حساء الشمبانيا: وصفات محلية الصنع

الحساء المصنوع من فطر البقان ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه صحي أيضًا ، حيث أنه يحتوي على عناصر ضئيلة مهمة للجسم وفيتامينات ب والأحماض الأمينية. كلهم ضروريون للعمل المنسق للجهاز العصبي ، من أجل نوم هادئ ومزاج جيد.

على الرغم من أن الفطر لا ينصح به عادةً لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ، إلا أن أول طبق فطر ساخن أمر مختلف تمامًا. قم بإعداد علاج لذيذ لعائلتك وشاهد كيف تصرفت بحكمة.

مسألة "كيفية طبخ حساء الشمبانيا" تثير قلق الكثيرين ، وخاصة الطهاة المبتدئين. لذلك ، يمكنك طهي الأطباق الخالية من الدهن ، على مرق الدجاج أو اللحم ، إضافة الجبن المعالج والصلب والقشدة الحامضة. يعتمد الاختيار على تفضيلاتك الشخصية ومحتوى السعرات الحرارية المرغوب فيه. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتنوع الحساء مع الشعير واللؤلؤ والشعيرية والشعيرية والدجاج أو أنواع أخرى من اللحوم ، وكذلك الخضار.

حساء الفطر اللذيذ المصنوع من فطر البقري سوف يقهر الجميع ، حتى الذواقة الصعبة. لا يهم الفطر الذي استخدمته: طازجة أو معلبة أو مجففة أو مجمدة.

الكلاسيكية حساء الشمبانيا وصفة

سوف يستغرق الأمر بعض الوقت والجهد لتحضير حساء البرسيم الكلاسيكي ، لكن الحساء سيكون ممتازًا. للحصول على طبق غني ورائع ومزين بشكل جميل ، سوف تتلقى الثناء من أحبائهم.

• 500 غرام من الفطر.
• 4 درنات بطاطس ؛
• 2 رؤوس بصل
• 1 جزرة
• القشدة الحامضة والملح والأعشاب والبسكويت - حسب الذوق ؛
• زيت الزيتون
• 2.5 لتر من الماء.

تم وصف الوصفة الكلاسيكية المقترحة لشوربة الفطر بالتفصيل.

1. قشر البطاطس ، اغسلها ، اقطعها إلى مكعبات ، وضعها في الماء المغلي واطهيه لمدة 15 دقيقة.
2. قشر ، وغسل ، واستنزاف الفطر ومقطعة إلى شرائح.
3. يُقشر البصل من الطبقة العليا ، ويُقطع بالسكين ويُوضع في مقلاة بزيت ساخن.
4. يقلى لمدة 5-7 دقائق. ، حتى تصبح طرية ، أدخل الجزر المقشر والمبشور.
5. يقلى لمدة 10 دقائق ، مع التحريك المنتظم ، بحيث لا يكون هناك حرق.
6. يُضاف الفطر إلى الخضار السوتيه ويُحرَّك المزيج والملح ويقلى لمدة 10 دقائق.
7. يُسكب القلي في البطاطس ، يُمزج ، ملح حسب الرغبة ، يُطهى لمدة 10 دقائق.
8. يقطع الخضر ، ويضاف إلى الحساء ، ويقلب ويطفئ النار.
9. عند التقديم في كل طبق تقديم أو وعاء ، أضف ملعقة كبيرة واحدة. ل. القشدة الحامضة وحفنة من المفرقعات.

وصفة لحساء حساء الدجاج الفطر الكلاسيكي

هريس الحساء الكلاسيكي المصنوع من البندق ليس فقط عطري ولذيذ. يعد تحضير الطبق بسيطًا للغاية ، دون بذل الكثير من الجهد والوقت ، لكنه ينوع قائمة طعامك اليومية بشكل مثالي.

• 600 غرام من الفطر.
• 700 مل من مرقة الدجاج ؛
• 50 غ من الزبدة ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الدقيق.
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت زيتون
• 3 رؤوس بصل
• 250 مل كريم
• الملح.

يوصف وصفة لالحساء هريس الكلاسيكية المصنوعة من الشمبانيا على مراحل.

1. يُقشر البصل ويُقطع في حلقات نصف رقيقة ويُقلى حتى ينضج بزيت الزيتون ، ولا يستغرق أكثر من 3 دقائق.
2. قشر الفطر من الفيلم ، واشطفه ، مقطّعة إلى شرائح ثم أضيفي البصل.
3. سوتيه لمدة 15 دقيقة. على نار خفيفة ، لا تحاول اللون البني.
4. ضع بضع قطع في طبق منفصل لتزيين الطبق النهائي ، وطحن بقية الكتلة بخلاط.
5. في قدر يُطهى فيه الحساء ، يُذوّب الزبدة ، ويُضاف الدقيق ويُقلى حتى يصبح كريميًا.
6. أدخل الفطر مع البصل وحرك على الفور حتى تصبح ناعمة.
7. صب في المرق ، واتركه يغلي ويضاف الملح حسب الرغبة.
8. بمجرد أن تبدأ الكتلة في الغليان ، اسكبي الكريما ، واخلطيها حتى تغلي مرة أخرى.
9. صب في لوحات ، وضع شرائح من الفواكه المقلية الهيئات ، وتوضع جانبا مقدما ، ويقدم.

كيفية طبخ حساء الفطر هريس من فطر: وصفة مع الصورة

يحتاج كل شخص ، وخاصة الأطفال ، إلى تناول وجبة ساخنة في كل يوم تقريبًا ، لأنه ضروري لأداء المعدة والأمعاء بشكل طبيعي. كيف تطبخ حساء الفطر من البقان حتى تحصل الأسر على جزء من الفيتامينات؟

• 500 غرام من الفطر.
• 250 مل كريم 20 ٪.
• 5 درنات بطاطس ؛
• رأس بصل واحد
• 1 لتر من الماء ؛
• 1 حفنة من الشبت.
• 3-4 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي
• ملح ، فلفل أسود - حسب الرغبة.

وصفة مع صورة سوف تساعد على إعداد هريس حساء الشمبانيا.

1. في الماء البارد ، اشطف أجسام الفواكه والشبت الأخضر والبصل والقش الدرنات.
2. النرد الفطر والبطاطا ، ختم الشبت والبصل.
3. السماح لغلي الماء ، إضافة البطاطا ويطهى على نار متوسطة حتى تنضج.
4. يُسخّن الزيت في مقلاة ، ويُضاف إليه البصل ويُقلى لمدة 5 دقائق.
5. يُضاف الفطر والملح والفلفل ويُمزج ويُقلى معًا لمدة 10-15 دقيقة. حتى لونها بنيا ذهبيا.
6. ضع المكونات المقلية في مرق الغليان ، قلل من شدة النار.
7. تغلي لمدة 5 دقائق ، صب في الأعشاب والملح (إذا لزم الأمر لتذوق) ، صب كريم ، مزيج.
8. انتظر حتى تغلي محتويات المقلاة ، ثم أخرجها من الموقد واتركها لمدة 10 دقائق. للإصرار.
9. باستخدام خلاط غاطس ، صحن الطبق ، مع التركيز على تفضيلاتك.
10. صب في لوحات أو bouillon جميلة ويمكن تقديمها.

شوربة كريمة الفطر مع جبنة الوصفة

لا تظن أن الطهاة ذوي الخبرة هم وحدهم الذين يعرفون الوصفة لصنع حساء الفطر مع الفطر مع الجبن الكريمي. هذه نسخة بسيطة إلى حد ما من الطبق ، والتي يمكن معالجتها حتى في المطبخ الخاص بك عن طريق شراء جميع المكونات اللازمة مقدما.

• 1.5-2 لتر من الماء ؛
• 500 غرام من الفطر.
• 1 جهاز كمبيوتر. الجزر والبصل.
• 4 درنات بطاطس ؛
• 3 قطع الجبن المطبوخ
• 250 مل كريم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة.
• ملح حسب الرغبة.
• البقدونس.

تشرح الوصفة خطوة بخطوة مع صورة تحضير حساء البرسيم هريس لأولئك الذين يرغبون في إعادة الحياة إلى الحياة.

1. إعداد الخضروات: قشر البطاطا والجزر والبصل.
2. تغسل وتقطع إلى أي شكل ، حيث سيتم هرس المكونات.
3. نضع البطاطا في الماء المغلي ونطهو على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة.
4. يقلى الخضروات المتبقية في الزبدة لمدة 10 دقائق.
5. تُضاف أجسام الفواكه المفرومة ويُقلى على نار متوسطة حتى يتبخر السائل تمامًا.
6. من البطاطا المطبوخة ، صب المرق (حوالي 90 ٪ من السائل) في وعاء منفصل.
7. يُضاف الفطر مع الخضار إلى البطاطس وتُطحن بخلاطة غاطسة ، مع إضافة الكمية اللازمة من المرق حتى لا يكون الطبق سميكًا.
8. ضعي المقلاة على نار متوسطة ، صب مكعبات الجبن مقطعة إلى مكعبات.
9. مع التحريك المستمر ، يغلي حتى يذوب تماما.
10. يُسكب الكريما والملح حسب الرغبة وتُمزج وتُغلى ، ولكن لا تغلي.
11. يقدم في أطباق مجزأة مع القليل من الخضار المفرومة.

حساء الفطر مع الفطر الطازج والكوسة

إذا كنت لا تعرف كيفية طهي حساء الفطر مع الفطر الطازج ، فجرّب الوصفة. يتم تحضير الطبق في الأواني بكل بساطة ، والتي يمكن لأخصائيي الطهي المبتدئين تحمل تكاليفها.

• 500 غرام من الفطر.
• 1 جهاز كمبيوتر. الكوسة والجزر والبصل.
• 3 درنات بطاطس ؛
• 300 مل من الحليب ؛
• 4 ملاعق كبيرة. ل. القشدة الحامضة.
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي
• المياه؛
• الملح والفلفل الأسود المطحون والأعشاب حسب ذوقك.

حساء مصنوع من الفطر الطازج وفقًا لهذه الوصفة سيسعد منزلك حسب ذوقك.

1. يقلى البصل المفروم في مقلاة مع الزيت النباتي المسخن حتى لونها بنيا ذهبيا.
2. أضف الجزر المبشور على مبشرة خشنة ، واصل القلي حتى يصبح طريًا.
3. تُسكب البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة ، يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على الأقل.
4. يضاف الفطر المفروم ، مكعبات الكوسا.
5. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ويُمزج الملح والفلفل حسب الرغبة.
6. يُسكب الحليب ، يُمزج مرةً أخرى ، ويُوضع في الأواني ، ويُضاف الكريما الحامضة ، ويُسكب قليلًا من الماء ، ولكن ليس في الجزء العلوي حتى لا ينطفئ الحساء.
7. يُغطّى المزيج في فرن محمّى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة. عند 200 درجة مئوية
8. عند التقديم ، قم بتزيين سطح الطبق بالأعشاب المفرومة حسب الرغبة.

كيفية طبخ حساء الفطر المعلب مع الحنطة السوداء

الحساء المصنوع من فطر معلب لذيذ بشكل لا يصدق ، عطري ومرضي. الغداء أو العشاء بمشاركة مثل هذا الطبق سوف يرضيك أنت وأسرتك بالتأكيد.

• 500 غرام من الفطر (مخلل) ؛
• 4 درنات بطاطس ؛
• 1 جهاز كمبيوتر. الجزر والبصل.
• 4 ملاعق كبيرة. ل. الحنطة السوداء.
• الزيوت النباتية
• 2-2.5 لتر من الماء ؛
• الملح ، ورقة الغار ، الشبت أو البقدونس.

كيفية طبخ حساء الفطر مع الفطر لجعل الحساء لذيذ لجميع أفراد الأسرة؟

1. تقشر الخضار وتُغسل جيدًا وتُفرم: القش والجزر والبصل في مكعبات صغيرة.
2. توضع البطاطا في الماء المغلي وتُطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
3. الخضروات المتبقية هي passeriruyut في الزيت النباتي حتى هوى ذهبي.
4. توضع الخضروات المقلية ، يضاف الحنطة السوداء ويخلط ويُطهى لمدة 10 دقائق.
5. تغسل الفطر المخلل وتقطع إلى شرائح وتضاف إلى المرق.
6. تغلي لمدة 5-7 دقائق. ، الملح حسب الذوق ، يتم إلقاء ورقة الغار.
7. تتم إزالة المقلاة من الحرارة ، ويتم صب الخضر المفرومة جيدًا ويتم تقديم الطبق على الطاولة.

كيف لطهي الفطر حساء الفطر مع الزلابية

سيكون حساء لذيذ جدا مصنوعة من فطر البقان مع إضافة الزلابية. هذه الوصفة ستذكرك بالتأكيد بطفلك الذي قضيته في القرية مع جدتك.

• 2 لتر من الماء ؛
• 300 غرام من الفطر.
• 4 درنات بطاطس ؛
• 2 بصل
• 1 جزرة
• 50 غرام من شحم الخنزير.
• 200 غرام من الطحين ؛
• 1 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة.
• 150 مل من الحليب ؛
• الخضر والملح.

وصفة مفصلة سوف تظهر كيفية طهي حساء الشمبانيا.

1. يجب عليك أولاً طهي الزلابية: نخل الدقيق ، وسخن الحليب إلى حالة دافئة.
2. تصب في الدقيق ، تخلط ، تضاف الزبدة المذابة ، البيض ، قليل من الملح.
3. دلك العجينة ، ولفها في عاصفة رقيقة ومقطعة إلى دوائر صغيرة.
4. إزالة لمدة 30 دقيقة. في مكان بارد ، يمكنك الثلاجة.
5. اسلقي الماء ، وضعي البطاطا المقشرة والمقطعة ، واطهيها لمدة 10 دقائق.
6. يُقطّع الفطر إلى شرائح ويُقلى الزيت لمدة 5 دقائق.
7. يُضاف إلى البطاطس ويُغلى المزيج لمدّة تتراوح بين 2-3 دقائق
8. قشر البصل والجزر ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، تقلى في الزيت لمدة 7 دقائق.
9. ضعي البطاطا وأضفي الزلابية والمزيج والملح (إن أردت).
10. يُطهى المزيج على نار خفيفة حتى تصبح الزلابية جاهزة ، ثم يُطفئ النار ويُقدم بعد عدة دقائق على الطاولة ، ويرش بالأعشاب.

حساء الفطر المجمد مع الكرفس

الحساء المصنوع من فطر البرسيم المجمد ليس أسوأ من المصنوع من منتجات الغابات الطازجة.إنها تحتفظ بمواد مفيدة تمامًا ، ولكن بشرط أن يتم تجميدها مرة واحدة. عند اختيار الفطر للحساء ، تجدر الإشارة إلى أنه لا يمكنك إعادة تجميدها.

• 300 غرام من الفطر.
• 3 بطاطا
• 1 جزرة وبصل واحد ؛
• st ساق الكرفس.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة.
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الشعرية الضحلة.
• 1.5 لتر من مرق الدجاج.
• الملح.

ستخبرك الوصفة خطوة بخطوة مع صورة عن تحضير حساء البرسيم.

1. تذويب الفطر بأي شكل من الأشكال ، مقطعة إلى شرائح ويقلى بالزيت مع البصل المفروم حتى يحمر.
2. قشر واغسل وقطع البطاطس إلى شرائح والكرفس والجزر المقشر على شكل قطع صغيرة.
3. يُضاف البطاطس في مرق الغليان ، ويُغلى المزيج لمدة 15 دقيقة ، ويُضاف الفطر مع البصل.
4. يقلى الكرفس مع الجزر حتى يصبح طريًا ويوضع في الحساء.
5. يغلي لمدة 5-7 دقائق ، يضاف الشعيرية والملح ويغلي لمدة 5 دقائق ، وإيقاف الموقد.
6. اترك الطبق تحت الغطاء لمدة 10 دقائق. وخدمة.

كيفية طبخ حساء البرسيم المجفف

نحن نقدم خطوة بخطوة للتعامل مع إعداد حساء الفطر من فطر البقان. لهذه الوصفة ، تؤخذ هيئات الفواكه المجففة. أنها تحتفظ تماما رائحة وطعم ، والتي سوف تنعكس وفقا لذلك على الطبق النهائي.

• حفنة من الفطر المجفف.
• 1 جزرة
• 5 بطاطس
• 2 بصل
• ملح وفلفل أسود مطحون
• زيت عباد الشمس
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الدقيق.

كيف لطهي حساء الشمبانيا ، والتعلم من وصف مفصل لهذه العملية.

1. شطف الفطر ، وملء بالماء الساخن (حوالي 2 لتر) ويترك حتى تورم تماما.
2. قم بتصريف الماء في وعاء منفصل (ستحتاجه).
3. قشر البصل ، اقطعه بسكين ، قشر الجزر ، واشطفه وابشره على مبشرة خشنة.
4. صب 2-3 ملاعق كبيرة في المقلاة. ل. يضاف الزيت والبصل والجزر ويقلى حتى يصبح طرياً.
5. يرش بالدقيق ويخلط جيدًا ويطفئ النار.
6. قشر البطاطس واشطفها وقطعيها إلى مكعبات وضعها في الماء المغلي ، حيث تنتفخ الفطر.
7. يُغلى المزيج لمدة 10 دقائق ، يُضاف الفطر المقطّع إلى شرائح ، ملح ، يُتبل ويُطهى لمدة 5-7 دقائق.
8. يُضاف الخضار المقلي بالدقيق ، ويُمزج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على الأقل.

حساء الفطر مع الجبن والثوم

وصفة لشوربة الفطر المصنوع من الفطر مع الجبن هي وجبة ممتازة في الدورة الأولى لتناول العشاء المشترك.

• 500 غرام من الفطر.
• 400 غرام من الجبن المطبوخ ؛
• 4 بطاطا
• 1.5 لتر من الماء
• 1 بصلة
• 4 فصوص من الثوم ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت عباد الشمس
• 2 ملعقة صغيرة الدقيق.
• الملح.
• 1 رشة من الفلفل الحلو ، أعشاب إيطالية.

وصفة مع صورة خطوة بخطوة من صنع حساء الفطر من الفطر ستساعد الطهاة المبتدئين على التعامل مع هذه العملية.

خطوة خطوة وصفة لشوربة الفطر مع البطاطا

إذا كنت ترغب في تنويع نظامك الغذائي ، استخدم الوصفة لإعداد شوربة الفطر مع البطاطا والدجاج. سوف طبق عطرة والقلبية نداء بالتأكيد لجميع تلك محلية الصنع.

• 300 غرام من الفطر.
• 5 بطاطس
• 400 غرام من الدجاج ؛
• 1 جزرة وبصل واحد ؛
• الزيوت النباتية والملح والخضر (حسب الرغبة).

وصفة خطوة بخطوة لصنع شوربة الفطر مع البطاطا ستساعد في التغلب على هذه العملية.

1. يُسكب اللحم بالماء (كمية كافية) ، ويُغلى المزيج في المزيج ، ويُملح المذاق ويُطهى حتى ينضج.
2. بعد التنظيف الأولي ، شطف البطاطس ، وقطعها في شرائح متطابقة ووضعها في المرق ، وطهي الطعام لمدة 15 دقيقة.
3. بعد التنظيف ، شطف الجزر والبصل ، وتقطع في مكعبات صغيرة ويقلى في 2-3 ملاعق كبيرة. ل. النفط حتى لونها بنيا ذهبيا.
4. تُسكب الخضار في المرق ، وتُرفع اللحم وتُقطع إلى شرائح وتُرسل مرة أخرى إلى الحساء.
5. تغلي لمدة 10 دقائق. على نار خفيفة ، تضاف الأعشاب المفرومة حسب الرغبة وتخلط وتُرفع عن النار.

مغذية حساء الفطر كريم الفطر: وصفة مع الصورة

غالبًا ما تريد طبخ شيء جديد بدلاً من الدورة الأولى المعتادة. شوربة فطر كريمة الفطر ما هو غير عادي ومغذي تحتاجه. يمكنك أن تطمئن إلى أن الطبق لن يترك أي شخص غير مبال.

• 700 مل من مرقة الدجاج ؛
• 2 رؤوس بصل
• 500 غرام من الفطر.
• 2.5 ملعقة كبيرة. ل. الدقيق.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي
• 200 مل كريم
• الملح والتوابل حسب الرغبة.

وصفة مع صورة سوف تساعدك على تحضير حساء كريم الفطر.

1. يقلى الفطر المقشر والبصل في الزيت النباتي.
2. يضاف الملح ويضاف إليه الخليط ويوضع في الخلاط.
3. صب 1/3 من المرق ، وطحن إلى حالة دسم.
4. في قدر يُحضر فيه الحساء ، يُذوّب الزبدة ، ويُضاف الدقيق ويُقلى لمدة تتراوح بين دقيقتين و 3 دقائق.
5. يُضاف الفطر المفروم مع البصل ، ويُضاف الكمية المتبقية من المرق.
6. تغلي لمدة 10 دقائق ، تضاف الكريمة والملح والتوابل حسب الرغبة.
7. يُغلى المزيج ، لكن لا تغلي ، حتى لا تجعد الكريمة.

شوربة كريمة الفطر بالكريمة والنبيذ الأبيض

يعتبر حساء كريمة الفطر المصنوع من شامبنيون بالكريمة والنبيذ الأبيض أحد أكثر الأطباق الفرنسية الرائعة. إذا تم تقديمه قبل ذلك في المطاعم فقط ، يمكنك الآن إعداد هذا الطبق بسهولة في المنزل.

• 600 مل من مرقة الدجاج.
• 400 غرام من الفطر.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة.
• 150 مل كريم.
• 100 مل من النبيذ الأبيض الجاف.
• 1 ملعقة صغيرة ديجون الخردل.

وصفة خطوة بخطوة مع صورة ستساعد في إعداد حساء كريمة الفطر من البقري بشكل صحيح.

1. قشر الفطر من الفيلم ، واشطفه بكمية كبيرة من الماء ومقطّع إلى شرائح.
2. نذوب الزبدة في مقلاة عميقة ، نضيف الفطر والقلي حتى يصبح لونها بني.
3. يُسكب النبيذ الأبيض الجاف والمرق والكريمة ويُضاف الخردل.
4. تحريك ، حتى يغلي ويطحن مع خلاط غاطسة إلى الاتساق دسم.
5. يُقدّم الطبق مع أوراق الريحان الخضراء ، ويُسكب الحساء في أوعية مجزأة.

حساء الشمبانيا مع الجبن المصنعة في طباخ بطيء

تستطيع العشيقات ، اللائي لا يملكن وقتًا للوقوف إلى جانب الموقد لفترة طويلة ، طهي حساء الشمبانيا في طباخ بطيء. ستتولى المعدات الذكية العملية الرئيسية ، مما يجعل عملك أسهل. ومع ذلك ، سيكون عليك أيضًا تجربة وضع المنتجات في الوعاء والتمسك بخطوات الطهي.

• 500 غرام من الفطر.
• 400 غرام من البطاطا ؛
• 2 الجزر.
• 2 بصل
• 2 جهاز كمبيوتر شخصى الجبن المطبوخ
• الشبت أو البقدونس.
• الملح والتوابل حسب الرغبة.
• 2-2.5 لتر من الماء ؛
• 250 مل كريم 20 ٪.

الوصفة الموصوفة خطوة بخطوة مع صورة لصنع حساء الشمبانيا ستكون مفيدة من قبل ربات البيوت المبتدئ.

1. قشر الفطر ، وشطفه ، وجففه عن طريق وضع منشفة المطبخ ، مقطعة إلى شرائح ، وتصب في وعاء متعدد الطاولات.
2. صب بالماء ، قم بتشغيل وضع "الحساء" أو "الطبخ" واطهي لمدة 10 دقائق.
3. يُضاف البطاطس المقشرة والمقطعة ، تُطهى في نفس الوضع لمدة 20 دقيقة أخرى.
4. قشر الجزر والبصل ، مقطّعين إلى مكعبات صغيرة ، وترك بصلة كاملة ، ثم أضيفي إلى حساء الغليان واطهيه لمدة 15 دقيقة.
5. تخلّص البصل كله ، يُضاف الجبن إلى الطبق البطيء ، ويُسكب القشدة ويُضاف الملح ويُخلط المزيج.
6. أغلق الغطاء واطبخي لمدة 10 دقائق. في وضع "الحساء".
7. أضف الشبت أو البقدونس ، المفروم بسكين وملح حسب الرغبة وصب كمية صغيرة من التوابل المفضلة لديك.

جميع الوصفات المقترحة خطوة بخطوة لصنع حساء الشمبانيا سهلة التنفيذ ، يمكنك كتابتها بأمان في كتاب الطبخ الخاص بك.