Ekşi krema içinde petrol: mantar yemekleri için tarifler

Çok sık mantarlı yemekler hazırlamak için tarifler, diğer bileşenlerin yanı sıra ekşi krema içerir. Bunu açıklaması kolaydır, çünkü bu ürün mantarlarla iyi gider, yiyecekleri daha doygun, hassas, besleyici yapar. İlk olarak, ikinci kurslar, salatalar, iştah açıcılar, etler, balıklar - hepsi mantar ve ekşi krema ile mükemmel uyum içindedir, parlak bir tat paletine dönüşür. Bu ürünlerin avantajı, ev hanımlarının geleneksel olmayan öğle ve akşam yemekleri hazırlamasına ve tüm yıl boyunca ailelerini şımartmasına yardımcı olan uygun bir maliyetle herhangi bir mağazadan satın alınabilmeleridir.

Kabak, mantar ve ekşi krema ile mantar çorbası

Maddeler

• 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı kurutulmuş petrol
• 300 g kabak
• 250 ml süt
• 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• 1 havuç
• 1 soğan
• 4 yemek kaşığı. ekşi krema kaşık
• su, tuz, karabiber

Ekşi krema ile petrol ile mantar çorbası hazırlamak için, aşağıda açıklanan birkaç adım izlemeniz gerekir, sonuç olarak lezzetli bir aromalı ilk yemek almalısınız.

1. Havuç ve kabakları soyup rendeleyin, doğrayın.
2. Önce mantarları ıslatın, sonra suyu iki kez değiştirerek bir tencereye kaynatın. Suyu süzün, mantarları şeritler halinde kesin.
3. Mantar suyuna süt dökün, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Kabak, havuç, soğan ve doğranmış mantar bir tencerede vardiya. Sütlü mantar suyuna dökün, ekşi kremayla baharatlayın, tuz ve karabiber serpin, kapağı kapatın ve 20 dakika boyunca orta derecede ısıtılmış bir fırına koyun.
4. Servisten önce, tabağa doğranmış otları serpin.

Bir tavada turşu petrol ile ekşi krema içinde Rutabaga

Maddeler

• 1 rutabaga
• 1 su bardağı ekşi krema
• 1 yemek kaşığı. bir kaşık buğday unu
• 1 su bardağı turşu petrol

Ekşi krema ile mantarların hazırlanması, örneğin, aşağıda sunulan olan sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı ve diyet yemekleri de oluşturma sürecidir.

Turşu petrol ve fırında ekşi krema ile fırın rutabaga

Maddeler

• 500 g rutabaga
• 2 yemek kaşığı. buğday unu yemek kaşığı
• 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı ghee veya ayçiçek yağı
• 150 gr ekşi krema (veya sos)
• 1 su bardağı turşu mantarı
• 1 demet maydanoz veya dereotu
• tat vermek için tuz ve karabiber

Rutabaga ve mantarları ekşi krema ile fırında pişirilebilir, çıktı sıradışı, ancak iştah açıcı ve sağlıklı bir diyet yemeği olacaktır.

1. Soyulmuş rutabaga 10 mm kalınlığında geniş dilimler halinde kesin. Kızartmadan önce ince sofra tuzu, karabiber serpilir ve buğday unu ile karıştırılır.
2. Her iki tarafta kahverengimsi bir kabuk oluşana kadar ghee veya ayçiçek yağı ile rutabaga kızartın, turşu mantarları ekleyerek fırında pişirin.
3. Doğranmış maydanoz veya dereotu serpilerek ekşi krema veya ekşi krema sos ile sıcak servis yapın.

Ekşi krema ve patlıcan ile petrol yemek nasıl

Maddeler

• 4 patlıcan
• 1 su bardağı konserve mantar
• 2 yemek kaşığı. buğday unu yemek kaşığı
• 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı ekşi krema
• tuz, yeşillik

Sebzelerin olgunlaşma dönemindeki birçok ev hanımı ekşi krema ve patlıcanlı mantarların nasıl pişirileceği sorusu ile ilgilenmeye başlar. Aşağıdaki tarif basit ama lezzetli.

Patlıcanı soyun, yıkayın, dilimler halinde kesin, 5 dakika sıcak tuzlu suya koyun, sonra bir elek üzerine koyun, suyunu süzün, un içinde yuvarlayın ve mantarlarla kızartın. Bir tencereye koyun, ekşi krema dökün ve 40 dakika pişirin. Servis yaparken, dereotu ile serpin.

Ekşi krema baharatlar ile haşlanmış mantar

Maddeler

• 500 g champignon
• 2 soğan
• 100 gr ekşi krema
• 100 g tereyağı
• 1 çay kaşığı iştah açıcı
• 1 çay kaşığı mercanköşk
• Sp çay kaşığı safran
• Sp çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• tuz

Sulu, şefkatli kremalı ekşi krema ve aromatik baharatlarla nasıl pişirilir, bu daha sonra tartışılacak.

Mantarları soyun, iyice durulayın, kaba doğrayın. Soğanları yarım halkada kesin, yarısı pişene kadar yağda kızartın. Mantar ekleyin, ara sıra karıştırarak, yüksek ateşte 7-10 dakika kapağın altında kızartın. Sonra ekşi krema, tuz ve baharatları ekleyin, karıştırın, ısıyı azaltın, 3-5 dakika pişirin. Ateşten alın ve servis yapın. Mantarları tereyağında kızartmak ve margarini hazırlamak çok önemlidir: bundan özel bir hassasiyet kazanırlar ve aromayı korurlar.

Ekşi krema ile pide ekmeği Fırında mantar

Maddeler

• 1 sayfa ince pide ekmeği
• 500 g champignon
• 4 yumurta
• 5 yemek kaşığı. l. ekşi krema
• 2 çay kaşığı hardal
• 1 soğan
• Sp çay kaşığı köri
• tuz

Ekşi krema ile pişmiş mantar, tabii ki, mantar güveci sevenler hitap edecek, çünkü hassas, aromatik ve çok lezzetli bir yemeğe karşı neredeyse imkansız!

3 yumurta kaynatın, soyun ve ince doğrayın. Petrolleri kızartın, yumurta ve kızarmış soğanla karıştırın. Bir parça pide ekmeği serpilir, az miktarda hardalla karıştırılmış ekşi krema sos ile yağlanır. Dolguyu pide ekmeğine koyun. Rulo ve "salyangoz" kıvrılmış, yağlanmış bir biçimde koyun. Ekşi kremayı 1 yumurta, hardal ve baharatla çırpın ve elde edilen pide sosunu dökün. Lezzetli bir kabuk ortaya çıkana kadar 20-25 dakika 200 ° C'ye ısıtılmış bir fırında pişirin.

Pide ekmeği, kıyma ve peynir kullanarak ekşi krema ile fırında petrol pişirme için başka bir reçete aşağıdadır.

Ekşi krema, fırında kıyma ve peynirli pide ekmeğinde mantar tarifi

Maddeler

• 1 sayfa ince pide ekmeği
• 500 g kıyma
• 500 g champignon
• 1 soğan
• 3 yumurta
• 150 g ekşi krema
• 150 g peynir
• ½ yeşillik demet
• baharatlar, tadına göre tuz

1. Kıyılmış eti doğranmış soğanla karıştırın. Kesilmiş mantar (haşlanmış, turşu - tatmak), yeşillik. Tat vermek için tuz ekleyin.
2. Büyük bir pide ekmeğini 4 parçaya bölün (tabakalar küçükse, 4 gerekir).
3. Dolguyu her parçanın kenarına koyun ve sarın.
4. Kıyma ile 2 rulo, 2 - mantar ile ortaya çıkması gerekir.
5. Bitmiş ruloları dönüşümlü olarak bir fırın tepsisine yerleştirin. Karıştırın yumurta, rendelenmiş peynir, ekşi krema ve rulo dökün. Fırında 30-40 dakika pişirin.
6. Artık mutfakta çok fazla zaman harcamaksızın aileyi şaşırtmak oldukça mümkün, çünkü ekşi krema, kıyılmış et ve peynir fırında pide ekmeği kullanılarak hazırlanan mantarlar birkaç dakika içinde hazırlanır.

Şarap ve ekşi krema peynirli ızgara petrol

Maddeler

• petrol - 500 g
• yağ - 1 yemek kaşığı. bir kaşık
• yarı kuru beyaz şarap - 2 yemek kaşığı. kaşık
• tuz, siyah ve kırmızı toz biber
• ekşi krema - 1 su bardağı
• rendelenmiş peynir - 0,5 su bardağı

Ekşi krema ve peynir ile petrol pişirmek isteyenler için, ancak olağandışı yapmak için bu tarifi kullanabilirsiniz.

Yağı bir tencerede eritin ve ince doğranmış mantarları 5-8 dakika kızartın. Bir tavaya şarap dökün ve 2-4 dakika daha yüksek ateşte tutun. Ateşi düşür. Tuz, siyah ve kırmızı biber koyup karıştırın, ekşi krema ve peynir ekleyin. Koyulaşıncaya kadar sık ​​sık karıştırarak düşük ateşte tutun.

Kızartılmış mantarı ekşi krema ve peynir ile kuru ekmek üzerine servis edin, tereyağı ile yağlayın.

Ekşi krema ve soğan ile tuzlu mantar tarifi

Maddeler

• tuzlu petrol - 250 g
• soğan - 1 adet.
• ekşi krema - 3-4 yemek kaşığı. kaşık

Mutfak sanatının yeni başlayanları veya yemek masasında ailelerini memnun etmek için hızlı bir yol arayan deneyimli ev kadınları ekşi krema ve soğanlı mantarlar için basit bir tarif bulacaktır.

Turşu veya tuzlanmış petrol parçaları halinde kesin, ekşi krema, ince doğranmış yeşil soğan ekleyin ve iyice karıştırın.

Ekşi krema ile petrol ve limon suyu ile tavuk

Maddeler

• tavuk - 800 g
• petrol - 300 g
• sarımsak - 1 kafa
• soğan - 2 adet.
• masa beyaz şarabı - 0.5 su bardağı
• ekşi krema - 1,5 bardak
• tereyağı - 3-4 yemek kaşığı
• limon suyu - 2 yemek kaşığı
• yenibahar - 5–6 bezelye
• kırmızı biber - 2 çay kaşığı
• tatmak için kırmızı biber ve tuzu öğütün

Ekşi krema ve tavuk ile mantar champignon mantar için bu harika tarifi akraba ve arkadaşları ile bir kutlama veya toplantı planlanan özel durumlar için uygundur.

Tavuğu porsiyonlar halinde doğrayın, karabiber, ince doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsak, limon suyuyla çırpın, bir tencereye koyun, örtün ve 2-3 saat boyunca soğutun.

1. Bu arada mantarları hazırlayın: mantarları iyice durulayın, küçük parçalar halinde doğrayın ve ince doğranmış soğan ile birlikte tereyağında kızartın.
2. Tavuğu marine etinden alın, tuz, karabiber ve tereyağlı bir tavada kızartın, ezilmiş sarımsak ile tekrar yağlayın ve bir seramik tencereye koyun.
3. Ekşi kremalı kızarmış champignon mantarlı, baharatlı, şarabı dökün, sarımsak ve yağ kalıntılarını ekleyin, kabın üstünü örtün, ızgaraya yerleştirin ve yaklaşık 1 saat 10 dakika 260 derece sıcaklıkta ve yüksek havalandırma hızında pişirin.

Ekşi krema içinde patates ile petrol: basit bir yemek tarifi

Maddeler

• 6 patates
• petrol (miktar - tatmak)
• 0.5 su bardağı ekşi krema
• tuz

Ekşi krema ve patatesli mantarlar, yemek masasında her zaman evden gelen keyifli yorumlar eşlik edecek en basit, en içten ve en lezzetli yemeklerden biridir.

Hazırlanışı: Kıyılmış mantarları multicookerin bir tenceresine koyun, tuz ekleyin, 1 saat “pilav” modunu açın. Doğranmış patatesleri, ekşi kremayı, tuzu ekleyin, “pilav” modunu açın (saat otomatik olarak ayarlanır).

Petrol ile ekşi krema sazan

Taze mantar yoksa, kurutulmuş olanlar oldukça uygundur. Sonra mantarları ıslatmanız, durulama, soğan ile kızartma ve kıyılmış taze mantar gibi kısık ateşte kaynamaya ihtiyacınız var.

Maddeler

• sazan - 1 kg
• petrol - 300 g
• tereyağı - 100 g
• ekşi krema - 100 ml
• yumurta - 2 adet.
• öğütülmüş kraker - 100 g
• tat vermek için tuz ve karabiber

Mantarla doldurulmuş ekşi krema ile sazan nasıl pişirilir, deneyimsiz şefler için bile aşağıdaki fotoğraflı tarif mevcuttur.

1. Hazırlanan sazayı ovalayın, akan su altında iyice durulayın, içine ve dışarıya doğru tuzlayın ve serin bir yerde 30 dakika bekletin.
2. Petrolleri soyun, ince dilimler halinde kesin.
3. Mantarları, kapağın altındaki küçük bir ateşte hafifçe su ekleyerek karıştırın.
4. Kıyılmış etleri haşlanmış mantarlardan hazırlayın - onlara, sarısı, öğütülmüş kraker ve çırpılmış sincap ile ezilmiş tereyağı ekleyin.
5. Kıyma, biber, doldurma iyice karıştırın.
6. Kıyma ile sazan başlayın ve karnı dikin.
7. Doldurulmuş sazanları bir fırın tepsisine koyun, eritilmiş tereyağı ile dökün ve pişene kadar fırında pişirin.
8. Pişirme yaklaşık 40-45 dakika sürer, sonra ekşi krema dökün ve 5-7 dakika daha pişirin.
9. Mantar ve ekşi krema ile doldurulmuş fırında sazanları bir tabağa alın, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu serpilmiş haşlanmış patates ve yeşil salata ile servis edin.

Ekşi krema soslu domuz eti ve köri mantarı

Maddeler

• petrol - 250 g
• pırasa - 1 sap
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
• kıyılmış domuz eti - 600 g
• ekşi krema - 200 ml
• et suyu - 200 ml
• pirinç - 250 g
• hardal - 3 yemek kaşığı. l.
• tadına bakmak için tuz
• tadına bakmak için köri tozu
• tatlı biber - 1 adet.
• pirinç - garnitür için

Domuz eti ve ekşi kremalı kızarmış champignon tarifi, herkesin enfes bir yemek yaratabileceği için fotoğrafta anlatılıyor.

1. Mantarları soyun ve dilimler halinde kesin. Soğanı soyup, ikiye böldüm, daire şeklinde kesin.
2. Bitkisel yağı yapışmaz kaplamalı bir tavada ısıtın, domuz dilimlerini kızartın. Mantarları ve soğanı koyun, biraz kızartın. Ekşi krema ekleyin, suyu alın ve tavada yaklaşık 10 dakika bekletin.
3. Pirinci, ambalajın üzerindeki tavsiyelere göre pişirin. Hardal, tatlı ince kıyılmış biberleri ekleyin ve tavaya karıştırın.
4. Marulla süslenmiş ekşi krema ile domuz eti mantarları ile servis yapın ve pirinçle süsleyebilirsiniz.

Ekşi krema ve krema mantar ve tatlı biber ile tavuk

Maddeler

• 400 g derisiz tavuk göğsü fileto, uzun parçalar halinde kesilmiş
• Yarım halkalar halinde dilimlenmiş soğan 2-3 başları
• 3 biber, doğranmış
• 200 taze dilimlenmiş petrol
• 250 g ekşi krema
• 5 diş sarımsak
• 100 ml az yağlı krema
• 1 demet maydanoz

Bu tarif, bir aile yemeği için doyurucu ve hoş kokulu bir yemek olan kremalı ve ekşi kremalı mantarların nasıl pişirileceğini anlatıyor.

Ekşi krema ile göğüslere sarımsak ve maydanoz koyun. Spasse soğan ve dolmalık biber aynı anda 3-5 dakika, sonra petrol ve 3 dakika daha sote.

Marine edilmiş, kremalı ve baharatlı tavuk göğsü filetolarını ekleyin, hazırlayın.

Ekşi krema ile kızarmış petrol ve soğan ile sandviçler

Maddeler

• 100 g kurutulmuş mantar
• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı. ekşi krema bir kaşık
• 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı
• 1 yumurta sarısı
• beyaz ekmek
• rendelenmiş peynir
• un, tuz, karabiber tadına bakmak için

Kurutulmuş mantarları kaynatın, ince doğrayın ve doğranmış soğanlı bir tavada kızartın. Sonra un, ekşi krema koyun ve ara sıra karıştırarak birkaç dakika kızartın. Ekşi krema ve soğan ile kızartılmış mantar, yumurta sarısı, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.

Ekmek dilimleri önce tereyağıyla, sonra mantar kütlesi ile yayılır. Rendelenmiş peynir serpin (her sandviç için 1 tatlı kaşığı). Üstüne küçük bir parça tereyağı koyun.

Sandviçleri ızgaraya yerleştirin. 15 dakika pişirin (205 ° C'de ve maksimum hızda).

Julien çörekler ekşi krema ile

Maddeler

• 500 g champignon
• 200 g ekşi krema
• 200 gr rendelenmiş peynir
• 3 yemek kaşığı. un yemek kaşığı
• 1 soğan
• tereyağı
• krema (veya süt)
• Kalın bir kabuk ile 8 beyaz çörekler

Çöreklerdeki üst kısımları kesin ve orta kısmını çıkarın, böylece sadece kabuk kalır.

1. Mantarları ekşi krema ve diğer malzemelerle kızartmadan önce, mantarlar iyice yıkanmalı ve küpler halinde kesilmelidir.Ondan sonra, bir tencereye atın ve tereyağında kızartın (5-10 dakika).
2. Soğanı soyup ince ince doğrayın, tereyağında kızartın (kızarana kadar) ve un ekleyin. 1-2 dakika daha kızartın, sonra mantar ekleyin.
3. 5 dakika sonra ekşi krema ekleyin ve ocaktan alın. Peyniri ikiye karıştırın.
4. Julienne'yi çöreğe koyun ve kalan peyniri serpin. Çörekler kremayla (veya sütle) yağlayın, hava ızgarasını ızgaraya yerleştirin. 15–20 dakika pişirin (yüksek sıcaklık ve hızda).

Kuru mantar ve ekşi krema ile patates

Maddeler

• 1½ kg patates
• 50 gr kurutulmuş petrol
• 1 soğan
• 3 yemek kaşığı. l. tereyağı
• 1 su bardağı mantar suyu
• 1 çay kaşığı un
• ½ fincan ekşi krema
• tuz

Patatesleri iyice yıkayın, fırında pişirin, üstleri kesin ve duvarların dolguyu tutabilecek derinlikte oyuklar yapın. Mantarları kaynatın, doğrayın. Ince soğan doğrayın ve yağ içinde kahverengi. ½ fincan mantar suyunu kaynatın, ince bir dere içine dökün, sürekli karıştırarak ½ fincan soğuk mantar suyunu unu ile karıştırın. Kütle kaynar ve kalınlaşınca, tadı yağ ve ekşi krema, mantar, soğan, tuz ekleyin ve karıştırın. Patatesleri hazır et ile doldurun, yağ ile yağlanmış ve un ile serpilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin, doğranmış üstleri örtün, yağla çırpın ve 200 ° C'de fırında 25 dakika bekletin.

Petrol ve ekşi krema bir tencerede patates

Maddeler

• 250 g champignon
• soğan,
• 2 yemek kaşığı. ekşi krema kaşık
• 10 adet patates
• tadına bakmak için tuz

Mantarları durulayın, orta büyüklükte kesin ve 10 dakika boyunca tereyağında kızartın. Sonra doğranmış soğanı ekleyin, karıştırın ve 10 dakika daha pişirin. Ekşi krema ekleyin. Kıyılmış patatesleri bir tencereye koyun, mantarları ve üstünü patatesle doldurun. Mantar küpleri ekleyebilirsiniz. Patatesler hazır olana kadar fırında 40-50 dakika pişirin

Mantar ve ekşi krema ile kruton kızartma nasıl

Maddeler

• 5 adet büyük petrol
• 4 dilim buğday ekmeği
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• soğan
• 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı. ekşi krema kaşık
• 1 yemek kaşığı. ekmek kırıntıları için bir kaşık
• karabiber (öğütülmüş)
• tadına bakmak için tuz
• marul

Ekşi krema ile mantarların nasıl kızartılacağını bilerek, birçok ilginç ve lezzetli birinci, ikinci kurs ve atıştırmalıklar pişirebilirsiniz. Bir sonraki meze kesinlikle hem büyük hem de küçük aile üyelerine hitap edecek. Ayrıca, aniden gelen konuklar için hızlıca yapılabilir.

Ekmek dilimlerini süt ve yumurta karışımıyla daldırın ve bir parça tereyağında kızartın. Mantarları dilimler halinde kesin ve kalan yağda kızartın. Doğranmış soğan, un, hafifçe kızartın, sonra ekşi krema, tuz, karabiber ekleyin ve 20 dakika kaynatın. Yağlanmış bir fırın tepsisine krutonları yerleştirin, mantar kitlesini her dilimin üzerine koyun, kırıntıları serpin. 8-10 dakika fırında pişirin. Yeşil salata ile tabağa servis yapın.

Soğan, sarımsak ve ekşi krema ile mantar kızartma

Maddeler

• 500 gr petrol
• soğan
• bitkisel yağ
• 3 diş sarımsak
• mayonez ve tatmak için ekşi krema

Ekşi krema ile kızartılmış petrol için tarifi size basit bir piquant ve lezzetli bir yemek pişirmek için nasıl söyleyecektir.

Mantarları durulayın, küp şeklinde kesin. Tereyağı ile iyi ısıtılmış bir tavaya mantarları dökün ve tüm su buharlaşıp mantarlar kabukla kaplanıncaya kadar kızartın. Orada havuç ve soğan ekleyin. 5 çorba kaşığı ekşi krema ve mayonez sarımsak ile karıştırılır, ılık kaynar suyla seyreltilir, ancak kütle kalın olmamalı ve sıvı olmamalıdır. Tuz mantar, karabiber tadında. Hazır sosu mantar dökün. İyice karıştırın, kütlenin kaynatılmasını, ısının azaltılmasını ve 10 dakika daha kaynatılmasını sağlayın.Ondan sonra, ısıyı kapatın ve 5 dakika boyunca demlenmesini sağlayın Hazır yemekler, garnitür veya sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.

Ekşi Kremalı Mantarlı Puding

Maddeler

• 100 g tereyağı
• 100 gr un
• 1 su bardağı süt
• 500 gr haşlanmış petrol
• 10 yumurta
• 1 su bardağı ekşi krema

Kızartma tenceresinde tereyağını ve unu ısıtın, kahverengiye izin vermeyin. Süt ile seyreltin ve karıştırarak kaynatın.Önceden haşlanmış mantarlarla ve ardından yumurta sarısı ve çırpılmış proteinlerle karıştırın. Elde edilen kütleyi yağ ile kalın yağlanmış bir tavaya koyun, alt kısmını parşömen kağıdı ile örtün, kapağı kapatın. Tencereyi kaynamış su ile daha büyük bir kaba koyun. 1 saat pişirin. Hazırlanan pudingi bir tabağa koyun, servis üzerine ekşi krema dökün.

Yumurta ve ekşi krema ile petrol

Maddeler

• 100 gr champignon
• 1 haşlanmış yumurta
• 100 gr ekşi krema
• 5 g peynir

Taze, hazırlanmış ve işlenmiş mantarlar, ince kıyılmış yumurtaların eklenmesiyle bir tavada kızartın, ekşi krema dökün ve fırında rendelenmiş peynir serpin.

Servis yaparken, ince kıyılmış dereotu serpin.

Yavaş bir tencere içinde petrol ve ekşi krema ile karabuğday

• 250 g champignon
• 1 soğan
• 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı. ekşi krema kaşık
• 2 su bardağı karabuğday

Yavaş bir ocakta petrol ve ekşi krema ile karabuğday yemek pişirmek, lezzetli ve doyurucu bir öğle veya akşam yemeği hazırlamak istemeyen hostes yardımcı olacaktır.

Çok pişirici haznesine yağ dökün, ince soğanı doğrayın ve soyulmuş ve yıkanan mantarları yağa ekleyin. “Pişirme” modunu açın (pişirme süresi 10 dak.). Sonra kapağı açın, karıştırın, karabuğday ekleyin, ekşi krema ve 1 bardak su, tuz, karabiber ekleyin ve "Pilav" moduna getirin. Pişirdikten sonra iyice karıştırın.

Yavaş bir tencere içinde tavuk göğsü ve ekşi krema ile petrol ile karabuğday

Maddeler

• 2 tavuk göğsü
• 1 soğan
• 200 gr petrol
• 3 yemek kaşığı. ekşi krema kaşık
• 1 adet defne yaprağı
• 2 su bardağı karabuğday
• 3 su bardağı su
• bir demet yeşillik

Tavuk göğsü küçük parçalar halinde kesilir. Soğanları, mantarları kesin. Yavaş bir tencere içine tavuk ile soğan koyun, "Pişirme" moduna (pişirme süresi 40 dakika) koyun. 20 dakika sonra, kapak açılır, karıştırılır ve doğranmış mantarlar ilave edilir. Aynı modda pişirmeye devam edin. Sonra kapağı açın, ekşi krema, defne yaprağı, doğranmış taze otlar ekleyin, karabuğday ekleyin, her şeyi karıştırın, suyla doldurun, kapağı kapatın. "Karabuğday" veya "Pilav" moduna geçirin ("Karabuğday" modunda, yemek daha ufalanabilir hale gelir).

Yavaş bir tencere içinde ekşi krema içinde petrol bir yemek

Maddeler

• 500 g champignon
• 100 gr ekşi krema
• 2 soğan
• bitkisel yağ, tuz

Mantarları yıkayıp soyun, dilimler halinde kesin. Soğanı soyun ve yarım halka halinde kesin. Çok pişirici haznesine biraz bitkisel yağ dökün ve “Pişirme” modunda 40 dakika pişirin. Mantarları kapak açıkken kızartmak en iyisidir, böylece yemeğin çok sıvı olduğu ortaya çıkmaz. 20 dakika sonra, doğranmış soğanı ekleyin ve programın sonuna kadar kapağı kapalı halde pişirmeye devam edin. Ekşi krema ve tuzu ekleyin. "Söndürme" modunda 5 dakika daha pişirin. Ot serpilir olarak servis yapın