طبخ فطر الزعفران في الفرن
الزنجبيل المخبوزة في الفرن وصفة بسيطة إلى حد ما تسمح لك بالحصول على طبق لذيذ بشكل مثير للدهشة في النتيجة النهائية. وإذا كانت لديك رغبة في مفاجأة أحبائك ، وإسعادهم بوجبة عطرة ومغذية ، فارجع إلى الوصفات المقترحة. سيفتحون لكل ربة منزل كل تعقيدات طبخ فطر الزعفران في الفرن. بعد إتقان إصدار واحد على الأقل من الخبز ، ستطبخ الفطر في الفرن مرة أخرى بناءً على طلب الأسر.
يمكن تحضير الفطر المخبوزة في الفرن بعدة طرق ، على سبيل المثال ، مع البطاطا ، في القشدة الحامضة ، مع إضافة البصل والجبن. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك خبز ليس فقط الفطر الطازج أو المسلوق ، ولكن أيضا مخلل.
محتوى
النقانق في الفرن مع البطاطا والمايونيز
يمكن طهي الزنجبيل ، المصنوع في الفرن مع البطاطس ، ببساطة وبسرعة ، ولكن حسب الرغبة ، فهو طري ومثير للعطور. حاول أن تجعل هذه الوصفة مرة واحدة وانظر كم هي سهلة ولذيذة.
- 20 جهاز كمبيوتر شخصى. الفطر حليب الزعفران.
- 1 كجم من البطاطا ؛
- 3 ملاعق كبيرة. ل. المايونيز.
- ملح وفلفل أسود
- 4 فصوص من الثوم ؛
- 100 غرام زبدة.
وصفة لصنع الفطر الزعفران في الفرن تتم وفقا للتعليمات أدناه. فطر كامل المخبوزات ذو مذاق كريمي ، متموج وله ثبات مرن.
شطف الفطر تنظيفها من حطام الغابات بكميات كبيرة من المياه وقطع النهايات مختومة من الساقين.
قشر البطاطس واغسلها ومقطّعها إلى مكعبات بحجم 1 × 1 سم.
نقع المايونيز المخلوط مع الملح والفلفل المطحون والأوتاد المهروسة.
اتركيه للبث لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، ثم انتشر في طبقة واحدة على ورق البرشمان.
أعلى الفطر مع القبعات أسفل ، ووضع قطعة صغيرة من الزبدة في كل منهما.
يُسخن الفرن إلى 180 درجة ويُوضع في طبق خبز مع الفطر والبطاطس لمدة 40-45 دقيقة.
عند التقديم ، يمكنك تزيين الطبق بالبقدونس المفروم و / أو الشبت.
فطائر الزعفران بالفرن مع الكريما الحامضة والجبن
خبز الزنجبيل ، المخبوز في الفرن مع القشدة الحامضة ، هو الأفضل في الأواني. هذا الطبق ليس فقط لذيذ ، ولكن تقريبا لذيذ. في المطاعم ، يدفعون الكثير من المال لهذه الفطر ، ولكن في المنزل لا يمكنك الطهي بشكل أسوأ.
- 1 كيلوغرام من الفطر.
- 5 رؤوس بصل
- 300 مل كريما حامضة.
- 100 غرام من الجبن الصلب ؛
- الزيوت النباتية
- ملح حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 4 بازلاء سوداء و بهارات.
الزنجبيل في الكريما الحامضة ، والمخبوزات في الفرن على النحو التالي:
- الزنجبيل ، نظيفة ، شطف ويغلي لمدة 20 دقيقة في الماء المملح مع إضافة قليل من حمض الستريك.
- أخرجها بملعقة ذات فترة زمنية محددة ، واشطفها ، واتركها تصب في مكانها ، ثم ضعيها على منشفة المطبخ لتصفيتها ، وقطعيها إلى قطع متوسطة.
- قشر البصل ، مقطعة إلى حلقات نصف وتقلى قليلا في الزيت.
- تخلط مع الفطر ، وضعت على ورقة الخبز مدهون.
- تخلط الكريما الحامضة والجبن المبشور والملح حسب الرغبة وتضاف الفلفل المطحون بالإضافة إلى حبوب البهارات والفلفل الأسود.
- تخلط جيدا ، صب الفطر مع صلصة القشدة الحامضة ووضعها في فرن ساخن.
- أخبز في 150 درجة لمدة 30-35 دقيقة.
كيفية طبخ الفطر في القشدة الحامضة في الفرن: وصفة لطبق دسم
زنجبيل في الفرن ، خبز مع البطاطا في القشدة الحامضة - طبق فاتح للشهية ومرضية ليس من الصعب طهيها. تُخبز أجسام الفواكه الصغيرة بالكامل مع أسافين البطاطا والتوابل.
- 1 كيلوغرام من الفطر.
- 500 غرام من البطاطا ؛
- 3 رؤوس بصل متوسطة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الدقيق.
- 400 مل كريم قليل الدسم ؛
- الزيوت النباتية
- ملح وفلفل أسود مطحون - حسب الرغبة ؛
- 1 حفنة من الشبت الأخضر.
وصفة لصنع الفطر الزعفران مع البطاطا في الفرن ستسعد أحبائك مع طعام صحي وصحي ، والتي سوف تحافظ على أقصى قدر من جميع المواد المفيدة.
- يُقطّع الفطر المقشر ويُغسل في الماء إلى شرائح متوسطة ويقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- أخرج الطبقة العليا من البصل ، مقطعة إلى أرباع رقيقة وقلى حتى تصبح طرية.
- يُمزج مع الفطر ويُضاف الدقيق ويُضاف الملح والفلفل ويُخلط جيدًا.
- قشر البطاطس ، واغسلها ، مقطّعة إلى حلقات رفيعة واخلطها مع الفطر.
- تُسكب الكريما الحامضة وتُضاف الخضروات المفرومة وتوضع كل شيء على صفيحة خبز مدهونة.
- يُوضع في فرن ساخن ، ويُخبز لمدة 30-40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
وصفة لفطر الزعفران المتبل المخبوزة في الفرن مع المايونيز
فطر متبل ، مخبوز في الفرن - وصفة لطاولة احتفالية أو إضافة لذيذة لعشاء عائلي. يمكن تقديمها مع الخضار أو البطاطا المهروسة. لأغراض الطهي ، من الأفضل اختيار عينات جميلة وكبيرة من الأجسام المثمرة.
- 1.5 كجم من الفطر المخلل.
- 150 مل من المايونيز (يمكن استبداله بحلوى حامضة) ؛
- ملح ، فلفل أسود وجوزة الطيب حسب الرغبة.
كيفية طبخ الفطر في الفرن ، ستظهر تعليمات خطوة بخطوة.
- يتم غسل الفطر من ماء مالح ، وضعت على منشفة المطبخ النظيفة وترك لمدة 20-30 دقيقة لاستنزاف.
- يضاف المايونيز وجوزة الطيب والفلفل الأسود إلى الفطر ويتم خلط الكتلة بأكملها.
- يُترك لمدة ساعتين للتتبيل ، ويوضع في غلاف للخبز.
- يتم وضع الأكمام على ورقة الخبز ووضعها في فرن ساخن.
- يخبز الفطر لمدة 30-40 دقيقة عند درجة حرارة 190-200 درجة.
فرن خبز خبز الزنجبيل بالجبن والبصل
خبز الزنجبيل المخبوز مع البصل والجبن هو مقبلات مذهلة ذات مذاق رائع ورائحة.
يختفي هذا الطبق على الفور من الطبق ، وسيطلب أحبابك المزيد ، حيث مزيج من الجبن والفطر هو خيار مربح للجانبين. سيبدو الطبق أكثر جاذبية إذا وضعت الفطر الكامل الجاهز على أوراق الخس وتزينه الطماطم المفرومة.
- 1 كيلوغرام من الفطر.
- 200 غرام من البصل.
- 300-350 غرام من الجبن الصلب ؛
- 300 مل كريما حامضة.
- زيت نباتي - للقلي ؛
- ملح حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود المطحون والفلفل الحلو.
- قرصة من زيرا.
- 1 حفنة من الشبت و / أو البقدونس.
كيف تطبخ في الفطر بالفرن مع الكريما الحامضة مع إضافة البصل والجبن؟ هذا سيساعد على معرفة وصف خطوة بخطوة للوصفة.
- تغسل شطف الزنجبيل وتقطع الساقين وتوضع جميع الأجزاء على منشفة المطبخ حتى تجف النظارات وتجف.
- يتم سحق الساقين ونقلها إلى مقلاة لمزيد من القلي.
- يُضاف البصل المفروم إلى مكعبات ، ويُوضع في الساقين ويُقلى الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- نضيف البقدونس المفروم والشبت ونضيف الكمون والملح حسب الرغبة والفلفل المطحون والفلفل الحلو.
- اخلطي المزيج جيدًا وألحِ القبعات بالملء المطبوخ وضعيها في أواني الخبز المغلفة بالزيت في عدة طبقات.
- يُسكب القشدة الحامضة فوق الماء ويُرش بالجبن الصلب المبشور ويُوضع في فرن مُسخّن مسبقًا.
- يُغطّى بورق الطعام ويُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 40-50 دقيقة.
- أزل الرقائق ، ورشي الطبق بالأعشاب المفرومة وقدمه.
أفضل وصفات حليب الزعفران المقدمة في الفرن تقدم ساخنة. يمكن أن يكون كل طبق فطر خيارًا جيدًا لتناول العشاء أو الغداء للعائلة بأكملها.
