Ekşi krema ile petrol yemek nasıl

Kızartılmış, haşlanmış veya fırınlanmış petroller çok lezzetlidir ve ekşi krema eklerseniz, lezzet muhteşem olur. Ekşi krema ile pişirilmiş mantarlar, tam teşekküllü ikinci bir kursu veya diğer yiyeceklere garnitür olarak kabul edilebilir.

Ekşi kremadaki mantarların hazırlanma tarifleri çok çeşitlidir. Bu sayede tam bir akşam yemeği veya aile yemeği, parti için hafif bir atıştırmalık veya orijinal bir atıştırmalık düzenleyebilirsiniz.

Sadece sürpriz yapmak için değil, aynı zamanda aile bireylerini ve arkadaşlarını lezzetli ve doyurucu yemekler ile memnun etmek için ekşi krema ile nasıl yemek pişirilir? Mantar pişirmek için çeşitli tarifler sunuyoruz - ekşi krema bir tavada, fırında ve yavaş tencerede.

Bir tavada ekşi krema ile petrol için basit bir tarif

Bir tavada pişirilmiş ekşi krema ile bir kâse, bir çok aile için bir gelenek haline gelmiştir. Böyle bir ürün grubu, kimseyi kayıtsız bırakmayacak şaşırtıcı derecede zengin ve uyumlu bir tat yaratacaktır.

• 500 g mantar;
• 200 ml ekşi krema;
• Bitkisel yağ;
• 1 yemek kaşığı. l. tereyağı;
• Tuz ve yeşillik - tatmak;
• Sp çay kaşığı karabiber öğütülmüş.

Bir tavada ekşi kremalı mantarlar için bu basit tarif yemek kitabınıza yazılmalıdır.

Soğan ilavesi ile ekşi krema ile bir tavada mantar nasıl pişirilir

Soğan ilavesiyle ekşi krema ile doldurulmuş mantarlar çok çabuk yenir, çünkü yemek hoş bir tada ve unutulmaz bir aromaya sahiptir.

• 700 g mantar;
• 3 soğan başı;
• 3 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ;
• 1 yemek kaşığı. l. tereyağı;
• 300 ml ekşi krema;
• Tuz ve karabiber - tatmak;
• 1 yemek kaşığı. l. kıyılmış maydanoz.

Bir tavada ekşi kremayla pişirilmiş mantarları nasıl pişireceğinizi, tariften detaylı bir tarifle öğrenin.

1. Soyun, yıkayın, mantarları dilimler halinde kesin ve kuru bir tencereye koyun.
2. 5-7 dakika kızartın. yüksek ateşte, bitkisel yağ dökün ve altın bir allık oluşana kadar kızartmaya devam edin.
3. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin, soğan koyun, ince mayalara doğrayın ve yumuşayana kadar kızartın.
4. Mantarları koyun, karıştırın, tuzlayın ve tekrar karıştırın.
5. Ekşi krema dökün ve en az 10 dakika pişirin.
6. Yeşillik dökün, karıştırın, ısıyı kapatın ve tabağı 5 dakika boyunca kapalı bir kapağın altında bir tencerede bırakın.

Etli ekşi krema kızartılmış mantar

Etli ekşi kremayla kızartılmış mantarlar, tüm garnitürleri mükemmel şekilde tamamlar. Bu kadar lezzetli ve hoş kokulu bir yemek, konukların önündeki bayram masasına gururla konulabilir.

• 600 gr domuz;
• 2 soğan başı;
• 400 g mantar;
• 400 ml ekşi krema;
• 1 yemek kaşığı. l. un;
• Kaynamış su;
• Tatmaya Yeşiller (kurutulmuş olabilir);
• Tuz ve öğütülmüş karabiber.

Bir fotoğraf ile önerilen tarif bir tavada ekşi krema ile mantar pişirmeye yardımcı olacaktır.

1. Domuzu iyice durulayın, bir mutfak havlusuna koyarak kurutun ve şeritler halinde kesin.
2. Bir tencereye az miktarda yağ ısıtın ve eti çıkartın.
3. Parçalar aydınlanıncaya kadar yüksek ateşte kızartın, sonra hemen ısıyı en aza indirin.
4. 50 ml su dökün, tavayı örtün ve 40 dakika pişirin. (eğer su buharlaşırsa, ilave).
5. Soğanı soyun, yıkayın, küp şeklinde kesin ve 10 dakika boyunca az miktarda yağda kızartın.
6. Doğranmış mantarları ekleyin, soğanla karıştırın ve kapalı bir kapağın altında 15 dakika pişirin.
7. Ekşi krema unu karıştırın, çırpma teli ile çırpın, mantarlara dökün ve 1 çorba kaşığı ekleyin. kaynar su, karıştırın.
8. Kaynatın ve eti dökün, karıştırın, minimum karıştırmadan 20 dakika boyunca karıştırın, düzenli karıştırın.
9. Tadı ve öğütülmüş biberi yeşilleştirin, tuz ekleyin, karıştırın ve ocakta kapalı bir kapak altında 5-7 dakika bekletin.

Ekşi krema patates ile haşlanmış mantar

Champignon mantar ekşi krema ile patates haşlanmış - giriş gerektirmeyen bir yemek çünkü herkes ne kadar lezzetli ve lezzetli olduğunu bilir.

1. 700 g patates;
2. 500 g mantar;
3. 2 soğan;
4. 300 ml ekşi krema;
5. Bitkisel yağ;
6. Tat vermek için tuz ve karabiber;
7. 2 diş sarımsak.

Bir fotoğraf ile tarifin açıklaması ekşi krema patates ile mantar hazırlanmasına yardımcı olacaktır.

1. Yıkayın, soyun, patatesleri ince dilimler halinde kesin ve tekrar durulayın.
2. Derin bir tabağa koyun, tuz ve karabiber tadına bakın, karıştırın.
3. Soyulmuş mantarları şeritler halinde kesin, yağla bir tencereye koyun ve pişinceye kadar kızartın, sonunda tada tuz katmayı unutma.
4. Patatesleri kızarana kadar ayrı bir tavada tereyağında kızartın.
5. Soyulmuş soğanları doğrayıp patateslere ekleyin, karıştırın ve 10 dakika kızartın.
6. Mantarları koyun, ekşi kremayı dökün ve ezilmiş sarımsakları ekleyin, karıştırın.
7. Tavayı bir kapakla örtün, minimum ateşte 10 dakika pişirin.

Ekşi krema fırında pişmiş mantar

Ekşi krema fırında pişmiş mantar - şenlikli masaya bir yere layık bir yemek. Yemek kitabınızda böyle bir tarif bulunduğundan, misafirlerin gelişine ne hazırlayacağınız konusunda endişelenmenize gerek yoktur.

• 700 g mantar;
• 300 ml ekşi krema;
• 3 kafa;
• Bitkisel yağ;
• 1 yemek kaşığı. l. tereyağı;
• 2 diş sarımsak;
• Tat vermek için tuz ve yeşillik.

Aşağıdaki açıklamaya göre fırında mantarları ekşi kremayla pişiriyoruz:

1. Filmdeki şampiyonları soyun, rastgele şekilli parçalar halinde kesin.
2. Kaynayan suya ekleyin ve 10 dakika kaynatın, suyunu boşaltın, mantarları süzerek kuruyana kadar bir mutfak havlusuna koyun.
3. Bir tencereye biraz bitkisel yağ ısıtın ve mantarları koyun, 5 dakika kızartın.
4. Halkalar ile doğranmış soğan ekleyin, karıştırın ve 5 dakika kızartmaya devam edin, tadı tuzlayın.
5. Formu yağ ile yağlayın, bir tavada kızartılmış kütleyi koyun.
6. Ekşi kremayı ezilmiş sarımsakla karıştırın, mantarları dökün ve 180 ° C'ye ısıtılmış fırına koyun
7. 25-30 dakika pişirin, servis yapmadan önce, doğranmış otları serpin.

Soğan ve havuç ile ekşi krema mantar

Soğan ve havuç ekşi krema ile yapılan petrol, istisnasız olarak tüm hanelerinize kesinlikle hitap edecektir. Sebze ve ekşi krema ile pişmiş mantar, ailenizin günlük diyetini mükemmel şekilde çeşitlendirir.

• 700 g mantar;
• 300 g havuç soğan;
• 400 ml ekşi krema;
• Tereyağı;
• Tuz ve yeşillik - tatmak;
• Sp çay kaşığı karabiber öğütülmüş.

Ekşi krema ile pişmiş mantar, adım adım bir açıklama ile önerilen tarife göre yemek pişirmek daha iyidir.

1. Mantarları, soğanları ve havuçları soyun, kesip: çörek mantarlarını ve havuçları, küp küp doğranmış soğanları alın.
2. Ayrı bir tencerede 1 çorba kaşığı eritin. l. tereyağı ve mantarlar.
3. Kızarana kadar kızartın, biraz tuz ve biber ekleyin.
4. Soğanı ayrı olarak kızartın, sonra havuç ekleyin ve yumuşayıncaya kadar kızartın.
5. Mantarla karıştırın, bir kalıba koyun, ekşi krema ile yüzeye dökün, bir kaşıkla eşit şekilde yayın.
6. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika pişirin. 180 ° C sıcaklıkta
7. Formdan çıkın, üzerine doğranmış otlar serpin ve servis edilebilir.

Peynir ve ekşi krema ile fırında mantar yemek

Peynirli ekşi krema ile pişirilen petrollerden daha lezzetli ve daha aromatik bir şey yok. Bu yemeğin kokot yapımcıları veya seramik kaplarda hazırlanabilir. Ekşi krema sosunda peynir kabuğu ve yumuşak tadımı olan mantar kayıtsız kimseyi bırakmaz.

• 1 kg mantar;
• 3 soğan;
• 5 diş sarımsak;
• 200 g sert peynir;
• 300 ml ekşi krema;
• Bitkisel yağ;
• Tuz ve karabiber;
• Maydanoz.

Önerilen adım adım açıklamaya göre fırında peynirli ve ekşi kremalı mantarları pişiriyoruz.

1. Soğanı soyun, yıkayın ve kesin, küp şeklinde kızartın, tavaya yağ ile koyun ve hafif bir allık görünene kadar kızartın.
2. Soyulmuş mantarları şeritler halinde, tuzlu, karabiberle kesin ve karıştırın.
3. Kızarana kadar az miktarda bitkisel yağda kızartın.
4. Soğanla karıştırın, ekşi kremayı dökün, iyice karıştırın ve saksılara dağıtın.
5. Üzerine doğranmış sarımsak serpin ve rendelenmiş peynir serpin.
6. Örtün ve soğuk bir fırına yerleştirin.
7. Fırını 200 ° C'de açın ve 40 dakika bekleyin.
8. 10 dakika içinde Kapakları, süre doluncaya kadar açın, böylece peynir bir kabuk alır.
9. Servis yapmadan önce, her bir tencereye biraz kıyılmış maydanoz serpin.

Etli ekşi krema ile pişmiş lezzetli petrol

Ekşi krema içinde fırında mantar için bu tarifi kesinlikle erkek yarısını memnun edecek sulu domuz, içerir. Bu yemek masaya bağımsız olarak yerleştirilebilir ya da patates püresinin üzerine bir garnitür eklenebilir.

• 700 g domuz;
• 500 g mantar;
• 3 soğan başı;
• 300 ml ekşi krema;
• Bitkisel yağ;
• Tatmak için Tuz ve Provence otları;
• 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
• 2 yemek kaşığı. l. limon suyu

Etli ekşi krema ile pişirilmiş lezzetli mantarlar, en azından bir kez tadına bakacak birini fethediyor. Bu nedenle, zaman zaman hane halkınızı bu antlaşma ile şımartmak için bir reçete yazmanızı öneririz.

1. Eti iyice durulayın, bir mutfak havlusu üzerine koyarak kurutun, liflerin arasından dilimler halinde kesin.
2. Her iki tarafta biber ve tuz bulunan mutfak çekiçleriyle hafifçe vurun.
3. Kızarıncaya kadar eti her iki taraftaki bir tavada kızartın.
4. Soğanı soyup ince halkalara veya yarım halkalara kesin.
5. Temizledikten sonra, çubukları şeritler halinde kesin ve yumuşayana kadar Provence mantarları ile yağda kızartın (mantarlar altın rengine dönmelidir).
6. Yağlanmış bir biçimde, et parçalarını dağıtın, daha sonra bir tabaka mantar ve soğan koyun, tuz ekleyin, limon suyuyla çırpın.
7. Ekşi krema ile dökün, tüm yüzeye bir çorba kaşığı ile pürüzsüz ve önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
8. 40 dakika pişirin. 190 ° C sıcaklıkta

Yavaş bir tencerede ekşi krema ile pişmiş petrol

Yavaş bir tencerede ekşi krema ile pişirilmiş petrol - tüm aile için lezzetli bir yemek için bir tarif. Ekşi krema sosuna eklenmiş ve daha sonra patates püresine serpilmiş narin ve aromatik mantarlar, basit ve aynı zamanda şık bir şey istediğinizde vazgeçilmez bir seçenek olacaktır.

• 700 g mantar;
• 250 ml ekşi krema;
• 3 soğan;
• 3 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ;
• Tat vermek için tuz ve karabiber karışımı.

1. Mantarları soyun, durulayın ve küçük parçalara bölün.
2. Yavaş tencereyi açın, bitkisel yağı kaseye dökün ve “Kızartma” modunu panele ayarlayın.
3. Küpler halinde doğranmış soğan ekleyin ve 7-10 dakika kızartın.altın rengine kadar.
4. Soğan, tuz ve karabiber ilave edin, bir biber karışımı ile karıştırın.
5. 10 dakika kızartın., Ekşi krema dökün, "Söndürme" modunu ayarlayın ve 40 dakika pişirin.
6. Herhangi bir garnitür pişirin, örneğin haşlanmış patatesler, bir bip sesini duyduktan sonra, multicooker'den mantarları çıkarın ve tabağı masaya servis edin.

Sebzeli ekşi krema ile petrol pişirme

Sebzelerin eklenmesiyle ekşi kremada yemek pişirmek, özellikle ev asistanı tüm ana işleri üstleneceğinden, zamanınızı fazla alamaz. Pişirme işleminin adım adım açıklamasını izlemeniz ve malzemeleri çok pişirici haznesindeki yer imlerine eklemeniz gerekir.

Ekşi krema içinde mantarlı sebzelerin hem "Güveç" hem de "Pişirme" modlarında yavaş bir tencerede pişirilebileceğini belirtmekte fayda var. Sunulan malzemeleri kullanan herhangi bir seçenek, yemeğinizi doyurucu ve ağız sulandıracaktır.

• 700 g mantar;
• 200 g soğan, havuç ve patates;
• 2 yemek kaşığı. ekşi krema;
• Kaynamış su;
• Bitkisel yağ;
• Tatmak için tuz;
• Sp çay kaşığı. öğütülmüş karabiber ve mantar baharatı;
• Maydanoz veya dereotu.

1. Petrol filmden soyulur, yıkanır ve küçük küpler halinde kesilir.
2. Soğanlar, havuçlar ve patatesler üst katmandan soyulur, suda yıkanır ve kesilir: çeyrek soğanlı soğan, çörekli havuç, küp küp patates.
3. Yavaş pişirici "Kızartma" modunda açılır ve 40 dakika bekletilir.
4. Kaseye az miktarda bitkisel yağ dökülür, patates ve havuç serpilir, 15 dakika kızartılır.
5. Soğanlar eklenir, sebzelerle karıştırılır ve 5-7 dakika daha kavrulur.
6. Kesilmiş mantarlar, 10 dakika kızartılmış olarak sunulur. Çok pişirici kapağı açık durumdayken (kasede az miktarda bitkisel yağ varsa, o zaman biraz eklenmelidir).
7. Ekşi krema 100 ml su ile karıştırılır, çok fırınlı bir kaseye dökülür, her şey dökülür, karabiber eklenir ve mantar baharatları ile baharatlanır.
8. Karıştırıldı, “Söndürme” programı multicooker panelinde 20 dakika süreyle ayarlandı.
9. Bir bip sesinden sonra kapak açılır, içindekiler kıyılmış yeşillik serpilir ve tekrar kapanır.
10. Çanak, yavaş ocakta 10 dakika bekletilir. "Isıtma" modunda.
11. Bu kadar lezzetli ve tamamen basit bir yemek, haşlanmış veya kızartılmış etle servis edilebilir.