البطلة الفرنسية مع اللحم والخضروات

عادةً ما يحول الغرور اليومي الحياة اليومية إلى روتين وليس هناك وقت لإرضاء منزلك بأطباق جديدة ومثيرة للاهتمام. ولكن لإضافة مجموعة متنوعة إلى القائمة اليومية غير معقدة تماما ومثيرة للاهتمام. لذلك ، إذا كنت ترغب في مفاجأة بعض الأطباق الجديدة والمتطورة ، اطبخ اللحم أو الخضراوات بالفرن الفرنسية. تأكد من أن أسرتك ستكون متحمسة للفكرة وستبهر بطعم ورائحة الطبق.

الوصفات المقترحة مع وصف مفصل للإعداد خيار رائع لاستكمال وتنويع قائمة الأسرة ، وكذلك الأعياد واللقاءات الودية.

لحم الخنزير على الطريقة الفرنسية مع الفطر والبصل في الفرن

وصفة صنع لحم الخنزير الطري والعصير والرائع مع فطر البقري بالفرنسية في الفرن بسيطة للغاية حتى أن المبتدئ الذي لا يمتلك مهارة الطهي سيتعامل معه. مثل هذه الحساسية هي صعبة للغاية ، يكاد يكون من المستحيل أن يفسد. سوف يعجبهم ممثلو النصف القوي من الإنسانية ، لأنهم يحبون اللحوم كثيرًا.

• 500 غرام من لب لحم الخنزير.
• 300 غرام من الفطر.
• 1 بصلة
• 250 مل من المايونيز ؛
• 200 غرام من الجبن الصلب ؛
• ملح وفلفل أسود مطحون.

يجب طهي اللحم الفرنسي مع الشمبانيا في الفرن حسب الوصف التفصيلي.

1. قشر البصل وشطفه بالماء ومقطّع إلى أرباع رقيقة.
2. شطف اللحم جيدا ، واتركه بمنشفة ورقية لإزالة السوائل الزائدة.
3. تقطع إلى أجزاء ، والملح حسب الذوق ، والفلفل ووضع في طبق الخبز.
4. قشر أجسام الفاكهة ، وقم بتقطيعها ووضعها فوق لحم الخنزير.
5. الطبقة التالية ، قم بتوزيع حلقات نصف البصل وسكب المايونيز.
6. يُرش الجبن المبشور ويُوضع في فرن مُسخّن مسبقًا ويُخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 40 و 60 دقيقة. اعتمادا على حجم اللحوم.

لحم الخنزير الفرنسي مع الفطر والطماطم

في العديد من المطابخ في العالم ، تحظى اللحوم المطبوخة باللغة الفرنسية بالفطر والطماطم بشعبية كبيرة. حاول طهي مثل هذا العلاج في المنزل ولن تندم على أنك قضيت وقتًا وجهدًا.

• 600 غرام من لحم الخنزير (اللب) ؛
• 500 غرام من الفطر.
• 2 بصل
• 4 طماطم
• 20 مل من المايونيز ؛
• 150 غرام من الجبن (أي) ؛
• الزيوت النباتية
• ملح ، خليط من الفلفل المطحون والأعشاب - حسب الرغبة.

لطهي لحم الخنزير باللغة الفرنسية مع إضافة الفطر والطماطم ، تحتاج إلى وصفة مع وصف مفصل.

1. اقطع اللحم إلى أجزاء تقريبًا مثل تقطيع اللحم.
2. الملح بالتساوي ، والشحوم مع مزيج من الفلفل المطحون ، لف في فيلم تتشبث وضرب بلطف على كلا الجانبين.
3. اغسل أجسام الفاكهة ، قشرها ، مقطعة إلى شرائح ، وضعها في مقلاة مع الزيت والقلى حتى يتبخر السائل.
4. ضعي اللحم على ورقة خبز مدهونة ، واضغط بإحكام على القطع.
5. قطع البصل المقشر في نصف حلقات وانتشر بالتساوي على القمة.
6. ثم ضع الفطر في الزيت ، ثم انشر دوائر الطماطم فوقها ، وأضيف القليل من الملح.
7. دهن مع المايونيز ، مع رش الأعشاب المفرومة والجبن المبشور.
8. دهن المايونيز بالأعلى وضعه في فرن مسخن مسبقاً.
9. أخبز لمدة 40-50 دقيقة. عند درجة حرارة 190 درجة مئوية
10. ضع اللحم مع الطماطم والفطر على طبق مع ملعقة ويقدم.

بطاطس محمرة بالبطاطا واللحوم

البطاطا المقلية مع الفطر واللحوم هي المفضلة الكلاسيكية للكثيرين. لن يرفض أحد مثل هذا الطعم على الطاولة ، لأن الرائحة المنعشة منه لذيذة.

• 500 غرام من اللحوم (لحم الخنزير يمكن أن يكون) ؛
• 400 غرام من البطاطا ؛
• 500 غرام من الفطر.
• 2 بصل
• 200 غرام من الجبن الصلب ؛
• الزيوت النباتية
• ملح وفلفل أسود مطحون
• 200 مل من المايونيز (يمكن استبداله بالكريمة الحامضة).

يوصف وصفة لطهي اللحوم مع البطاطا والفطر باللغة الفرنسية للراحة على مراحل.

1. تحضير اللحم: مقطعة إلى قطع صغيرة ، والشحوم مع الملح والفلفل.
2. توضع في طبق الخبز في طبقة متساوية.
3. يُطحن الفطر في مكعبات ويُقلى في كمية صغيرة من الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
4. اقطع البصل المقشر إلى حلقات ، ثم قم بضغطه قليلاً على يديك وانتشر على اللحم في طبقة واحدة.
5. رش أجسام الفاكهة المقلية من المقلاة وانتشرت بالتساوي.
6. قشر البطاطا ، وشطفها وتقطيعها إلى دوائر رفيعة ، ثم أضيفي الملح وتغطي الفطر.
7. تزييت مع المايونيز ، طبقة مع طبقة من الجبن المبشور على مبشرة الخشنة وتوضع في فرن مسخن مسبقا إلى 180 درجة مئوية.
8. تُخبز لمدة 60 دقيقة ، وعندما تُقدم (اختياري) ، تُزيّن بأوراق الريحان أو البقدونس.

لحم الخنزير الفرنسي مع الفطر والأناناس

سريعة وسهلة لعشاء عائلي ، يمكنك طهي طبق آخر الأصلي - لحم الخنزير الفرنسي مع فطر الأناناس والأناناس. مثل هذا المزيج غير العادي ولكن اللذيذ من المنتجات سوف يكمل الآخر تمامًا. ستشعر الأسر والأصدقاء بالبهجة والبهجة ، وسيطلب منك الأصدقاء مشاركة الوصفة.

• 600 غرام من لحم الخنزير.
• 500 غرام من الفطر.
• 300 غرام من الأناناس المعلب ؛
• 200 غرام من الجبن الصلب ؛
• 200 مل من المايونيز ؛
• الزيوت النباتية
• 3 بصل
• الملح.

وصفة الفرنسية للفطر مع اللحوم والأناناس على مراحل.

1. مكعبات البصل ، مقلية في كمية صغيرة من الزيت لمدة دقيقتين.
2. تقطع أجسام الفاكهة إلى شرائح ، ثم تُرسَل إلى البصل وتُقلى لمدة 5-7 دقائق. ، مملحة.
3. يتم تقطيع اللحم إلى قطع ، للضرب ، مدهون بالملح ووضعه في ورقة خبز مدهونة.
4. يتم توزيع البصل مع الفطر على لحم الخنزير ، ثم يتم وضع طبقة من الأناناس ، مقطعة إلى مكعبات أو حلقات رقيقة.
5. يتم تلطيخ السطح بطبقة من المايونيز ، مع رش طبقة من الجبن المبشور.
6. توضع الورقة في الفرن وتخبز لمدة 45-60 دقيقة ، عند درجة حرارة 180-190 درجة مئوية.

دجاج فرنسي بالفطر و جبنة الكريمة

من الصعب للغاية على ربات البيوت الحديثة الجمع بين التدبير المنزلي والعمل. ومع ذلك ، هناك حل: الطبق اللذيذ المقترح - الدجاج مع الفطر الفرنسي ، يتم إعداده بسرعة وبسهولة. يجب أن أقول أنه غالبًا ما يتم إضافته إلى قائمة الولائم في العديد من مؤسسات تقديم الطعام. لذلك ، يمكنك الاستمتاع بمثل هذا المطبخ في ليس فقط في يوم عادي ، ولكن أيضًا في أيام العطل.

• 2 صدر دجاج
• 500 غرام من الفطر.
• 3 بصل
• 150 مل من المايونيز ؛
• 200 غ من الجبن المطبوخ ؛
• 3 درنات بطاطس ؛
• 2 فص ثوم.
• زيت عباد الشمس
• الملح والتوابل حسب الرغبة.

وصفت وصفة الفرنسية للفطر للراحة خطوة بخطوة.

1. افصل شرائح اللحم عن الثديين ، ثم ضعيها بمطرقة المطبخ ، ورشها بالملح والثوم المطحون على كل جانب.
2. قشر البطاطس وشطفها وصرها على مبشرة خشنة.
3. قشر البصل من الطبقة العليا ، مقطعة إلى حلقات نصف رقيقة ، وقطع الفطر بعد التقطيع.
4. قم بتشحيم القالب بالزيت ، ثم قم بتوزيع شرائح اللحم بحيث يكون على اتصال جيد.
5. تُسكب المايونيز بالفرشاة ، ثم تُوزّع البصل ، ثم تُطهى شرائح الفطر والبطاطا.
6. رش قليلا مع الملح والتوابل حسب ذوقك ، والشحوم مع المايونيز وفرك في طبقة سميكة من الجبن المبشور.
7. سخن الفرن وضع المقلاة ، اخبزيها لمدة 40-50 دقيقة ، عند درجة حرارة 180 درجة.
8. يمكن استبدال المايونيز بالقشدة الحامضة ، مما سيجعل الطبق أقل مغذية ، لكنه أكثر فائدة.

لحم ديك رومي فرنسي مع الفطر والبصل والطماطم

لحم تركي مطبوخ بالفرن مع بطعم سمك البقان سيكون طرياً ورائعاً ولذيذاً. بعد أن أعدت مثل هذا العلاج مرة واحدة ، فمن المؤكد أنك ستجعله "المفضّل" في الأعياد الاحتفالية.

• 600 غرام من لحم الديك الرومي ؛
• 4 بطاطا
• 3 بصل
• 400 غرام من الفطر.
• 150 مل من القشدة الحامضة والمايونيز ؛
• 4 طماطم
• 200 غرام من الجبن الصلب ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زبدة أو خضروات
• ملح وفلفل أسود مطحون.

1. اشطف اللحم جيدًا واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية ثم تقطع الألياف بقطعة لا يزيد سمكها عن 1 سم.
2. تغلب على كلا الجانبين ، كانت مغطاة مسبقًا بغشاء ملتصق أو كيس من البلاستيك.
3. ملح على كلا الجانبين ، الفلفل ووضع في قالب أو ورقة الخبز مدهون بأي نفط.
4. اصنعي الصلصة: اخلطي الكريما الحامضة مع المايونيز ، أضيفي الفلفل الأسود المطحون ، اخفقيها بخفق.
5. دهن اللحم بالصلصة ، ضعي البصل المقطوع إلى شرائح رقيقة أو أرباع.
6. نقطع البطاطس المقشرة إلى دوائر ، نضع البصل ونضيف القليل من الملح ونشح الصلصة.
7. مقلي الفطر المقطعة إلى شرائح في الزيت وتوضع على البصل.
8. تُقطّع الطماطم المغسولة إلى دوائر ، وتوضع على الفطر وتشحم الصلصة في الأعلى.
9. يُغطّى الطبق بورق ، ويُوضع في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 190 درجة مئوية ويُخبز لمدة 60 دقيقة.
10. قم بإزالة الرقائق وإزالتها ورش الطبق بطبقة من الجبن المبشور ثم ضعها مرة أخرى في الفرن لتخبز لمدة 15 دقيقة أخرى.

لحم فطر فرنسي مع وسادة خضار

اللحم المطبوخ بالفرشاة بالفرنسية على وسادة نباتية لذيذة ولذيذة. بالنسبة للعديد من ربات البيوت اللائي يتمتعن بتجربة الطهي الرائعة ، يعد هذا الطبق من أكثر الأطباق المحببة.

• 700 غرام من أي لحم ؛
• 500 غرام من الفطر.
• 200 مل من المايونيز ؛
• 5 بطاطس
• 4 بصل
• الملح.
• 200 غرام من الجبن الصلب ؛
• 50 مل من الماء ؛
• 3 ملاعق كبيرة. ل. 9 ٪ الخل وصلصة الصويا.
• زيت نباتي بدون نكهة.

وصفة مع صورة خطوة بخطوة سوف تساعد على طهي اللحوم مع فطر البط بالفرنسية.