2-3 yemek kaşığı. l. ekşi krema
  • tuz, karabiber

Yavaş bir tencerede ekşi kremalı mantarların nasıl pişirileceğine ilişkin tarifler genellikle et ve hassas bir tada sahip doyurucu, sulu bir tabak oluşturmaya yardımcı olan pirinç gibi bazı tahılların eklenmesini içerir.

Et hamurunu şeritler halinde kesin, “Fırın” modunda yavaş bir tencerede 40 dakika kızartın. Etin üzerine bir kavanoz konserve mantar, ekşi krema, tuz, karabiber ekleyin.

Buharda pişirme sepetinde, folyodan bir kap oluşturun, böylece buhar kenarlarından boyunca geçer. 1 su bardağı yıkanmış pirinç dökün, sebze karışımı, su dökün.

Formu etli yavaş ocakta koyun, "Yahni" modunda 2 saat pişirin.

Yavaş bir tencere içinde donmuş petrol ile domuz

Maddeler

  • 700 gr domuz
  • 300 g tam küçük donmuş petrol
  • 1 soğan
  • 100 gr ekşi krema
  • 2 çay kaşığıdomates salçası veya ketçap
  • 2 yemek kaşığı. l. un
  • tuz
  1. Donmuş petrol, yavaş bir ocakta pişirmeden önce eritilmeli ve akan su altında yıkanmalıdır.
  2. Eti büyük küpler halinde kesin, soğanı doğrayın. Etleri ve soğanı multicookerin kasesine koyun ve “Yahni” modunda 2 saat pişirin
  3. 20 dakika sonra, tuz, mantar ekleyin, karıştırın.
  4. Pişirmenin başlamasından 1 saat sonra ekşi krema, un ve salça sos ilave edin.

Tavuk göğsü ile sotelenmiş petrol

Maddeler

  • 4 tavuk göğsü
  • 2 havuç
  • 1 soğan
  • 3 yemek kaşığı. l. ekşi krema
  • 1 yemek kaşığı. l. salça
  • 300 g champignon
  • ½ bardak su
  • tuz, karabiber, tadında otlar
  • margarin veya bitkisel yağ, baharatlar

“Pişirme” modunda soğan, havuç ve mantarları yağda veya margarinde 20 dakika boyunca kızartın. Yavaş bir tencerede tuz ve karabiber ile havuç ve soğan ile kızartılmış mantar, tavuk göğsü üstlerine parçalara bölünür.

Ekşi krema, salça ve suyu karıştırın, tuz, baharat ve otlar ekleyin. Bu karışımla birlikte tavuk göğsü dökün.

1-1.5 saat "Söndürme" modunda pişirin.

Redmond yavaş pişiricisinde somonlu mantar tarifi

Maddeler

  • somon balığı - 1 kg
  • petrol - 500 g
  • havuç - 1-2 adet.
  • yay - 2 kafa
  • defne yaprağı - 1-2 adet.
  • tereyağı - 100 g
  • un - 50 g
  • ekşi krema - 100 gr
  • maydanoz - 5-6 dal
  • tadına bakmak için tuz

Birçok tarif, Redmond multicooker'de yemek pişirmeyi tavsiye eder, çünkü bu cihaz geniş bir işlevselliğe sahiptir ve örneğin en karmaşık yemekleri bile kolayca pişirmenizi sağlar.

Taze petrolleri soyun, durulayın ve ince dilimler halinde kesin. Mantarları "Güveç" modunda tereyağında 30-40 dakika pişirin. Yavaş pişiriciyi kapatın.

Mantarları ayrı bir kaba koyun. Hazırlanan somon filetoyu multicookerin tenceresine koymak kısımları, tuz, karabiberle kesin. Kökleri, baharatları, soğanı ekleyin, biraz su dökün, böylece balıkları sadece sebzelerle örtün. Söndürme zamanlayıcısını 45 dakikaya ayarlayın. Yavaş pişiriciyi kapatın, suyu süzün ve süzün, balığı ayrı bir kaba aktarın.

Mantarları multicookerin tenceresine koyun, süzülmüş balık suyunu dökün, pasperize unu ile baharatlayın, tereyağlı püre haline getirin, ekşi krema ekleyin. “Isınma” zamanlayıcısını 15 dakikaya ayarlayın.

Yavaş pişiriciyi kapatın. Balıkları bir tabağa alın, üzerine mantarları koyun, doğranmış maydanozun üzerine serpin. Garnitür için sebzeli pilav servis edilmesi önerilir.

Yavaş bir tencere içinde petrol ve krema ile steril

Maddeler

  • sterlet - 1 kg
  • petrol - 500 g
  • havuç - 1-2 adet.
  • yay - 2 kafa
  • defne yaprağı - 1-2 adet.
  • tereyağı - 100 g
  • un - 50 g
  • krem - 70 g
  • maydanoz - 5-6 dal
  • tadına bakmak için tuz

Yavaş bir tencerede sebze, mantar ve krema içeren steril, hoş bir tada ve aromasına sahip sulu, besleyici bir yemektir. Gala yemeği için hazırlanabilir.

Taze petrolleri soyun, durulayın ve ince dilimler halinde kesin. Mantarları "Güveç" modunda tereyağında 30-40 dakika pişirin.

Yavaş pişiriciyi kapatın. Mantarları ayrı bir kaba koyun. Hazırlanmış olan fileto filetoyu parçalara ayrılmış dilimler, tuz, karabiberle kesin, güveç kabının tenceresine koyun. Kökleri, baharatları, soğanı ekleyin, biraz su dökün, böylece balıkları sadece sebzelerle örtün. Söndürme zamanlayıcısını 45 dakikaya ayarlayın. Yavaş pişiriciyi kapatın, suyu süzün ve süzün, balığı ayrı bir kaba aktarın.

Mantarları çok pişiricinin tenceresine koyun, süzülmüş balık suyunu dökün, pasperize unu ile baharatlayın, tereyağlı püre haline getirin, krema ekleyin. “Isınma” zamanlayıcısını 15 dakikaya ayarlayın.

Yavaş pişiriciyi kapatın. Balıkları bir tabağa alın, üzerine mantarları koyun, doğranmış maydanozun üzerine serpin. Yan tabakta haşlanmış patatesler servis edilebilir.

Yavaş bir tencere içinde petrol ile Halibut

Maddeler

  • pisi balığı - 1 kg
  • petrol - 500 g
  • havuç - 12 adet.
  • soğan - 2 kafa,
  • defne yaprağı - 1-2 adet.
  • tereyağı - 100 g
  • un - 50 g
  • krem - 70 g
  • maydanoz - 5-6 dal
  • tadına bakmak için tuz

Yavaş bir tencerede krema petrol, halibut ve sebze ile pişirilir - özel, lezzetli, olağanüstü bir şey istediğiniz durumlarda bir kazan-kazan seçeneği.

  1. Taze petrolleri soyun, durulayın ve ince dilimler halinde kesin. Mantarları "Güveç" modunda tereyağında 30-40 dakika pişirin. Yavaş pişiriciyi kapatın.
  2. Mantarları ayrı bir kaba koyun.
  3. Hazırlanan halibut filetoyu, yavaş tencereye bir tencereye koyup kemiksiz, tuzsuz, bibersiz kısımlara bölün.
  4. Kökleri, baharatları, soğanı ekleyin, biraz su dökün, böylece balıkları sadece sebzelerle örtün. Söndürme zamanlayıcısını 45 dakikaya ayarlayın.
  5. Yavaş pişiriciyi kapatın, suyu süzün ve süzün, balığı ayrı bir kaba aktarın.
  6. Mantarları çok pişiricinin tenceresine koyun, süzülmüş balık suyunu dökün, pasperize unu ile baharatlayın, tereyağlı püre haline getirin, krema ekleyin. “Isınma” zamanlayıcısını 15 dakikaya ayarlayın.
  7. Yavaş pişiriciyi kapatın.
  8. Balıkları bir tabağa alın, üzerine mantarları koyun, doğranmış maydanozun üzerine serpin.
  9. Garnitür ile servis yapın.

Yavaş bir tencerede buğulanmış petrol

Maddeler

  • 9 büyük petrol
  • 1 havuç
  • 1 küçük domates
  • 1 orta boy soğan
  • maydanoz, dereotu
  • tuz, karabiber

Yavaş bir tencere içinde buğulanmış dolma petrol, festival masasını hazırlarken hostes için gerçek bir keşif olacaktır. Bu gurme yemeğin katı bir diyetle bile yiyebilirsiniz. Hafif, düşük kalorili, ama aynı zamanda doyurucu, lezzetli, nefes kesici bir sebze mantarı ve ot aromasıyla.

Soğanı soyun, durulayın ve ince doğrayın. Havuç durulayın, soyun, ince çubuklar halinde kesin. Domates durulayın, daireler veya küpler halinde kesin. Petrolleri durulayın, şapkaları bacaklardan ayırın, bacakları kesin.

Çok pişirici haznesine bitkisel yağ dökün, sebzeleri ve doğranmış mantar bacasını dökün, modu 10 dakika "Kızartma" olarak ayarlayın ve sürekli karıştırarak pişirin. Zaman geçtikten sonra, sebzeleri bir kaba alın, doğranmış yeşillikleri ekleyin, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın. Champignon kapaklarını doğranmış etle doldurun.

Suyun 1 / 3'ünü çok pişirici kabına dökün, plastik kabı çok pişiriciye yerleştirin ve doldurulmuş petrolleri buraya koyun.

Doldurulmuş piliçleri “Buharlama” modunda yavaş bir tencerede 30 dakika pişirin, daha sonra geniş bir tabağa koyun ve servis yapın.

Ekşi krema ve krema mantarlı Pike levrek: yavaş bir tencere için bir tarif

Maddeler

  • pike levrek filetosu - 700 g
  • petrol - 300 g
  • yarım limondan meyve suyu
  • peynir - 50 gr
  • ekşi krema - 100 gr
  • krem - 100 gr
  • bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.
  • tereyağı - 25 g
  • öğütülmüş karabiber - tatmak, tuz

Balıkları porsiyonlara bölün, tuz, karabiber tatlandırın, limon suyunu dökün, 20 dakika bekletin.

Balıklar salamura iken mantarları doğrayın ve sürekli karıştırarak, "Pişirme" modunda 10 dakika boyunca bir sebze ve tereyağı karışımıyla kızartın.

Yavaş pişiriciyi kapatın. Balıkları mantarların üzerine yerleştirin. Ekşi kremayı krema ile karıştırın, sosu yavaş bir tencereye dökün, karıştırın. Peyniri rendeleyin, üstüne serpin. Pişirme zamanlayıcısını 45 dakika boyunca ayarlayın. Servis yapmadan önce yeşilliklerle süsleyin.

Yorumlar:
Yorum ekle:

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Zorunlu alanlar işaretlendi *

Yenilebilir mantarlar

yemekler

Referans kitabı