كيف تقلى الفطر مع البطاطس في مقلاة

من المؤكد أن كل أسرة تقلي البطاطا بشكل دوري مع الفطر في مقلاة. يتم إعداده بطرق مختلفة ، ولكل وصفة نكهة فردية خاصة بها.

هناك العديد من الوصفات لطهي البطاطس مع الفطر في مقلاة ، لذلك نحن نقدم بعض من أبسط تلك التي لا تتطلب مكونات المكررة وباهظة الثمن. لا يمكن إلا تذوق قشرة البطاطس المقرمشة ، وكذلك عيش الغراب مع المكونات البسيطة الأخرى.

لكن الوصفات البسيطة لها أسرارها ، من خلال الاستماع إليها ، يمكنك حقًا طهي طبق شهى ومرض ولذيذ.

كيف تقلى بسرعة الفطر مع البطاطا في مقلاة

البطاطا نفسها ، المقلية في مقلاة ، مزج ، وإذا أضفت عيش الغراب ، فلا يمكن لأحد أن يقاوم! يمكن تحضير البطاطس المقلية في مقلاة مع الفطر على مدار السنة ، لأن هذه المنتجات البسيطة متاحة دائمًا للبيع.

• 700 غرام من البطاطا ؛
• 500 غرام من فطر البط
• 3 بصل
• 100 مل من الزيت المكرر.
• مزيج الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة.

يمكنك أن تتعلم كيف تقلى بسرعة الفطر مع البطاطس في مقلاة من الوصفة المفصلة.

الفطر مع البطاطا المطبوخة في القشدة الحامضة في مقلاة

قد يقول شخص ما أن البطاطا مع الشمبانيا هي طبق شائع. نحن نؤكد لكم أن الخيار التالي لإعداد هذه الحساسية سوف تبدد التحيز. بفضل الكريما الحامضة ، ستكون الفطر مع البطاطا ، المطبوخة في مقلاة ، في أي يوم ، حتى في عطلة عامة ، ذات صلة.

• 600 غرام من البطاطا والبطاطا.
• 2 رؤوس بصل
• زبدة - للقلي ؛
• 300 مل من القشدة الحامضة من أي محتوى الدهون.
• ملح حسب الرغبة
• 2 فص ثوم.
• 1 حفنة من الشبت الأخضر.

نحن نقدم وصفًا خطوة بخطوة من أجل إعداد البطاطا بشكل صحيح مع الفطر والقشدة الحامضة في مقلاة.

1. شطف الفطر ، وقطع نهايات الساقين ومقطعة إلى شرائح.
2. قشر البطاطس واشطفها جيدًا وشطّها إلى شرائح رقيقة.
3. قشر البصل من الطبقة العليا ، واشطفه ومقطّعه إلى أرباع (يمكن أن يكون نصف حلقات).
4. أولا ، في مقلاة مع إضافة 2 ملعقة كبيرة. ل. يقلى الزبدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، مع التحريك نادرا ، حتى لا تنكسر.
5. في مقلاة أخرى لمدة 2 ملعقة كبيرة. ل. تقلى الزبدة أولا ثم تضاف الفطر وتقلى كل شيء مرة أخرى حتى تصبح الكتلة بنية.
6. يُمزج المنتج في مقلاة واحدة وملح ويُخلط الثوم المهروس مع الكريما الحامضة ويُسكب البطاطا مع الفطر.
7. يُحرَّك المزيج ويُطهى على نار خفيفة مع فتح الغطاء لمدة 5 دقائق.
8. أطفئ النار ، ورشي الطبق مع الشبت والغطاء المفروم ، وترك على الموقد لمدة 5-7 دقائق.
9. قدميها مع كرات اللحم أو أطباق اللحوم الأخرى.

البطاطا مع الفطر المجمد والمايونيز في مقلاة

يمكنك طهي البطاطس مع الفطر بطرق مختلفة ، ومع ذلك سوف تتحول إلى لذيذ جدًا. في هذا الاختلاف ، اطبخ البطاطا في مقلاة مع فواكه مجمدة.

• 500 غرام من البطاطا ؛
• 800 غرام من فطر المجمدة.
• 3 بصل
• 4 ملاعق كبيرة. ل. المايونيز.
• الزيوت النباتية
• الفلفل الأسود المطحون والملح حسب الرغبة.
• 1 ملعقة صغيرة توابل الفطر.
• 3 فصوص من الثوم.

1. ضع الفطر خارج الثلاجة واتركه على طاولة المطبخ ليلاً.
2. النرد ، والضغط ووضعها في مقلاة جافة.
3. يقلى حتى يتبخر السائل تمامًا ، ثم يضاف القليل من الزيت ، ثم يُضاف بهار الفطر ويُقلى لمدة 10 دقائق.
4. يُضاف البصل المفروم في نصف حلقات ، ويُمزج ويُقلّى لمدة 10 دقائق. على الحد الأدنى من الحرارة.
5. قشر البطاطا ، واشطفها جيدًا ومقطعة إلى مكعبات (لا تقطع جيدًا حتى لا تفقد شكلها عند قليها).
6. يُقلى البطاطس بالزيت في مقلاة منفصلة إلى أن تحمر وتُمزج مع الفطر.
7. يُضاف إلى المذاق والفلفل ويُخلط المزيج ويُضاف المايونيز ويُخلط المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
8. قبل التقديم ، يرش الطبق بالثوم المفروم جيداً.

البطاطس المقلية مع الفطر واللحوم والباذنجان المقلي في مقلاة

يمكنك أيضًا طهي البطاطس مع الفطر واللحوم في المقلاة. يساعد هذا الطبق عادة عند وصول الضيوف.

• 500 غرام من لحم الخنزير.
• 400 غرام من البطاطا ؛
• 700 غرام من فطر البط.
• 1 جهاز كمبيوتر. الجزر والبصل والباذنجان.
• 5 ملاعق كبيرة. ل. معجون الطماطم
• الزيوت النباتية
• الملح.

تعد الوصفة خطوة بخطوة التي توضح كيفية طهي البطاطس مع الفطر واللحوم في المقلاة أداة مثالية لبدء الطهاة.

1. تقشر وتغسل وتقطع الخضار والفطر: تُقطع البطاطس وتُقطِّع البصل وتُفرم الجزر على مبشرة خشنة والفطر المقطّع ومكعبات الباذنجان الصغيرة.
2. ضعي جميع الخضار في مقلاة عميقة الجدران ، وأضيفي الزيت وقليهما على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
3. بينما تُقلى الخضار ، يُشطف اللحم ويُقطع إلى مكعبات ويُقلى في مقلاة أخرى لمدة 10 دقائق.
4. يُضاف الفطر إلى الخضار ، ويُملح كل شيء حسب الرغبة ، واستمر في القلي لمدة 10 دقائق أخرى.
5. لإضافة لحم الخنزير إلى الخضروات والفطر ، يضاف الملح ومعجون الطماطم.
6. يقلب ويطهى على نار خفيفة تحت غطاء مغلق لمدة 20 دقيقة.

الفطر مع البطاطا والثوم والقشدة في مقلاة

إذا كنت تريد أن تضع على الطاولة علاجًا ، من المستحيل أن تمزقه ، استخدم الوصفة لإعداد الفطر مع البطاطا والكريمة في مقلاة.

• 500 غرام من البطاطا ؛
• 700 غرام من فطر البط.
• 300 مل كريم.
• 3 فصوص من الثوم ؛
• الزيوت النباتية
• 1 حفنة من البقدونس الأخضر ؛
• الفلفل الأسود المطحون والملح.

كيفية قلي الفطر مع البطاطس في مقلاة مع إضافة الكريمة موضحة أدناه.

1. البطاطا مقشرة ومقطعة إلى شرائح وغسلها جيدًا بالماء البارد.
2. شرائح الفطر ، والبصل مقشر ومكعب.
3. البطاطس المقلية حتى لونها بنيا ذهبيا ، المملحة والفلفل.
4. في مقلاة منفصلة ، تُقلى الفطر بالزيت ، مملحة قليلاً في النهاية.
5. تضاف الكريمة والثوم المطحون إلى البطاطا وتُطهى لمدة لا تزيد عن 7 دقائق.
6. يرش الخضر المبشور على السطح ، وينطفئ الموقد ويترك الطبق تحت غطاء مغلق لمدة 10 دقائق.

البطاطس مع الفطر المعلب والبصل والجزر في مقلاة

على الرغم من أن الكثير من الناس يعرفون جيدًا كيفية طبخ البطاطا المقلية مع الفطر ، إلا أن الوصفة المقترحة ستبدو شيئًا جديدًا. تعد البطاطا المطبوخة في مقلاة مع فطر معلب طبقًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر قبل العشاء.

• 1 كجم من البطاطا ؛
• 400 غرام فطر معلب ؛
• 1 جهاز كمبيوتر. البصل والجزر.
• الزيوت النباتية
• الخضر - حسب الذوق ؛
• ملح حسب الرغبة.

سيجعل فطر المخلل مذاق الطبق أكثر إثارة للاهتمام وصقله.

1. قشر واغسل وأقطع البطاطس باستخدام قش متوسط ​​الحجم.
2. قشر الجزر والبصل وشطفه جيدًا بالماء ومقطّع إلى شرائح رقيقة.
3. شطف الفطر المعلب ، ووضع في مصفاة ويترك لتصريف.
4. تسخين القليل من الزيت النباتي في مقلاة ووضع الفطر.
5. تقلى حتى تصبح كريمية ، تضاف قش الخضار من الجزر والبصل.
6. يقلى لمدة 10 دقائق ، ثم ضعي محتويات المقلاة في طبق منفصل.
7. يقلى البطاطس في مقلاة منفصلة ، مع إضافة القليل من الزيت النباتي.
8. بمجرد أن تصبح الخضروات مملوءة بالماء وتظهر هش ، أدخل الفطر والخضروات المقلية الأخرى فيه.
9. يقلى كل شيء معًا لمدة 10 دقائق ، يضاف الأعشاب المفرومة ، إذا لزم الأمر ، حسب الرغبة وتذوق المزيج.
10. بالنسبة للبطاطس مع الفطر ، يمكنك تقديم سلطة من الخضروات الطازجة أو أي خضروات معلبة.

كيف لطهي الفطر في مقلاة مع البطاطا والخضروات

وصفة للبطاطس المقلية في مقلاة مع الفطر والخضروات سوف يجذب بالتأكيد كل من يتذوقه. سوف الرائحة الرائعة والذوق المذهل للطبق بسهولة قيادة الذواقة مجنون حتى.

• 500 غرام من البطاطا ؛
• 700 غرام من فطر البط.
• 1 جهاز كمبيوتر. البصل والجزر والفلفل
• 100 مل كريما حامضة.
• 3 فصوص من الثوم ؛
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• ملح حسب الرغبة
• زيت الزيتون
• الشبت الأخضر.

كيف لطهي الفطر في مقلاة مع البطاطا والخضروات ، وتعلم من وصف خطوة بخطوة لهذه العملية.

1. قشر الخضار وغسله وأقطعه: البطاطا والفلفل مع القش ، صر الجزر على مبشرة خشنة ، اقطع البصل إلى مكعبات.
2. شطف الفطر ومقطعة إلى شرائح ، مثل البطاطس.
3. سخني زيت الزيتون ، ثم ضعي البطاطا أولاً ، ثم قليها لمدة 10 دقائق. على نار متوسطة.
4. قلل من كثافة النار ، ثم أضيفي البصل والجزر والفلفل ، واخلطي القلي لمدة 15 دقيقة.
5. يُضاف الفطر ويُطهى المزيج ويُقلّى لمدة 10 دقائق.
6. يُضاف الملح والفلفل والقشدة الحامضة ويُخلط ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين 7 و 10 دقائق.
7. في 2-3 دقائق قبل نهاية الوقت المخصص ، يرش الطبق بالأعشاب المفرومة والثوم المفروم ناعماً.
8. سوف تسير مثل هذا الطبق جيدًا مع قطع الدجاج أو دجاج كييف ، بالإضافة إلى شرائح الخضار.