أسماء الفطر حسب الترتيب الأبجدي: A B ال D D E F W و K L M H يا P P C تي X C B W

كيف يمكنك خبز البطاطا بشكل لذيذ مع الفطر

البطاطا المخبوزة مع الفطر في الفرن - نوع كلاسيكي من أطباق الطهي لعيد احتفالي وقائمة الأسرة اليومية. إذا كنت ترغب في تغيير الطبق للحصول على طعم مختلف - أضف الجبن أو القشدة الحامضة أو الكريمة أو اللحم أو اللحم المفروم أو الخضار. تعتبر الفطر الطازج مثالية لطهي البطاطا المخبوزة ، على الرغم من أنه يمكنك استخدام المخلل أو المملح أو المجمد.

إن وصفات طبخ البطاطا المخبوزة مع الفطر ، المقدمة في هذه المقالة ، ستساعد ربات البيوت على اختيار الأنسب لأنفسهن ، ثم إرضاء أحبائهن بصحن لذيذ. يمكن جعل أي وصفة خاصة بك إذا قمت بإضافة العنصر المفضل لديك.

البطاطا المخبوزة مع الكريما الحامضة والحليب والجبن في الأواني

تفرد طهي البطاطا ، المخبوزة مع الفطر في الأواني ، هو أن الطبق لا يحتاج إلى العديد من المنتجات. فقط عدد قليل من المكونات ، وفي المنزل يمكنك إنشاء تحفة طهي من شأنها إخضاع مذاقها.

  • 1 كجم من البطاطا ؛
  • 600 غرام من الفطر.
  • البصل.
  • 200 غرام من الجبن
  • الزبدة.
  • 200 مل من القشدة الحامضة.
  • 50 مل من الحليب ؛
  • الملح والتوابل حسب الرغبة.

تعد البطاطا المخبوزة مع الفطر في الأواني خيارًا جيدًا لشركات تتألف من 5 أشخاص.

  • قشر البطاطا ، والفطر والبصل ، واغسل ، افرم: بطاطا رقيقة ، بصل في حلقات نصف ، عيش الغراب.
  • يقلى الفطر في كمية صغيرة من الزبدة لمدة 15 دقيقة. على نار متوسطة.
  • دهن الاواني بالزيت ، واخلطي البطاطا والبصل والفطر والملح حسب الرغبة وتتبل بالبهارات.
  • ضعي الكتلة بأكملها في أواني ، صب القشدة الحامضة مختلطة مع الحليب.
  • يُسكب طبقة من الجبن ويُبشَّى على مبشرة ناعمة ويُوضع في الفرن.
  • أخبز في درجة حرارة 180-190 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة. يقدم ساخنة مع شرائح الخضار أو الخضار المعلبة.

البطاطا المخبوزة بالكريمة والأعشاب في طباخ بطيء

البطاطا المخبوزة مع الفطر في طباخ بطيء هو طبق سريع وبسيط ليس من العار وضعه حتى على الطاولة الاحتفالية. الطبخ لا يتطلب مهارات خاصة من المضيفة.

  • 800 غرام من البطاطا ؛
  • 600 غرام من الفطر.
  • 300 مل كريم.
  • 200 غرام من الجبن الصلب ؛
  • ريش بصل أخضر
  • حفنة من البقدونس
  • 2 فص ثوم.
  • الملح.
  • الزبدة.
  • 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون.

يمكن العثور على كيفية خبز البطاطا بالفطر في طباخ بطيء في الوصف التفصيلي لهذه العملية.

  • بعد التنظيف ، يغسل ، يجف ويقطع الفطر إلى عدة أجزاء
  • يغسل ، يقشر ، يقطع البطاطس ويغسل مرة أخرى في الماء.
  • يُطحن الخضر والثوم ويُمزج مع الكريما ويُخلط ويُضاف الملح والفلفل ويُخلط جيدًا.
  • صر الجبنة على مبشرة ، تضاف إلى الكريمة ، اخلطيها.
  • قم بتشحيم الوعاء المتعدد الزبدة مع الزبدة ، وضع شرائح من الفطر ، صب كمية صغيرة من الصلصة مع الأعشاب.
  • ضعي البطاطا واسكبي الكريما المخلوطة بالأعشاب والجبن. نشر الأطعمة الجاهزة في طبقات والشحوم مع كريم.
  • أغلق غطاء multicooker ، واضبط وضع "الإطفاء" على اللوحة واضبط الوقت - 40 دقيقة.
  • بعد إشارة الصوت ، قم بخلط وضع "Baking" وقم بتشغيله لمدة 40 دقيقة ، مما سيتيح للطبق أن يخبز بشكل أفضل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • بعد الإشارة ، يُقدّم الطبق فورًا ، ويوزعه في أطباق مجزأة ويزين الأوراق بأوراق البقدونس الخضراء.

البطاطا المخبوزة مع الفطر واللحوم والجبن: وصفة بسيطة

البطاطا المخبوزة مع الفطر واللحوم والجبن هي وصفة بسيطة ستتعامل معها كل ربة منزل. من الأفضل تناول لحم الطهي في هذه الوصفة لحم الخنزير - فهو يحتوي على نسبة جيدة من الدهون ، مما سيضيف التغذية إلى الطبق.

  • 700 غرام من الفطر.
  • 1 كجم من البطاطا ؛
  • 500 غرام من لب لحم الخنزير.
  • 4 رؤوس بصل
  • 300 غرام من الجبن الصلب ؛
  • 200 مل كريم
  • ½ ملعقة صغيرة. Suneli القفزات وإكليل الجبل.
  • زيت عباد الشمس
  • ملح حسب الرغبة.

كيف لطهي البطاطا المخبوزة مع الفطر تحت الجبن ، وتعلم من الخطوات الموضحة أدناه في الوصفة.

  • شطف الفطر ، قشر ومقطعة إلى شرائح (طريقة القطع ليست ضرورية).
  • قشر البصل من الطبقة العليا ، مقطعة إلى مكعبات.
  • قشر البطاطس واشطفها في الماء وقطعيها إلى شرائح.
  • شطف اللحم ، مقطعة إلى مكعبات والملح حسب الذوق ، مع رش التوابل وتخلط.
  • يقلى في كمية صغيرة من الزيت حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، يضاف البصل ويستمر في القلي لمدة 10 دقائق.
  • ضعي اللحم مع البصل في صفيحة خبز ، فوق البطاطا ، الفطر وأضيفي الملح.
  • يُمزج الجبن المبشور مع الكريما ، ويُسكب محتويات صفيحة الخبز ويُوضع في الفرن.
  • أخبز لمدة 60 دقيقة. عند درجة حرارة 190 درجة مئوية ، بعد الطهي ، توضع في أطباق وتخدم على الفور إلى الطاولة.

بطاطا مشوية مع دجاج ، فطر مخلل و جبنة

سوف تصبح البطاطا المخبوزة مع الدجاج والفطر والجبن في الفرن طرية وعطرية. سوف يذوب الطبق في فمك وسيحبه الجميع بدون استثناء.

  • 800 غرام من الفطر المخلل.
  • 1 كجم من البطاطا ؛
  • 500 غرام من لحم الدجاج (يمكن أن تكون الأجنحة) ؛
  • 300 غرام من الجبن.
  • 300 مل كريما حامضة.
  • زيت مكرر
  • 4 رؤوس بصل
  • 5 فصوص من الثوم ؛
  • الملح.
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. الأعشاب بروفنسال.

وصفة للبطاطا المخبوزة مع الدجاج والفطر والجبن على مراحل.

  • قشر البطاطا ، وشطفها في الماء البارد ، مقطعة إلى شرائح.
  • اغسل الفطر ، مقطعة إلى شرائح وتقلى في الزيت في مقلاة لمدة 10 دقائق.
  • بشكل منفصل ، يقلى البطاطس حتى ينضج نصف ويتحد مع الفطر.
  • تقشر البصل ، مقطعة إلى نصف حلقات ويقلى بشكل منفصل في الزيت حتى تصبح طرية.
  • يُمزج مع البطاطا والفطر والملح ويُقدم الأعشاب والمزيج.
  • يُملح اللحم المفروم مع الثوم المهروس ، ويُوضع في قالب سيليكون أو زجاج مدهون.
  • ضعي البطاطس والفطر مع البصل في الأعلى ، ثم اسكبي الكريما الحامضة ، وانتشري بملعقة على السطح بالكامل ورشيها بطبقة من الجبن المبشور على مبشرة خشنة.
  • توضع في فرن ساخن وتخبز لمدة 60 دقيقة. عند 190 درجة مئوية

بطاطا مشوية مع دجاج ، فطر ، جبنة وتفاح

بطاطا مشوية مع الدجاج والفطر والجبن والتفاح ، خاصة للأطفال. هذا المزيج من المكونات ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا صحي ، قادر على تجديد جسم الأطفال بالعناصر المغذية.

  • 1 كجم من البطاطا ؛
  • 700 غرام من الفطر والدجاج (يمكنك أن تأخذ السيقان) ؛
  • 300 غرام من الجبن.
  • 500 غرام من التفاح ؛
  • 100 غرام زبيب محفور ؛
  • الزبدة.
  • ملح حسب الرغبة.

كيف لطهي البطاطا المخبوزة مع اللحوم والفطر والجبن والتفاح لإرضاء أفراد أسرهم مع طبق عشاء لذيذ؟

  • اغسل البطاطا وغليها حتى تصبح طرية ، ثم أخرجها وقشرها إلى مكعبات.
  • بعد التنظيف ، يُغلى الفطر لمدة 20 دقيقة ، ثم يُصفّى ويُقطّع إلى مكعبات ويُقلى في الزبد حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • أخرج اللحم من أفخاذ الدجاج ، مقطّعة إلى شرائح ثم قليها لمدة 10 دقائق.
  • الجمع بين جميع المكونات في وعاء واحد ، والملح حسب الذوق ، إضافة الزبيب.
  • قشر التفاح ، مقطّع إلى شرائح واتحده مع الجزء الأكبر من المكونات.
  • دهن شكل عميق عميق بالزيت ، املأه بالمنتج شبه الجاهز.
  • نقطع الزبدة ونضع القليل من الزبدة على الوجه ونرش طبقة من الجبن المبشور.
  • يغطى ويوضع في الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية.
  • يُخبز لمدة 60 دقيقة ، بعد الطهي ، دعه يقف لمدة 10 دقائق في الفرن ، ثم يوضع في الأطباق ويُقدّم.

بطاطا مشوية بالكريمة والأناناس

يمكن استكمال البطاطا المخبوزة بالفطر والكريمة مع شرائح الأناناس المعلّبة ، والتي ستجلب بها ملاحظات لذيذة خاصة إلى الأطباق.

  • 1 كجم من البطاطا ؛
  • 800 غرام من الفطر المسلوق.
  • 200 غرام من الجبن
  • 400 مل كريم.
  • 2 فص ثوم.
  • 200 غرام من الأناناس.
  • الزبدة.
  • مزيج الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة
  • الخضروات البقدونس (المفروم).

تعد البطاطا المخبوزة مع الفطر والكريمة والأناناس على النحو التالي.

  • اغسل البطاطس ، وقشرها ، وشطّها إلى نصف حلقات وشطفها جيدًا في الماء مرة أخرى.
  • ضعي منشفة المطبخ حتى يصبح الزجاج سائلًا وتجف البطاطس.
  • ادهن طبق الخبز بالزبدة ، ثم انشر طبقة من البطاطا والملح حسب الرغبة والفلفل.
  • ضع شرائح من الأناناس المعلب في الأعلى ، ثم قص الفطر إلى شرائح رفيعة.
  • يُمزج الكريما والجبن المبشور والثوم المسحوق والأعشاب المفرومة في كتلة متجانسة.
  • صب بالتساوي على السطح ومكان في فرن مسخن.
  • أخبز لمدة 60 دقيقة. عند درجة حرارة 180 - 190 درجة مئوية

كيف لطهي البطاطا المخبوزة في الفرن مع الفطر والطماطم

ربما لا يوجد مثل هذا الشخص الذي سيكون غير مبال بالبطاطا مع الفطر والطماطم المخبوزة في الفرن. يتحول الطبق إلى نكهة لذيذة وعطرية لدرجة أنك تريد دائمًا طلب المكملات.

  • 1 كجم من البطاطا ؛
  • 800 غرام من الفطر.
  • 4 طماطم طازجة ؛
  • 300 غرام من الجبن الصلب ؛
  • الزيوت النباتية
  • 5 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الصويا والرمان.
  • 50 مل من الحليب ؛
  • 50 غ من الزبدة ؛
  • ½ ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود المطحون والفلفل الحلو.

تعلم كيفية طهي البطاطا المخبوزة في الفرن مع الفطر والطماطم ، انظر وصف خطوة بخطوة.

  • تقشر البطاطا وتغسل وتقطع إلى مكعبات ، تشطف الفطر وتجف وتقطع إلى شرائح رقيقة.
  • قم بتشحيم السيراميك أو الزجاج بالزيت النباتي ثم ضع البطاطا المملحة حسب الرغبة.
  • يُسكب مع صلصة الصويا المخلوطة بالرمان ، ثم يُوضع الفطر وشرائح الطماطم ويرش الفلفل المطحون والفلفل الحلو.
  • اخلطي الحليب والجبن المبشور معهما واخفقيهما ، ثم انشرهما فوق الطماطم.
  • تقطع الزبدة إلى مكعبات صغيرة وتوضع على الجبنة.
  • يُغطّى برقائق ، يُوضع في الفرن ويُخبز على حرارة 190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 40 و 45 دقيقة.

البطاطا المبشورة مع الفطر واللحم المفروم

وصفة مثيرة للاهتمام للبطاطا المخبوزة مع اللحم المفروم والفطر ستكون مثيرة للاهتمام لكل ربة منزل. هذا الطبق الأذواق لذيذ.

  • 800 غرام من البطاطا ؛
  • 600 غرام من الفطر المسلوق.
  • 2 رؤوس بصل
  • 500 غرام من اللحم المفروم (أي) ؛
  • الزيوت النباتية
  • 4 بيضات
  • ملح وفلفل أسود مطحون.

وصفة للبطاطا والفطر خبز في الفرن مع اللحم المفروم على مراحل.

  • قشر البطاطس واغسلها وصرها بمبشرة خشنة ، ثم اضغط عليها بيديك لإزالة السائل.
  • يُقطع الفطر إلى مكعبات ويقلى بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، يُضاف الملح ويُمزج.
  • قشر البصل ، مقطعة إلى حلقات نصف رقيقة ، إضافة الملح وإعداد شكل عميق ، مع تشحيم الزيت.
  • نضع بعض البطاطا المبشورة ، ثم نضع البصل واللحم المفروم والفطر.
  • خفقت بالملح خفقت بيضتين ، صب الوعاء.
  • بعد ذلك ، ضع طبقة أخرى من البطاطا والبصل واللحم المفروم والفطر.
  • يُسكب المزيج مع البيض المخفوق المتبقي ويوضع في الفرن.
  • أخبز لمدة 40-45 دقيقة. عند درجة حرارة 190 درجة مئوية

البطاطا المخبوزة مع الفطر والقشدة الحامضة والخوخ في الأواني

من الأفضل طبخ البطاطا المخبوزة مع الفطر والقشدة الحامضة في أواني فخارية أو طينية ، مما يحافظ على درجة حرارة الطبق ورائحته لفترة طويلة. إذا قمت بإضافة شرائح من الخوخ إلى الوصفة ، ستشتم الطبق مثل اللحوم المدخنة ، والتي ستستمتع بها بالتأكيد الذواقة.

  • 1 كجم من البطاطا ؛
  • 600 غرام من الفطر.
  • 2 جهاز كمبيوتر شخصى الجزر.
  • 3 قطع البصل.
  • 150 غرام من الخوخ ؛
  • 1.5 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة.
  • ملح حسب الرغبة.
  • الزبدة.

انظر إلى الوصفة مع صورة خطوة بخطوة لطهي البطاطا المخبوزة مع الفطر والكريمة الحامضة والخوخ.

تقشر الجزر والبصل والبطاطس وتغسل وتقطع: الجزر في مكعبات صغيرة ، والبصل في حلقات نصف ، والبطاطا مع مكعبات.

يُشطف الفطر ويُقشر ويُقطع إلى أي شكل ، ويُقلى الزيت حتى يصبح طريًا ويُضاف إليه البصل والجزر ويقلى معًا على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

يُملح البطاطس حسب الرغبة ، ويُضاف نصف الخوخ المفروم جيدًا ، ويُمزج المزيج ويُوضع في مزيت.

بعد ذلك ، يُمزج الفطر المقلي والبصل والجزر مع الخوخ ، ويُوضع في الأواني ، ويُسكب القشدة الحامضة ويُوضع في فرن مُسخّن مسبقًا.

أخبز لمدة 70 دقيقة. عند درجة حرارة 190 درجة مئوية يقدم مع الخضروات الطازجة أو الخضار المعلبة.


البطاطا المشوية مع البصل والفطر في الكم

سيكون هذا المزيج البسيط من المكونات موضع تقدير حتى من قبل خبراء الأطباق الراقية من الفطر. البطاطا المشوية مع البصل والفطر في الكم - خيار الطبق الكبير لمجموعة كبيرة من الأصدقاء المدعوين للحفلة.

  • 1 كغ من البطاطا والفطر الطازج ؛
  • 500 غرام من البصل.
  • الزيوت النباتية
  • 200 مل من المايونيز ؛
  • الملح والتوابل المفضلة لتذوق.

كم من اللذيذ يمكنك خبز البطاطس بالفطر والبصل في غلاف الخبز ، الموصوف في الوصفة.

  • يتم تقشير البطاطس وغسلها من الملوثات وتقطيعها إلى شرائح أو شرائح (بدون معايير محددة).
  • يتم تنظيف الفطر وغسلها وتقطيعها إلى شرائح ثم تقلى بالزيت حتى تصبح لونها بنيا ذهبيا.
  • البصل مقشر ومقطّع إلى نصف حلقات ، ويتم خلط جميع المنتجات في حاوية واحدة.
  • مملحة ، مملحة ، مع رشها بالتوابل ورشها بالمايونيز.
  • جميع المكونات مختلطة ، وضعت في الأكمام الخبز.
  • يتم ربط الأكمام على كلا الجانبين ، مثقوبة في عدة أماكن باستخدام مسواك وتوضع على صفيحة خبز باردة.
  • توضع في الفرن وتخبز في الكم 60 دقيقة. عند درجة حرارة 180 درجة مئوية

بطاطا بالفرن مع الفطر في صلصة الكريمة

بفضل صلصة الكريما الحامضة ، ستصبح البطاطا المخبوزة بالفطر في الفرن طرية ومرضية. يتم تقديم طبق الذواقة كطبق جانبي للحوم أو كطبق مستقل.

  • 1 كجم من البطاطا ؛
  • 700 غرام من الفطر.
  • 3 رؤوس بصل
  • ½ ملعقة صغيرة روزماري؛
  • زيت عباد الشمس
  • البقدونس.

للصلصة:

  • 100 م القشدة الحامضة.
  • 400 مل من مرقة الدجاج (يمكن استبدالها بالماء) ؛
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. الدقيق.
  • 3 فصوص من الثوم ؛
  • ½ ملعقة صغيرة الكركم.
  • 1 ملعقة صغيرة الملح.
  • ¼ ملعقة صغيرة الزعتر الجاف.

انتبه إلى الوصف التدريجي لبطاطا الطبخ مع الفطر ، المخبوزة في الفرن في صلصة القشدة الحامضة.

  • تغلي الفطر ، مقطعة إلى شرائح ، تقشر البصل وتقطع إلى نصف حلقات.
  • أولاً ، يُقلى البصل بالزيت حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً ، يُضاف الفطر ويُستمر في القلي حتى ينضج.
  • قشر البطاطس ، واغسلها ، مقطّعة إلى شرائح ، صب الماء البارد واتركها لمدة 10 دقائق.
  • وضعت على منشفة المطبخ والسماح ليجف تماما.
  • استمر في تحضير الصلصة: يُمزج الدقيق مع 100 مل من المرق ، ويُحرَّك ويترك في وعاء.
  • في قدر ، يُمزج الكريما الحامضة والملح والكركم والثوم المفروم مع الزعتر ويُسكب المرق المتبقي.
  • ضجة ، صب الدقيق المخفف ، خلط كل شيء مع خفقت حتى لا توجد كتل.
  • يُسكب الصلصة في الفطر مع البصل الدافئ لمدة 3 دقائق ، ويُرفع عن النار.
  • ادهن طبق الخبز بالزيت ، ضعي البطاطا ورشيها بإكليل الجبل.
  • تُسكب الصلصة الحارة مع الفطر في البطاطس وتُمزج المزيج بلطف.
  • غطيها بغطاء أو رقائق معدنية وضعيها في فرن بارد.
  • قم بتشغيل 180 درجة مئوية ، واضبط الوقت على 90 دقيقة واخبزه حتى ينضج.
  • بعد الطهي ، يُزيّن بأوراق البقدونس الخضراء.

فرن بطاطس مشوية مع الفطر و صدر الدجاج

عادة ما يتم طهي وجبة شهية مثل البطاطا المخبوزة مع الفطر والثدي لحفل العشاء. بعد قضاء بعض الوقت في الطهي ، يمكنك أن تضع بفخر طاولة لذيذة ومدهشة.

  • 2 صدر دجاج
  • 700 غرام من الفطر.
  • 1 كجم من البطاطا ؛
  • زيت الزيتون
  • 2 أغصان من إكليل الجبل.
  • 300 مل من النبيذ الأبيض الجاف.
  • 250 مل من مرق الخضار (ساخن) ؛
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.

فيما يلي وصفة لخبز البطاطا مع الفطر في الفرن.

  • قشر البطاطس واغسلها وشطّها إلى شرائح كبيرة ، أضف الملح واخلطيها.
  • بعد التنظيف ، يغسل ، مقطعة إلى شرائح ويقلى قليلا في زيت الزيتون.
  • سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ، وضعه على شكل صدر ، صر مع الملح والفلفل ، يخبز لمدة 20 دقيقة.
  • وضع إكليل الجبل وترتيب البطاطا والفطر في النموذج ، وضعت لخبز لمدة 15 دقيقة أخرى.
  • تسخين النبيذ ، صب اللحم وسكب مرق الخضار.
  • خفض درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة لتبخر كل السائل.
  • بعد الطهي ، اقطع الصدر إلى قطع ، وضعه مع البطاطس والفطر في أطباق.

البطاطا المخبوزة مع الفطر والجبن والقشدة الحامضة: وصفة خطوة بخطوة مع الصور

البطاطا المخبوزة مع الفطر والجبن والقشدة الحامضة - الخيار الأفضل لعشاء متوازن لجميع أفراد الأسرة ، ويضم باقة فريدة من نكهات النكهة.

  • 800 غرام من البطاطا ؛
  • 500 غرام من الفطر.
  • 3 رؤوس بصل
  • قليل من جوزة الطيب.
  • الزبدة.
  • الملح.
  • 300 مل كريما حامضة.
  • 200 غرام من الجبن الصلب (أي) ؛
  • 200 مل من الحليب.

وصفة خطوة بخطوة مع صورة ستساعد في طهي البطاطس مع الفطر ، مخبوزة في الفرن مع الجبن.

  • قطع البصل إلى حلقات رقيقة ، والفطر المقشر في مكعبات متوسطة.
  • سخن المقلاة مع 2 ملعقة كبيرة. ل. زبدة ، تقلى البصل حتى تصبح ذهبية قليلا.
  • يُضاف الفطر ويُقلى لمدة 15 دقيقة. على حرارة منخفضة.
  • يُملح المذاق ويُمزج ويُضاف الكريما الحامضة ويُطهى على نار خفيفة لمدة 7 دقائق.
  • سخن الفرن ، وقشر البطاطس ، وغسلها ، مقطعة إلى شرائح كبيرة ووضع في ورقة الخبز مدهون.
  • اخلطي الحليب مع جوزة الطيب ، أضف الملح ، امزجي واسكبي البطاطا.
  • نضع الفطر مع البصل ونشر الجبن المبشور في الأعلى ونضعه في الفرن.
  • أخبز لمدة 60 دقيقة عند درجة حرارة 180-190 درجة مئوية.

كيف نخبز البطاطا مع الفطر والجبن والكرفس

يعد طبق المقبلات مثل البطاطس مع الفطر تحت قشرة ذهبية بنية اللون من الجبن خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة احتفالية سيستمتع بها الضيوف. وصفة للبطاطا المخبوزة مع الفطر والجبن والكرفس ستكون "بطاقة الاتصال" لجميع المناسبات.

  • 1 كجم من البطاطا ؛
  • 3 رؤوس بصل
  • 500 غرام من الفطر.
  • ملف صغير من الكرفس ؛
  • 100 غرام من الجبن الصلب ؛
  • ملح حسب الرغبة
  • 8-10 فصوص من الثوم ؛
  • الزيوت النباتية
  • بندورة الكرز - للخدمة.

ستساعدك وصفة خطوة بخطوة مع صورة على طهي البطاطا المخبوزة مع الفطر والجبن والكرفس.

  • تقشر البطاطا وتغسل وتُغلى لمدة 15 دقيقة.
  • يُقلى البصل بكمية صغيرة من الزيت إلى أن يصبح لونه ذهبياً ، ثم يوضع الفطر لمدة 15 دقيقة.
  • أضف الكرفس المفروم في دوائر صغيرة ، والثوم المفروم إلى مكعبات ، ويتم طهي كل شيء لمدة 5-7 دقائق. على نار متوسطة.
  • تقطع البطاطا إلى 2-3 أجزاء ، وتسكب وتوضع في شكل مدهون.
  • يعلوه البطاطا هو ملء الفطر والخضروات.
  • يتم رشها بطبقة من الجبن المبشور على مبشرة خشنة وتوضع في فرن مسخن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية.
  • 40 دقيقة خبز ، بعد الطهي لمدة 7-10 دقائق. يترك في الفرن ثم يقدم مع طماطم الكرز ، مقطعة إلى نصفين.
التعليقات:
أضف تعليق:

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة محددة *

الفطر الصالح للأكل

وجبات الطعام

كتاب مرجعي