وصفات لشوربة شامبين المجمدة
لطالما كانت الفطر مصدرًا مهمًا للفيتامينات والمعادن والبروتين النباتي ، وهي ضرورية جدًا لجسم الإنسان. يمكن استهلاكها طازجة ومقلية ومخللة. يتم تقدير الدورات الأولى بشكل خاص ، على سبيل المثال ، يمتص الجسم بسهولة الحساء المصنوع من فطر البودنجون المجمد. تؤثر المادة الموجودة في هذه الفطريات بشكل إيجابي على مرونة الجلد وصحة الأظافر والشعر.
وصفات لصنع حساء الفطر من الفطر المجمد هي الأكثر تنوعا. اختر أحد الخيارات المقترحة وتأكد من أن تستمتع بها ليس فقط أنت ، ولكن أيضًا من قِبل عائلتك.
يمكنك تحضير طبق مع إضافة الحبوب أو الخضراوات المختلفة أو اللحم أو المعكرونة ، ثم الغليان في الماء ، مما يجعله غذائيًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن غلي الحساء في الدجاج واللحوم والخضروات وحتى مرق السمك.
يمكنك استكمال علاج لذيذ مع القشدة الحامضة والكريمة والبسكويت والجبن. ولكن الخضر والزعفران والريحان والبقدونس والشبت والبصل ستؤكد بشكل خاص على طعم الأجسام المثمرة.
محتوى
وصفة بسيطة لشوربة شامبين المجمدة
وفقًا لهذه الوصفة ، يتم تحضير الحساء من فواكه المجمدة ببساطة وبسرعة. على بعد 30 دقيقة فقط من المشاكل اللطيفة في الموقد - سيكون الطبق اللذيذ والرائع جاهزًا!
- 400 غرام من الهيئات الاثمار.
- 1 جهاز كمبيوتر. الجزر والبصل.
- 3 درنات بطاطس ؛
- الزيوت النباتية
- الملح.
- تمزيق البقدونس - للخدمة.
يتم تحضير حساء الفطر من فطر البودنج المجمد ، بعد وصف خطوة بخطوة المقترح.

الحصول على أجسام الفاكهة من الثلاجة والذوبان (يمكنك اختيار أي طريقة).

قشر كل الخضار ، واشطفها بالماء ثم اقطعها: اقطع البطاطس ، وزهر البصل ، وصر الجزر على مبشرة متوسطة الحجم.

يُسكب القليل من الزيت في مقلاة سميكة الجدران ، ويُسخّن جيدًا ويوضع البصل المفروم.

يقلى حتى يصبح طريًا ، يُضاف الجزر المبشور ، ويُمزج ويُغلق الغطاء ويُحضر محصول الجذر ليونة.

قطع الفطر الصقيع ، إذا كانت كلها ، توضع في قدر للخضروات ، وتخلط.

يقلى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. مع التحريك المستمر.

يُملح القلي حسب الرغبة ، ويُسكب في قش البطاطس ويُسكب في كمية كبيرة من الماء لجعل الحساء الكثافة المرغوبة.

اطبخي على نار متوسطة حتى تصبح البطاطا جاهزة.

عند التقديم ، ضعي حفنة من البقدونس المفروم في كل طبق.
كريمة شوربة الفطر المجمدة مع الشوربة
من خلال دمج حساء البرسيمون المجمد في حميتك الغذائية ، يمكنك تلبية احتياجات الفيتامينات والمعادن المغذية ، وخاصة البروتين. هذا الطبق سوف يروق بالتأكيد لجميع أفراد عائلتك ، بمن فيهم الأطفال.
- 500 غرام من الهيئات الاثمار.
- 5 درنات بطاطس ؛
- 1 جزرة
- 1.5 رؤوس بصل
- 250 مل كريم
- 1 لتر ماء أو أي مرق ؛
- الزيوت النباتية
- الملح.
- 1 ملعقة صغيرة توابل الفطر.
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الخضر المفروم من الشبت.
للكشف عن متعة الذواقة الكاملة لحساء الفطر المجمد ، أضف قطع خبز محمص أو خبز محمص بالثوم عند التقديم.
- تذويب الفطر ، صب الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة ، مقطعة إلى مكعبات ، ثم ترسل إلى الماء المغلي.
- قشر الخضار ، وشطفها تحت الصنبور ، وقطع: البطاطا المفرومة ، والجزر في مكعبات صغيرة ، وقطع البصل بسكين.
- يُسكب دهن الخضار في المقلاة ، ويوضع الجزر مع البصل ويقلى حتى يصبح طريًا ، ولا يتركه يحترق.
- يُسكب البطاطا في الفطر المغلي ، ويُضاف القليل من الملح ويُطهى لمدة 15 دقيقة.
- يُضاف الخضروات المقلية إلى البطاطس والفطر ، ويُغلى المزيج لمدّة 5 دقائق.
- يُسكب الحساء في وعاء الخلاط ويطحنه في حالة هريس ، ويضاف إليه الملح والخلطة.
- اسكبي مرة أخرى في المقلاة ، واسكبي الكريما ، واتركيها حتى تغلي ، لكن لا تدعها تغلي تمامًا.
- أطفئ النار ، واترك المقلاة مع الطبق على الموقد للإصرار.
طريقة تحضير حساء كريمة شامبين المجمد في مرقة الدجاج
يحتاج الذواقة فقط إلى تجربة كريمة حساء البرسيمون المجمد ليقولوا إن هذا طبق رائع. يستغرق القليل من الوقت لعملية الطهي ، لذلك فإن الوصفة مناسبة لقائمة الأسرة اليومية.
- 600 مل من مرقة الدجاج.
- 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق القمح
- 600 غرام من الهيئات الاثمار.
- 250 مل كريم
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة.
- أوراق الريحان - للخدمة ؛
- ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
سيساعدك الوصف التفصيلي المقترح للوصفة على تعلم كيفية طهي حساء الفطر من فطر البرسيم المجمد.
- تقطيع أجسام الفاكهة المذابة إلى شرائح ، ثم البصل بعد التنظيف من الطبقة العليا ، وتقطع بالسكين.
- يقلى في الزبدة لمدة 15 دقيقة معًا ، يُضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ، ويُحرَّك المزيج.
- صب نصف المرق ، وطحن بخلاط غاطس إلى اتساق دسم متجانسة.
- في قدر يُطهى فيه الحساء ، يُذوّب الزبدة ، ويُضاف الدقيق ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، حوالي 2-3 دقائق.
- ضعي الفطر مع البصل واسكبه في المرق المتبقي واخلطيه جيدًا.
- يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ويُسكب القشدة ويُغلى المزيج لمدة 1-2 دقائق ، ثم يُخرج من الموقد.
- اتركها لمدة 5 - 7 دقائق ، ثم تزين بأوراق الريحان عند التقديم.
شوربة شامبين المجمدة مع جبنة كريمي
هذا الشوربة اللذيذة والمرضية مع جبنة شامبيون المجمدة ستدفئك في أمسية باردة ، ولا تترك أحداً غير مبال.
- 600 غرام من الهيئات الاثمار.
- 1 جزرة
- 2 بصل
- 250 غرام من الجبن
- زبدة - للقلي ؛
- ملح وفلفل أسود
- 2 فص ثوم.
كيفية طبخ حساء الفطر من البندق المجمدة ، سوف تظهر وصفا مفصلا لهذه العملية.
- صر الجزر على مبشرة الخشنة ، أو مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- تقلى حتى تصبح طرية في المقلاة مع الزبدة.
- تذويب الفطر بأي شكل من الأشكال ، مقطعة إلى شرائح ، تضاف إلى الجزر ويقلى لمدة 15 دقيقة.
- قشر البصل ، اقطعه بسكين واسكبه في الفطر.
- تقلى على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق ، والملح والفلفل حسب الرغبة ، وتخلط.
- نقل القلي إلى الماء المغلي أو المرق (كمية السائل يعتمد على الكثافة المطلوبة للطبق الأول).
- تغلي لمدة 10 دقائق ، ضعي الجبنة المفرومة أو المبشورة.
- حرك الملح إذا لزم الأمر وانتظر حتى يذوب بالكامل.
- يُضاف الثوم المهروس ، ويُمزج ويُرفع على الفور عن النار.
وصفة للطهي حساء البرسيم المجمد مع البطاطا والشعيرية
كيف تطبخ حساء الفطر المجمد لصنع طبق لذيذ وفوهة لجميع الأسر؟ يُضاف البطاطس إلى الطبق ويُتبل بالكريمة الحامضة. عند التقديم ، ضعي شريحة من الليمون في كل طبق تقديم ، مما سيضيف التطور.
- 500 غرام من الهيئات الاثمار.
- 500 غرام من البطاطا ؛
- 100 غرام من الجزر والبصل.
- زبدة - للقلي ؛
- 100 غرام من الشعيرية الجميلة.
- الملح ، ورقة الغار ؛
- الليمون.
- 1.5-2 لتر من الماء.
وصفة للحساء مع البطاطا المجمدة شامبين وصف بالتفصيل.
- غلي الماء ، ضع الفطر المجمد في مقلاة واتركه على النار لمدة 10 دقائق.
- قشر البطاطا ، مقطعة إلى شرائح ثم أضيفيها إلى الفطر.
- قشر الجزر ، واغسل وصر بتقسيمات متوسطة.
- قشر البصل ، اقطعه بسكين وضعه في مقلاة مع الزبدة المذابة (2 ملاعق كبيرة. L.).
- يقلى حتى يصبح طرياً ، يُسكب الجزر ويُقلّى لمدة 7-10 دقائق.
- يُضاف قلي الخضار إلى البطاطس والملح حسب الرغبة ، ويُطهى لمدة 10 دقائق.
- يُضاف الشعيرية ، بضع أوراق الغار ، ويُمزج ويُغلى المزيج لمدة تتراوح بين 3 و 5 دقائق.
- اسمحوا الوقوف على طباخ إيقاف لمدة بضع دقائق وتقديم.
كيف لطهي حساء الفطر مع الفطر المجمد مع الدجاج
كثير من ممثلي النصف القوي للبشرية يحبون حساء الفطر ، ولكن مع إضافة اللحوم. نحن نقدم وصفة توضح كيفية طهي حساء البرسيم المجمد بشكل صحيح مع لحم الدجاج ، والذي سيكون الجميع سعداء به.
- 500 غرام من الدجاج.
- 400 غرام من الهيئات الاثمار.
- 3 بطاطا
- 1 جزر وبصل
- 2 لتر من الماء ؛
- الزيوت النباتية
- الملح والبقدونس.
استخدم الوصفة مع صورة لصنع حساء الفطر المجمد.
- يُغلى شرائح اللحم لمدة 30 دقيقة ، ويُبرد ويُقطع إلى قطع صغيرة.
- قشر الخضروات واشطفها وأقطعها كما يحلو لك ، قم بإزالة الجليد من الفطر وتقطيعها إلى مكعبات.
- اقلي البصل في الزيت أولاً ، ثم أضيفي الجزر واتركيه لمدة 10 دقائق.
- يُسكب البطاطا المقشرة والمفرومة في مرق الدجاج ، ويُضاف ورق الغار ويُطهى لمدة 15 دقيقة.
- يقلى الفطر في مقلاة منفصلة حتى يتبخر السائل تمامًا.
- يُضاف الفطر والقلي في البطاطس ويُغلى المزيج لمدّة 5 دقائق.
- يُسكب اللحم المفروم والملح حسب الرغبة ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
- لمزيد من النكهة ، أضيفي البقدونس المفروم.