بطاطا مشوية بالجبن: وصفات لذيذة

يمكن تحضير الفطر المخبوز بالجبن في الفرن في أيام الأسبوع وللأعياد الاحتفالية. فاتح الشهية تبدو جميلة وفاتحة للشهية ، تنبعث منها رائحة لذيذة ويمكن أن تبدو وكأنها أجزاء فردية - أنها مريحة للغاية. إذا كنت تعرف عدد الضيوف الذين سيأتون ، فيمكنك حساب المبلغ الصحيح بدقة.

هناك العديد من الوصفات لصنع البسكويت المخبوز بالجبن. ينضج الطبق بالكامل أو مقطّع إلى شرائح ، ويضاف إليه القشدة الحامضة واللحم المفروم واللحوم والخضروات. ومع ذلك ، فإن المكونات الأساسية هي أي نوع من أنواع الجبن ، والتي ، عند خبزها ، تعمل على تحسين طعم ورائحة الطعام.

كيف نخبز الفطر كله في الفرن بالجبن

تجدر الإشارة إلى أنه بالنسبة لخبز الفطر كله من نفس الحجم ، يتم طهي جميع القبعات بالتساوي. إن خبز الفطر كله في الفرن مع إضافة الجبن أمر بسيط للغاية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تناول الفطر والجبن ورقائق الخبز والرغبة.

• 20 فطر كبير.
• 200 غرام من الجبن الصلب ؛
• 3 فصوص من الثوم ؛
• 70 غرام من الزبدة ؛
• ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.

وصفة مع صورة سوف تساعد على طهي الفطر خبز بالجبن.

1. اغسل الفطر ، وأزل الفيلم من القبعات ، ووضعه على منشفة ورقية واجعله يجف قليلاً.
2. قطع الساقين إلى النصف ، ووضع قطعة صغيرة من الزبدة في القبعات.
3. صر الجبنة الصلبة على مبشرة خشنة والملح والفلفل وأضف الثوم المهروس واخلطه جيدًا.
4. لف كل مشروم على حدة في رقائق معدنية وضع الجبن والثوم في الأعلى.
5. ضعي كل الفطر في ورقة على شكل خبز ، وضعها في فرن مسخن مسبقاً واتركيه لمدة 20-25 دقيقة. عند 180 درجة مئوية

بطاطا مشوية مع الدجاج والجبن والمايونيز

يعتبر شامبنيونز المخبوز بالدجاج والجبن طبقاً مستقلاً ممتازاً يمكن إعداده لعائلة كبيرة لتناول العشاء. تقدم مع بطاطس مهروسة أو بطاطس صغيرة مسلوقة.

• 1 كغم من فطر البط
• 700 غرام من لحم الدجاج (أي جزء) ؛
• 4 رؤوس بصل
• الزيوت النباتية
• 200 مل من المايونيز ؛
• 100 مل من الماء ؛
• 250 غرام من الجبن
• ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.

نطبخ الفطر ، والفطر المخبوزة في الفرن ، مع الجبن والدجاج ، في أعقاب وصفة خطوة بخطوة.

بطاطس محمرة بالفرن محشوة بالجبن مع اللحم والخضروات

بطاطا مشوية محشوة بالجبن مع اللحم والخضروات - بسيطة ، ولكن في نفس الوقت وجبة خفيفة أصلية. من السهل تحضير طبق حتى للمبتدئين ، سيكون المذاق والرائحة مدهشين.

• 20-25 فطر كبير.
• 1 جزر ، بصل ، فلفل حلو ، طماطم ؛
• 200 غرام من لحم الخنزير.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة.
• 200 غرام من الجبن (أي) ؛
• ملح حسب الرغبة
• الزبدة.
• تمزيق البقدونس.

سنطبخ الفطر المحشو باللحم والخضروات ، ونخبز في الفرن بالجبن ، طبقًا للوصفة خطوة بخطوة الموضحة أدناه.

1. قشر الخضار المقطعة إلى مكعبات صغيرة ، ثم ضع البصل والجزر في مقلاة ساخنة مع كمية صغيرة من الزبدة ، ثم قليها حتى تصبح لونها بنياً ذهبياً.
2. ثم يضاف الفلفل والطماطم والملح وتخلط وتستمر القلي لمدة 10 دقائق أخرى. على الحد الأدنى من الحرارة.
3. بشكل منفصل ، تقلى لحم الخنزير ، مقطعة إلى قطع صغيرة والملح وتخلط مع الخضروات.
4. ملح ، يضاف القشدة الحامضة وتخلط ، حتى تبرد
5. افصل القبعات عن الساقين (لا تتجاهل الأرجل ، فقد تكون هناك حاجة إليها لطبق آخر ، مثل الصلصة).
6. ضعي حشوة في كل قبعة ، وضعي القبعات على صفيحة خبز مدهونة ورشّها بالجبن المبشور.
7. ضع الطبق في فرن ساخن للخبز ، واضبط درجة الحرارة على 180 درجة مئوية ووقت 20 دقيقة.
8. بعد الطهي ، يرش قبعات الفطر مع البقدونس المفروم.

الفطر المخبوزة مع اللحم المفروم والجبن والثوم

إذا قمت بحشوة أغطية محشوة بالجبن مع الجبن وأضفت الجبن ، فسيكون للطبق طعم مختلف تمامًا. الفطر المخبوزة مع اللحم المفروم والجبن في الفرن - وجبة خفيفة ممتازة لطاولة بوفيه ، وكذلك طبق مستقل لتناول وجبة خفيفة صغيرة مع جميع أفراد الأسرة.

• 1 كجم من فطر كبير
• 200 غرام من البصل.
• 500 غرام من اللحم المفروم.
• 200 غرام من الجبن الصلب ؛
• 2 فص ثوم.
• 1 ملعقة كبيرة. أي مرق.
• الزيوت النباتية
• الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.

بالتمسك بالوصفة خطوة بخطوة للفطر المخبوزة بالفرن مع الجبن واللحوم المفرومة ، يمكنك إعداد طبق لذيذ ومرض يتم تقديمه على حد سواء الباردة والساخنة.

1. يتم فصل الساقين بدقة من القبعات ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
2. البصل مقشر ومكعب ويقلي بالزيت حتى يصبح طرياً.
3. يتم سكب الساقين المقطوعة وبعد عدة دقائق من القلي ، يضاف اللحم المفروم.
4. حرك من الكتل بشوكة ويقلى لمدة 10 دقائق. على نار متوسطة.
5. يتم تبريده ومملحه وخلطه حسب الذوق ، ويمزج مع الثوم المهروس ، ونصف الجبن المبشور.
6. يتم وضع القبعات في طبق خبز مدهون ومحشو بالملء ويصب المرق في القالب.
7. يتم وضع النموذج في فرن ساخن ، ويخبز الطبق لمدة 15 دقيقة. عند درجة حرارة 200 درجة مئوية
8. بعد ذلك ، بعد الطهي ، يُرش الجبن المتبقي ، ويُخبز لمدة 10 دقائق أخرى.

قبعات الفرن المخبوزة بالفرن مع الجبن الصلب

يمكن أن تأتي الفطر دائمًا إذا كنت تحتاج إلى طهي طبق مفصل جميل ولذيذ لوصول الضيوف بشكل غير متوقع. قبعات الفطر المخبوزة بالجبن في الفرن - ما تحتاجه لهذه المناسبة.

• 15-20 فطر كبير.
• 300 غرام من الجبن الصلب ؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة.
• مزيج الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. خضار مقطعة من الشبت والبقدونس.

1. انزع الساقين بعناية من القبعات ، اقطعها بسكين واتركها في الزبد حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
2. ضعيها في طبق ، واتركيه يبرد ويخلط مع الجبن المبشور والأعشاب المفرومة والملح حسب الرغبة والفلفل.
3. تخلط جيدا في كتلة متجانسة والاشياء القبعات.
4. ضع رقائق الخبز على ورقة الخبز ، والشحوم بالزيت ووضع قبعات محشوة.
5. ضعيها في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية وتخبز لمدة 15-20 دقيقة. حتى تتشكل قشرة الجبن.
6. يمكن تقديم الفطر المخبوز مع الجبن في الفرن على حد سواء الباردة والساخنة.

الفطر المخبوز في القشدة الحامضة مع الجبن لعيد الأعياد

تجدر الإشارة إلى أن الفطر المخبوز بالكريمة الحامضة مع الجبن هو دائمًا طبق رابح لعيد الأعياد.

هذه الطريقة ستكمل طبق الدجاج أو لحم الخنزير.

• 1 كغم من فطر البط
• 3 رؤوس بصل
• 200 غرام من الجبن الصلب ؛
• 400 مل كريما حامضة.
• 100 غرام زبدة ؛
• الملح والأعشاب والتوابل حسب الرغبة.

1. تقشر البصل ، مقطعة إلى مكعبات ويقلى في كمية صغيرة من الزيت حتى تصبح طرية.
2. يُقطّع الفطر إلى شرائح ويُضاف إلى البصل والملح ويُسكب في البهارات المفضلة ، ويُمزج ويُقلّى لمدة 10 دقائق.
3. ادهن طبق الخبز بالزبدة ، ضعي الفطر بالبصل.
4. يُسكب القشدة الحامضة ، ويُغطّى بطبقة من الجبن المبشور على مبشرة خشنة ، وتوضع الزبدة المتبقية مقطعة إلى شرائح وتوضع في فرن ساخن.
5. أخبز لمدة 20 دقيقة. عند درجة حرارة 190 درجة مئوية
6. يرش بالأعشاب المفرومة حسب ذوقك قبل التقديم.

الفطر خبز مع لحم الخنزير والجبن والشبت

وصفة أخرى للبطاطا المخبوزة - مع لحم الخنزير والجبن. تتمتع قبعات الفطر المحشوة بذوق ورائحة مدهشة ستقهر أي ذواقة. من الأفضل تقديم مثل هذا الطبق مع أي صلصة ، مما يجعله أكثر ذوقًا.

• 10-15 فطر كبير.
• 3 بصل
• 300 غرام من لحم الخنزير.
• 5 ملاعق كبيرة. ل. القشدة الحامضة.
• الزيوت النباتية
• الخضر الشبت.
• 200 غرام من الجبن
• ملح الأرض والفلفل الأسود - حسب الرغبة.

1. اغسل الفطر ، قم بإزالة الفيلم ، وقم بإزالة الساقين وملعقة صغيرة بعناية لتفكيك لب صغير.
2. تقطيع اللحم إلى مكعبات صغيرة ، وتقطيع الشبت بسكين وتقطيع البصل إلى مكعبات.
3. لحم الخنزير الزهر ، صر الجبن الصلب على مبشرة الخشنة.
4. يُقلى البصل بالزيت أولاً حتى يصبح طرياً ، ثم يُضاف الفطر ويُقلى لمدة 10 دقائق.
5. يُضاف لحم الخنزير والشبت والقشدة الحامضة وملعقتان كبيرتان. ل. الجبن المبشور ، يخلط ويقلى على نار خفيفة لمدة 7-10 دقائق.
6. يُملَح الكتل ، ويُذوق الفلفل حسب الرغبة ، واتركه يبرد قليلاً ويحشو القبعات.
7. يُوزّع على ورقة خبز ، ويُرش الجبن في الأعلى ويُخبز في الفرن لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة. عند 190 درجة مئوية