Kremalı petrol: mantar yemekleri için tarifler

Krema içinde kızartılmış veya kızartılmış mantar - aile üyelerini lezzetli bir muamele ile şaşırtmak ve memnun etmek istediğinizde hazırlanabilen iştah açıcı bir yemek. Mantarın tadı daha iyi değişmeyeceğinden kremlerin ekşi kremayla değiştirilmesi önerilmez. Ancak, bu kural değildir, çünkü herkesin farklı zevkleri vardır. Hazır bir yemek genellikle makarna, patates püresi, karabuğday lapası veya pilav ile servis edilir.

Yumuşak, sulu ve lezzetli bir yemek hazırlamak için kremayla nasıl yemek pişirilir? Aşağıda, hazırlığın ayrıntılı bir tanımını içeren tarifler bulunmaktadır, her ev hanımının bir seçim yapmasına ve süreci doğru bir şekilde yürütmesine yardımcı olacaktır.

Kremalı mantarlar için basit bir tarif

Basit bir tarife göre bir tavada pişirilmiş kremalı mantarlar kesinlikle acemi ev kadınlarını memnun edecektir. Hazırlıkta doğal süt kreması kullanıyorsanız, meyve gövdelerinin tadı iyi anlaşılacaktır.

• 1 kg petrol;
• 4 diş sarımsak;
• 300 ml doğal süt kreması;
• 1 tutam çekilmiş hindistan cevizi ve öğütülmüş beyaz biber;
• Tuz ve bitkisel yağ;
• Yeşiller.

Kremada pişirme boyalarının bir fotoğrafını içeren ayrıntılı bir tarif, herhangi bir aşçının işlemle başa çıkmasına yardımcı olacaktır.

Soğanlı krema ile kızartılmış petrol

Uzun bir et yemeği hazırlığı ile kendinizi sıkıntıya sokmak istemezseniz, kremalı kızartılmış soğanları soğan ile hazırlayın. Krem hassasiyet ve soğan verecek - tatlı bir renk tonu.

• 1 kg petrol;
• 5 soğan başı;
• 300 ml krem;
• 2 diş sarımsak;
• Tuz ve karabiber karışımı;
• Sp çay kaşığı şerbetçiotu-suneli;
• Bitkisel yağ;
• Salata çarşafları - servis için.

Bir tavada krema içinde mantar tarifi, işlemin daha iyi anlaşılması için ayrıntılı olarak tarif edilmiştir.

1. Soyulmuş mantarlar yıkanır ve mutfak havlusu üzerine yerleştirilir.
2. Fazla sıvı boşaldığı anda mantarlar dilimler halinde kesilmelidir.
3. Bir tavada 50 ml bitkisel yağ ısıtın ve mantarları koyun, sıvının serbest kaldığı ana kadar kızartın.
4. Yarım halkalara doğranmış soğan ekleyin ve kızarana kadar kızartın.
5. Kremaya dökün, tuz ilave edin, şerbetçiotu ekleyin ve sürekli karıştırılarak öğütülmüş biber karışımı ekleyin.
6. Minimum ısıda, bütün kütleyi 15 dakika boyunca kızartın. Kapak açıkken sıvının buharlaşması için.
7. Küplere doğranmış sarımsak ekleyin ve 5 dakika kızartmaya devam edin.
8. Marulla birlikte, kenarlarında derin bir tabak süsleyin ve ortasına kremalı mantar koyun.

Peynirli kremalı bir tavada pişirilmiş mantar

Bir başka lezzetli yemek ise, kremalı bir tavada pişirilmiş peynirler. Birçok insan, özellikle yemek çok hızlı pişirildiğinden, bu ürün kombinasyonunun sadece mükemmel olduğunu düşünüyor.

• 700 gr petrol;
• 2 soğan başı;
• 3 diş sarımsak;
• 200 ml krem;
• 100 g sert peynir;
• Ayçiçek yağı ve tuz.

Kremayla mantarları aşağıdaki tarifte açıklanan adımlara göre hazırlıyoruz.

1. Mantar, soğan ve sarımsak, soyma, yıkama ve kesme: payetli mantarlar, ince soğan halkaları, sarımsak küpleri.
2. Bitkisel yağda soğanları yumuşayana kadar kızartın, sarımsak ve mantarları koyun.
3. Ayrıca kızarana kadar kızartın, tadı tuzlayın.
4. Kremayı dökün, 15 dakika boyunca minimum ateşte pişirin, tahta bir spatula ile periyodik olarak karıştırın.
5. Üzerine rendelenmiş sert peynir tabakası ekleyin, örterek 5-7 dakika daha pişirin.
6. Haşlanmış pilav veya makarna ile taze sebze salatası ile servis yapın.

Kremalı patates champignon tarifi

Bir aile yemeği için kremalı haşlanmış mantar ve patatesleri hazırlayın ve tüm ailenizle doyurun.

• 700 gr petrol;
• 500 g patates;
• 2 yemek kaşığı. l. tereyağı;
• 3 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ;
• 300 ml krem;
• 1 yemek kaşığı. l. limon suyu;
• Tuz, karabiber ve otlar;
• 2 adet soğan başı.

Yemeğin lezzetli ve zengin olması için kremalı patates ile pişirilmiş mantarları pişirmek için adım adım tarifleri kullanın.

1. Patatesleri soyun, durulayın ve şeritler halinde kesin.
2. Bitkisel yağda yüksek ateşte kızarana kadar kızartın.
3. Tereyağındaki başka bir tavada, 10 dakika boyunca birkaç parçaya kesilmiş mantarları kızartın.
4. Soğanı ilave edip, doğradıktan sonra 5-7 dakika daha kızartın. orta ateşte.
5. Limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın.
6. Mantarları patateslerle karıştırın, kremayı dökün ve karıştırın.
7. Tabağı en az 10 dakika boyunca ısıtın, servis yapın, servis tabağına yayın ve otlar ile serpin.

Fırında krema ile pişmiş mantar champignon

Fırında kremalı pişmiş petrol, uzun süre ocakta durmak için vaktiniz yoksa mükemmel bir reçetedir.

• 1 kg petrol;
• 300 ml krem;
• 4 diş sarımsak;
• Rafine yağ;
• 1 yumurta
• Tuz ve karabiber karışımı;
• Dereotu yeşillik.

Krema içinde pişmiş petrol, önerilen tarife göre pişirilir.

1. Mantarları filmden iyice soyun, bacakların uçlarını kesin, durulayın ve 2-4 parçaya kesin.
2. Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin ve mantarları ekleyin, 10 dakika kızartın.
3. Tat vermek için tuz ekleyin ve karabiber karışımı ekleyin.
4. Yeşilleri bir bıçakla doğrayın, krema ve ezilmiş sarımsak ile karıştırın.
5. Bir tavuk yumurtasında çırpın, pürüzsüz olana kadar bir çatalla çırpın.
6. Mantarları bir fırın kabına koyun, kremayı dökün ve soğuk bir fırında doldurun.
7. 190 ° C'de açın ve süreyi 40 dakikaya ayarlayın.
8. Bir garnitür olarak veya bağımsız bir yemek olarak haşlanmış patates ile servis yapın.

Ekşi krema ve krema ile petrol

Bu düzenlemede, kremanın içindeki kremlerin hazırlanmasına ekşi krem ​​eklenir. İdeal yemeğin haşlanmış tavuk, patates püresi veya bulgur ile birlikte olacağını söylemeliyim. Serinletici içecekler sadece aile yemeği için değil, arkadaşlarla yapılan festival toplantıları için de mümkündür.

• 1 kg petrol;
• 100 ml ekşi krema;
• 300 ml krem;
• 2 soğan;
• 100 g sert peynir;
• Tereyağı;
• Tatmak için tuz;
• 1 çay kaşığı. öğütülmüş karabiber ve tatlı kurutulmuş biber.

Krema ve ekşi krema ile pişmiş Champignon mantarları, aşağıdaki adım adım tarife göre hazırlanmaktadır:

1. Petrol kirleri temizlenir, bacakların uçları kesilir, yıkanır.
2. Şeritler halinde kesin ve altın bir kabuk görünene kadar tereyağında bir tavada kızartın.
3. Soyulmuş soğanı ilave edin ve ince yarım halka soğan halinde doğrayın, 10 dakika mantar ile kızartın.
4. Ekşi krema eklenir ve tüm kütle 7 dakika boyunca en az ateşte pişirilir.
5. Tuz, karabiber ve tatlı biber tadı dökülür, karıştırılır ve bir fırın kabına konur.
6. Krem rendelenmiş peynir ile kaba bir rende üzerinde karıştırılır ve mantarlara dökülür.
7. Form, 190 ° C'ye ısıtılmış bir fırına yerleştirilir ve 20 dakika boyunca pişirilir.
8. Tabaklı plakalara mantarlar koyulur, tavuk eti ve sebze dilimleme eklenir - yemek hazır.

Kremalı domuz petrol pişirmek nasıl

Domuz eti ile fırında pişmiş kremalı mantarlar çok lezzetli olacaktır. Yemek pişirme her yaşta acemi bir aşçı tarafından bile ustalaşacaktır. Doğal krema ile birlikte domuz eti yumuşak, yumuşak ve yumuşaktır. Sağlıklı bir yemek mutlaka deneyenlere hitap edecek.

• 700 gr petrol;
• 600 gr domuz eti;
• 2 domates;
• 200 ml krem;
• 3 diş sarımsak;
• Sp çay kaşığı. kurutulmuş fesleğen ve kekik;
• 200 g sert peynir;
• Bitkisel yağ - formu yağlamak için;
• Tat vermek için karabiber ve tuzu öğütün.

Kremadaki pişirme petrolünün adım adım fotoğrafını içeren bir tarif, ayrılan zamanın ötesine geçmeden süreçle nasıl başa çıkılacağını gösterecektir.

1. Eti yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve uzunlamasına 3 parçaya bölün.
2. Ellerinizle bir mutfak çekiç, tuz, karabiber, ovma tuzu ve karabiber ile biraz dövün.
3. Fırın kabını bitkisel yağ ile yağlayın ve eti koyun.
4. Soyulmuş mantarları dilimler halinde kesin ve bir miktar et ekleyin, biraz tuz ekleyin.
5. Taze domatesleri yıkayın, en az 3-4 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
6. Mantarların üzerine dağıtın, tuz, karabiber ekleyin ve ardından bir krema dolgusu hazırlayın.
7. Kremayı ezilmiş sarımsak, kekik ve fesleğenle karıştırın, biraz çırpma teli ile biraz çırpın.
8. Mantarları bir kalıba dökün ve hemen 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun.
9. 60 dakika pişirin, formu çıkarın, kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir serpin ve tekrar 15 dakika pişirin.
10. daha sonra yavaşça kesin ve servis plakalarına koyun.

Yavaş Tencere içinde hindi ve krema ile petrol

Yavaş bir tencerede pişirilmiş kremayla yapılan petrol, sadece lezzetli değil, aynı zamanda oldukça tatmin edicidir. Çanak hazırlamak basittir, ürünler ucuzdur ve sonuç sadece şaşırtıcıdır. Mantarlara hindi eti eklemeyi deneyin, krema lezzetli ve aromatik hale getirecek, tüm ev üyeleriniz kesinlikle takdir edecektir.

• 500 g hindi filetosu;
• 400 g petrol;
• 300 ml krem;
• 2 soğan;
• 3 diş sarımsak;
• 3 yemek kaşığı. l. limon suyu;
• 150 g sert peynir;
• 50 ml zeytinyağı;
• Bir tutam kurutulmuş kekik;
• Tuz ve öğütülmüş karabiberi tatmak için.

1. Hindi etini durulayın, sıvıyı bir kağıt havluyla kurulayın ve dilimler halinde kesin.
2. Tuz, limon suyunu dökün, karıştırın ve 20-30 dakika bekletin.
3. Temizledikten sonra mantarları durulayın, boşaltın ve her kopyayı 2-4 parçaya kesin.
4. Soğanı üst katmandan soyun, ince yarım halkalar halinde kesin ve sarımsak dişlerini bir bıçakla kesin.
5. Çok pişirme kabına zeytinyağı dökün, paneldeki “Kızartma” veya “Pişirme” modunu açın.
6. Marine edilmiş hindi etini kızarana kadar kızartın ve zaman zaman tahta bir spatula ile karıştırın.
7. Daha sonra mantar, sarımsak ve soğan ekleyin, tuz, karabiber serpin ve karıştırın.
8. 10 dakika kızartın, kekik ekleyin, tekrar karıştırın ve 5 dakika kızartın.
9. Krema dökün, "Kızartma" modunu "Söndürme" moduna getirin ve 20 dakika bekleyin.
10. 5-7 dakika içinde Ses sinyalinden önce, multicookerin kapağını açın ve içindekileri rendelenmiş peynir serpin.
11. Kapağı kapatın, bir bip sesi bekleyin ve haşlanmış patates veya pilav ile servis yapın.

Sebzeli champignon kreması nasıl pişirilir

Yavaş bir tencerede herhangi bir yemeğin lezzetli ve sulu olduğunu söylemeye değer. Mutfak malzemesi, ailenizle geçirebileceğiniz çok zaman kazandırır. Yavaş bir tencerede sebzeli kremada petrol pişirmek için bir aile yemeği sunuyoruz.

• 700 gr petrol;
• 2 soğan ve havuç;
• 1 dolmalık biber;
• Ayçiçek yağı;
• 1 yemek kaşığı. l. buğday unu;
• 300 ml krem;
• Tuz ve karabiber - tatmak;
• Maydanoz veya dereotu;
• 100 g sert peynir.

Sebzelerin nasıl ekleneceği ile kremada nasıl pişirileceğini tarifin detaylı açıklamasında bulabilirsiniz.

1. Bütün sebzeleri soyun, yıkayın ve doğrayın: küpler halinde soğan ve havuç, biberli çörek.
2. Mantarları filmlerden soyun, bacaklarının uçlarını kesin ve şeritler halinde kesin.
3. Kızartma kabına küçük bir yağ dökün, Kızartma veya Pişirme programını açın.
4. Önce soğanı dökün, yumuşayana kadar kızartın, sonra havuç ekleyin ve 10 dakika boyunca kızartın.
5. Biberleri ekleyin, 3 dakika sote edin, mantarları karıştırın.
6. Tuz, karabiber ve karıştırın, 10 dakika kızartın. kapağı açık durumdayken, zaman zaman çok pişiricili kabın içeriğini karıştırın.
7. Kremayı un ve rendelenmiş peynirle karıştırın, tuzlayın ve çırpma teli ile çırpın.
8. Mantarları dökün, karıştırın ve "Yahni" veya "Pişirme" yi 20 dakika boyunca açın.
9. Bip sesinden sonra, mantarları 10 dakika boyunca "Isıtma" modunda multicooker'de bırakın.
10. Bölünmüş plakalara veya derin ve güzel bir kaba koyun ve servis yapın.
11. Çanağı yeşil maydanoz yaprakları veya doğranmış dereotu ile süsleyin.