Kremalı champignon çorbası: ilk yemek tarifleri

Petrolden elde edilen kremalı çorba, besleyici ve doyurucu ilk kurs olan hassas bir dokudur. Önceden, sadece restoranlarda tadılabilirdi. Ancak şimdi mutfağındaki her ev hanımı kendi elleriyle çorba yapabilir ve pahalı ürünler satın almadan bunu yapmak oldukça basittir.

Kremalı çorbaların ana maddesi kremdir. Et, sebze, peynir ve mantar ekleyebilirsiniz. Ve mutfak başyapıtınızı ayrı bir tavada oluşturmak için şef olmanıza gerek yok. Çorba taze, dondurulmuş, kurutulmuş ve hatta turşu meyve gövdelerinden hazırlanmıştır, bu nedenle deneyler için tamamen açıktır.

Kremalı champignon çorbası yapmak için bazı basit ve ilginç tarifler sunuyoruz. Adım adım herhangi bir seçeneği seçerek, sadece aile üyeleri için değil, misafirler için de şaşırtıcı derecede lezzetli ve ağız sulandıran bir yemek yapabilirsiniz.

Kremalı mantar çorbasının klasik versiyonu

Birinci tabaktaki krem, peynir ve mantarların kombinasyonu sadece birbirinden enfes tat notaları ile tamamlayacak. Bu yüzden, klasik versiyona göre petrolden yapılan mantar kremalı çorba tarifi sadece vejeteryanlara hitap etmeyecek.

• Mantar - 700 g;
• 1.5 litre su;
• Havuç - 2 adet;
• Soğan - 1 kafa;
• Patates - 5 yumrular;
• Bitkisel yağ;
• Krem - 150 ml;
• Tat vermek için tuz ve karabiber.

Mantar kremalı champignon çorbası aşağıdaki gibi hazırlanır.

Tavuk suyu için kremalı champignon kremalı çorba tarifi

Bir sonraki seçenek kremalı çorba sevenler için ilginç olacak. Petrolden yapılmış kremalı çorba tarifini, reçete defterinize kesinlikle yazacaksınız.

• Tavuk suyu - 500 ml;
• Mantar - 500 g;
• Soğan - 3 kafa;
• Krem - 200 ml;
• Tatmak için tuz;
• Tereyağı - kızartma için;
• Peynirli kraker - dekorasyon için.

Düzgün ve lezzetli kremalı bir champignon kremalı çorba hazırlamayı öğrenin, sürecin adım adım açıklamasını öğrenin.

1. Soğanları soyun, soğuk suyla yıkayın, ince doğrayın ve kızarana kadar tereyağında kızartın.
2. Ön temizleme işleminden sonra mantarları şeritler halinde kesin, soğanı ilave edin ve 10 dakika boyunca kızartın. orta ateşte.
3. Kızartılmış yiyecekleri hafifçe soğumaya bırakın, bir blender içine koyun ve istenen kıvamda öğütün.
4. Tavayı tavanın içine dökün, kaynatın, doğranmış mantarları soğanlı koyun.
5. 10 dakika kaynatın, tadı tuzlayın, kremayı dökün, iyice karıştırın ve sadece kaynatın, ama kaynatmayın.
6. Servis yaparken, her tabağı süslemek için herhangi bir tadı olan kruton ekleyin.

Yavaş bir tencere kremalı champignon kremalı çorba tavuk ile yemek nasıl

Kremalı kremalı champignon çorbasını tavukla nasıl pişirirsiniz? Bu seçenekte, yavaş yavaş bir pişirici kullanmak daha iyidir, bu işlem yalnızca kendi başına işlemle başa çıkacak aynı zamanda tüm faydalı maddeleri de tabakta tutacaktır.

• Mantar - 500 g;
• Tavuk filetosu - 400;
• Patates - 2 yumruları;
• Krem - 200 ml;
• Sarımsak - 2 karanfil;
• Soğan ve havuç - 1 adet;
• Su - 700 ml;
• Tereyağı - kızartma için;
• Tuz ve yeşillik.

Kremalı champignon kremalı çorbanın yavaş bir tenceresinde yemek pişirmek için ayrıntılı bir tarif tüm adımları doğru bir şekilde tamamlamanıza yardımcı olacaktır.

1. Yavaş bir tencereye 1 yemek kaşığı koyun. l. Tereyağı ve “Kızartma” programını açın.
2. Eridikten sonra tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin.
3. Tuz biraz ve 15 dakika., Sürekli karıştırarak, eti kızartın.
4. Sarımsak dişlerini ve yeşilliklerin tadını bir bıçakla ince bir şekilde doğrayın, kaseye ekleyin, karıştırın ve 2-3 dakika daha kızartın.
5. Patatesleri ve soğanları üst tabakadan soyun, iyice durulayın, küpler halinde kesin ve kaseye koyun.
6. Havuç ve mantarları soyun, durulayın, küpler halinde kesin ve soğanları, etleri ve patatesleri ekleyin.
7. Tatmak için tuz, su dökün, programı “Buharlama” moduna geçirin ve 30 dakika boyunca ayarlayın. saati.
8. Bip sesinden sonra kapağı açın, kasenin içindekileri bir blender ile öğütün.
9. Kremayı dökün, karıştırın, multicookerin kapağını kapatın ve tabağın “Isıtma” modunda 10 dakika bekletmesini sağlayın.

Soya soslu kremalı mantarlı mantar çorbası

Petrolden yapılan kremalı kremalı çorba, tadı olan herkesi cezbedecek. Ve taze maydanozun zarif tadı ve aroması, onu özellikle popüler hale getirecek.

• Mantar - 500 g;
• Soğan - 2 adet;
• Su - 500 ml;
• Soya sosu - 3 yemek kaşığı. l.;
• Krem - 300 ml;
• Tereyağı - 2 yemek kaşığı. l.;
• tuzu;
• Maydanoz - 2 demet.

Ayrıntılı açıklamaların ardından, mantarlı enfes kremalı mantar çorbası hazırlamak,

1. Mantarlar küpler halinde kesilmiş ve dekorasyon için birkaç parça bırakılmıştır.
2. Soğanları bir bıçakla doğrayın ve kızarana kadar tereyağında kızartın.
3. Bir tencerenin içine su dökün, kaynatın, krema ve soya sosu dökün.
4. Çorba kaynadığında, soğanla kızartılmış mantarları ekleyin.
5. Minimum ısıda, düzenli karıştırma ile 15 dakika pişirin.
6. Tencerenin içeriğini suya daldırılabilir bir blender, tuzla öğütün.
7. Kalan mantarları dilimler halinde kesin, tereyağında kızartın.
8. Her servis tabağına birkaç dilim mantar ve bir miktar kıyılmış maydanoz koyun.

Patates ve peynirli kremalı mantar çorbası

Kaşardan yapılan peynirlerden yapılan kremalı mantar çorbası, hatta kendi mutfağınızda bile bir tatil. Kimse böyle bir yemeğin tadına ve aromasına dayanamaz. Bir kez yapmaya çalıştım, asla hazırlamayı reddetmeyeceksin, çünkü çorba kalbini kazanacak.

• Mantar - 500 g;
• Havuç ve soğan - 1 adet;
• Su - 1.5 L;
• Patates - 3 yumrular;
• Krem peynir - 150 g;
• Krem - 150 ml;
• Tereyağı - 2 yemek kaşığı. l.;
• Dereotu ve / veya maydanozun tuz ve yeşillikleri.

Bir fotoğraf ile önerilen reçete çok çaba harcamadan kremsi champignon çorbası hazırlamak için yardımcı olacaktır.

1. Patatesleri soyun, yıkayın ve kesin, küp küp doğrayın, su ekleyin ve 15 dakika pişirin.
2. Mantarları kesin, havuç ve soğanları soyup doğrayın.
3. Her şeyi eritilmiş tereyağı ile bir tencereye dökün ve 10 dakika kızartın.
4. Kızartmayı patateslere ilave edin ve en az 15 dakika boyunca ateşte pişirin.
5. Krem peynirleri doğrayın, çorbaya ekleyin ve hemen kremayı dökün.
6. Tuz, karıştırın ve kaynatın, ancak kaynatmayın.
7. İnce kıyılmış dereotu veya maydanoz dökün, tavayı ocaktan alın ve en az 10-15 dakika demlenmeye bırakın.