النقانق في الخليط متموج
الزنجبيل في الخليط هو وجبة خفيفة غير عادية ولذيذة ، أعدت ليس فقط لقائمة عائلتك اليومية. يمكن وضع هذا الطبق الأصلي بثقة على الطاولة الاحتفالية. وإذا كنت لم تجرب قط الفطر في عجينة مقرمشة ، فتأكد من طهي المقبلات السريعة.
فيما يلي بعض الوصفات لصنع عيش الغراب في الزبد في المنزل لتجديد "ترسانة" الطهي الخاصة بك مع أفضل أفكار الوجبات الخفيفة الأصلية. الفطر الذهبي ، المقلية في خليط متموج ، لا يمكن أن يترك أي شخص غير مبال. يمكن تقطيع أجسام الفاكهة إلى قطع ، أو يمكن تقليتها بالكامل. يمكن أن يكون الخليط الجبن والبصل والثوم والبيرة أو المايونيز - خيالك ليس له حدود لوصفات العجين المثالية.
تجدر الإشارة إلى أن الخليط سوف يتحول دائمًا إلى هش إذا كان الماء أو اللبن المضافة باردًا. لذلك ، قبل الطهي ، أرسل السائل إلى الثلاجة لمدة بضع دقائق ، لكن لا تسمح له بالتجميد.
يمكن دمج الزنجبيل في العجين مع السمك ، أي نوع من اللحوم والخضروات. استخدم الوصفات المقترحة ، والتي توضح كيفية طبخ فطر الفطر في الخليط ، ويمكنك التأكد من أن هذه هي أفضل وجبة خفيفة لجميع المناسبات.
محتوى
كيف تقلى الفطر في الزعفران: وصفة مقرمشة للوجبات الخفيفة
وصفة الفطر الزعفران ، المقلية في الخليط - فاتح الشهية التي تجعل لطخة على الطاولة. سوف يفاجأ أي متذوق من الأطباق الذواقة في طبق الفطر اللذيذ والمقرمش. لذلك ، يمكنك متابعة إعدادك بأمان ، بكلمة واحدة ، تدليل أقاربك وضيوفك!
- 400 غرام من الفطر الصغيرة متطابقة.
- 2 بيض
- 100 مل من الحليب البارد ؛
- 70 غرام من الطحين ؛
- 3-4 ملاعق كبيرة. ل. فتات الخبز.
- الملح والفلفل الأسود - حسب الرغبة.
- الزيوت النباتية (حليب الزعفران يجب أن يطفو بحرية في الدهون).
نقترح استخدام وصفة خطوة بخطوة مع صورة لصنع الفطر الزعفران في الخليط.
يتم تنظيف أحمر الشعر من الشوائب ، وغسلها في الماء البارد ، وقطع نهايات الساقين.
تغلي في ماء مملح لمدة 15 دقيقة وتنتشر على منشفة ورقية لتجفيفها وتجف.
يُخفق الحليب البارد والبيض بالخفق مع تناسق منتظم.
يتم غمس الفطر أولاً في خليط من البيض والحليب ، ثم يسحق على الفور في الدقيق.
تراجع مرة أخرى في خليط البيض ورشي بعناية مع فتات الخبز.
تراجع في الغليان الزيت النباتي ويقلى حتى لونها بنيا ذهبيا.
يُقدّم الطبق الساخن من خلال وضع أوراق الخس وإضافة الخضار الطازجة.
كيف لطهي الفطر في الفطر مع البصل
كيف لطهي الفطر الزعفران في الخليط حتى تتحول إلى أن تكون غير عادية في الذوق ، مقدد ورائحة؟ على سبيل المثال ، بفضل البصل والمايونيز والكاتشب ، يكتسب الخليط ظلالًا غير عادية لكن لذيذة جدًا وممتعة.
- 500 غرام من الفطر.
- 2 رؤوس بصل
- 3 بيضات
- ½ ملعقة صغيرة الملح.
- 1 ملعقة كبيرة. ل. المايونيز.
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الكاتشب.
- 6 ملاعق كبيرة. ل. الدقيق.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- الزيت النباتي - للقلي.
كيفية تقلى الفطر الزعفران في البصل سوف تظهر وصفا خطوة بخطوة.
- لتنظيف ، غسل ، ووضع الفطر على منشفة ورقية المطبخ ويترك لتصريف.
- قطع الساقين تمامًا ، تاركًا القبعات فقط ، ورش الصفائح بالملح.
- صر البصل وضرب البيض وأضف الفلفل المطحون واخفقه بضربه.
- أعرض المايونيز والكاتشب ونضربه مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- صب في الدقيق ، وتخلط جيدا والبدء في الطبخ الفطر.
- في قدر عميق ، قم بتسخين الكثير من الزيت النباتي حتى تطفو الفطر بشكل حرفي فيه.
- يجب غمس قبعات الفطر جيدًا في الخليط ووضعها في الزيت.
- يقلى على جانب واحد حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويدور على الجانب الآخر.
- تقلى أيضًا ، أخرجها بملعقة ذات فترة زمنية محددة على منشفة ورقية واتركها لتكدس الدهون الزائدة.
- تقدم ساخنة مع سلطة الخضار.
كيف تقلى الفطر في الخليط مع الثوم
عندما يُتوقع حدوث حدث احتفالي ، يتم استدعاء أطباق المائدة اللذيذة. لذلك ، هذه الوصفة مع صورة لإعداد الفطر الفطر في الخليط هو الاكتشاف الأصلي لأي ربة منزل.
- 10 فطر زعفران كبير
- 300 مل من الماء ؛
- 100 غرام من النشا.
- 200 غرام من الطحين ؛
- الزيوت النباتية
- 3 ملاعق كبيرة. ل. بذور السمسم.
- ملح حسب الرغبة
- 5 فصوص من الثوم ؛
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز.
كيف تقلى الفطر الزعفران في الخليط ، وسوف تظهر وصفة خطوة بخطوة.
- يُمزج دقيق القمح المنخل مع الملح ونشا ومسحوق الخبز.
- الجمع بين الماء البارد و 3 ملاعق كبيرة. ل. الزيت النباتي ، خفق مع خفقت وتصب في الدقيق.
- فاز مع خفقت على الاتساق متجانسة لجعل العجين بمثابة فطيرة.
- أعرض السمسم والثوم المهروس ، واخلطيهم لمدة 20 دقيقة. وضعت في الثلاجة.
- قطع الفطر مع لوحات لا يزيد سمكها عن 5 ملم.
- تسخين 300 مل من الزيت النباتي في مقلاة عميقة.
- شرائح الفطر في عجينة الثوم وانتشرت على الفور في زيت المغلي.
- تقلى حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 3-5 دقائق. من ناحية.
- توضع على منشفة ورقية ، وتصفى الدهون الزائدة وتكون بمثابة وجبة خفيفة ساخنة مع البطاطا المهروسة وسلطة الخضار.
وصفة الزعفران الزعفران المقلي في الخليط على البيرة
وصفة الفطر الزعفران المقلي في الخليط هي وجبة فطر رائعة لجميع أفراد العائلة والضيوف المدعوين.
على الرغم من إعداد الطبق ببساطة وبسرعة ، إلا أن النتيجة عبارة عن طبق عطرة به قشرة حارة مقرمشة.
- 700 غرام من الفطر.
- 2 بيض
- 150 غرام من دقيق الذرة.
- 300 مل من البيرة الداكنة.
- الملح والفلفل الأسود - حسب الرغبة.
- الزيوت النباتية
- 150 غرام من الجبن كريم.
وصفة خطوة بخطوة لصنع فطر الزعفران في الخليط ستساعد على توزيع قوتك بشكل صحيح أثناء العمل.
- يتم تنظيف حليب الزعفران وغسله وقطع الساقين وتوضع القبعات في الماء المغلي.
- تغلي لمدة 15 دقيقة. وانتشرت على منشفة ورقية حتى تجف وتبرد جيدًا.
- فاز البيض ، صب 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت ، إضافة البيرة والدقيق.
- يُملح المذاق والفلفل ويخفق مع الخفق حتى تتجانس.
- يُقن الجبن المعالج ، ويُحقن في الخليط ويُخلط جيدًا مرة أخرى.
- يتم غمس قبعات حليب الزعفران في خليط من الجعة وانتشرت على الفور في الزيت الساخن.
- يقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وينتشر على منديل لاستنزاف الدهون الزائدة.
- يقدم مع اللحم أو السمك ، وكذلك مع النبيذ الأبيض الجاف.
كيفية جعل الفطر الزعفران في الخليط الجبن
الزنجبيل في عجينة الجبن هو مقبلات رائعة ، والتي يمكن أن تصبح المنقذ لجميع ربات البيوت. هذا حل مثير للغاية لطهي الفطر المفضل لديك ، جربه - لن تندم!
- 700 غرام من الفطر.
- 200 غرام من الجبن الصلب ؛
- 3 ملاعق كبيرة. ل. المايونيز.
- 2 بيض
- 50 غرام من دقيق القمح ؛
- الملح والفلفل الأسود - حسب الرغبة.
- الزيوت النباتية.
كيف تجعل فطر الزعفران في الخليط ، بحيث تحصل جميع أسرتك على متعة كبيرة من هذا الطبق؟
- تقشر وتغسل وتقطع الفطر إلى شرائح لا يزيد سمكها عن 1 سم وتوضع على منشفة المطبخ.
- يُخفق البيض مع الخفق ويُضاف المايونيز ويُضاف الملح والفلفل ويُضاف الجبن الصلب المبشور على مبشرة ناعمة.
- خفق جيدًا مع الخفق ، وأضف الدقيق واضربه مرة أخرى.
- غمس كل قطعة في العجين ووضعها على الفور في زيت مسلوق ، القلي على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
- ضع الفطر على منشفة ورقية لاستنزافها من الدهون ، وتقدم ساخنة كطبق جانبي أو طبق مستقل.
شاهد أيضًا مقطع فيديو لصنع فطر الزعفران في عجين مع الجبن.
كيف لطهي الفطر في الخليط مع الفلفل
لا يمكن المبالغة في تقدير فوائد فطر الفطر بسبب قدرتها على إزالة المعادن الثقيلة من الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أجسام الفاكهة بأي شكل كانت لذيذة وعطرية. نقدر بشكل خاص الفطر المطبوخ في الخليط مع إضافة الفلفل الحار.
- 500 غرام من الفطر.
- 1/3 ملعقة صغيرة بذور الكراوية
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 2 فص ثوم.
- 1 حفنة من الشبت الأخضر ؛
- الزيوت النباتية
- b ملعقة كبيرة دقيق القمح
- 1 بيضة
- 100 مل من الحليب.
- 1 ملعقة صغيرة السكر؛
- ملح حسب الرغبة.
لذلك ، كيف لطهي الفطر في الخليط مع الفلفل للحصول على طبق شرقية لذيذ؟
- يتم تقشير الفطر وغسله ووضعه على منشفة ورقية لتصريفه.
- تقطع الأرجل (يمكنك صنع الحساء أو صنع الكافيار منها).
- يتم دفع البيضة إلى الحليب والملح والسكر وخليط من الفلفل المطحون وبذور الكراوية والثوم المسحوق والخضار المفروم.
- يُخفق حتى تتناغم بشكل متجانس ، ويُقدم الدقيق ويخفق جيدًا ويترك لمدة 10 دقائق. في الثلاجة.
- يتم غمس القبعات في العجين ، وضعت في الزيت النباتي المغلي ومقلي حتى البني الذهبي على كلا الجانبين.
- توزع الفطر الجاهزة على منشفة ورقية وتترك لمدة 10 دقائق لتصريفها من الشحوم.
