Krema ile petrol nasıl pişirilir

Sonbahar döneminin, onlardan lezzetli bir şeyler pişirmek için mantar toplamasını beklemek gerekli değildir. Örneğin, herkesin krema ile favori petrolleri yılın herhangi bir zamanında masaya konulabilir. Bu meyve veren gövdeler, üretim ölçeğinde büyüdükleri için her zaman mevcuttur.

Sadece bir tavada veya fırında değil kremalı mantarları pişirebileceğinize dikkat etmek önemlidir, birçok ev hanımı modern ekipman kullanır - yavaş bir tencere. Yemek pişirmek için taze, dondurulmuş, konserve ve hatta kurutulmuş mantarlar kullanılır ve her seferinde eşsiz bir lezzet elde edilir.

Bir tavada kremalı soğan ile kızarmış petrol

Bir tavada krema ile kızartılmış mantar, haşlanmış patates ile servis edilir. Bu lezzetli yemek çok sıradışı ve kesinlikle aile üyelerine hitap edecek.

• 1 kg mantar;
• 300 ml krem% 15;
• Tuz - tadı ayarlanabilir;
• 3 soğan başı;
• 10 bezelye karabiber;
• 2 diş sarımsak;
• Bitkisel yağ;
• Yeşiller - isteğe bağlı.

Detaylı bir açıklama ile tarifnameye göre bir tavada krema ile petrol yemek pişirmek için önerilen, böylece işlem ile başa çıkmak için daha kolay.

1. Bacakların uçlarını her champignondan kesin, filmi çıkarın ve küpler halinde kesin.
2. Soğanı ince dilimler halinde kesin, sıcak bir tencereye dökülen yağı koyun, kızarana kadar kızartın.
3. Ayrı bir tabağa yağsız bir oluklu kaşık yerleştirin ve tavaya mantar küpleri gönderin.
4. Sıvı buharlaşana kadar yüksek ateşte kızartın.
5. Tat vermek için tuz, biber bezelye ve doğranmış sarımsak karanfil ekleyin.
6. Karıştırın ve kızarana kadar kızartın, kremayı dökün, kızarmış soğanları ekleyin.
7. Tavayı örtün, ısıyı en aza indirin ve 10 dakika kızartın.
8. 2 dakika içinde İşlemin sonuna kadar doğranmış yeşillikleri dökün, karıştırın.

Yavaş bir tencerede krema ile mantar tarifi

Yavaş bir tencerede krema ile petrol pişirme seçeneği yemek kitabında olmalıdır. Böyle lezzetli bir yemek romantik bir akşam iki ya da aile yemekleri için hazırlanabilir - ciddi ve sıradan.

• 700 g mantar;
• 2 soğan başı;
• 400 g tavuk;
• 300 ml krem;
• 50 g tereyağı;
• Tuz, otlar ve baharatlar tadı ayarlanabilir.

Yavaş bir tencerede kremalı mantarlar için ayrıntılı bir tarif sunuyoruz.

1. Yavaş pişiriciyi "Kızartma" modunda açınız, 2-3 dakika ılıtınız. ve bir kabın içine tereyağı koyunuz.
2. Tereyağı eridiğinde soğanı soyun ve yarım halka halinde bir kasede kesin ve 5-7 dakika kadar kızarana kadar kızartın.
3. Önceden hazırlanmış ve soyulmuş petrol küpleri, ince şeritler ile tavuk fileto kesti.
4. Yavaş bir tencerede soğana mantar ve eti ilave edip 15 dakika sote edin.
5. Tatmak için kremayı, tuzu girin, takdirinize baharat ekleyin ve karıştırın.
6. "Söndürme" modunu 40 dakika boyunca açın. ve ilk 20 dakika Kapağı kapatmayın.
7. Sonra kapatın ve sinyal üzerine doğranmış otlar ile çanak serpin.Haşlanmış uzun taneli pilav veya yumuşak patates püresi ile servis yapın.

Krema ile fırınlanmış petrol

Fırında pişmiş kremalı mantarlar harika bir aroma ve eşsiz bir tada sahiptir. Böyle doyurucu bir yemek mutlaka hayranlarını yemek masasında bulacak. Mantarları seramik tencerelerde veya porsiyon hindistancevizinde pişirin.

• 1 kg mantar;
• 300 ml krem;
• 3 soğan başı;
• Tuz ve karabiber;
• Bitkisel yağ

Dolmalık biber, krema ve peynir ile mantar

Bu uygulamada, mantarlar kremalı ve peynirli olarak pişirilir. Hassas kremalı sos ve peynir kabuğu, yemeğe sofistike bir katkı sağlar.

• 1 kg mantar;
• 3 adet beyaz soğan;
• 2 tatlı biber;
• 300 ml krem;
• 200 g sert peynir;
• Maydanoz ve dereotu - tatmak;
• Tuz ve kırmızı biber tadı ayarlanabilir.

1. Mantarlar yıkanır, dilimlenir, bir fırın kabında dilimlenir, üstüne dökülür ve kırmızı biber serpilir.
2. Daha sonra, yarım halkalar halinde kesilmiş bir beyaz soğan tabakası serilir, ardından biber şeritler halinde kesilir.
3. Krem, yarı rendelenmiş peynir ile karıştırılır, gelecekteki yemeğin yüzeyine dökülür.
4. Form önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirilir, sıcaklık 180 ° C'ye ayarlanır ve 40 dakika boyunca pişirilir.
5. 15 dakika içinde tayin edilen zamana kadar, formu çıkarın, kalan peynir ve doğranmış otlar ile serpin.
6. Fırına koyun ve kabuk görünene kadar bekleyin.

Et, krema ve peynir ile mantar tarifi

Krem ve peynirli mantarlar için bu tarif başka bir maddenin eklenmesini içerir - et. Bir tavada pişirilmiş bir muamele doyurucu ve ağız sulanır ve ayrıca ek bir garnitür gerektirmez.

• 700 gr domuz eti (küspe);
• 500 g mantar;
• 2 soğan;
• 100 ml köpüklü su;
• 300 ml% 15 krem;
• 150 g sert peynir;
• 50 ml bitkisel yağ;
• 2 yaprak defne;
• Sp çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
• 1 karanfil;
• Tuz.

1. Eti durulayın, 5 cm'den uzun olmayan lifler boyunca şeritler halinde kesin.
2. Mantarları yıkayıp büyük parçalar halinde kesin, bir tabağa koyun.
3. Kalın bir tabanda derin bir tencereyi ısıtın, yağ ekleyin ve eti koyun.
4. Domuz eti altın olana kadar kızartın.
5. Mantar, doğranmış soğan ve defne yaprağını ekleyin, karıştırın ve 10 dakika kızartın.
6. Köpüklü suya dökün ve eti 30 dakika boyunca açık halde minimumda ısıtın.
7. Krema dökün, tuz ekleyin, karanfil ve karabiber ekleyin, karıştırın.
8. 15 dakika boyunca krema sosunda pişirin, kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir ekleyin ve tekrar kapalı bir kapağın altında 15 dakika pişirin.

Petrol ile patates kreması

Buzdolabınızda krema ve petrol varsa, akşam yemeği için bağımsız bir yemek hazırlamanızı öneririz - kremalı ve patatesle pişirilmiş champignon mantarları.

• 600 g patates;
• 700 g mantar;
• 2 soğan başı;
• 2 diş sarımsak;
• 3 yemek kaşığı. l. zeytinyağı;
• 300 ml krem;
• 100 g işlenmiş peynir;
• 2 yemek kaşığı. l. su;
• 2 dal kekik;
• Tuz ve öğütülmüş karabiber tadı ayarlanabilir.

Daha fazla kolaylık için, kremayı ve patatesleri içeren bir yemek pişirme fotoğrafı içeren tarifi kullanın.

1. Soğanı soyup suyla durulayın ve küpler halinde kesin.
2. Bir tencerede yağı ısıtın, soğan ekleyin ve sürekli karıştırılarak 5 dakika kızartın.
3. Mantarları durulayın, biraz kurulayın, havlu döşeyin, büyük şeritler halinde kesin.
4. Soğana ekleyin, 10 dakika kızartın, tadına tuz ekleyin ve karabiberi karıştırın.
5. 5 dakika kızartın, bir preste ezilmiş sarımsak ekleyin ve tekrar karıştırın.
6. Patatesleri soyun, ince daireler halinde yıkayın ve kesin, tuz ve karabiber ekleyin, biraz zeytinyağı dökün ve karıştırın.
7. Yağlanmış pişirme kabının dibinde, patatesleri eşit olarak döşeyin, 2 yemek kaşığı dökün. l. su.
8. Üzerine soğanlı mantar koyun, krema dökün, kekik koyun ve üzerini örtün.
9. Fırına koyun ve 40-50 dakika pişirin. 180 ° C'de
10. 10 dakika içinde sonuna kadar, folyoyu çıkarın, rendelenmiş peynir tabakası serpin ve programın sonuna kadar pişirmeye devam edin.

Krema ve sebze ile petrol

Krema ve sebzelerle pişirilmiş mantarlar - sadece lezzetli, iştah açıcı, hoş kokulu ve parlak değil, aynı zamanda sağlıklı.

• 1 kg mantar;
• 2 havuç ve soğan;
• 400 ml krem;
• 3 diş sarımsak;
• Tereyağı ve bitkisel yağ - kızartma için;
• Tuz, karabiber ve otlar sizin zevkinize göre.

Krema ve sebzelerle yapılan yemek pişirme fotoğraflarının yer aldığı bir tarif, ev hanımlarının tüm süreci uygun şekilde yapmasına yardımcı olacaktır.

1. Mantarları durulayın, kurutun ve küçük parçalara bölün.
2. Soğanları ve havuçları soyun, durulayın, küçük küpler halinde kesin ve kızarana kadar eşit miktarda yağ ve bitkisel yağda kızartın.
3. Şampiyon ekleyin, karıştırın, minimum ateşte 10 dakika kızartın.
4. Kremayı ve ezilmiş sarımsakları karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve mantarları sebzelerle doldurun.
5. Kapak açıkken, tavanın içindekileri 10 dakika pişirin. küçük bir ateşte.
6. Servis yapmadan önce, yemeği dereotu veya maydanozun yeşil yaprakları ile süsleyin. Haşlanmış patates veya pilav ile birlikte et yemekleri için garnitürle servis yapın.