Sahte Mantar (yapışkan gebeloma)
Rusya toprakları için, sahte valuy ortak bir orman ve tarladır. Sonbahar döneminde büyük gruplar halinde büyür, birçok insan onu yenebilir valuys ve russules ile karıştırır, bu da zehirlenmeye yol açar.
Bilimsel referans kitaplarında sahte valuy, gebeloma yapışkanı olarak adlandırılır ve insanlarda "yaban turpu mantarı" olarak adlandırılır. Toksinleri toksisite hakkında fikir veren karakteristik özelliklere sahiptir.
Sahte değer mantarlarının görsel fotoğrafları ve açıklamaları, yenilebilir türlerden bir fark yaratmaya yardımcı olacaktır.
Sahte bir değer neye benziyor ve onu günümüzden nasıl ayırt edersiniz?
Latince adı: Hebeloma crustuliniforme.
ailesi: Strophariaceae.
kelimeler: “Yaban turpu mantarı”, sahte valui, kısa saplı gebeloma.
şapka: 10 cm çapa kadar, düzgün dışbükey bir şekle ve kenarları döndü. Yetişkinlikte, kapak içe doğru bükülür ve yoğunlaşır. Yüzey pürüzsüz, fakat yapışkan, beyaz kenarlı sarı. Bazen kırmızımsı ve hatta tuğla tonuna sahip şapkalar vardır.
bacak: 2,5 cm çapa kadar, 9 cm yüksekliğe kadar, beyaz-kahverengi gölge, tabana kalınlaşma ve toz boya kaplama.
Flesh: kalın, yoğun, acı bir tada ve hoş olmayan bir taze turp kokusuna sahip. Hamurun rengi krem veya beyazdır, yetişkinlikte gölge koyulaşır.
plakalar: Genç meyvelerde yetişen ve sıklıkla bulunan, gri veya beyaz, eski meyve organlarında açık kenarları kahverengi-sarıdır. Eksüda damlacıkları, kurutulduğunda siyah olan plakaların tüm yüzeyinde görülebilir.
yenilebilirlik: tatsız bir koku ve acı eti ile zehirli mantar.
Benzerlikler ve farklılıklar: yapışkan gebeloma veya false valui bazı zehirli meslektaşları ile benzerliklere sahiptir: karbonlu gebeloma, kuşaklı gebeloma ve hardal gebeloma.
Carboniferous, küçük ebadı, koyu renkli bir şapka, yumuşak bir bacak ve bir büyüme yeri ile ayrılmıştır - ormanın yanmış bölgelerinde.
Kemerli kahverengi bir şapka ve daha ince bir bacak ile ayırt edilir.
Hardal daha küçük ebadı, nadir tabakları ve pratikte kapağın yapışkan olmayan yüzeyi ile ayırt edilir.
Goebeloma yapışkan mantarları genellikle yenilebilir ile karıştırılır russule. Ayırt edici bir özellik, bir dilim veya kırılma sahasındaki yaban turpu gebeloma'nın nahoş ve keskin kokusudur. Bu nedenle, meyve vücudunu yırtırken, hoş olmayan bir aroma duyduysanız, hiçbir durumda kullanmayın.
Sağlanan bilgiler, kendinizi ve sevdiklerinizi kullanımının olumsuz sonuçlarından korumak için sahte bir değeri günümüzden nasıl ayırt edeceğinizi görmenize yardımcı olacaktır.
dağılım: yaprak döken ve iğne yapraklı ormanların açık kenarlarında ve ayrıca orman yollarının kenarlarında nemli, hafif toprakları tercih ederek Rusya'nın her yerinde yetişir. Meyvelerin zamanı Ağustos ortasından Kasım ayının başlarına kadardır. Aspen, huş ve meşe kökleri ile mikoriza oluşturmayı tercih eder. Kafkasya'da, Orta Asya'da ve hatta Avustralya'da bulunabilir.
Sahte değerlerin tanımına aşina olduğunuz ve bu mantarların nasıl göründüğünü öğrendikten sonra, güvenle ormana gidip yenilebilir türler toplayabilirsiniz.