Dondurulmuş mantarlı patates tarifleri

Geleneksel Rus mutfağı, orman hediyeleriyle birlikte çok sayıda yemek seçeneği sunar. Dondurulmuş mantarlı patatesler, yemek pişirmek için önceden hazırlanmış yiyecekleri kullanarak kış ve ilkbahardaki diyeti çeşitlendirmenize izin verir. Dondurulmuş mantarlarla kızartılmış patatesler, organik olarak pişirilmeleri koşuluyla, taze kesilmiş mantarlardan yapılan bir yemekten hiçbir şekilde farklı olmayacaktır. Evde donmuş mantarların patateslerle nasıl kızartılacağı hakkında, tüm incelikler ve sırları bu sayfada bulabilirsiniz.

Kızarmış mantarlı patatesler için herhangi bir tarif seçmektan çekinmeyin ve günlük menünüzde uygulayın - kaybetmezsiniz, sevilenler harika lezzetlerden etkilenir. Bu sayfadaki tariflere göre dondurulmuş mantarlı patates kızartması da alışılmadık ürün kombinasyonları ile sizi şaşırtacak. Klasik tariflerin aksine, bu durum diyetinizi faydalı iz elementlerle zenginleştirmenize olanak sağlar. Seçin, pişirin, deneyin ve iştahla birlikte yiyin.

Bir tavada donmuş mantar ile kızarmış patates nasıl pişirilir

Patatesleri dondurulmuş mantarlarla pişirmeden önce dondurucudan çıkarılmalı ve eritilmelidir.

Dondurulmuş mantarlı patates kızartması için klasik tarif, bilinen lezzettir.

maddeler:

• Patates - 4-5 Parça
• Dondurulmuş Mantarlar - 200 Gram
• Soğan - 2-3 Adet
• Kavurma Yağı - Tatmak
• Tuz, Biber - Tatmak

Pişirme Yöntemi:

1. Soğanları öğüt, önce mantarları soğanlı kızart.
2. Patates için bir soğan bırakın. Patatesleri dilimler halinde, soğanları yarım halkada kesin. Patatesleri ve mantarları ayrı ayrı kızartırım.
3. Tencereyi ısıtın, daha fazla yağ dökün. Soğanla pişene kadar patatesleri kızartın.

Ve şimdi kızartılmış mantarları, tuzları ilave edip 5 dakika daha kızarttık, bu tarif sayesinde donmuş mantarların patateslerle nasıl kızartılacağını biliyorsunuz. Masada servis yapın ve afiyet olsun!

Dondurulmuş mantar mantar ve dereotu ile kızarmış patates - lezzetli bir aroma.

• Dondurulmuş ballı mantar - 400 gram
• Patates - bir kiloluk
• Soğan - 1 kafa
• Dereotu - 1 küçük demet
• Tuz ve karabiber - tatmak
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı

Pişirme Yöntemi:

Bir tavada patates ile dondurulmuş mantar kızartma

Dondurulmuş mantarların bir tavada patateslerle nasıl kızartılacağına dair sırlar vardır: Bunlardan birincisi tüm malzemeleri hazırlamaktır. Bu nasıl yapılır - önerilen tarifleri okuyun.

Dondurulmuş mantar ile bir tavada kızarmış patates

Bir tavada donmuş mantar ile kızarmış patates: hızlı, lezzetli, besleyici.

İhtiyacınız olacak:

• Dondurma mantarı - 700 g;
• Soğan - 1-2 kafa (büyüklüğüne bağlı olarak);
• Patates - 5-6 yumrular;
• Yağ ekşi krema - 1 yemek kaşığı;
• Baharatlar ve baharatlar - tatmak;
• Kızartma için tereyağı ve bitkisel yağ.

Pişirme Yöntemi:

1. Patatesleri durulayın ve soyun, şeritler halinde kesin;
2. Soğanları ince doğrayın. Mantarlar ayrıca orta dilimler halinde kesilir;
3. Yağı ayrı bir kapta eritin. Üzerine soğan gönder ve altın kabuk oluşana kadar geç. Sonra mantarları ekleyin ve sürekli karıştırarak orta ateşte kızartın. 5-7 dakika sonra, tavaya ekşi krema ekleyin, tekrar karıştırın, örtün, küçük bir ateş açın ve 10 dakika daha kaynatın;
4. Bu arada patateslerle mücadele edin. Bitkisel yağı büyük bir tavada ısıtın. İsterseniz soğan veya sarımsak ekleyebilirsiniz. Patatesleri bir kaba yerleştirin, kuvvetli bir ateş açın ve her iki taraftaki kızarana kadar kızartın. Sonra tavayı örtebilir ve patateslerin “ulaşmasını” sağlayabilirsiniz. Hazırlıktan birkaç dakika önce, kök mahsulün iç kısmı yumuşak olduğu zaman, içine tuz ve baharatlar katın, iyice karıştırın;
5. Mantarları bir tavada patateslerle birleştirin, karıştırın, ince kıyılmış bitkilerle baharatlayın, örtün ve biraz demlenmesini sağlayın. Artık donmuş mantarların patateslerle nasıl kızartılacağını biliyorsunuz.

Bir tavada patates ile kızarmış donmuş mantar yemek nasıl

En sevdiğiniz otlar ile bir tavada donmuş mantar kokulu patates.

• 500-600 g patates
• 400 g donmuş mantar
• tuz, karabiber
• favori otlar

Pişirme Yöntemi:

1. Patatesleri soyup geniş dilimler halinde kesin; defrost ve mantarları patateslerden ayrı olarak kızartın.
2. Başka bir kapta patatesleri, yumuşak olduğunda, kızartın, mantar ile birleştirin. Örtün ve yaklaşık 5 dakika demlenmeye bırakın.

Genç patatesler soyulmaz, ancak tamamen iyice yıkanır ve küçük patatesler kesilemez, bütün olarak kavrulur.

Bir tavada donmuş mantar ile "Hızlı" patates - yemek için uygun, 30 dakika boyunca aşçılar.

Tarifi okuduktan sonra, kızarmış patatesleri dondurulmuş mantarlarla nasıl pişireceğinizi bileceksiniz. En lezzetli patatesleri hazırlamak için sadece yarım saat gerekir.

• Patates - 8 yumrular;
• Dondurulmuş mantar - bir avuç;
• Pırasa - 1 soğan;
• Krem peynir - 30 g;
• Yemeklik yağ

Pişirme Yöntemi:

1. Bir tavada ısıtın. İçine patates dökün, ince yarım daire dilimlenmiş. Ara sıra karıştırarak orta ateşte kızartın.
2. Patatesler yumuşadığında soğanları dökün, halkalara ve ince doğranmış mantarlara doğrayın.
3. Patatesler nihayet hazır olana kadar 3-5 dakika daha kızartın. Üstüne ince rendelenmiş krem ​​peynir serpin ve bir dakika daha ateşte tutun.

Ayrı kızartma ile yemek pişirmek için alışılmadık bir tarif.

• patatesler - 500 g
• dondurulmuş mantar - 400 g
• soğan - 1 adet
• ekşi krema - 1 paket
• tuz, karabiber - tatmak

1. Patatesleri soyun, şeritler halinde kesin ve soğuk suyla ıslatın. Mantarları defrost, soğuk su dökebilirsin. Mantarlar çözüldüğünde, soğanlı bir tencerede kızartın.
2. 20 dakika sonra, mantarları ekşi krema, tuz ve karabiberle dökün.
3. Patatesleri kızarana kadar ayrı bir tavada kızartın. Mantarlarla birleştirin, örtün ve 10 dakika kadar kaynamaya bırakın.

Bitmiş patateslerin üzerine taze otlar serpin. Afiyet olsun!

Fırında donmuş mantarlı patatesler nasıl pişirilir

Fırında donmuş mantarlı patates kızartması nasıl yapılır: bu soruda cevabı tarifte bulabilirsiniz.

Fırında donmuş mantarlı patates pişirmek için ihtiyacımız var:

• Patates - 1kg
• Dondurulmuş Mantarlar - 500 g
• Soğan - 2 adet
• Tuz, karabiber, otlar - tatmak
• Domates - 2 adet

Patateslerin soyulması, dilimler halinde kesilmesi, tuz ve karabiber alınması gerekir. Mantarları çözün, kesin ve yağda kızartın. Soğanı doğrayın ve mantar, tuz ve karabiberle birleştirin. Hepsini birlikte kızartın.

Patatesleri, bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Bunun üzerine, halkaları dilimlenmiş domatesler koyun. Domatesin üstüne mantarlı soğan kızartılır. Fırını 200 gr'a ısıtın. Patatesleri fırına koyun ve lezzetli bir kabuk elde edene kadar pişirin. Masanın üzerine servis yapın, üzerine taze otlar serpin.

Dondurulmuş mantarları fırında patatesle nasıl pişirirsiniz?

Fırında donmuş porcini mantarlı patates: dökme demirden ekşi krema ile pişirin.

Maddeler

• 300 g patates
• 300 g dondurulmuş porcini mantarı,
• 100 gr havuç
• 2 soğan,
• 200 g inci arpa
• 30 g tereyağı,
• 100 gr ekşi krema
• maydanoz,
• defne yaprağı
• öğütülmüş karabiber
• tuz

Pişirme Yöntemi:

1. Patatesleri ve havuçları yıkayın, soyun ve şeritler halinde kesin. Mantarlar için şapkalar bacaklardan alınmalı ve dilimler halinde kesilmelidir.
2. Havuçlu patatesleri dökme demir içine koyun.
3. Soğanı soyun, doğrayın ve erimiş tereyağında kızarana kadar kızartın, daha sonra daire şeklinde dilimlenmiş mantar bacaklarını ekleyin ve düşük ateşte hazır duruma getirin, sürekli karıştırın.
4. Hazırlanan malzemeyi patates, tuz, karabiber ile dökme demire koyun, üzerine defne yaprağı, kıyılmış maydanoz ekleyin, örtün ve fırında 40 dakika bekletin. Bitmiş yemeği servis plakalarına yerleştirin ve ekşi krema ile baharatlayın.

Yavaş bir tencerede dondurulmuş mantarlı patatesler nasıl pişirilir

Patates ile dondurulmuş mantarları pişirmek için milyonlarca yol vardır ve bu durumda yavaş bir tencere en iyi ev aletidir, tüm süreci büyük ölçüde basitleştirir ve hızlandırır. Yavaş bir tencere için dondurulmuş mantarlı patates tariflerine bakalım ve bu tür yemekler hazırlama teknolojisinin nasıl farklı olduğunu bulalım.

Yavaş bir tencerede donmuş mantarlı patates, lahana ve havuç eklenmesi ile.

İhtiyacınız olacak:

• 500 g patates;
• 200 g dondurulmuş mantar;
• 300 g lahana;
• 1 büyük soğan;
• 2 orta boy havuç;
• 1 domates (salça ile değiştirilebilir);
• 1 yemek kaşığı. bir kaşık bitkisel yağ;
• tuz (tadına bakmak).

Pişirme Yöntemi: defrost ve mantarları kaynatın, dilimler halinde kesin. Yavaş bir tencerede yağda doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç kızartın, mantar ekleyin ve kızartmaya devam edin. (pişirme modu, 10 dakika). Kıyılmış patatesleri, doğranmış lahanayı ve doğranmış domatesleri, tuzu ilave edin, karıştırın, “tava” modunu 2 saat boyunca açın.

Afiyet olsun! Artık donmuş patates mantarlarını nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz.

Yavaş bir tencerede donmuş mantarların patateslerle pişirilmesi

Dondurulmuş champignon ile patates, pırasa ile yavaş bir tencere içinde.

İhtiyacınız olacak:

• 5 patates;
• 1 pırasa;
• 200 g dondurulmuş petrol;
• yaprakları;
• tuz (tadına bakmak).

Pişirme Yöntemi: Kıyma patates, pırasa, petrol ve yeşillikler, çok pişiricinin tenceresine konan tuz, 2 saat boyunca “pilav” modunu açın. İstenirse doğranmış eti de ekleyebilirsiniz (domuz eti ekledim).

Dondurulmuş mantarlı patatesler için başka bir tarif.

İhtiyacınız olacak:

• 6 patates;
• donmuş mantarlar (miktar - tatmak);
• 0.5 su bardağı ekşi krema;
• tuz (tadına bakmak).

Pişirme Yöntemi: Kıyılmış mantarları çok fırınlanmış tencereye koyun, tuz, 1 saat “pilav” modunu açın. Doğranmış patatesleri, ekşi kremayı, tuzu ekleyin, “pilav” modunu açın (saat otomatik olarak ayarlanır).

Yavaş bir tencerede tatlı biber ile dondurulmuş mantarlı patates.

• 300 g fasulye
• 4 patates yumruları,
• 300 gr somun
• 1-2 havuç,
• 2 domates
• 1 tatlı biber dolusu
• tuz, karabiber tadında.

Pişirme Yöntemi:

1. Çiğ fasulye alınırsa ilk önce 1 saat boyunca "Güveç" modunda yavaş bir tencerede kaynatılması gerekir, bundan sonra fasulyeleri bir elek ile yıkayıp, yavaş tencereye koyarak patates ve mantarları ekleriz. “Buharda pişirme” modunu 40 dakika süreyle açtık. Havuçları rendeleyin, biberleri ince dilimler halinde kesin, domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
2. “Buharlama” modunun başlamasından 15 dakika sonra, havuçları, domatesleri, karabiberi, hafifçe kızartın.
3. Pişirmenin bitimine 5 dakika kala, mantar ve sebzeli patatesleri güveçle karıştırın, baharat ekleyin.

Dondurulmuş mantar ile haşlanmış patates yemek nasıl

Patateslerle dondurulmuş mantarları bir pilav modunda pişirmeden önce, birkaç incelik öğrenmeniz gerekir: örneğin, aşağıdaki tariflerde açıklanan ürünlerin hazırlanmasına ilişkin yöntem.

Domates lahanası içinde donmuş mantar ile haşlanmış patates.

• 300 g patates
• 200 g dondurulmuş mantar
• 400 g lahana
• 1 büyük soğan
• 1 büyük havuç
• 3 yemek kaşığı domates salçası veya ketçap
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı su
• tuz, karabiber, lavrushka
• bitkisel yağ

Pişirme Yöntemi:

1. 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, doğranmış soğan, çok pişiricili bir kaseye konulan kaba rendelenmiş havuç, 10 dakika boyunca “turta” moduna geçer, işlemde 2-3 kez karıştırın;
2. “kapat” düğmesine basarak modu sıfırlayın;
3. doğranmış patatesleri, doğranmış lahanayı, dilimlenmiş mantarları ekleyin ve 0.5 bardak sıcak su dökün, “çorba” modunu 1 saat boyunca açın;
4. 0.5 su bardağı su, tuz, şeker, karabiber, lavrushka ile seyreltilmiş domates salçası veya ketçap ekleyip tekrar “çorba” moduna 30 dakika ayarlayın.

Haşlanmış ya da kızartılmış, haşlanmış ya da haşlanmış mantarlı ve lahanalı çok lezzetli patatesler uzun süre sıcak kalır.

Patates tavada pişirilir.

• Dondurulmuş mantarlar (porcini, mantarlar, mantarlar) - 800 gr
• Patates - 500 g
• Domates - 500 gr
• Soğan - 250 g
• Tereyağı - 100 g
• Un - 1 yemek kaşığı. l.
• Su - 250 ml
• Ekşi krema - 100 gr
• Dereotu Yeşiller - 5 g
• Tat vermek için tuz

Pişirme Yöntemi:

1. Mantarlar yağda hafifçe kızartılır, ince doğranmış soğan eklenir ve neredeyse hazır olana kadar yanar. Sonra unu serpin, karıştırın, suya dökün, ekşi krema ekleyin, tuz.
2. Mantarlara patates eklenir, 10 dakika sonra daha önce dilimlenmiş domatesler yumuşayana kadar ılık bir tencerede pişirilir.
3. Sonra mantarları bir tabağa yayın ve ince kıyılmış dereotu serpin.

Dondurulmuş mantarlı iştah açıcı haşlanmış patates.

Lezzetli ve ağız sulandıran haşlanmış patateslerin dondurulmuş mantarlarla pişirilmesi: Böyle bir soru her ikinci metresi tarafından sorulur. Basit bir tarif bu sorunun çözülmesine yardımcı olacaktır.

İhtiyacımız olacak:

• 5 haşlanmış patates yumruları,
• 300 g donmuş mantar,
• 1 soğan,
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ,
• 2 çorba kaşığı hardal
• 1 demet dereotu
• tadına bakmak için tuz.

Pişirme Yöntemi:

1. Patatesleri soyun, şeritler halinde kesin. Mantarları çözün, şeritler halinde kesin. Mantarları bir tavada kızartın.
2. Dereotu yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Bitkisel yağda soyun, yıkayın, ince doğrayın ve soğanın. Hardalla tuz ilave edin. Elde edilen sosun içine mantarları dökün ve üzerine baharat serpin.
3. Patatesleri ayrı bir tavaya koyun ve yarı pişene kadar kızartın. Mantarla birleştirin ve kapağın altında pişirin.

Afiyet olsun!

Patates ile haşlanmış chives.

Ne gerekli:

• 1 kg dondurulmuş tereyağı,
• 4 patates
• 5-6 domates
• 2 büyük soğan,
• 1 çay kaşığı. ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve yeşil soğan,
• 1 yemek kaşığı. l. un
• 1 su bardağı kalın ekşi krema,
• 1 yemek kaşığı. l. tereyağı,
• 2 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ
• Sp çay kaşığı ince kıyılmış tuzlu yapraklar,
• öğütülmüş karabiber
• tuz

Yağı soyun, cildi şapkalardan çıkarın, bacakları legs ile kesin. Hazırlanan mantar dilimler halinde kesin. İnce soğanı doğrayın, bitkisel yağda kızartın. Mantar ekleyin, tuzlayın, karıştırın ve fazla meyve suyu buharlaşana kadar pişirin. Kaynar su ile domatesleri dökün, soyun, küp şeklinde kesin.Mantarlı bir tavada doğranmış patatesleri, tereyağını ekleyin, 10 dakika sonra domatesleri, tuzlu, tuz ve karabiberle tatmak için baharat koyun, 3-4 dakika pişirin. Ekşi kremayı un ile iyice karıştırın, patatesli mantarlara dökün, koyulaşana kadar pişirin. Kıyılmış otlar ile serpilir servis yapın.

Turp ve oryantal baharatlarla tarifi.

maddeler:

• 500 g dondurulmuş mantar (petrol veya porcini);
• 4 patates, 500 gr turp;
• ½ bardak kırmızı üzüm şarabı;
• 1 yemek kaşığı. l. Ekşi krema;
• 2 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ;
• 2 çay kaşığı susam yağı;
• 1-3 çay kaşığı öğütülmüş zencefil;
• 1-3 çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
• 1 yemek kaşığı. l. şeker, tuz

Pişirme Yöntemi:

Mantarları ince doğrayın. Durulayın, soyun, ince şeritler halinde kesin, 3-5 dakika kaynar suya batırın ve bir kevgir içine atın. Bir tavada bitkisel yağ ısıtılır, haşlanmış turp kızartılır. 5 dakika sonra mantarları ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 2 dakika kızartın. Ardından patatesleri, şeritler halinde doğranmış şeker, tuz, öğütülmüş zencefil, öğütülmüş karabiber, kırmızı üzüm şarabı, ekşi krema ve ½ fincan sıcak su ekleyin. İyice karıştırın ve yüksek ateşte kaynatın. Tavayı örtün ve 5-6 dakika daha pişirin. Patates ve turpla mantarları ocaktan alın, susam yağıyla çırpın ve birkaç kez sallayın.