Mantarların alfabetik sıraya göre isimleri: bir B D D E F W ve K L M 'H aman P P C T X C B W

Dondurulmuş champignon çorbaları için tarifler

Mantarlar her zaman değerli bir vitamin, mineral ve bitkisel protein kaynağı olarak kabul edilir ve bu nedenle insan vücudu için gereklidir. Taze, kızartılmış ve turşu olarak tüketilebilirler. İlk kurslar özellikle takdir edilir, örneğin donmuş petrolden yapılan çorba vücut tarafından kolayca emilir. Bu mantarlarda bulunan madde, cildin esnekliğini, tırnakların ve saçların sağlığını olumlu yönde etkiler.

Dondurulmuş petrol mantar çorbası yapmak için tarifler çok çeşitlidir. Önerilen seçeneklerden birini seçin ve yalnızca sizin tarafınızdan değil, ailenizin de zevk alacağından emin olun.

Tahıllar, çeşitli sebzeler, etler veya erişteler, suda kaynatılarak ve diyet yapılarak bir yemek hazırlayabilirsiniz. Ayrıca çorba tavuk, et, sebze ve hatta balık suyunda kaynatılabilir.

Ekşi krema, krema, kraker ve peynir ile lezzetli muameleyi tamamlayabilirsiniz. Ancak safran yeşillikleri, fesleğen, maydanoz, dereotu ve soğan meyveli cisimlerin tadını özellikle vurgulayacaktır.

Dondurulmuş champignon çorbası için basit bir tarif


Bu tarife göre, donmuş petrol çorbası oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Ocakta sadece 30 dakika süren sıkıntılar - ve inanılmaz lezzetli ve hoş kokulu bir yemek hazır olacak!

  • 400 g meyve veren organ;
  • 1 adet. havuç ve soğan;
  • 3 patates yumruları;
  • Bitkisel yağ;
  • tuzu;
  • Rendelenmiş maydanoz - servis için.

Mantar çorbası, önerilen adım adım açıklamanın ardından donmuş petrolden hazırlanır.

Dondurucudan meyve gövdelerini alın ve çözün (herhangi bir yöntemi seçebilirsiniz).

Bütün sebzeleri soyun, suyla durulayın ve kesin: patatesleri doğrayın, soğanları doğrayın, havuçları orta büyüklükte bir rende üzerinde rendeleyin.

Kalın duvarlı bir tencereye biraz yağ dökün, iyice ılık ve doğranmış soğanı koyun.

Yumuşaklaşana kadar kızartın, rendelenmiş havuç ekleyin, karıştırın, kapağı kapatın ve kök mahsulünü yumuşaklığa getirin.

Buzu çözülmüş mantarları kesin, eğer sebzeler için bir tencereye koyun, karıştırın.

5 dakika kısık ateşte kızartın. sürekli karıştırarak.

Tadı kızartmak için tuzlayın, patates çöreklerine dökün ve çorbanın istenen yoğunluğunu elde etmek için çok fazla su dökün.

Patatesler hazır olana kadar orta ateşte pişirin.

Servis yaparken, her tabağa bir avuç kıyılmış maydanoz koyun.

Dondurulmuş champignon mantar kremalı çorba

Dondurulmuş champignon püresi çorbalarını diyetinize dahil ederek, besleyici vitaminlerin ve minerallerin, özellikle de proteinin ihtiyaçlarını karşılayabilirsiniz. Böyle bir yemek kesinlikle çocuklar da dahil olmak üzere ailenizin tüm üyelerine hitap edecek.

  • 500 g meyve veren organ;
  • 5 patates yumruları;
  • 1 havuç;
  • 1.5 soğan başları;
  • 250 ml krem;
  • 1 litre su veya herhangi bir suyu;
  • Bitkisel yağ;
  • tuzu;
  • 1 çay kaşığı mantar baharatı;
  • 1 yemek kaşığı. l. kıyılmış dereotu

Dondurulmuş mantar çorbasının tüm gastronomik zevkini ortaya çıkarmak için servis yaparken sarımsaklı kruton veya kruton ekleyin.

  1. Mantarları çözün, 30 dakika ılık su dökün, küpler halinde kesin ve sonra kaynar suya gönderin.
  2. Sebzeleri soyun, musluğun altında durulayın, kesin: doğranmış patates, küçük küpler halinde havuç, soğanı bıçakla doğrayın.
  3. Tavaya bitkisel yağ dökün, havuçları soğanla doldurun ve yumuşayana kadar kızartın, yanmasına izin vermeyin.
  4. Patatesleri kaynayan mantarlara dökün, biraz tuz ekleyin ve 15 dakika kadar pişirin.
  5. Patates ve mantarlara kızartılmış sebzeler ekleyin, 5 dakika kaynatın.
  6. Çorbayı bir blender haznesine dökün ve püre haline getirin, tuzlayın, baharat ekleyin ve karıştırın.
  7. Tencereye tekrar dökün, kremayı dökün, kaynatın, ancak tamamen kaynamasına izin vermeyin.
  8. Ateşi söndür, ısrar etmek için tencereyi ocakta bırak.

Dondurulmuş champignon kremalı çorba, tavuk suyunda nasıl yapılır


Gurmelerin, sadece harika bir yemek olduğunu söylemek için dondurulmuş champignon çorbasının kremini denemeleri gerekiyor. Pişirme işlemi için çok az zaman alır, bu yüzden tarifi ailenin günlük menüsü için uygundur.

  • 600 ml tavuk suyu;
  • 2 yemek kaşığı. l. buğday unu;
  • 600 g meyve veren organ;
  • 250 ml krem;
  • 3 yemek kaşığı. l. tereyağı;
  • Fesleğen yaprağı - servis için;
  • Tuz ve öğütülmüş karabiberi tatmak için.

Tarifin önerilen ayrıntılı açıklaması, donmuş petrollerden mantar çorbası pişirmeyi öğrenmenize yardımcı olacaktır.

  1. Çözülmüş meyve gövdelerini dilimler halinde doğrayın, üst tabakadan temizledikten sonra bir bıçakla doğrayın.
  2. Birlikte 15 dakika boyunca tereyağında kızartın, tuz, tadı karabiber ekleyin, karıştırın.
  3. Et suyunun yarısını dökün, dalgalı bir karıştırıcıyla homojen bir kremsi kıvamda ezin.
  4. Çorbanın pişirileceği bir tencerede, tereyağını eritin, unu ekleyin ve yaklaşık 2-3 dakika kadar kızarana kadar kızartın.
  5. Soğanlı mantarları koyun, kalan suyu dökün ve iyice karıştırın.
  6. 10 dakika kısık ateşte pişirin, kremayı dökün, 1-2 dakika kaynatın, ocaktan alın.
  7. 5-7 dakika demlenmeye bırakınız, servis yaparken fesleğen yaprakları ile süsleyiniz.

Krem Peynirli Dondurulmuş Champignon Çorbası


Dondurulmuş champignon peynirli bu lezzetli ve doyurucu çorba, soğuk bir akşam sizi unutamayacak ve kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

  • 600 g meyve veren organ;
  • 1 havuç;
  • 2 soğan;
  • 250 g krem ​​peynir;
  • Tereyağı - kızartma için;
  • Tuz ve karabiber;
  • 2 diş sarımsak.

Dondurulmuş petrol mantar çorbası nasıl pişirilir, sürecin ayrıntılı bir açıklaması gösterilecektir.

  1. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin veya küçük küpler halinde kesin.
  2. Tereyağı ile bir tavada yumuşayana kadar kızartın.
  3. Herhangi bir şekilde mantarları çözün, dilimleyin, havuç ekleyin ve 15 dakika kızartın.
  4. Soğanları soyup, bıçakla doğrayın ve mantarlara dökün.
  5. Minimum ateşte 5-7 dakika kızartın, tuz, karabiber tatlandırın, karıştırın.
  6. Kızartmayı kaynar suya veya et suyuna aktarın (sıvı miktarı ilk yemeğin istenen yoğunluğuna bağlıdır).
  7. 10 dakika kaynatın, doğranmış veya rendelenmiş peynir koyun.
  8. Gerekirse tuz ilave edin ve tamamen eriyene kadar bekleyin.
  9. Ezilmiş sarımsak ekleyin, karıştırın ve hemen ocaktan alın.

Patates ve Erişte ile Dondurulmuş Champignon Çorbası Yemek Tarifi


Tüm haneler için lezzetli ve ağız sulandıran bir yemek yapmak için dondurulmuş champignon çorbasını nasıl pişirebilirim? Yemeğe patates ekleyin ve ekşi krema ile baharatlayın. Servis yaparken, her servis tabağına bir dilim limon koyun, bu da sofistike olacaktır.

  • 500 g meyve veren organ;
  • 500 g patates;
  • 100 gr havuç ve soğan;
  • Tereyağı - kızartma için;
  • 100 gr ince erişte;
  • Tuz, defne yaprağı;
  • limon;
  • 1.5-2 litre su.

Dondurulmuş champignon patatesli çorba tarifi, detaylı olarak tarif edilmiştir.

  1. Suyu kaynatın, donmuş mantarları tavaya ekleyin ve 10 dakika pişirin.
  2. Patatesleri soyun, şeritler halinde kesin ve mantarlara ekleyin.
  3. Havuçları soyun, orta bölmelerle yıkayın ve rendeleyin.
  4. Soğanı soyun, bir bıçakla doğrayın ve eritilmiş tereyağlı bir tencereye koyun (2 yemek kaşığı L.).
  5. Yumuşaklaşana kadar kızartın, havuç dökün ve 7-10 dakika kızartın.
  6. Patateslere sebze kızartması ekleyin, tadına bakmak için tuz ekleyin, 10 dakika pişirin.
  7. Bir çift defne yaprağına erişte ekleyip karıştırın ve 3-5 dakika kaynatın.
  8. Ocak üzerinde duralım ve birkaç dakika bekletin ve servis yapın.

Dondurulmuş petrol ile mantar çorbası nasıl pişirilir

İnsanlığın güçlü yarısının birçok temsilcisi mantar çorbalarına bayılır, ancak et ilavesi ile. Dondurulmuş champignon çorbasının, tavuk eti ile nasıl pişirileceğini gösteren, herkesin memnun olacağı bir tarif sunuyoruz.

  • 500 g tavuk;
  • 400 g meyve veren organ;
  • 3 patates;
  • 1 havuç ve soğan;
  • 2 1 su;
  • Bitkisel yağ;
  • Tuz, maydanoz.

Dondurulmuş champignon çorbası yapma bir fotoğraf ile tarifi kullanın.

  1. Filetoyu 30 dakika kaynatın, soğutun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
  2. Sebzeleri soyun, durulayın ve doğrayın, mantarları çözün ve küp küp doğrayın.
  3. Önce soğanı yağda kızartın, sonra havuç ekleyin, 10 dakika kızartın.
  4. Soyulmuş ve kıyılmış patatesleri tavuk suyuna dökün, defne yaprağını ekleyin ve 15 dakika pişirin.
  5. Sıvı tamamen buharlaşana kadar mantarları ayrı bir tavada kızartın.
  6. Mantarları ve patatesleri kızartın, 5 dakika kaynatın.
  7. Kıyılmış eti dökün, tatlandırmak ve 5 dakika daha pişirin.
  8. Daha fazla lezzet için doğranmış maydanoz ekleyin.
Yorumlar:
Yorum ekle:

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Zorunlu alanlar işaretlendi *

Yenilebilir mantarlar

yemekler

Referans kitabı